タグ別アーカイブ: 竹鶴政孝

再び広島県三原市へ&竹鶴酒造㈱

10/11(土) おはようございます。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
0時半過ぎに今年48回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

1時半過ぎに山陽道 佐波川SA(山口県防府市)まで走り、トラック泊しました 

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市沼田東町
午前9時過ぎに広島県三原市沼田東町に到着

今年は日照不足の影響でヒノヒカリの稲刈りが1~2週間遅れています。

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市 26年産 新米あきさかり 産地特選米
広島県三原市沼田東町 農事組合法人 沼田東ファーム

株式会社日食 農事組合法人 沼田東ファーム 広島県三原市 26年産 新米あきさかり 産地特選米
26年産 新米あきさかり 産地特選米を積み込みしました。

マルイ有機・焼酎粕入りで育てた有機質肥料100%栽培のあきさかりです。

今日は少し寄り道をして帰ります。
株式会社日食 広島県竹原市 重要伝統的建造物群 町並み保存地区
広島県竹原市の重要伝統的建造物群 町並み保存地区へ

株式会社日食 竹鶴酒造株式会社 広島県竹原市 重要伝統的建造物群 町並み保存地区
広島県竹原市本町三丁目 竹鶴酒造株式会社

ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝の生家として知られています。

NHKの朝の連ドラ マッサンの影響で観光客がたくさん訪れていました。

株式会社日食 竹鶴酒造株式会社 広島県竹原市 重要伝統的建造物群 町並み保存地区
竹鶴壽夫社長にお会いできて、日本酒の話を色々とお聞きすることが出来ました。

株式会社日食 西広島バイパス 広島県広島市西区
国道2号線 西広島バイパス(広島県広島市西区)

トラックの高速割引が無いので、山口県下関市まで国道2号線で帰ります。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道2号線 西広島バイパス 広島県廿日市市佐方

株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道2号線 西広島バイパス 広島県廿日市市佐方
国道2号線 西広島バイパス 佐方SA 下り(広島県廿日市市佐方)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 国道2号線 西広島バイパス 広島県廿日市市佐方
カツ丼セット 680円(ごはん普通盛り 大盛りサービス)

厨房のおばちゃんから「ごはん大盛り?」と聞かれたが・・・

フレコン積みで体を動かしていないので、「普通でお願いします。」と答えた私

大盛りにチャレンジしない敗北感と体重増との狭間で心が揺れた 

株式会社日食 国道2号線 山口県防府市
17時に国道2号線 山口県防府市を通過

株式会社日食 国道2号線 山口県宇部市 山陽小野田市
18時に国道2号線 山口県宇部市→山陽小野田市を夕景を見ながら走ります。

株式会社日食 ドライブインみちしお 山口県山陽小野田市 国道2号線
18時20分に山口県山陽小野田市 ドライブインみちしおに到着

天然温泉みちしおでゆっくり温泉に浸かってから、トラック泊しました。

土・日曜日はトラックの朝夕3割引がないので、明日3時起きで深夜料金3割引適用で走ります。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

てんこもりVSイクヒカリ

10/1(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

今日は在社して、試験精米→白米の食味値測定→炊飯します。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 ごはん 味噌汁 豚の生姜焼き ウインナー ミニトマト
ごはん
味噌汁
豚の生姜焼き
ウインナー
ミニトマト

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 てんこもり イクヒカリ
26年産 新米 富山県黒部市のてんこもりVS鹿児島県東串良町のイクヒカリの食べ比べです。

ごはんのつや・粘りともに富山県黒部市のてんこもりが上でした。

鹿児島県東串良町のイクヒカリは2度の台風直撃と日照不足で例年の実力が出せていません。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 2等 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
26年産 新米イクヒカリ 2等 

(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町
(生産者)大幸農産 中島正幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料

玄米タンパク 8.4%
静岡製機・玄米食味値 65点

白米タンパク 7.5%
静岡製機・白米食味値 67点

サタケ・炊飯食味値 82点

水加減 米1:水1.45倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 新米 てんこもり 富山県黒部市荻生 松島茂男
26年産 新米てんこもり

(生産地)富山県黒部市荻生
(生産者)松島茂男

玄米タンパク 7.9%
静岡製機・玄米食味値 68点

白米タンパク 7.2%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 ヒゲのウヰスキー誕生す 川又一英 新潮文庫
ヒゲのウヰスキー誕生す 川又一英 新潮文庫

内容(「BOOK」データベースより)
いつの日か、この日本で本物のウイスキーを造る―。大正7年、ひとりの日本人青年が単身スコットランドに渡った。竹鶴政孝、24歳。異国の地で、ウイスキー造りを学ぶ彼はやがて生涯の伴侶となる女性リタと出会う。周囲の反対を押し切って結婚した二人。竹鶴は度重なる苦難にも負けず夢を追い、リタは夫を支え続けた。“日本のウイスキーの父”の情熱と夫婦の絆を描く。

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