タグ別アーカイブ: マルイ有機糖蜜入り

福井県産コシヒカリ・あきさかり入荷

9/30(火) おはようございます。

株式会社日食 中国道 勝央SA 岡山県勝田郡勝央町
今朝は午前1時起きで中国道 勝央SA(岡山県勝田郡勝央町)を出発

株式会社日食 山口JCT 山口県山口市黒川 山陽道 中国道
午前7時半に山口JCT(山口県山口市黒川)を通過

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前8時過ぎに今年43回目の関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
午前10時前に会社に戻り、福井県あわら市で昨日積み込んだ26年産 新米あきさかり 1等 特別栽培米を【静岡製機 食味計 GS-2000】で玄米の食味値測定

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 ごはん 味噌汁 野菜炒め 玉子焼き ハム
ごはん
味噌汁
野菜炒め
玉子焼き
ハム

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 26年産 新米 特別栽培米 あきさかり JA花咲ふくい 福井県あわら市
26年産 新米 特別栽培米あきさかり 1等米 マルイ有機糖蜜入りの試食です。

ごはんがつやつやで光沢がよく、やや柔らかめの食感で粘りがあって美味しいです。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 新米 特別栽培米 あきさかり JA花咲ふくい 福井県あわら市 轟新田クリエイト
26年産 新米あきさかり 1等 特別栽培米(化学肥料:5割減 農薬:5割減)

(生産地)福井県あわら市上番
(生産者)轟新田クリエイト  JA花咲ふくい
マルイ有機肥料・糖蜜入り

玄米タンパク 6.9%
静岡製機・玄米食味値 78点

白米タンパク 6.1%
静岡製機・白米食味値 76点

サタケ・炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市 26年産 特別栽培米 あきさかり コシヒカリ
午後から福井県あわら市 特別栽培米コシヒカリ・あきさかりをパレットに手降ろし

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市 26年産 特別栽培米 あきさかり コシヒカリ
1時間ちょっとでパレットに手降ろし完了 なかなか美しくパレット積み出来ました 

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市伊井 26年産 特別栽培米 グリーン農産伊井
26年産 新米コシヒカリ 1等 特別栽培米
化学肥料:栽培期間中不使用 マルイ有機糖蜜入り
農薬:5割以上減(当地比)

(生産地)福井県あわら市伊井
(生産者)農事組合法人 グリーン農産伊井

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市上番 26年産 特別栽培米あきさかり 轟新田クリエイト
26年産 新米あきさかり 1等 特別栽培米
化学肥料:5割以上減(当地比) マルイ有機糖蜜入り
農薬:5割以上減(当地比)

(生産地)福井県あわら市上番
(生産者)農事組合法人 轟新田クリエイト

JA花咲ふくい 福井県あわら市の特別栽培米コシヒカリ・あきさかりの販売店を募集してます。

お気軽にメール・電話でお問い合わせ下さい!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

福井県あわら市で米積み

9/29(月) おはようございます。

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市中浜 26年産 特別栽培米 あきさかり
今朝は9時から福井県あわら市中浜 JA花咲ふくいの米穀低温倉庫でマルイ有機 糖蜜入りで栽培した26年産 新米あきさかり 1等 特別栽培米を積み込み

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市中浜 26年産 特別栽培米 あきさかり
26年産 新米あきさかり 1等 特別栽培米
化学肥料:5割以上減(当地比) マルイ有機糖蜜入り
農薬:5割以上減(当地比)

株式会社日食 北陸道 福井北インターチェンジ 福井県福井市重立町
11時半過ぎに北陸道 福井北IC(福井県福井市重立町)から高速にのります。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 北陸道 南条SAサービスエリア 上り 福井県南条郡南越前町
北陸道 南条SA 上り(福井県南条郡南越前町)でいただきます。

株式会社日食 北陸道 南条SAサービスエリア 上り 福井県南条郡南越前町 フードコート
フードコートには、ボルガ食堂・おぼろや・越前塩中華・あぶらげ茶屋の店舗が並んでいます。

株式会社日食 北陸道 南条SAサービスエリア 上り 福井県南条郡南越前町 フードコート
「店内打ちたて、茹でたて自家製麺の本格十割そば」

福井県に着たからにはそばを食べて帰らないと・・・

株式会社日食 北陸道 南条SAサービスエリア 上り 福井県南条郡南越前町 フードコート おろしそば
南条おろしそば 600円
おにぎり(JA花咲ふくい 米穀販売課 新宅さんがマルイ有機 糖蜜入りで育てた新米コシヒカリ)

株式会社日食 敦賀JCT 福井県敦賀市 舞鶴若狭道 北陸道
13時半過ぎに北陸道 敦賀JCT(福井県敦賀市)を舞鶴若狭道 小浜・舞鶴方面へ

株式会社日食 舞鶴若狭道 三方五湖PA 福井県三方上中郡若狭町
舞鶴若狭道 三方五湖PA(福井県三方上中郡若狭町)で休憩

株式会社日食 舞鶴若狭道 三方五湖PA 福井県三方上中郡若狭町
三方五湖は、福井県三方郡美浜町と三方上中郡若狭町に跨って位置する5つの湖の総称で、2005年にラムサール条約指定湿地に登録されています。

株式会社日食 中国道 福崎IC 兵庫県神崎郡福崎町
17時半過ぎに中国道 福崎IC(兵庫県神崎郡福崎町)を通過

このあと中国道 勝央SA(岡山県勝田郡勝央町)まで走り、トラック泊しました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

福井県あわら市へ

9/28(日) おはようございます。

株式会社日食 福井県あわら市へ 早出
今朝は午前2時に会社を出発して、福井県あわら市へ向かいます。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前3時過ぎに今年42回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 中国道 佐用ジャンクション 兵庫県佐用郡佐用町 鳥取道
午前11時半に中国道 佐用JCT(兵庫県佐用郡佐用町)を中国道 福崎・大阪方面へ

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 中国道 安富パーキングエリア 上り線
中国道 安富パーキングエリア 上り線(兵庫県姫路市)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 中国道 安富パーキングエリア 上り線 兵庫県姫路市 ドライバー定食
ドライバー定食 770円 (ごはん大盛り 無料)

トラックドライバーに大人気の定食だと書いてありました。
鶏唐揚げ・あじフライ・コロッケの3種類の揚げ物&ごはん大盛り(無料)でカロリーは高いので、体重増加は確実です 

株式会社日食 吉川ジャンクション 兵庫県三木市 中国自動車道 舞鶴若狭自動車道
13時過ぎに中国道 吉川JCT(兵庫県三木市)を舞鶴若狭道 三田西・舞鶴方面へ

株式会社日食 舞鶴若狭道・京都縦貫道 綾部JCT 京都府綾部市七百石町
14時過ぎに綾部JCT(京都府綾部市七百石町)を舞鶴若狭道 舞鶴・敦賀方面へ

株式会社日食 敦賀JCT 福井県敦賀市 舞鶴若狭道 北陸道
15時15分に舞鶴若狭道 敦賀JCT(福井県敦賀市)を北陸道 敦賀・福井方面へ

株式会社日食 北陸道 丸岡インターチェンジ 福井県坂井市丸岡町
16時過ぎに北陸道 丸岡IC(福井県坂井市丸岡町)に到着

株式会社日食 JA花咲ふくい 金津支店 米穀低温倉庫 福井県あわら市自由ケ丘1-1-5
16時半過ぎからJA花咲ふくい 金津支店 米穀低温倉庫(福井県あわら市自由ケ丘)でマルイ有機 糖蜜入りで栽培した有機質肥料100%栽培の26年産 新米コシヒカリ 1等 特別栽培米を積み込み

株式会社日食 JA花咲ふくい 金津支店 米穀低温倉庫 福井県あわら市自由ケ丘1-1-5 26年産 新米コシヒカリ マルイ有機 糖蜜入り
26年産 新米コシヒカリ 1等 特別栽培米
化学肥料:栽培期間中不使用 マルイ有機糖蜜入り
農薬:5割以上減(当地比)

株式会社日食 あわら温泉 福井県あわら市
福井県あわら市にある芦原温泉にゆっくり入浴して疲れを取りました 

株式会社日食 福井県あわら市二面 居酒屋 案山子
夜は居酒屋 案山子(福井県あわら市二面)で飲み会 

株式会社日食 福井県あわら市二面 居酒屋 案山子
美味しいおでん→ふわふわの玉子焼き→〆はお好み焼き

案山子さんのお料理はどれも美味しくて、店内は常連さんで満杯でした。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

産地特選米の試食と倉庫の整理

9/17(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 彼岸花
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
朝の最低気温が20度前後なので、お散歩も随分と楽になってきた様です 

株式会社日食 精米工場
午前中は、精米している産地特選米の製品をタンクから抜いて、食味値測定→炊飯をします。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

株式会社日食 炊飯試験 電気はかり
炊飯試験の水加減は1g単位で調整しています。

26年産米を使用でお米1:水1.44倍です。

762g(釜の重さ)+700g(お米)+1008g(水 お米×1.44倍)=2470g

水が澄むまでゴシゴシ研ぐ方がおられますが、写真の濁りでOKです。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 さばの干物 マカロニサラダ しゅうまい レタス たまねぎ トマト 大根葉の漬物
ごはん
味噌汁
さばの干物(熊本県天草市河浦町 うらもと屋)
マカロニサラダ
しゅうまい
レタス
たまねぎ
トマト
大根葉の漬物

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
9/17精米 産地特選米 26年産 新米イクヒカリ

ごはんのつやが良く、やや柔らかめの食感&粘りが強くて美味しいです。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
9/17精米 産地特選米 26年産 新米イクヒカリ

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

白米タンパク 6.8%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.44倍  約70分浸漬

株式会社日食 精米工場
明日から島根県・兵庫県但馬・福井県の26年産 新米の引取りが始まるので、倉庫の中を整理してあと100トン位は積める様にしました。

株式会社日食 26年産 新米コシヒカリ 福井県あわら市 JA花咲ふくい マルイ有機糖蜜入り 特別栽培米
福井県のJA花咲ふくいからマルイ有機糖蜜入りを使用して栽培した26年産 新米 特別栽培米コシヒカリ 1等米のサンプルが届きました。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
玄米で食味値測定して、後日、試験精米・炊飯・試食をします。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
仕事から帰り、18時過ぎから30分のお散歩に行きました。

日が暮れるのが少しずつ早くなってきて、しみじみ秋だなぁ~と思いました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極