３／２８（金）　おはようございます。

昨日の飲み会がお開きになったのは、日付が変わって午前３時過ぎでした　

兵庫県豊岡市　ＪＡたじま　営農部　米穀課の堀田係長と午前１０時にＪＲ博多駅前のホテルで待ち合わせします。

福岡県福岡市東区箱崎　社家町米穀店さんを訪問

来年のイタリア　ミラノ万博のテーマは『地球に食料を、生命にエネルギーをFeeding the Planet, Energy for Life』で、ＪＡたじまのコウノトリ育む農法のお米が展示されるそうですよ　

このあと、コウノトリ育む農法のお米を取り扱いたいという某スーパーさんのお米売場を視察しました。

今日のお昼ごはんは、

ＪＡたじま　米穀課の堀田係長と福岡県糟屋郡粕屋町大字大隈　一九ラーメン 粕屋でいただきます。

ラーメン　５００円　　おにぎり　２００円

ごはん・おにぎりは、但馬　棚田米２５年産　棚田米コシヒカリ　兵庫県美方郡香美町村岡産で美味しいですよ　

ＪＡたじま　米穀課の堀田係長をＪＲ博多駅まで送ったのですが、年度末だからでしょうか？

車が非常に多くて、いつもより時間がかかりました。

更新がなかなか追いつかないニッショク通信の更新を仕事終了後に頑張りました　

３／２６（水）　おはようございます。

今朝は３時半起きで島根県浜田市のココストアを出発して、福岡県へ戻ります。

午前７時半過ぎに今年１１回目の関門橋を渡り、九州・福岡県へ

会社に戻ると、酒造好適米・山田錦の種籾が届きました。

世界的な日本食ブームに伴って、高級日本酒の出荷が国内外で伸びています。

でも、原料米である山田錦が足りずに酒造メーカーは造りたくても造れない状況に陥っています。

ある酒蔵さんから頼まれた酒造好適米・山田錦の種籾ですが、本当に手に入り難い状態が続いています。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
オムレツ
ポテトサラダ
ウインナー
トマト

今日のごはんの試食は、

３／２５精米　産地特選米　２５年産　特別栽培米ヒノヒカリ　

（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会　山内秀嗣

ごはんのつや・光沢が良く、ふっくら＆もちもちとした粘りがあり美味しかったです。

３／２４（月）に福井県　ＪＡ花咲ふくいで積み込んだ花あかり
３／２５（火）に兵庫県　ＪＡたじま村岡倉庫で積み込んだ但馬　棚田米　但馬　村岡米　極をパレットに手降ろし

気温が２０℃　雨が降っていたので米降ろしの時に蒸し暑くて汗をかきました　

花あかり　福井県坂井市坂井町若宮　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　１等米

生産者の若宮営農組合の方々です。

但馬　棚田米　兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区　２５年産　棚田米コシヒカリ　１等米

但馬　村岡米　極　兵庫県美方郡香美町村岡区　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　棚田米　１等米
生産者は中村博さん　中村貴将さん親子です。

試食用の玄米サンプルを抜いて、玄米白度・玄米水分・玄米の食味値を測定します。

いずれの玄米も高い食味値が出たので、安心して出荷できます　

３／２５（火）　おはようございます。

今朝は７時に兵庫県養父市八鹿町　道の駅　ようか　但馬蔵を出発して、兵庫県美方郡香美町村岡区　ＪＡたじま村岡倉庫に向かいます。

国道９号線　但馬トンネル（兵庫県養父市関宮→兵庫県美方郡香美町村岡区）を抜けると、美しい山・川・海・香美町　瀞川平（とろかわたいら）の看板がお出迎えしてくれます。

瀞川平（とろかわたいら）は兵庫県美方郡香美町村岡区の瀞川山中腹、標高７００ｍに位置する高原で兵庫県観光百選第１位に選ばれる自然景勝地です。

兵庫県美方郡香美町村岡区のＪＡたじま村岡倉庫で但馬　棚田米　但馬　村岡米　極　２５年産　棚田米コシヒカリを積み込みしました。

お米を積んだ後に、兵庫県美方郡香美町村岡区熊波の【熊波の棚田】に写真を撮りに行きました。

５月１０日頃から田植えなので、但馬牛の堆肥を入れて２６年産米の稲作が始まります。

国道９号線　兵庫県美方郡新温泉町　『また来んせぇな、但馬に。』の看板

また来るね　

国道９号線　山陰近畿道　駟馳山バイパス（鳥取県鳥取市⇔鳥取県岩美郡岩美町）が３／２２（土）に開通しました。

鳥取市と岩美町境の交通の難所である駟馳山峠を迂回する道路で、特に冬場は積雪で立ち往生することもあっただけに助かります。

国道９号線　鳥取県東伯郡琴浦町⇔西伯郡大山町を結ぶ東伯中山道路

正面には、山頂から中腹にかけて雪を頂く大山が見えます。

今日のお昼ごはんは、

島根県松江市東出雲町　山陰道　東出雲ＩＣの傍にある中華食堂　大家 （タージャ）でいただきます。

以前は、ごはん屋　ひがいも食堂で仁多米コシヒカリを使用して大盛り・お替り自由だったので、お店が変わっていてビックリしました。

ラーメンセット（塩）　７００円　　ごはん大盛り（サービス）

塩ラーメンも唐揚げもめちゃくちゃ美味しかったので、また行きたいと思います　

１７時半過ぎに国道９号線　島根県浜田市に到着

夕方で車が増えてきたので、早めに休んで明日の早朝に走って距離を稼ぎたいと思います。

島根県浜田市のココストアで、さんま蒲焼＆ワンカップを飲んでトラック泊しました　

３／２４（月）　おはようございます。

福井県坂井市坂井町　ＪＡ花咲ふくい本店

営農部の西本部長・米穀販売課の佐川課長にご挨拶して、福井県あわら市　ＪＡ花咲ふくいの低温倉庫に向かいます。

営農部　米穀販売課　新宅課長補佐がフォークリフトで米をトラックまで運んで下さいました。

福井県あわら・坂井ブランド米　花あかり

２５年産　特別栽培米コシヒカリ　１等米

福井県あわら市・坂井市では土にすき込んで肥料になる「クリムソンクローバー」という植物（緑肥）をつかって、化学肥料と農薬を５割以上減らして環境にやさしく、安全・安心なお米づくりに取り組んでいます。

２６年産から福井県あわら・坂井ブランド米　花あかり（品種：コシヒカリ　あきさかり）を取り扱って下さる米穀店さんを募集しています。　気軽にお問合せ下さい！

ＪＡ花咲ふくい　ファーマーズマーケット きららの丘（福井県あわら市）

坂井北部丘陵地の生産者が毎朝獲れたての野菜や果物を持ち寄って販売しています。

福井県あわら・坂井ブランド米　花あかり（品種：コシヒカリ）が販売されていました。

花あかり（品種：コシヒカリ）　　３ｋｇ　白米　　１５７５円
花あかり（品種：コシヒカリ）　　５ｋｇ　白米　　２６２５円
花あかり（品種：コシヒカリ）　３０ｋｇ　玄米　１４２５０円

花あかり
①福井県坂井市・あわら市のクリムソンクローバーで緑肥栽培したお米
②農薬と化学肥料を５割以上削減して栽培
③食味分析計（静岡製機ＴＭ－３５００）による食味値８０点以上
④品種はコシヒカリ　あきさかり

今日のお昼ごはんは、

北陸自動車道　上り線　賤ヶ岳サービスエリア（滋賀県長浜市余呉町）でいただきます。

温かいおろし蕎麦　５８０円
ＪＡ花咲ふくい　米穀販売課　新宅さんが育てたコシヒカリのおにぎり
たくあん

米原ＪＣＴ（滋賀県米原市）　北陸道→名神高速　彦根・京都方面へ

瀬田東ＪＣＴ（滋賀県大津市）　名神高速で京都・大阪方面へ

国道１号線（京都府京都市山科区）が大渋滞　　亀岡市まですごく混んでました。

京都から兵庫県美方郡香美町村岡区　ＪＡたじま村岡倉庫まで３～４時間と聞いていたのですが渋滞で５時間以上かかり、米積みを明日に延期しました。

国道９号線（京都府福知山市）　牧交差点を鳥取・朝来方面へ

結局、兵庫県但馬に着いたのは予定より２時間遅れて午後５時半頃になりました。

兵庫県養父市八鹿町　道の駅　ようか　但馬蔵の傍にあるとがやま温泉　天女の湯に立ち寄り、ゆっくり温泉に浸かります　

明日の米積みまで１２時間以上もあるので、いわし蒲焼の缶詰＆山廃仕込　香住鶴のカップ酒を飲んでトラック泊しました