９／５（金）　おはようございます。

今朝は５時半から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

昨日まで降り続いた雨で、田んぼは乾いていませんが、今日から稲刈りが本格的に始まります。

トラックが一昨日から車検なので、在社して試験精米→食味値測定→炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
鶏肉のトマト煮込み
ちりめん山椒

今日のごはんの試食は、

２６年産　新米イクヒカリ２等
（生産地）鹿児島県肝属郡東串良町
（生産者）大幸農産　中島正幸

台風１２号・１１号と日照不足の影響でイクヒカリはやや実力を発揮できていない感じです。
業務用米Ａ（１０ｋｇ×３袋入り　８５００円　税込価格・送料別）で使用します。

今日の食味値結果は、

２６年産　新米イクヒカリ　２等　

（生産地）鹿児島県肝属郡東串良町
（生産者）大幸農産　中島正幸
有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク　８．５％
静岡製機・玄米食味値　６４点

白米タンパク　７．６％
静岡製機・白米食味値　６７点

サタケ・炊飯食味値　８３点

水加減　米１：水１．４３５倍　　約４０分浸漬

業務用米Ａ（１０ｋｇ×３袋入り　８５００円　税込価格・送料別）で使用します。
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アルケミスト　夢を旅した少年　パウロ コエーリョ　角川文庫

内容（「BOOK」データベースより）
羊飼いの少年サンチャゴは、アンダルシアの平原からエジプトのピラミッドに向けて旅に出た。そこに、彼を待つ宝物が隠されているという夢を信じて。長い時間を共に過ごした羊たちを売り、アフリカの砂漠を越えて少年はピラミッドを目指す。「何かを強く望めば宇宙のすべてが協力して実現するように助けてくれる」「前兆に従うこと」少年は、錬金術師の導きと旅のさまざまな出会いと別れのなかで、人生の知恵を学んで行く。欧米をはじめ世界中でベストセラーとなった夢と勇気の物語。