タグ別アーカイブ: あきさかり

つや姫・あきさかりの試食

1/27(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

幼稚園の遊具をじっと見つめて、なにやら警戒している様子

最近は、耳だけでなく目も悪くなってきました。

午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 おでん ぶりの塩焼き ハム レタス トマト
ごはん
味噌汁
おでん
ぶりの塩焼き
ハム レタス トマト

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 つや姫 あきさかり
玄米・白米の食味値が近いつや姫・あきさかりの食べ比べです。

つや姫は山形県農業総合研究センターで、父:東北164号・母:山形70号で交配・育種された品種です。

耐倒伏性やいもち病に強くて栽培しやすく、夏の高温でも乳白米の発生が少なく高温耐性を持っています。

食味はごはん粒表面の一粒一粒がしっかりしていてコシがあり、コシヒカリよりややあっさりした粘りで老若男女を問わず人気があります。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 つや姫 島根県鹿足郡吉賀町 森下保
26年産 つや姫 1等

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町
(生産者)森下保
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.5%
静岡製機・玄米食味値 73点

白米タンパク 6.3%
静岡製機・白米食味値 76点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.44倍  約70分浸漬

株式会社日食 産地特選米 26年産 あきさかり 大分県中津市本耶馬溪町 井上幸宏 井上国宏
26年産 あきさかり④ 産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)大分県中津市本耶馬溪町
(生産者)井上幸宏・国宏
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.5%
静岡製機・玄米食味値 72点

白米タンパク 6.5%
静岡製機・白米食味値 73点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.44倍  約70分浸漬

株式会社日食 三菱 アイ 洗車 ブリス
午後から母の車(三菱 アイ)を洗車・コーティングしました。

①水垢おとしシャンプーで洗車
ブリスクリック デコメ絵文字でコーティング

株式会社日食 三菱 アイ 洗車 ブリス
景色が写りこむほどピカピカになりました

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 ブリス
引き続きトヨタ プロボックスを洗車・コーティング

①水垢おとしシャンプーで洗車
ブリスクリック デコメ絵文字でコーティング

天井とボンネットは時間をかけて下地処理しないと水垢が・・・

白色の塗装は水垢との戦いです 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

食味試験とニッショク通信の更新

1/23(金) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 鶏つくねスープ チキンカツ ウインナー ハム キャベツ きゅうり
ごはん
鶏つくねスープ
チキンカツ
ウインナー
ハム キャベツ きゅうり

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 ヒノヒカリ あきさかり
産地特選米クリック デコメ絵文字の26年産 ヒノヒカリ・あきさかりの食べ比べです。

ごはんのつや・粘りは、あきさかりの方がやや上でした。

冷めてからもあきさかりはごはんが固くならず、おにぎり・お弁当に向いていると思います。

株式会社日食 炊飯食味値測定 サタケ炊飯食味計STA1A
炊きあがってから約1時間後  ごはんが冷めてから、サタケ炊飯食味計 STA1Aでごはんの美味しさを6回測定します。

①【静岡製機 食味計 GS-2000】で玄米の食味値測定
②試験精米
③【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定
④洗米・炊飯
⑤お昼に試食
⑥【サタケ炊飯食味計 STA1A】でごはんの食味値測定

以上の工程を経て、お米・ごはんの良し悪しを判断しています。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 産地特選米 26年産 あきさかり 大分県中津市本耶馬溪町 井上幸宏 井上国宏
26年産 あきさかり③ 産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)大分県中津市本耶馬溪町
(生産者)井上幸宏・国宏
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.9%
静岡製機・玄米食味値 69点

白米タンパク 7.0%
静岡製機・白米食味値 70点

サタケ・炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.44倍  約50分浸漬

株式会社日食 産地特選米 26年産 ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町小迫 山香ゆうきの会 竹林勉
26年産 ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字

有機質肥料100%栽培(マルイ有機・焼酎粕入り)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県杵築市山香町小迫
(生産者)山香米ゆうきの会 竹林勉

玄米タンパク 8.3%
静岡製機・玄米食味値 62点 UNCHARACTERISTIC SAMPLE(肌擦れ)

白米タンパク 6.8%
静岡製機・白米食味値 67点

サタケ・炊飯食味値 82点

水加減 米1:水1.44倍  約50分浸漬

株式会社日食 ニッショク通信の更新
午後は、溜まっているニッショク通信を更新しています 

遅々として進みませんが、また覗いてやって下さい 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

風邪をひいた&会社の新年会

1/9(金) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時半から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

霜が降りて、とても寒い朝でした smile犬 デコメ絵文字

午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん すき焼き 但馬牛 大根の漬物
ごはん
すき焼き(兵庫県 但馬牛)
大根の漬物

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 あきさかり ヒノヒカリ
大分県の26年産 あきさかり・ヒノヒカリ産地特選米クリック デコメ絵文字の食べ比べです。

あきさかりがやや柔らかめの食感で粘りが強く、ヒノヒカリの方が一粒一粒のしっかり感があります。

品種間の食味差が小さいので、実際に食べてみて、好きな食感のお米を探すのが良いと思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 産地特選米 26年産 あきさかり 大分県中津市本耶馬渓町 井上幸宏
26年産 あきさかり⑥ 産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)大分県中津市本耶馬溪町
(生産者)井上幸宏・国宏
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 8.1%
静岡製機・玄米食味値 67点

白米タンパク 7.3%
静岡製機・白米食味値 68点

サタケ・炊飯食味値 83点

水加減 米1:水1.44倍  約60分浸漬

株式会社日食 産地特選米 26年産 ヒノヒカリ 大分県宇佐市長洲 桃田勝則
26年産 ヒノヒカリ 圃場:高倉 産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)大分県宇佐市長洲
(生産者)桃田勝則
有機質肥料100%栽培米 豊後和牛堆肥+マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.4%
静岡製機・玄米食味値 70点

白米タンパク 6.8%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 80点

水加減 米1:水1.44倍  約60分浸漬

株式会社日食 食味値測定の依頼
熊本県から食味値測定の依頼が届きました。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で玄米の食味値測定をして、報告書を作成します。

株式会社日食 ニッショク通信の更新
風邪をひいてしまい、熱はないのですが本調子ではないので溜まっているニッショク通信を更新しました。

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府 新年会
夜は、福岡県糟屋郡志免町別府 焼とり 味市場クリック デコメ絵文字さんで㈱日食の新年会 新年会 デコメ絵文字

お米は自信米ゴールドを使用して下さっています。

焼とり 味市場
福岡県糟屋郡志免町別府543-11
TEL 092-935-4888

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県竹田市小川へ

10/20(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市 26年産 新米 コシヒカリ あきさかり 特別栽培米
10/17(金)に福井県あわら市で積み込みした26年産 新米 コシヒカリ・あきさかり 1等 特別栽培米をパレットに手降ろし

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市 26年産 新米 コシヒカリ あきさかり 特別栽培米
1時間ちょっとでパレットに手降ろし完了

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市 26年産 新米 コシヒカリ あきさかり 特別栽培米
26年産 新米コシヒカリ 1等 特別栽培米

化学肥料:栽培期間中不使用 クローバー米
農薬:5割以上減(当地比)

(生産地)福井県あわら市伊井
(生産者)農事組合法人 グリーン農産伊井

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市 26年産 新米 コシヒカリ あきさかり 特別栽培米
26年産 新米あきさかり 1等 特別栽培米

化学肥料:5割以上減(当地比) マルイ有機糖蜜入り
農薬:5割以上減(当地比)

(生産地)福井県あわら市上番
(生産者)農事組合法人 轟新田クリエイト

10時半から大分県竹田市に26年産 新米 棚田米ひとめぼれ・ヒノヒカリの引取りに向かいます。
株式会社日食 国道210号バイパス 福岡県うきは市吉井町 コスモス
国道210号バイパス(福岡県うきは市吉井町) 道端のコスモスに秋の深まりを感じます。

株式会社日食 国道210号バイパス 福岡県うきは市浮羽町
国道210号バイパス(福岡県うきは市浮羽町) 百堂坂交差点を左折して大分・日田方面へ

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 金比羅うどんに虹店 国道210号線 福岡県うきは市浮羽町三春字東虹峠
国道210号線沿い(福岡県うきは市浮羽町三春字東虹峠) 金比羅うどんに虹店クリック デコメ絵文字でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 金比羅うどんに虹店 国道210号線 福岡県うきは市浮羽町三春字東虹峠 カツ丼セット 880円
カツ丼セット 880円

ふんわり半熟玉子とよく出汁がきいた美味しいカツ丼に大満足です 顔文字/おいしいよ デコメ絵文字

株式会社日食 熊本県阿蘇郡小国町 国道387号線 国道442号線 黒川温泉方面へ
熊本県阿蘇郡小国町 国道387号線→国道442号線で瀬の本・黒川温泉方面へ

株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町 瀬の本高原
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町) 瀬の本高原

瀬の本高原は標高1000mの高原地帯で南に阿蘇五岳、北にくじゅう連山を望み、高原の中央をやまなみハイウェイ(県道11号線)が走ります。
ドライブコースとして人気があり、雄大な自然を満喫できます。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原
国道442号線(大分県竹田市久住町) 久住高原とくじゅう連山

株式会社日食 米の積み込み 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 26年産 新米 棚田米ひとめぼれ 棚田米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市小川 田部誠樹さん

株式会社日食 米の積み込み 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 26年産 新米 棚田米ひとめぼれ 棚田米ヒノヒカリ 産地特選米
豊後和牛の堆肥+マルイ有機肥料の有機質肥料100%栽培のお米です。

株式会社日食 米の積み込み 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 26年産 新米 棚田米ひとめぼれ 棚田米ヒノヒカリ 産地特選米
26年産 新米 棚田米ひとめぼれ 棚田米ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字と屑米(焼酎用)の積み込み

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
田部さんは豊後和牛の繁殖生産をしておられます。

繁殖生産→母牛から子牛を産ませて育て、その子牛をセリ市に出します。

豊後和牛が有機質肥料100%栽培の稲わらを食べる→豊後和牛の堆肥を田んぼに入れて土づくりをします。

株式会社日食 大分県竹田市小川へ
福岡県糟屋郡須恵町の会社に戻ると、19時半でしたので米降ろしは明日やります フウー デコメ絵文字

株式会社日食 日野自動車 レンジャー 走行距離 79万キロ
平成7年に新車で購入した日野のトラックも19年目 79万キロを越えました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

奈良県大和郡山市⇒福井県あわら市へ

10/17(金) おはようございます。

株式会社日食 山陽道 小谷SA 上り 広島県東広島市
今朝は山陽道 小谷SA 上りクリック デコメ絵文字(広島県東広島市)を6時半に出発

株式会社日食 神戸ジャンクション 兵庫県神戸市北区 中国道 山陽道
9時半過ぎに神戸JCT(兵庫県神戸市北区)を通過  山陽道・中国道の分岐

山陽道⇒中国道 西宮北・大阪方面へ

株式会社日食 吹田ジャンション 大阪府吹田市 名神高速道路 中国自動車道 近畿自動車道
10時20分に吹田JCT(大阪府吹田市) 名神高速・中国道・近畿道の分岐を近畿道 松原方面へ

株式会社日食 松原ジャンクション 大阪府松原市 近畿自動車道 西名阪自動車道 阪和自動車道 阪神高速14号松原線
10時40分過ぎに松原JCT(大阪府松原市)を通過

近畿道・西名阪道・阪和道・阪神高速14号松原線の分岐です 顔文字/アレ? デコメ絵文字

西名阪道 藤井寺・名古屋方面へ

株式会社日食 法隆寺インターチェンジ 奈良県北葛城郡河合町 西名阪自動車道
西名阪道 法隆寺IC(奈良県北葛城郡河合町)で高速をおります。

株式会社日食 国道25号線 県道9号線 法隆寺東交差点 奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東
奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東 国道25号線⇒県道9号線で大和郡山市へ

このあと、奈良県大和郡山市で熊本県天草市河浦町 倉田さんの26年産 新米森のくまさんを納品してから福井県あわら市へ向かいます。

株式会社日食 名神高速道路 右ルート、左ルート 大阪府高槻市 大阪府三島郡島本町
13時過ぎに名神高速道路の右ルート・左ルート(大阪府高槻市⇔大阪府三島郡島本町)のどちらに行くべきか悩み 悩む デコメ絵文字

結局、分岐が少ない右ルートにしました。

株式会社日食 米原JCT 滋賀県米原市 名神高速 北陸道
14時20分に名神高速 米原JCT(滋賀県米原市)を通過⇒北陸道・福井方面へ

株式会社日食 北陸道 丸岡インターチェンジ 福井県坂井市丸岡町
15時半過ぎに北陸道 丸岡IC(福井県坂井市丸岡町)に到着

株式会社日食 国道8号線 福井県坂井市丸岡町
国道8号線(福井県坂井市丸岡町)を通り、福井県あわら市へ

株式会社日食 JA花咲ふくい 金津支店 米穀低温倉庫 福井県あわら市自由ケ丘1-1-5 26年産 新米コシヒカリ 特別栽培米 クローバー米
16時からJA花咲ふくい 金津支店 米穀低温倉庫(福井県あわら市自由ケ丘)で26年産 新米コシヒカリ 1等 特別栽培米を積み込み

株式会社日食 福井県あわら市
福井県あわら市は条件の良い田んぼが見渡す限り広がっています。

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市中浜 26年産 特別栽培米 あきさかり
福井県あわら市中浜 JA花咲ふくいの米穀低温倉庫でマルイ有機 糖蜜入りで栽培した26年産 新米あきさかり 1等 特別栽培米を積み込み

株式会社日食 福井県あわら市 夕景
坂井平野の大豆畑と夕景

株式会社日食 うまいもの屋敷 忍者でらっくす 福井県福井市順化1-17-20 アミール片町 1F
夜は、福井県福井市内のうまいもの屋敷 忍者でらっくすクリック デコメ絵文字で飲み会

株式会社日食 うまいもの屋敷 忍者でらっくす 福井県福井市順化1-17-20 アミール片町 1F
忍者屋敷風?な個室  店内に忍者がたくさん居ましたよ 忍者 デコメ絵文字

株式会社日食 うまいもの屋敷 忍者でらっくす 福井県福井市順化1-17-20 アミール片町 1F 竹田あげ焼
竹田あげ焼クリック デコメ絵文字

福井県と石川県の県境、山に囲まれ自然豊かな旧竹田村(福井県坂井市丸岡町)で作られている厚揚げです。
焼いた厚揚げの上に大量の大根おろしとネギがのり、日本酒がすすみました 日本酒 デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

あきさかりVSヒノヒカリの食べ比べ

10/14(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

台風19号の強風の影響で木の葉が散らかっていました。

午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 おでん ピーマンの肉詰め きゅうり トマト レタス 漬物
ごはん
味噌汁
おでん
ピーマンの肉詰め
サラダ(きゅうり トマト レタス)
自家製漬物(白菜)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 新米 あきさかり ヒノヒカリ
26年産 新米 あきさかり・ヒノヒカリの食べ比べです。

どちらも有機質肥料100%栽培米 マルイ有機・焼酎粕入りクリック デコメ絵文字で栽培したお米です。

ごはんのつやが良く、もちもちした粘りと旨みがあり美味しいです。

やや柔らかめの食感&強い粘りが好みなら、あきさかりがお奨めでおにぎり・お弁当に最適です。

ごはん粒表面の弾力・コシがある方が好みなら、ヒノヒカリがお奨めです。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 新米 あきさかり 広島県三原市 農事組合法人 沼田東ファーム
26年産 新米 あきさかり ③ 産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)広島県三原市
(生産者)農事組合法人 沼田東ファーム
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.3%
静岡製機・玄米食味値 75点

白米タンパク 6.1%
静岡製機・白米食味値 78点

サタケ・炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 ヒノヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米 ヒノヒカリ 9/28 産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 8.0%
静岡製機・玄米食味値 67点

白米タンパク 7.1%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市 26年産 新米あきさかり 産地特選米
10/11(土)に広島県三原市沼田東町 農事組合法人 沼田東ファームで積み込みした26年産 新米あきさかり 産地特選米クリック デコメ絵文字を降ろします。

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市 26年産 新米あきさかり 産地特選米
フレコンの積み降ろしで楽をしております。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 森のくまさん 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米 森のくまさん 産地特選米クリック デコメ絵文字を某百貨店さんが売りたいと言い出したので、農産物検査を受けることになりました。

弊社の産地特選米クリック デコメ絵文字だと5kgで1700円(税込み)
某百貨店さんだと2kgで1700円(税込み)以上するんですと・・・ 顔文字/オオッ! デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

再び広島県三原市へ&竹鶴酒造㈱

10/11(土) おはようございます。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
0時半過ぎに今年48回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

1時半過ぎに山陽道 佐波川SA(山口県防府市)まで走り、トラック泊しました 寝る デコメ絵文字

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市沼田東町
午前9時過ぎに広島県三原市沼田東町に到着

今年は日照不足の影響でヒノヒカリの稲刈りが1~2週間遅れています。

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市 26年産 新米あきさかり 産地特選米
広島県三原市沼田東町 農事組合法人 沼田東ファーム

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市 26年産 新米あきさかり 産地特選米
26年産 新米あきさかり 産地特選米クリック デコメ絵文字を積み込みしました。

マルイ有機・焼酎粕入りで育てた有機質肥料100%栽培のあきさかりです。

今日は少し寄り道をして帰ります。
株式会社日食 広島県竹原市 重要伝統的建造物群 町並み保存地区
広島県竹原市の重要伝統的建造物群 町並み保存地区へ

株式会社日食 竹鶴酒造株式会社 広島県竹原市 重要伝統的建造物群 町並み保存地区
広島県竹原市本町三丁目 竹鶴酒造株式会社

ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝の生家として知られています。

NHKの朝の連ドラ マッサンクリック デコメ絵文字の影響で観光客がたくさん訪れていました。

株式会社日食 竹鶴酒造株式会社 広島県竹原市 重要伝統的建造物群 町並み保存地区
竹鶴壽夫社長にお会いできて、日本酒の話を色々とお聞きすることが出来ました。

株式会社日食 西広島バイパス 広島県広島市西区
国道2号線 西広島バイパス(広島県広島市西区)

トラックの高速割引が無いので、山口県下関市まで国道2号線で帰ります。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道2号線 西広島バイパス 広島県廿日市市佐方

株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道2号線 西広島バイパス 広島県廿日市市佐方
国道2号線 西広島バイパス 佐方SA 下り(広島県廿日市市佐方)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道2号線 西広島バイパス 広島県廿日市市佐方
カツ丼セット 680円(ごはん普通盛り 大盛りサービス)

厨房のおばちゃんから「ごはん大盛り?」と聞かれたが・・・

フレコン積みで体を動かしていないので、「普通でお願いします。」と答えた私

大盛りにチャレンジしない敗北感と体重増との狭間で心が揺れた 体重増加 デコメ絵文字

株式会社日食 国道2号線 山口県防府市
17時に国道2号線 山口県防府市を通過

株式会社日食 国道2号線 山口県宇部市 山陽小野田市
18時に国道2号線 山口県宇部市→山陽小野田市を夕景を見ながら走ります。

株式会社日食 ドライブインみちしお 山口県山陽小野田市 国道2号線
18時20分に山口県山陽小野田市 ドライブインみちしおクリック デコメ絵文字に到着

天然温泉みちしおでゆっくり温泉顔文字/温泉 デコメ絵文字に浸かってから、トラック泊しました。

土・日曜日はトラックの朝夕3割引がないので、明日3時起きで深夜料金3割引適用で走ります。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

広島県三原市へ

10/10(金) おはようございます。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
0時過ぎに今年46回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

1時過ぎに中国道 美東SA(山口県美祢市)まで走って、トラック泊しました 寝る デコメ絵文字

株式会社日食 山陽道 広島JCT 広島県広島市安佐南区
午前8時過ぎに山陽道 広島JCT(広島県広島市安佐南区)を通過

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市 26年産 新米あきさかり 産地特選米
広島県三原市沼田東町 農事組合法人 沼田東ファームで26年産 新米あきさかり 産地特選米クリック デコメ絵文字を積み込み

フレコンだと積み降ろしが楽チンです。

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市 26年産 新米あきさかり 産地特選米
広島県三原市沼田東町 農事組合法人 沼田東ファーム

26年産は42haの面積で米作りをされています。

マルイ有機・焼酎粕入りで育てたあきさかりを分けていただきました。

株式会社日食 国道2号線 広島県広島市南区
国道2号線(広島県広島市南区) 高速道路の昼間割引がないので、国道2号線で帰ります。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道2号線 西広島バイパス 広島県廿日市市佐方
国道2号線 西広島バイパス 佐方SA 下り(広島県廿日市市佐方)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道2号線 西広島バイパス 広島県廿日市市佐方
売店と食堂を近鉄観光が運営しています。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道2号線 西広島バイパス 広島県廿日市市佐方 唐揚げ定食
唐揚げ定食(ごはん大盛りサービス) 670円だったと思う・・・

安くてボリューム満点&美味しかったですよ 顔文字/おいしいよ デコメ絵文字

株式会社日食 国道2号線 広島県廿日市市 広島湾 かき養殖いかだ
国道2号線(広島県廿日市市) 広島湾に浮かぶ牡蠣の養殖いかだを見ながら走ります。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
20時過ぎに今年47回目の関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市 26年産 新米あきさかり 産地特選米
21時半過ぎに会社に戻り、米降ろし

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市 26年産 新米あきさかり 産地特選米
フレコンなので30分ほどで米降ろし・倉庫に入庫が完了 フォークリフト デコメ絵文字

株式会社日食 広島県三原市へ
23時過ぎに昨日に引き続き広島県三原市に向けて出発します ハード デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

26年産 新米 「但馬 村岡米 極」が入荷

10/8(水) おはようございます。

株式会社日食 国道9号線 道の駅 キララ多岐 島根県出雲市多伎町多岐 トラック泊
今朝は2時半起きで島根県出雲市多伎町多岐 道の駅 キララ多伎クリック デコメ絵文字を出発

深夜の空いた国道9号線を福岡県へ向けてひた走ります。

株式会社日食 国道491号線 小島交差点 山口県下関市小月西の台
午前7時20分に山口県下関市 小月ICから高速にのります。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前7時半過ぎに今年45回目の関門橋を渡り、九州・福岡県へ

午前9時過ぎに会社に戻り、午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 具沢山春雨スープ オムレツ アジのみりん干し トマト
ごはん
具沢山春雨スープ
オムレツ
アジのみりん干し(熊本県天草市河浦町崎津 うらもと屋)
トマト

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 新米 あきさかり 森のくまさん
26年産 新米 あきさかり・森のくまさんの食べ比べです。

炊き上がったごはんのつやが良く、もっちりした粘りとふっくらした舌触りで美味しかったです。

あきさかり・森のくまさんの食味差は僅差で甲乙付け難いです。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 新米 あきさかり 広島県三原市 農事組合法人 沼田東ファーム
26年産 新米 あきさかり ② 産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)広島県三原市
(生産者)農事組合法人 沼田東ファーム
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.1%
静岡製機・玄米食味値 76点

白米タンパク 6.3%
静岡製機・白米食味値 77点

サタケ・炊飯食味値 90点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 森のくまさん 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米 森のくまさん 10/4 産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 68点

白米タンパク 6.9%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 26年産 屑米 焼酎用
午後から兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区  JAたじま  村岡倉庫で積み込みした但馬 村岡米 極クリック デコメ絵文字 26年産 棚田米コシヒカリ 1等米と屑米(焼酎用)をパレットに手降ろし

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 26年産 屑米 焼酎用
1時間半ほどで手降ろし完了

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 26年産 山根勝義
但馬 村岡米 極クリック デコメ絵文字 26年産 棚田米コシヒカリ 1等米
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区黒田
(生産者)山根勝義

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 26年産 池口重雄 池口千春
但馬 村岡米 極クリック デコメ絵文字 26年産 棚田米コシヒカリ 1等米
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区村岡
(生産者)池口重雄さん・千春さん親子

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 兵庫県美方郡香美町村岡区 26年産 屑米 焼酎用
明日、熊本県八代市で納品する屑米(焼酎用)を夕積みして、本日の業務は完了です フウー デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

米降ろしと兵庫県但馬に移動

10/6(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 26年産 新米サンプル
26年産 新米のサンプルが島根県・広島県から届きました。

午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 アジのみりん干し スパゲッティサラダ トマト 大根葉の炒め物 肉じゃが
ごはん
味噌汁
アジのみりん干し(熊本県天草市河浦町崎津 うらもと屋)
肉じゃが
スパゲッティサラダ
トマト
大根葉の炒め物

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 新米 あきさかり コシヒカリ
26年産 新米 コシヒカリとあきさかりの食べ比べです。

どちらもつやが良く、粘りがあり美味しかったです。

コシヒカリとあきさかりの品種の食味差が小さいので、価格や栽培のしやすさ、収量を考えるとあきさかりがお得感があります。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 新米 コシヒカリ 1等 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕
26年産 新米コシヒカリ 1等

(生産地)島根県安来市広瀬町東比田
(生産者)須藤昌裕
化学肥料:不使用  農薬使用:除草剤1回のみ

玄米タンパク 6.5%
静岡製機・玄米食味値 78点

白米タンパク 6.0%
静岡製機・白米食味値 77点

サタケ・炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.44倍  約60分浸漬

福岡市博多駅前3丁目の鶴亀寿司クリック デコメ絵文字さんの寿司米になります。

株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 新米 あきさかり 広島県三原市 農事組合法人 沼田東ファーム
26年産 新米あきさかり ① 産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)広島県三原市
(生産者)農事組合法人 沼田東ファーム
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.4%
静岡製機・玄米食味値 74点

白米タンパク 6.5%
静岡製機・白米食味値 75点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.44倍  約60分浸漬

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 森のくまさん ヒノヒカリ 屑米 焼酎用 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
午後から熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米 森のくまさん・ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字と屑米(焼酎用)をパレットに手降ろし

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 森のくまさん ヒノヒカリ 屑米 焼酎用 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
約40分で積み降ろし完了

17時半から兵庫県但馬に向けて出発
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
今年44回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

国道9号線沿い 島根県江津市後地町 「道の駅 サンピコごうつ」に23時過ぎに到着&トラック泊しました 寝る デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極