タグ別アーカイブ: 産地特選米

大分県竹田市で米積み

10/9(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

私とは3日ぶりの散歩だったので、お散歩コースのにおいをクンクン嗅いで情報収集に熱心でした 

午前中は熊本県八代市に向かいます。
株式会社日食 九州道 松橋インターチェンジ 熊本県宇城市松橋町
九州道 鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)→松橋IC(熊本県宇城市松橋町)を高速利用します。

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 兵庫県美方郡香美町村岡区 26年産 屑米 焼酎用
熊本県八代市で兵庫県美方郡香美町村岡区 JAたじま 村岡倉庫で積み込みした26年産 屑米(焼酎用)を納品

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 道の駅「うき」 熊本県宇城市松橋町久具 農林水産物直売施設「サンサンうきっ子宇城彩館」
熊本県宇城市松橋町 道の駅「うき」 農林水産物直売施設「サンサンうきっ子宇城彩館」でお弁当を購入していただきます。

株式会社日食 道の駅「うき」 熊本県宇城市松橋町久具 農林水産物直売施設「サンサンうきっ子宇城彩館」 日替わり弁当
日替わり弁当 470円

サンサンうきっ子宇城彩館のお弁当はどれも美味しくてハズレがないですよ 

午後から大分県竹田市に米積みに行きます。
株式会社日食 国道57号線 熊本県菊池郡大津町 道の駅大津
13時半過ぎに国道57号線(熊本県菊池郡大津町) 道の駅大津の前を通り、大分・阿蘇方面へ

株式会社日食 国道57号線 道の駅阿蘇 熊本県阿蘇市黒川
国道57号線(熊本県阿蘇市黒川) 道の駅阿蘇

仕事とはいえ、雄大な阿蘇の景色を眺めながら運転中です。

株式会社日食 国道57号線 熊本県阿蘇市波野 大分県竹田市 県境
14時半過ぎに国道57号線 熊本県阿蘇市波野・大分県竹田市の県境を通過

株式会社日食 竹田エノハ養魚場の看板 大分県竹田市
国道442号線(大分県竹田市小川) 竹田エノハ養魚場の看板を目印にして脇道に入ります。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 26年産 新米 棚田米ひとめぼれ 産地特選米
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの26年産 新米 棚田米ひとめぼれ 産地特選米と屑米(焼酎用)の積み込み

豊後和牛の堆肥+マルイ有機肥料の有機質肥料100%栽培のお米です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 26年産 新米 棚田米ひとめぼれ 産地特選米
大分県竹田市→大分県日田市の道はクネクネの山道が続くので、荷崩れしないように手積み・手降ろしをします 

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 竹田の湧水
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの家の前には綺麗な湧水があります。

米積みのあと、私はいつも顔や手を洗っています 

近所には竹田エノハ養魚場があり、綺麗な湧水でエノハ(やまめ)の養殖をしています。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
田部さんは豊後和牛の繁殖生産をしておられます。

繁殖生産→母牛から子牛を産ませて育て、その子牛をセリ市に出します。

豊後和牛が有機質肥料100%栽培の稲わらを食べる→豊後和牛の堆肥を田んぼに入れて土づくりをします。

株式会社日食 米の積み込み 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 26年産 新米 棚田米ひとめぼれ 産地特選米
大分県竹田市小川 田部誠樹さん

飼育している豊後和牛の堆肥+マルイ有機の有機質肥料100%栽培です。

棚田米ひとめぼれ・棚田米ヒノヒカリを出荷して下さいます 産地特選米

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 26年産 新米 棚田米ひとめぼれ 産地特選米
20時半過ぎに福岡県の会社に戻り、パレットに手降ろしをします。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹 26年産 新米 棚田米ひとめぼれ 産地特選米
約1時間でパレットに手降ろし完了

票せんを付けて倉庫に入庫したら、22時過ぎになりました。

家に帰ってお風呂に入り、着替えてから再び会社へ
株式会社日食 広島県三原市へ
23時過ぎから広島県三原市に向けて出発します 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

26年産 新米 「但馬 村岡米 極」が入荷

10/8(水) おはようございます。

株式会社日食 国道9号線 道の駅 キララ多岐 島根県出雲市多伎町多岐 トラック泊
今朝は2時半起きで島根県出雲市多伎町多岐 道の駅 キララ多伎を出発

深夜の空いた国道9号線を福岡県へ向けてひた走ります。

株式会社日食 国道491号線 小島交差点 山口県下関市小月西の台
午前7時20分に山口県下関市 小月ICから高速にのります。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前7時半過ぎに今年45回目の関門橋を渡り、九州・福岡県へ

午前9時過ぎに会社に戻り、午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 具沢山春雨スープ オムレツ アジのみりん干し トマト
ごはん
具沢山春雨スープ
オムレツ
アジのみりん干し(熊本県天草市河浦町崎津 うらもと屋)
トマト

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 新米 あきさかり 森のくまさん
26年産 新米 あきさかり・森のくまさんの食べ比べです。

炊き上がったごはんのつやが良く、もっちりした粘りとふっくらした舌触りで美味しかったです。

あきさかり・森のくまさんの食味差は僅差で甲乙付け難いです。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 新米 あきさかり 広島県三原市 農事組合法人 沼田東ファーム
26年産 新米 あきさかり ② 産地特選米

(生産地)広島県三原市
(生産者)農事組合法人 沼田東ファーム
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.1%
静岡製機・玄米食味値 76点

白米タンパク 6.3%
静岡製機・白米食味値 77点

サタケ・炊飯食味値 90点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 森のくまさん 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米 森のくまさん 10/4 産地特選米

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 68点

白米タンパク 6.9%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 26年産 屑米 焼酎用
午後から兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区  JAたじま  村岡倉庫で積み込みした但馬 村岡米 極 26年産 棚田米コシヒカリ 1等米と屑米(焼酎用)をパレットに手降ろし

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 26年産 屑米 焼酎用
1時間半ほどで手降ろし完了

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 26年産 山根勝義
但馬 村岡米 極 26年産 棚田米コシヒカリ 1等米
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区黒田
(生産者)山根勝義

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 26年産 池口重雄 池口千春
但馬 村岡米 極 26年産 棚田米コシヒカリ 1等米
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区村岡
(生産者)池口重雄さん・千春さん親子

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 兵庫県美方郡香美町村岡区 26年産 屑米 焼酎用
明日、熊本県八代市で納品する屑米(焼酎用)を夕積みして、本日の業務は完了です 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

米降ろしと兵庫県但馬に移動

10/6(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 26年産 新米サンプル
26年産 新米のサンプルが島根県・広島県から届きました。

午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 アジのみりん干し スパゲッティサラダ トマト 大根葉の炒め物 肉じゃが
ごはん
味噌汁
アジのみりん干し(熊本県天草市河浦町崎津 うらもと屋)
肉じゃが
スパゲッティサラダ
トマト
大根葉の炒め物

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 新米 あきさかり コシヒカリ
26年産 新米 コシヒカリとあきさかりの食べ比べです。

どちらもつやが良く、粘りがあり美味しかったです。

コシヒカリとあきさかりの品種の食味差が小さいので、価格や栽培のしやすさ、収量を考えるとあきさかりがお得感があります。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 新米 コシヒカリ 1等 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕
26年産 新米コシヒカリ 1等

(生産地)島根県安来市広瀬町東比田
(生産者)須藤昌裕
化学肥料:不使用  農薬使用:除草剤1回のみ

玄米タンパク 6.5%
静岡製機・玄米食味値 78点

白米タンパク 6.0%
静岡製機・白米食味値 77点

サタケ・炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.44倍  約60分浸漬

福岡市博多駅前3丁目の鶴亀寿司さんの寿司米になります。

株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 新米 あきさかり 広島県三原市 農事組合法人 沼田東ファーム
26年産 新米あきさかり ① 産地特選米

(生産地)広島県三原市
(生産者)農事組合法人 沼田東ファーム
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.4%
静岡製機・玄米食味値 74点

白米タンパク 6.5%
静岡製機・白米食味値 75点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.44倍  約60分浸漬

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 森のくまさん ヒノヒカリ 屑米 焼酎用 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
午後から熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米 森のくまさん・ヒノヒカリ 産地特選米と屑米(焼酎用)をパレットに手降ろし

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 森のくまさん ヒノヒカリ 屑米 焼酎用 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
約40分で積み降ろし完了

17時半から兵庫県但馬に向けて出発
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
今年44回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

国道9号線沿い 島根県江津市後地町 「道の駅 サンピコごうつ」に23時過ぎに到着&トラック泊しました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県天草市河浦町へ

10/4(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

稲刈りが終わった田んぼと秋風に揺れるすすきに秋の風情を感じる→米積みが忙しくなってさあ大変→ニッショク通信の更新が遅れています

今日は熊本県天草市河浦町へ向かいます。
株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を熊本方面へ

鳥栖IC→菊水IC(熊本県玉名郡和水町)を高速利用します。

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇城市三角町 有明海
国道57号線(熊本県宇城市三角町) 右手に有明海を見ながら進みます。

株式会社日食 天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m 国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 国道324号線 松島有明道路 熊本県天草市有明町
国道324号線 松島有明道路(熊本県天草市有明町)を左折して、牛深・本渡方面へ

株式会社日食 国道389号線 サンセットライン 羊角湾 熊本県天草市河浦町 
国道389号線 サンセットライン(熊本県天草市河浦町) 羊角湾を左手に見ながら走ります。

湾内では真珠の養殖が行われており、チヌ(クロダイ)をはじめとする釣りの好適地です。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 森のくまさん ヒノヒカリ 屑米 焼酎用 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米 森のくまさん ヒノヒカリ 産地特選米と屑米(焼酎用)を積み込み

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 森のくまさん ヒノヒカリ 屑米 焼酎用 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
夏場の長雨&日照不足の影響でお米の収量が例年と比べて2割程少なかったです 

 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

産地特選米の試食と倉庫の整理

9/17(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 彼岸花
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
朝の最低気温が20度前後なので、お散歩も随分と楽になってきた様です 

株式会社日食 精米工場
午前中は、精米している産地特選米の製品をタンクから抜いて、食味値測定→炊飯をします。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

株式会社日食 炊飯試験 電気はかり
炊飯試験の水加減は1g単位で調整しています。

26年産米を使用でお米1:水1.44倍です。

762g(釜の重さ)+700g(お米)+1008g(水 お米×1.44倍)=2470g

水が澄むまでゴシゴシ研ぐ方がおられますが、写真の濁りでOKです。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 さばの干物 マカロニサラダ しゅうまい レタス たまねぎ トマト 大根葉の漬物
ごはん
味噌汁
さばの干物(熊本県天草市河浦町 うらもと屋)
マカロニサラダ
しゅうまい
レタス
たまねぎ
トマト
大根葉の漬物

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
9/17精米 産地特選米 26年産 新米イクヒカリ

ごはんのつやが良く、やや柔らかめの食感&粘りが強くて美味しいです。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
9/17精米 産地特選米 26年産 新米イクヒカリ

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

白米タンパク 6.8%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.44倍  約70分浸漬

株式会社日食 精米工場
明日から島根県・兵庫県但馬・福井県の26年産 新米の引取りが始まるので、倉庫の中を整理してあと100トン位は積める様にしました。

株式会社日食 26年産 新米コシヒカリ 福井県あわら市 JA花咲ふくい マルイ有機糖蜜入り 特別栽培米
福井県のJA花咲ふくいからマルイ有機糖蜜入りを使用して栽培した26年産 新米 特別栽培米コシヒカリ 1等米のサンプルが届きました。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
玄米で食味値測定して、後日、試験精米・炊飯・試食をします。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
仕事から帰り、18時過ぎから30分のお散歩に行きました。

日が暮れるのが少しずつ早くなってきて、しみじみ秋だなぁ~と思いました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

産地特選米の製品の試食とエア漏れが直った

9/11(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

最低気温が22℃前後でお散歩するのにちょうど良い感じです。

株式会社日食 精米プラント 産地特選米
午前中は、精米している産地特選米の製品をタンクから抜いて、食味値測定→炊飯をします。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 さばの干物 牛肉とごぼうの炒め煮 タコ・わかめ・きゅうりの酢の物 キャベツ トマト ちりめん山椒
ごはん
味噌汁
さばの干物(熊本県天草市河浦町 うらもと屋)
牛肉とごぼうの炒め煮
タコ・わかめ・きゅうりの酢の物
キャベツ
トマト
ちりめん山椒

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
9/11精米 産地特選米 26年産 新米コシヒカリ

炊き上がったごはんは白さと光沢がありピカピカでした。

適度な粘りと旨みがあり、美味しいです。

26年産米は全般的に日照不足の影響で新米の香りが弱いと思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
9/11精米 産地特選米 26年産 新米コシヒカリ

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

白米タンパク 6.8%
静岡製機・白米食味値 72点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.44倍  約70分浸漬

株式会社日食 日野自動車 レンジャー エア漏れ
夕方は九州日野自動車㈱ 古賀支店(福岡県古賀市青柳)にトラックを引取りに行きました。

3回目のエア漏れ修理で、何とか直ったみたいです 

9月中旬~11月中旬は、新米の集荷が最盛期になりますので、トラック共々頑張らないといけません!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

新米あきさかりの試食

9/9(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 夢つくし 福岡県糟屋郡粕屋町
日の出 と夜露に濡れた稲 空も秋空ですっかり秋めいてきました。

午前中は、試験精米→食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 さばの干物 オムレツ ひじきの煮物 ちくわとわかめの酢の物 キャベツ トマト
ごはん
味噌汁
さばの干物(熊本県天草市河浦町 うらもと屋)
オムレツ
天草産ひじきの煮物
ちくわとわかめの酢の物
キャベツ
トマト

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一産地特選米 26年産 新米あきさかりの試食です。

ごはんの光沢が良く、モチモチした強い粘りが特徴でコシヒカリよりやや柔らかめの食感です。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米あきさかり 4 9/7積み 産地特選米

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.9%
静岡製機・玄米食味値 70点

白米タンパク 7.0%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.44倍  約30分浸漬

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
夕方は18時半から愛犬ナナと40分のお散歩に行きました。

朝夕は涼しくなって過ごし易くなりましたが、日が暮れるのも早くなりましたね!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県天草市河浦町から戻り、米降ろし

9/7(日) おはようございます。

昨日の夕方は雨が降り出して米積みが出来なかったので、今朝は6時過ぎから積み込みです。
株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり イクヒカリ 屑米 焼酎用 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米イクヒカリ 新米あきさかり 産地特選米と屑米(焼酎用)を積みました。

午前8時に熊本県天草市河浦町を出発して、福岡県へ戻ります。
株式会社日食 天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇土市 有明海
国道57号線(熊本県宇土市 赤瀬海岸) 天気も良いので、有明海を見ながらドライブ気分です。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん おにぎり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 26年産 早期米 新米 
26年産 新米のおにぎり

熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの奥様が握ってくださいました。

新米のおにぎりはモチモチした粘りがあって、美味しいです 

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を鳥栖出口へ

菊水IC(熊本県玉名郡菊水町)→鳥栖ICを高速利用します。

日曜日の高速道路は、トラックの割引が深夜割引だけなので通常料金です 

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり イクヒカリ 屑米 焼酎用 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
14時過ぎに会社に戻り、米降ろしをします。

熊本県天草市河浦町→福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食まで約240km 5~6時間かかります。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり イクヒカリ 屑米 焼酎用 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米イクヒカリ 新米あきさかり 産地特選米と屑米(焼酎用)をパレットに約1時間で手降ろし

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
夕方は18時から愛犬ナナと30分 2km ゆっくりお散歩をしました 

歩く距離を以前より少し短くして、ナナのペースに合わせて、ゆっくりと歩くように心がけています。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

けさじん オーガニック芋焼酎 無 2014限定商品

9/4(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 多々良川
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

連日の雨のお天気で、ナナさんの足・お腹周りがドロドロになるので、お散歩から帰る度に洗わないといけません 

株式会社日食 平成26年 9月4日 木曜日 雨
今日も土砂降りの雨が急に降り出したり、止んだりのお天気 

トラックが昨日から車検なので、在社します。

株式会社日食 26年産 新米 試験精米 食味値測定
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米イクヒカリ 産地特選米と沖縄県のお米屋さんから依頼された26年産 新米ひとめぼれの食味値測定をします。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
沖縄県のお米屋さんから依頼された26年産 新米ひとめぼれの玄米を食味値測定

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
試験精米→【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定→洗米・炊飯します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 ごはん 味噌汁 豚のしょうが焼き コールスローサラダ 新生姜の酢漬け
ごはん
味噌汁
豚のしょうが焼き
コールスローサラダ
新生姜の酢漬け

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
産地特選米 26年産 新米イクヒカリの試食です。

やや柔らかめの食感で粘りが強く、冷めても粘りがあって硬くなり難いので、お弁当やおにぎりにも最適だと思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米イクヒカリ 2 8/21 産地特選米

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.5%
静岡製機・玄米食味値 71点

白米タンパク 6.7%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.435倍  約50分浸漬

けさじんの社長・冨吉袈裟右衛門さんから、芋焼酎をいただきました。
株式会社日食 芋焼酎 無 けさじん 福岡県糟屋郡志免町
オーガニック芋焼酎 無 2014限定商品

株式会社日食 芋焼酎 無 けさじん 福岡県糟屋郡志免町
無農薬栽培のさつまいも(黄金千貫)と大楠米あきほなみを70%まで削って使用

原料をケチらない、こだわった原料を惜しげもなく使用した贅沢な芋焼酎です。

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 イオンシャンプー 洗う幸せ Gモード
15時半過ぎから水垢が付着して汚れていたトヨタ プロボックスを洗車します。

連日の雨ばかりのお天気で、水垢が目立ってきました。

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 イオンシャンプー 洗う幸せ Gモード
①イオンシャンプーで洗車
②洗う幸せで水垢落とし
Gモードで洗車&コーティング

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 イオンシャンプー 洗う幸せ Gモード
2時間かかりましたが、水垢が取れて綺麗になりました。

株式会社日食 夕景
会社帰りに久しぶりに夕日を見ました。

雨のお天気続きなので、そろそろ晴れて欲しいです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

田んぼの土が乾いていない

9/3(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 多々良川
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

昨日から夢つくしの稲刈りが始まりましたが、田んぼの土が乾いていなくて柔らかいために、途中で断念したみたいです。

稲の色を見ても、あと3~5日経ったほうが刈り取り適期の気がします。

午前中は、試験精米→食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 塩鮭 ポテトサラダ えびしゅうまい キャベツ トマト
ごはん
味噌汁
塩鮭
ポテトサラダ
えびしゅうまい
キャベツ
トマト
新生姜酢漬け

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 農薬不使用のお米 26年産 コシヒカリ 産地特選米
佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの農薬不使用のお米26年産 新米コシヒカリ
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんの産地特選米 26年産 新米コシヒカリ 1等

炊き上がったごはんのつや・粘りは古川さんの農薬不使用のお米がやや上でした。

価格差が2倍あることを考えると、中島正幸さんの産地特選米 は美味しくてお買い得だと思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
26年産 新米 上場コシヒカリ 棚田米 9/2 農薬不使用のお米

(生産地)佐賀県唐津市鎮西町名護屋
(生産者)古川雅敏
自然農法米 化学肥料・農薬・除草剤は不使用

玄米タンパク 7.5%
静岡製機・玄米食味値 72点

白米タンパク 6.7%
静岡製機・白米食味値 73点

サタケ・炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.435倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
26年産 新米コシヒカリ 1等 産地特選米 8/25引取り分

(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町
(生産者)大幸農産 中島正幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 8.1%
静岡製機・玄米食味値 68点

白米タンパク 7.3%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.435倍  約40分浸漬

株式会社日食 福岡市博多区博多駅中央街 JR博多駅筑紫口
午後は、福岡市博多区のJR博多駅筑紫口の近くで商談・打ち合わせがあり出かけました。

今日から3日間、トラックが車検なので、エア漏れ等の要修理箇所を徹底的に直してもらいます。

株式会社日食 仙丹の契り 僕僕先生 仁木 英之 新潮社
仙丹の契り 僕僕先生 仁木 英之 新潮社

内容紹介
美少女仙人僕僕とその弟子王弁が、運命の時を迎えます!! いにしえの呪いをかけられた吐蕃王の命を救うには、僕僕と王弁が交わり、仙丹を作り出すしかない!? けど肝心の王弁は引き気味で……。果たして二人は行為をなせるのか? 長く旅を共にしてきた仲間との別れ、吐蕃の医師ドルマとの再会、奇怪なおねえキャラも登場し、益々パワーみなぎる大人気「僕僕先生」シリーズ最新長編!

内容(「BOOK」データベースより)
長く旅を共にしてきた仲間と別れ、再び旅路についた僕僕一行。国境を守る街で、王弁は吐蕃の医師ドルマとの再会を果たす。その城の主ダー・バサンが病に倒れ、医師と薬師を募集していたのだ。二人はタッグを組んでチャレンジするが、患者に触れずに診断してみろと条件を出されて…。奇怪なおねえキャラも登場。いにしえの呪いをかけられた吐蕃王の命を救うには、僕僕と王弁が仙丹を作り出すしかない。けど、肝心の王弁は引き気味で…。ツンデレ美少女仙人・僕僕をリードできるか?王弁、ここが男の見せ所!!僕僕と王弁、つ、ついに交わる!?運命の第8弾!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極