5/29(水) おはようございます。
今朝は5時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】で試験精米中
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定
午前中は試験精米→食味値測定→炊飯をしております。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
豚の生姜焼き
ほうれん草の胡麻和え
サラダ
ごはんは、JA熊本うき 24年産 熊本県宇城市 ヒノヒカリ
玄米・白米タンパクが高く、食味値も低いヒノヒカリ
食べてみると美味しくないことはないですが、少しつや・粘りが少なく物足りない印象でした。
今日の食味値結果は、
24年産 熊本県宇城市 ヒノヒカリ JA熊本うき
玄米タンパク 8.7%
静岡製機・玄米食味値 61点
白米タンパク 7.9%
静岡製機・白米食味値 61点
サタケ・炊飯食味値 72点
水加減 米1:水1.425倍 約60分浸漬
ギリシア神話を知っていますか 阿刀田高 新潮文庫
内容紹介
聖書と並ぶ古典中の古典、ギリシア神話は、世界の思想、芸術、文芸に多大の影響を及ぼしている。本書では、多彩豊富な物語の膨大な枝葉を巧みに整理し、著名なエピソードを取りあげてわかりやすく解説する。エロス、オイディプス、パンドラ、アンドロメダ……神話中のヒーローとヒロインの運命を、作家的想像力で興味深く語ったこの一冊で、あなたはもう“ギリシア神話通”。