あれれ。。。 食味値が低い (´~`*)

5/29(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】で試験精米中

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定

午前中は試験精米→食味値測定→炊飯をしております。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 豚の生姜焼き ほうれん草の胡麻和え サラダ
ごはん
味噌汁
豚の生姜焼き
ほうれん草の胡麻和え
サラダ

ごはんは、JA熊本うき 24年産 熊本県宇城市 ヒノヒカリ

玄米・白米タンパクが高く、食味値も低いヒノヒカリ
食べてみると美味しくないことはないですが、少しつや・粘りが少なく物足りない印象でした。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 JA熊本うき 24年産 熊本県宇城市 ヒノヒカリ 産地特選米
24年産 熊本県宇城市 ヒノヒカリ  JA熊本うき

玄米タンパク 8.7%
静岡製機・玄米食味値 61点

白米タンパク 7.9%
静岡製機・白米食味値 61点

サタケ・炊飯食味値 72点

水加減 米1:水1.425倍  約60分浸漬

株式会社日食 ギリシア神話を知っていますか 阿刀田高 新潮文庫
ギリシア神話を知っていますか 阿刀田高  新潮文庫

内容紹介
聖書と並ぶ古典中の古典、ギリシア神話は、世界の思想、芸術、文芸に多大の影響を及ぼしている。本書では、多彩豊富な物語の膨大な枝葉を巧みに整理し、著名なエピソードを取りあげてわかりやすく解説する。エロス、オイディプス、パンドラ、アンドロメダ……神話中のヒーローとヒロインの運命を、作家的想像力で興味深く語ったこの一冊で、あなたはもう“ギリシア神話通”。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください