蒸し暑い (;´ー`)

5/28(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

雨が降ったり止んだりのお天気でしたが、濡れながらも元気にお散歩です 

株式会社日食 サタケ精米機 ミルモア HPR7B改造 精米チェック 精米データ
サタケ精米機 ミルモア HPR7Bの精米状況(米の流量・抵抗)が最適かチェック

精米能力450kg→750kgに改造
さらに低温精米(穀温が上がらない)が出来て、ふっくらごはんに炊き上がります。

株式会社日食 サタケ 光(色彩)選別機 マジックソーター RMGS210AM  選別調整
サタケ 色彩選別機  マジックソーター RMGS210AM の選別調整

乳白米・カメムシ被害の小さな斑点米も抜けるように調整します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 天草産さばの干物 ポテトサラダ トマト
ごはん
味噌汁
天草産さばの干物(熊本県天草市河浦町崎津 うらもと屋)
ポテトサラダ
トマト

ごはんは、5/28精米 産地特選米
24年 山口県美祢市産 コシヒカリ ヒノヒカリ

株式会社日食 炊飯食味値測定 サタケ炊飯食味計STA1A
炊きあがってから約1時間後  ごはんが冷めてから、サタケ炊飯食味計 STA1Aでごはんの美味しさを測定します。

製品タンクから抜いた白米を静岡製機 食味計 GS-2000で食味値測定→炊飯→お昼に試食→サタケ炊飯食味計で食味値測定して判断します。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 山口県美祢市 コシヒカリ ヒノヒカリ 産地特選米
5/28精米 産地特選米

24年産 山口県美祢市 コシヒカリ ヒノヒカリ

白米タンパク 6.6%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.425倍  約50分浸漬

株式会社日食 旅猫リポート 有川浩 文藝春秋単行本
旅猫リポート 有川浩  文藝春秋 単行本

内容紹介
秘密を抱いた青年と一匹の相棒は“最後の旅”にでた

現代最強のストーリーテラーによる、青年と猫のロードノベル。あたたかな光溢れるラストまでどのページにも忘れ難い風景が広がる傑作です!

内容(「BOOK」データベースより)
さあ、行こう。これは僕らの最後の旅だ。一人と一匹が見る美しい景色、出会う懐かしい人々。心にしみるロードノベル。

最近、「図書館戦争」や「県庁おもてなし課」の映画化で何かと話題の有川浩さんの作品
心温まる素敵なお話で終盤は泣けます。
猫好きの方には是非とも読んで頂きたい一冊です。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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