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日本の棚田百選　うへ山の棚田

９／１２（土）　ＪＡたじま　村岡営農センターの長瀬さんから、日本の棚田百選　兵庫県美方郡香美町小代区貫田　うへ山の棚田（貫田の棚田）の稲刈り写真が届きました。

棚田が３９枚、３．１ｈａと規模はさほど大きくないものの、斜面に畦が独特なカーブを幾重にも描き、前面に眺望が開けていること、休耕田がほとんどなくよく管理されていることなどが評価され、「日本の棚田百選」のひとつに選定されています。

コシヒカリの稲刈りがこの週末から始まりました。

稲木に刈り取った稲を干して天日乾燥させています。

こちらはコンバインでの稲刈り

写真だとやや稲株が小さく、茎数が少ないようです。

日照不足の天気が続いたので、やや収量は少ないと思いますが、品質・食味は良いようです。

但馬　棚田米が９／２５頃から２６年産　新米になります。
兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区は、炊き上がったごはんがつやつやで粘りが強く、冷めても美味しい棚田米コシヒカリが育つ産地です。

福井県から２６年産　新米のサンプルが届きました！

９／１２（金）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

換毛期で夏毛が抜け始めたナナさんの毎日のブラッシングが大変です　

午前中は福岡県東区箱崎ふ頭に沖縄便のお米を持ち込みします。

福岡市東区箱崎ふ頭６丁目　株式会社九州輸送サービスにお米を持ち込みんで、指定されたパレットに積み替え→沖縄行きの船便に載せます　

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
あじ味醂干し（熊本県天草市河浦町　うらもと屋）
ポテトサラダ
椎茸とこんにゃくの煮物
トマト
オクラ
ちりめん山椒

今日のごはんの試食は、

食味値測定を依頼された大楠米　２５年産　あきほなみ　１等　無農薬米です。

水加減を米１：水１．４６倍で、ふっくら＆粘りのある美味しいごはんに炊き上がりました。

今日の食味値結果は、

大楠米（無農薬栽培あきほなみ）　２５年産

（生産地）鹿児島県姶良市蒲生町
（生産者）大楠農産

白米タンパク　６．８％
静岡製機・白米食味値　７２点

サタケ・炊飯食味値　８５点

水加減　米１：水１．４６倍　　約１２０分浸漬

福井県のＪＡ花咲ふくいからマルイ有機糖蜜入りを使用して栽培した２６年産　新米　特別栽培米ハナエチゼン・はえぬき　１等米のサンプルが届きました。

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で玄米の食味値測定

福井県の２６年産　新米は、７・８月の降雨続きの天候による日照不足の影響を感じられないような立派な粒張りの玄米に実っていました。

産地特選米の製品の試食とエア漏れが直った

９／１１（木）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

最低気温が２２℃前後でお散歩するのにちょうど良い感じです。

午前中は、精米している産地特選米の製品をタンクから抜いて、食味値測定→炊飯をします。

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
さばの干物（熊本県天草市河浦町　うらもと屋）
牛肉とごぼうの炒め煮
タコ・わかめ・きゅうりの酢の物
キャベツ
トマト
ちりめん山椒

今日のごはんの試食は、

９／１１精米　産地特選米　２６年産　新米コシヒカリ

炊き上がったごはんは白さと光沢がありピカピカでした。

適度な粘りと旨みがあり、美味しいです。

２６年産米は全般的に日照不足の影響で新米の香りが弱いと思います。

今日の食味値結果は、

９／１１精米　産地特選米　２６年産　新米コシヒカリ

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸
有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機肥料・焼酎粕入り

白米タンパク　６．８％
静岡製機・白米食味値　７２点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４４倍　　約７０分浸漬

夕方は九州日野自動車㈱　古賀支店（福岡県古賀市青柳）にトラックを引取りに行きました。

３回目のエア漏れ修理で、何とか直ったみたいです　

９月中旬～１１月中旬は、新米の集荷が最盛期になりますので、トラック共々頑張らないといけません！

エア漏れで３度目の修理へ　（－＿－；）

９／１０（水）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

田んぼから稲がなくなると、なんとなく寂しい気持ちになります。

９／５（金）の１９時過ぎに車検から戻ってきたトラックですが・・・

エア漏れが直ってなくて、トラックの空気圧計（エアープレッシャーゲージ）が０ｋｇ／ｃ㎡　

６月末・９月の車検の２回の修理でもエア漏れは直りませんでした。

エア漏れした状態だと、路上で立ち往生（ブレーキが効かない＆クラッチが切れない）します。

九州日野自動車㈱　古賀支店（福岡県古賀市青柳）にトラックを持ち込みました。

今日と明日の二日間かけて徹底的にエア漏れを検査・修理していただきます。

１９年目　７８万キロ走行のトラックなので、きちんと直るか微妙な状況のようです。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
あじのみりん干し（熊本県天草市河浦町　うらもと屋）
玉子焼き
豚肉と茄子の炒め物
エビ寄せフライ
キャベツ
トマト
きゅうりの浅漬け

あすなろ三三七拍子（下）　重松清　講談社文庫

内容（「BOOK」データベースより）
地獄の合宿を終え、『団』として成長した団長・大介と三人の団員たち。しかし初陣直前、鼓手・健太の父が危篤に陥る。軋轢を抱えながら向き合う父子に、大介が伝えられることはあるのか。人生の岐路に立つ若い団員たち、重い荷を負うオトナたち、そして同じ時代を生きるすべてのひとに、届け、オヤジの応援歌!

新米あきさかりの試食

９／９（火）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

日の出と夜露に濡れた稲　空も秋空ですっかり秋めいてきました。

午前中は、試験精米→食味値測定→炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
さばの干物（熊本県天草市河浦町　うらもと屋）
オムレツ
天草産ひじきの煮物
ちくわとわかめの酢の物
キャベツ
トマト

今日のごはんの試食は、
産地特選米　２６年産　新米あきさかりの試食です。

ごはんの光沢が良く、モチモチした強い粘りが特徴でコシヒカリよりやや柔らかめの食感です。

今日の食味値結果は、

２６年産　新米あきさかり　４　９／７積み　産地特選米

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸
有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク　７．９％
静岡製機・玄米食味値　７０点

白米タンパク　７．０％
静岡製機・白米食味値　７１点

サタケ・炊飯食味値　８７点

水加減　米１：水１．４４倍　　約３０分浸漬

夕方は１８時半から愛犬ナナと４０分のお散歩に行きました。

朝夕は涼しくなって過ごし易くなりましたが、日が暮れるのも早くなりましたね！

福岡市東区で商談・打ち合わせ

９／８（月）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

週末は夢つくしの稲刈りをして、ほぼ完了していました。

ナナさんはお散歩コースの稲が無くなったので、不思議そうに見ていました　

午前中は福岡市東区に商談・打ち合わせに行きました。

スーツから作業着に着替えに自宅に帰ると・・・

爆睡中のナナさん

気持ち良さ気です。

レトリバーは社交的で優しい性格なので、番犬向きではないようです。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
さばの干物（熊本県天草市河浦町　うらもと屋）
鶏のトマト煮込み

今日のごはんの試食は、　

９／８精米　産地特選米　２６年産　新米コシヒカリ　１等

（生産地）鹿児島県肝属郡東串良町
（生産者）大幸農産　中島正幸

１３時半過ぎに食べたので炊き立てから１時間半が経過していましたが、ごはんのつやもまずまずで美味しくいただきました。

あすなろ三三七拍子（上）　重松清　講談社文庫

内容（「BOOK」データベースより）
藤巻大介、四十五歳、総務課長。ワンマン社長直命の出向先は「あすなろ大学応援団」。団員ゼロで廃部寸前の『団』を救うため、大介は特注の襟高学ランに袖を通す決意をする。妻と娘は呆れるが、社長の涙とクビの脅しに、返事は「押忍!」しかありえない。団旗を掲げ太鼓を叩き、オヤジ団長・大介は団員集めに奔走する。

熊本県天草市河浦町から戻り、米降ろし

９／７（日）　おはようございます。

昨日の夕方は雨が降り出して米積みが出来なかったので、今朝は６時過ぎから積み込みです。

熊本県天草市河浦町　倉田晋一さんの２６年産　新米イクヒカリ　新米あきさかり　産地特選米と屑米（焼酎用）を積みました。

午前８時に熊本県天草市河浦町を出発して、福岡県へ戻ります。

天草五橋　３号橋（中の橋）全長：３６１ｍ　国道２６６号線　天草パールライン

国道５７号線（熊本県宇土市　赤瀬海岸）　天気も良いので、有明海を見ながらドライブ気分です。

今日のお昼ごはんは、

２６年産　新米のおにぎり

熊本県天草市河浦町　倉田晋一さんの奥様が握ってくださいました。

新米のおにぎりはモチモチした粘りがあって、美味しいです　

九州道　鳥栖ＪＣＴ（佐賀県鳥栖市）を鳥栖出口へ

菊水ＩＣ（熊本県玉名郡菊水町）→鳥栖ＩＣを高速利用します。

日曜日の高速道路は、トラックの割引が深夜割引だけなので通常料金です　

１４時過ぎに会社に戻り、米降ろしをします。

熊本県天草市河浦町→福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食まで約２４０ｋｍ　５～６時間かかります。

熊本県天草市河浦町　倉田晋一さんの２６年産　新米イクヒカリ　新米あきさかり　産地特選米と屑米（焼酎用）をパレットに約１時間で手降ろし

夕方は１８時から愛犬ナナと３０分　２ｋｍ　ゆっくりお散歩をしました　

歩く距離を以前より少し短くして、ナナのペースに合わせて、ゆっくりと歩くように心がけています。

熊本県天草市河浦町に行くも・・・　雨

９／６（土）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

お散歩コースの夢つくしの田んぼ

ほとり刈りをしてあるので、今日稲刈りをするみたいです。

平成７年式　７８万キロ走行のトラックが１９回目の車検から帰ってきました。

ホイールを塗ってもらい、ちょっぴり綺麗になりました。

シャシーも冬期の塩カリで錆びるので、毎年塗ってもらいます。

今日は１１時から熊本県天草市河浦町へ向かいます。

今日のお昼ごはんは、

国道３号線沿い　ポプラ基山店（佐賀県三養基郡基山町）でいただきます。

こだわり鯖塩焼き弁当　４１０円（ごはん大盛り　３５０ｇ）

ポプ弁のごはん大盛りは、米消費拡大に非常に貢献していると思うのは私だけだろうか？

九州道　鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）から高速にのり、菊水ＩＣ（熊本県玉名郡菊水町）まで高速利用します。

国道５０１号（熊本県宇土市）　馬之瀬交差点を国道５７号線　天草・三角方面へ

国道５７号線（熊本県宇城市三角町）　五橋入口交差点を右折→国道２６６号線　天草方面へ

天草五橋　３号橋（中の橋）全長：３６１ｍ　国道２６６号線　天草パールライン

天草五橋を渡ってから、天草市河浦町まで１時間半かかります。

国道３８９号線　サンセットライン（熊本県天草市河浦町）　羊角湾を左手に見ながら走ります。

私が熊本県天草市河浦町に到着したら雨が降り出しました　

米積みは明日の朝に延期します。

熊本県天草市河浦町　倉田晋一さん森のくまさんの圃場

白い丸の枯れた部分は、ウンカの被害を受けています。

繁殖力が旺盛で、田んぼの一部に穴を開けたように稲を枯らし、ひどいときには田んぼを全滅させてしまうおそろしい害虫です。

ウンカは日本では越冬できず、成虫が毎年梅雨前線に乗って中国大陸などから飛んで来て日本で増殖します。

ウンカは稲の茎から汁を吸って枯らしてしまう、田んぼの恐ろしい害虫のナンバーワンです。

在社して食味値測定

９／５（金）　おはようございます。

今朝は５時半から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

昨日まで降り続いた雨で、田んぼは乾いていませんが、今日から稲刈りが本格的に始まります。

トラックが一昨日から車検なので、在社して試験精米→食味値測定→炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
鶏肉のトマト煮込み
ちりめん山椒

今日のごはんの試食は、

２６年産　新米イクヒカリ２等
（生産地）鹿児島県肝属郡東串良町
（生産者）大幸農産　中島正幸

台風１２号・１１号と日照不足の影響でイクヒカリはやや実力を発揮できていない感じです。
業務用米Ａ（１０ｋｇ×３袋入り　８５００円　税込価格・送料別）で使用します。

今日の食味値結果は、

２６年産　新米イクヒカリ　２等　

（生産地）鹿児島県肝属郡東串良町
（生産者）大幸農産　中島正幸
有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク　８．５％
静岡製機・玄米食味値　６４点

白米タンパク　７．６％
静岡製機・白米食味値　６７点

サタケ・炊飯食味値　８３点

水加減　米１：水１．４３５倍　　約４０分浸漬

業務用米Ａ（１０ｋｇ×３袋入り　８５００円　税込価格・送料別）で使用します。
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アルケミスト　夢を旅した少年　パウロコエーリョ　角川文庫

内容（「BOOK」データベースより）
羊飼いの少年サンチャゴは、アンダルシアの平原からエジプトのピラミッドに向けて旅に出た。そこに、彼を待つ宝物が隠されているという夢を信じて。長い時間を共に過ごした羊たちを売り、アフリカの砂漠を越えて少年はピラミッドを目指す。「何かを強く望めば宇宙のすべてが協力して実現するように助けてくれる」「前兆に従うこと」少年は、錬金術師の導きと旅のさまざまな出会いと別れのなかで、人生の知恵を学んで行く。欧米をはじめ世界中でベストセラーとなった夢と勇気の物語。