５／２９（水）　おはようございます。

今朝は５時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】で試験精米中

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で食味値測定

午前中は試験精米→食味値測定→炊飯をしております。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
豚の生姜焼き
ほうれん草の胡麻和え
サラダ

ごはんは、ＪＡ熊本うき　２４年産　熊本県宇城市　ヒノヒカリ

玄米・白米タンパクが高く、食味値も低いヒノヒカリ
食べてみると美味しくないことはないですが、少しつや・粘りが少なく物足りない印象でした。

今日の食味値結果は、

２４年産　熊本県宇城市　ヒノヒカリ　　ＪＡ熊本うき

玄米タンパク　８．７％
静岡製機・玄米食味値　６１点

白米タンパク　７．９％
静岡製機・白米食味値　６１点

サタケ・炊飯食味値　７２点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約６０分浸漬

ギリシア神話を知っていますか　阿刀田高　　新潮文庫

内容紹介
聖書と並ぶ古典中の古典、ギリシア神話は、世界の思想、芸術、文芸に多大の影響を及ぼしている。本書では、多彩豊富な物語の膨大な枝葉を巧みに整理し、著名なエピソードを取りあげてわかりやすく解説する。エロス、オイディプス、パンドラ、アンドロメダ……神話中のヒーローとヒロインの運命を、作家的想像力で興味深く語ったこの一冊で、あなたはもう“ギリシア神話通”。

５／２７（月）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

休み明け・月曜日なので、精米プラント天井側を分解・清掃

これからの気温が上がる時期の天井側での作業は、汗だくになります　

精米工場内を燻蒸（くんじょう・害虫駆除の薬剤散布）しないので、分解・清掃をひたすら頑張ります。

午前中は、食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】→炊飯をしております。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
豚のミルフィーユカツ
サラダ
きゅうりの漬物

ごはんは、５／２７精米　産地特選米
２４年　山口県美祢市産　コシヒカリ　ヒノヒカリ

炊きあがってから約１時間後　　ごはんが冷めてから、サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａでごはんの美味しさを測定します。

製品タンクから抜いた白米を静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００で食味値測定→炊飯→お昼に試食→サタケ炊飯食味計で食味値測定して判断します。

今日の食味値結果は、

５／２７精米　産地特選米

２４年産　山口県美祢市　コシヒカリ　ヒノヒカリ

白米タンパク　６．６％
静岡製機・白米食味値　７４点

サタケ・炊飯食味値　８７点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約５０分浸漬

きょう午前、福岡管区気象台は九州北部地方で梅雨入りしたとみられると発表

という訳で。。。　午後から水垢とり洗車＆ＷＡＸかけ

梅雨の間は洗車をする気にならないので、ＷＡＸかけして塗装の保護被膜を作ります。

雨が降る前にＷＡＸかけを済ませておけば、ボディは汚れが付着しにくい状態になります。

梅雨は一月ほど続くので、梅雨明けした頃には水垢がついてるけど・・・　（－＿－）

４／２４（水）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

雨が降っていましたが、散歩に行きたいと鳴いてねだるので濡れながらお散歩へ

しかも。。。　昨晩からの雨で水浸しの田んぼの中を鴨さんを追いかけて走り回り、泥だらけになりました　

午前中は、試験精米→食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】→炊飯をしております。

今日のごはんの試食は、

（左）　試食①
２４年産　福岡県糟屋郡篠栗町　元気つくし　７６．５％
２４年産　兵庫県朝来市和田山町　ミルキークイーン　２３．５％

（右）　試食②
２４年産　福岡県みやま市　ヒノヒカリ　４０％
２４年産　福岡県糟屋郡篠栗町　元気つくし　４０％
２４年産　兵庫県朝来市和田山町　ミルキークイーン　２０％

近所の農家さんが持ち込んだ【２４年産　福岡県糟屋郡篠栗町　元気つくし】３０ｋｇ×６８袋
カメムシ被害粒だらけ（検査したら規格外）
静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００で玄米タンパク　８．７％とタンパク値が高過ぎる
静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００で玄米食味値　６３点とかなり低い
単品使用できないのでミルキークイーンをブレンドしてつや・粘りを増す目的で試食

穀物検定協会の２４年産米・食味ランキングで、福岡県産　元気つくしは最高位の特Ａ評価ですが、産地・生産者でバラつきがあるので全く当てになりません！
福岡県では、ＴＶコマーシャルで「冷めてもうまい　元気つくし」とかやっていますが、私は美味しい元気つくしに当たったことがないです。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
めざし
シュウマイ
ウインナー
焼きそば
トマト
大根葉の漬物

今日の食味値結果は、

試食①
２４年産　福岡県糟屋郡篠栗町　元気つくし　７６．５％
２４年産　兵庫県朝来市和田山町　ミルキークイーン　２３．５％

白米タンパク　７．６％
静岡製機・白米食味値　６６点

サタケ・炊飯食味値　８３点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約６０分浸漬

試食②
２４年産　福岡県みやま市　ヒノヒカリ　４０％
２４年産　福岡県糟屋郡篠栗町　元気つくし　４０％
２４年産　兵庫県朝来市和田山町　ミルキークイーン　２０％

白米タンパク　７．３％
静岡製機・白米食味値　６８点

サタケ・炊飯食味値　８４点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約６０分浸漬

ＧＷ連休前で通常の２倍以上の精米が組まれています。

今週と来週は残業・休日出勤をして精米しないと間に合わないですね！

４／２２（月）　おはようございます。

今朝は５時半から１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

田んぼにいるカルガモを捕まえたいらしい　　　すぐ逃げられるんですけど。。。

休み明け・月曜日なので精米プラント天井側を分解・清掃

燻蒸（くんじょう　害虫駆除の薬剤散布）はしないので、ひたすら分解・清掃します。

㈱日食が燻蒸（くんじょう）をしない理由
飲食店などのお店で、天井から黄色いネットに入った黄色いプラスチック板を目にします。
吊るすだけで、ハエ・蚊・ゴキブリを殺虫できるというバポナやパナプレートです。
有効成分はジクロルボス（ＤＤＶＰ・有機リン系殺虫剤）で第二次大戦時にナチスドイツにより毒ガス兵器として開発・使用されたサリンと同様の効果があります。
毒ガス兵器の平和利用が農業用殺虫剤・家庭用殺虫剤
メーカーのアー☓製薬㈱や国☓衛生㈱がいくら儲けたいとはいえ、如何なものかと・・・
厚生労働省も認可してるし、用法用量を守ったら安全なんて私は信じません！
虫が死ぬということは人間にも無害ではない訳ですし、たくさん使えば人間も殺せる訳です。

黄色いバポナやパナプレート等が吊り下げてあるお店には行かないことです。

【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】で試験精米中

午前中は、試験精米→食味値測定→洗米・炊飯をしております。

今日のお昼ごはんは、

カレー
サラダ

今日のごはんの試食は、２４年産　福岡県みやま市　ヒノヒカリ（慣行栽培）

今日の食味値結果は、

２４年産　ヒノヒカリ（慣行栽培）　福岡県みやま市

玄米タンパク　７．３％
静岡製機・白米食味値　７５点

白米タンパク　６．７％
静岡製機・白米食味値　７３点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４２５倍　　約６０分浸漬

龍のすむ家　　クリス・ダレーシー著　 三辺律子翻訳　　竹書房文庫

内容（「ＢＯＯＫ」データベースより）
下宿人募集―ただし、子どもとネコと龍が好きな方。そんな奇妙なはり紙を見て、デービットが行った先は、まさに“龍だらけ”だった。家じゅうに女主人リズの作った陶器の龍が置かれ、２階には“龍のほら穴”と名づけられた謎の部屋があった。リズはそこで龍を作っているというが、奇妙なことにその部屋には窯がない。いったいどうやって粘土を焼いているのか…。ひっこし祝いに、リズはデービットに「特別な龍」を作ってくれた。それは片手にノート持って、鉛筆をかじっているユニークな龍だった。「一生大事にすること、けして泣かせたりしないこと」そう約束させられたデービットは彼をガズークスと名づけた。やがて、ふしぎなことが起きはじめる。デービットが心の中にガズークスの姿を思い浮かべたとたん、ガズークスが持っていた鉛筆で文字を書きはじめたのだ！デービットはもうすぐ誕生日を迎えるリズのひとり娘ルーシーのために、ガズークスと一緒に物語を書くことにした。だが、物語に書いた出来事がどんどん現実になりはじめて…。はたして、ふたりの物語はどんな結末を迎えるのか？リズとルーシーは何者なのか？そしてこの家の龍たちは、もしかして…？ファンタジー王国イギリスからやってきたすてきなすてきな物語。