お米のご購入

コメショウの米食味鑑定士が自信をもっておすすめする産地・品種が違うお米を3種類ご用意いたしました。
いろんな産地のお米を食べてみたい、いろんな品種を食べてみたい方におすすめのセット商品です。
是非この機会に、山間・棚田のおいしいお米をお試しください。

1.5kgx3袋

標高250～500㍍の兵庫県但馬美方郡村岡区の棚田で育った限定米です。
生産農家を3名に限定し全員が全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞しており全国トップレベルの美味しさです。
数量限定の貴重な棚田米で、有機質肥料100％栽培、農薬使用は通常の半分以下に抑えた特別栽培米です。
炊いたご飯はコシ（ご飯表面の弾力）・粘りが強く、冷めても美味しいのが特長です。
他産地のお米の食味が落ちる梅雨時期以降も食味が良く、美味しさに差が出ます。
1年を通じて美味しいお米を食べたい方に特にお薦めします。
生産農家3名共に後継者がおられ、棚田での稲作を応援してくださる方からのご注文をお待ちしております。

5kg・玄米30kg

産地限定・生産農家限定のお米です。
有機質肥料100％栽培、農薬使用5成分以内（通常は18成分～22成分）
静岡製機食味計（GS2000）で玄米・白米の食味値75点以上、サタケ炊飯食味計（STA1A）で炊飯食味90点以上、の要件を満たしたお米のみが自信米になります。

5kg・玄米30kg

標高250～500㍍の兵庫県但馬美方郡村岡区・小代区の棚田で育った数量限定の貴重な棚田米です。
村岡区・小代区は棚田百選に選ばれた地域が2集落あります。
但馬牛の堆肥による土づくりと、有機質肥料を中心とした肥料を使用しています。
棚田のお米は、きれいな水、きれいな空気、おいしいお米に不可欠な昼夜の温度差という気象条件もさることながら、膨大な愛情・手間がかけられているからおいしいのです。
機械化が出来ないので、ほとんど手作業で作られており、あぜの草刈も当然手作業です。このおかげで、おいしいお米と美しい景色があるのです。
但馬棚田米は粘り・つや・甘み・コシのあるお米で、冷めても美味しいのが特長です。

5kg・玄米30kg

産地限定・生産農家限定・有機質肥料100％栽培のお米です。
静岡製機食味計（GS2000）で玄米・白米の食味値70点以上、サタケ炊飯食味計（STA1A）で炊飯食味83点以上、の要件を満たしたお米のみが産地特選米になります。

5kg・玄米30kg

生産農家2名限定、有機質肥料100％栽培。
農薬・科学肥料は不使用の数量限定の貴重なお米です。
三上 忠（島根県飯石郡飯南町）のお米はアイガモ農法です。
玄米食・7分搗き米・白米があります。農薬や化学肥料を使ってないお米をお探しの方や玄米・分搗き米、家庭用精米機をご使用の方に特にお薦めします。
玄米色彩選別・石抜きの工程を経て出荷しておりますので、モミや石などの異物も取り除いております。

2kg・5kg・玄米2kg・玄米5kg・玄米30kg