愛犬ナナ

熊本県天草市河浦町に行くも・・・ 雨

9/6(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
お散歩コースの夢つくしの田んぼ

ほとり刈りをしてあるので、今日稲刈りをするみたいです。

株式会社日食 日野自動車 レンジャー 車検
平成7年式 78万キロ走行のトラックが19回目の車検から帰ってきました。

ホイールを塗ってもらい、ちょっぴり綺麗になりました。

株式会社日食 日野自動車 レンジャー 車検
シャシーも冬期の塩カリで錆びるので、毎年塗ってもらいます。

今日は11時から熊本県天草市河浦町へ向かいます。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ポプラ 基山店 佐賀県三養基郡基山町 国道3号線沿い
国道3号線沿い ポプラ基山店(佐賀県三養基郡基山町)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん こだわり鯖塩焼き弁当 ごはん大盛り 410円 ポプラ 基山店 佐賀県三養基郡基山町 国道3号線沿い
こだわり鯖塩焼き弁当 410円(ごはん大盛り 350g)

ポプ弁のごはん大盛りは、米消費拡大に非常に貢献していると思うのは私だけだろうか?

株式会社日食 九州道 鳥栖IC 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)から高速にのり、菊水IC(熊本県玉名郡菊水町)まで高速利用します。

株式会社日食 熊本県宇土市 国道501号 国道57号線 馬之瀬交差点
国道501号(熊本県宇土市) 馬之瀬交差点を国道57号線 天草・三角方面へ

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇城市三角町 五橋入口交差点 国道266号線
国道57号線(熊本県宇城市三角町) 五橋入口交差点を右折→国道266号線 天草方面へ

株式会社日食 天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン

天草五橋を渡ってから、天草市河浦町まで1時間半かかります。

株式会社日食 国道389号線 サンセットライン 羊角湾 熊本県天草市河浦町 
国道389号線 サンセットライン(熊本県天草市河浦町 ) 羊角湾を左手に見ながら走ります。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
私が熊本県天草市河浦町に到着したら雨が降り出しました 

米積みは明日の朝に延期します。

株式会社日食 26年産 森のくまさん 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 ウンカ
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 森のくまさんの圃場

白い丸の枯れた部分は、ウンカの被害を受けています。

繁殖力が旺盛で、田んぼの一部に穴を開けたように稲を枯らし、ひどいときには田んぼを全滅させてしまうおそろしい害虫です。

ウンカは日本では越冬できず、成虫が毎年梅雨前線に乗って中国大陸などから飛んで来て日本で増殖します。

ウンカは稲の茎から汁を吸って枯らしてしまう、田んぼの恐ろしい害虫のナンバーワンです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

在社して食味値測定

9/5(金) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

昨日まで降り続いた雨で、田んぼは乾いていませんが、今日から稲刈りが本格的に始まります。

トラックが一昨日から車検なので、在社して試験精米→食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 ごはん 味噌汁 鶏肉のトマト煮込み ちりめん山椒
ごはん
味噌汁
鶏肉のトマト煮込み
ちりめん山椒

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 新米 イクヒカリ 2等 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
26年産 新米イクヒカリ2等
(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町
(生産者)大幸農産 中島正幸

台風12号・11号と日照不足の影響でイクヒカリはやや実力を発揮できていない感じです。
業務用米A(10kg×3袋入り 8500円 税込価格・送料別)で使用します。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 2等 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
26年産 新米イクヒカリ 2等 

(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町
(生産者)大幸農産 中島正幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 8.5%
静岡製機・玄米食味値 64点

白米タンパク 7.6%
静岡製機・白米食味値 67点

サタケ・炊飯食味値 83点

水加減 米1:水1.435倍  約40分浸漬

業務用米A(10kg×3袋入り 8500円 税込価格・送料別)で使用します。
お気軽に電話・メールでお問い合わせ下さい!

株式会社日食 アルケミスト 夢を旅した少年 パウロ コエーリョ 角川文庫
アルケミスト 夢を旅した少年 パウロ コエーリョ 角川文庫

内容(「BOOK」データベースより)
羊飼いの少年サンチャゴは、アンダルシアの平原からエジプトのピラミッドに向けて旅に出た。そこに、彼を待つ宝物が隠されているという夢を信じて。長い時間を共に過ごした羊たちを売り、アフリカの砂漠を越えて少年はピラミッドを目指す。「何かを強く望めば宇宙のすべてが協力して実現するように助けてくれる」「前兆に従うこと」少年は、錬金術師の導きと旅のさまざまな出会いと別れのなかで、人生の知恵を学んで行く。欧米をはじめ世界中でベストセラーとなった夢と勇気の物語。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

けさじん オーガニック芋焼酎 無 2014限定商品

9/4(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 多々良川
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

連日の雨のお天気で、ナナさんの足・お腹周りがドロドロになるので、お散歩から帰る度に洗わないといけません 

株式会社日食 平成26年 9月4日 木曜日 雨
今日も土砂降りの雨が急に降り出したり、止んだりのお天気 

トラックが昨日から車検なので、在社します。

株式会社日食 26年産 新米 試験精米 食味値測定
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米イクヒカリ 産地特選米と沖縄県のお米屋さんから依頼された26年産 新米ひとめぼれの食味値測定をします。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
沖縄県のお米屋さんから依頼された26年産 新米ひとめぼれの玄米を食味値測定

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
試験精米→【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定→洗米・炊飯します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 ごはん 味噌汁 豚のしょうが焼き コールスローサラダ 新生姜の酢漬け
ごはん
味噌汁
豚のしょうが焼き
コールスローサラダ
新生姜の酢漬け

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
産地特選米 26年産 新米イクヒカリの試食です。

やや柔らかめの食感で粘りが強く、冷めても粘りがあって硬くなり難いので、お弁当やおにぎりにも最適だと思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米イクヒカリ 2 8/21 産地特選米

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.5%
静岡製機・玄米食味値 71点

白米タンパク 6.7%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.435倍  約50分浸漬

けさじんの社長・冨吉袈裟右衛門さんから、芋焼酎をいただきました。
株式会社日食 芋焼酎 無 けさじん 福岡県糟屋郡志免町
オーガニック芋焼酎 無 2014限定商品

株式会社日食 芋焼酎 無 けさじん 福岡県糟屋郡志免町
無農薬栽培のさつまいも(黄金千貫)と大楠米あきほなみを70%まで削って使用

原料をケチらない、こだわった原料を惜しげもなく使用した贅沢な芋焼酎です。

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 イオンシャンプー 洗う幸せ Gモード
15時半過ぎから水垢が付着して汚れていたトヨタ プロボックスを洗車します。

連日の雨ばかりのお天気で、水垢が目立ってきました。

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 イオンシャンプー 洗う幸せ Gモード
①イオンシャンプーで洗車
②洗う幸せで水垢落とし
Gモードで洗車&コーティング

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 イオンシャンプー 洗う幸せ Gモード
2時間かかりましたが、水垢が取れて綺麗になりました。

株式会社日食 夕景
会社帰りに久しぶりに夕日を見ました。

雨のお天気続きなので、そろそろ晴れて欲しいです。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

田んぼの土が乾いていない

9/3(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 多々良川
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

昨日から夢つくしの稲刈りが始まりましたが、田んぼの土が乾いていなくて柔らかいために、途中で断念したみたいです。

稲の色を見ても、あと3~5日経ったほうが刈り取り適期の気がします。

午前中は、試験精米→食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 塩鮭 ポテトサラダ えびしゅうまい キャベツ トマト
ごはん
味噌汁
塩鮭
ポテトサラダ
えびしゅうまい
キャベツ
トマト
新生姜酢漬け

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 農薬不使用のお米 26年産 コシヒカリ 産地特選米
佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの農薬不使用のお米26年産 新米コシヒカリ
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんの産地特選米 26年産 新米コシヒカリ 1等

炊き上がったごはんのつや・粘りは古川さんの農薬不使用のお米がやや上でした。

価格差が2倍あることを考えると、中島正幸さんの産地特選米 は美味しくてお買い得だと思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
26年産 新米 上場コシヒカリ 棚田米 9/2 農薬不使用のお米

(生産地)佐賀県唐津市鎮西町名護屋
(生産者)古川雅敏
自然農法米 化学肥料・農薬・除草剤は不使用

玄米タンパク 7.5%
静岡製機・玄米食味値 72点

白米タンパク 6.7%
静岡製機・白米食味値 73点

サタケ・炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.435倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
26年産 新米コシヒカリ 1等 産地特選米 8/25引取り分

(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町
(生産者)大幸農産 中島正幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 8.1%
静岡製機・玄米食味値 68点

白米タンパク 7.3%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.435倍  約40分浸漬

株式会社日食 福岡市博多区博多駅中央街 JR博多駅筑紫口
午後は、福岡市博多区のJR博多駅筑紫口の近くで商談・打ち合わせがあり出かけました。

今日から3日間、トラックが車検なので、エア漏れ等の要修理箇所を徹底的に直してもらいます。

株式会社日食 仙丹の契り 僕僕先生 仁木 英之 新潮社
仙丹の契り 僕僕先生 仁木 英之 新潮社

内容紹介
美少女仙人僕僕とその弟子王弁が、運命の時を迎えます!! いにしえの呪いをかけられた吐蕃王の命を救うには、僕僕と王弁が交わり、仙丹を作り出すしかない!? けど肝心の王弁は引き気味で……。果たして二人は行為をなせるのか? 長く旅を共にしてきた仲間との別れ、吐蕃の医師ドルマとの再会、奇怪なおねえキャラも登場し、益々パワーみなぎる大人気「僕僕先生」シリーズ最新長編!

内容(「BOOK」データベースより)
長く旅を共にしてきた仲間と別れ、再び旅路についた僕僕一行。国境を守る街で、王弁は吐蕃の医師ドルマとの再会を果たす。その城の主ダー・バサンが病に倒れ、医師と薬師を募集していたのだ。二人はタッグを組んでチャレンジするが、患者に触れずに診断してみろと条件を出されて…。奇怪なおねえキャラも登場。いにしえの呪いをかけられた吐蕃王の命を救うには、僕僕と王弁が仙丹を作り出すしかない。けど、肝心の王弁は引き気味で…。ツンデレ美少女仙人・僕僕をリードできるか?王弁、ここが男の見せ所!!僕僕と王弁、つ、ついに交わる!?運命の第8弾!

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

古川さんの無農薬コシヒカリの籾摺り

9/2(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 多々良川
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

最低気温が23℃前後なので、随分と過ごし易くなりました。

株式会社日食 米積み 大型トラック ㈲丸喜運送 日野プロフィア
鹿児島県肝属郡東串良町・熊本県天草市河浦町・佐賀県唐津市鎮西町の26年産 屑米(焼酎用)を㈲丸喜運送さんの大型トラックで熊本県八代市まで運んでいただきました。

昨日の夕方に積み込んだ佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの農薬不使用のお米26年産 新米コシヒカリの籾摺りに行きます。
株式会社日食 県道21号線 福岡県宮若市
県道21号線で福岡県宮若市に向かいます。

株式会社日食 籾摺り 有限会社 塩川精米所 福岡県宮若市福丸
福岡県宮若市福丸の塩川精米所で籾摺りをして頂きます。

株式会社日食 籾の張り込み 有限会社塩川精米所 福岡県宮若市福丸 籾摺り
乾燥籾(もみ)を張込み中

株式会社日食 籾 有限会社塩川精米所 福岡県宮若市福丸 籾摺り
乾燥籾を籾摺りして、玄米にします。

株式会社日食 サタケ 8インチ 籾摺り機 有限会社 塩川精米所 福岡県宮若市福丸 籾摺り
サタケ 8インチ籾摺り機 GPS8000で籾摺り→屑米を取り除きます。

株式会社日食 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
乾燥籾の張り込み→籾摺り→屑米の選別をして、玄米を30kg袋詰めします。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 塩さば タコ・わかめ・きゅうりの酢の物 小松菜と椎茸の煮浸し レタス トマト 新生姜の酢漬け
ごはん
味噌汁
塩さば
タコ・わかめ・きゅうりの酢の物
小松菜・油揚げ・椎茸の煮浸し
レタス
トマト
新生姜の酢漬け

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米コシヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
9/2精米 産地特選米 26年産 新米コシヒカリ 1等
(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町
(生産者)大幸農産 中島正幸

13時過ぎに食べたので炊き立てから1時間経過していましたが、つや・粘りがあり美味しかったです。

株式会社日食 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの農薬不使用のお米26年産 新米コシヒカリの乾燥籾フレコン3本を籾摺り→玄米30kg×32袋 屑米30kg×6袋になりました。

玄米のサンプルを抜いて、パレット降ろしをします 

株式会社日食 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
玄米の水分・食味値測定をして、品質チェックをします。

7・8月の雨続きのお天気で日照不足であることを考慮すれば、玄米の見た目はきれいだと思います。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

佐賀県唐津市鎮西町へ

9/1(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 多々良川
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

お散歩コースの夢つくしも今週から稲刈りが始まります。

午前中は、試験精米→食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

美味しいごはんの炊き方の動画撮影をしましたので、後日アップします。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 牛すじカレー サラダ
牛すじカレー
サラダ(ハム キャベツ ブロッコリー トマト ゆで卵)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 農薬不使用のお米 26年産 上場コシヒカリ 26年産 あきさかり
佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの農薬不使用のお米26年産 新米コシヒカリ
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの産地特選米26年産 新米あきさかり

どちらもごはんのつや・光沢が良く、もちもちした粘りがあって美味しかったです。

今日の食味値結果は、 
株式会社日食 今日の食味値結果 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
26年産 新米 上場コシヒカリ 棚田米 8/28 農薬不使用のお米

(生産地)佐賀県唐津市鎮西町名護屋
(生産者)古川雅敏
自然農法米 化学肥料・農薬・除草剤は不使用

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 71点

白米タンパク 6.9%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 90点

水加減 米1:水1.435倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米あきさかり 3 8/22 産地特選米

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.6%
静岡製機・玄米食味値 73点

白米タンパク 6.7%
静岡製機・白米食味値 73点

サタケ・炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.435倍  約40分浸漬

株式会社日食 乾燥籾の積み込み 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
午後から、佐賀県唐津市鎮西町へ農薬不使用のお米26年産 新米コシヒカリの乾燥籾を積みに行こうとしたら。。。

土砂降りの雨が降り出しました 

株式会社日食 国道202号線 かもめロード 佐賀県唐津市浜玉町
国道202号線 かもめロード(佐賀県唐津市浜玉町)

株式会社日食 国道202号線 かもめロード 佐賀県唐津市浜玉町
右手に唐津湾・虹ノ松原・鏡山が見渡せます。

株式会社日食 虹の松原 佐賀県唐津市浜玉町 県道347号線 唐津街道
日本三大松原のひとつ 虹の松原(佐賀県唐津市浜玉町)

長さ約5kmにわたって弧状にクロマツの林が続いています。

株式会社日食 国道204号線 名護屋大橋 佐賀県唐津市鎮西町 
国道204号線 名護屋大橋を渡り、唐津市呼子町→唐津市鎮西町へ

株式会社日食 名護屋城 佐賀県唐津市鎮西町名護屋
肥前名護屋城は、豊臣秀吉が朝鮮出兵の軍事拠点として築城したお城です。

株式会社日食 乾燥籾の積み込み 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの26年産 新米 上場コシヒカリの乾燥籾を積み込み

農薬不使用のお米 化学肥料・農薬・除草剤は不使用の棚田米コシヒカリです。

株式会社日食 福岡タワー 福岡都市高速 
福岡都市高速からライトアップされた福岡タワー(福岡市早良区百道浜)を右手に見ながら、会社に戻りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

古川さんの無農薬コシヒカリの籾摺り

8/28(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 多々良川
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

7・8月の日照不足で福岡県産米 夢つくしの稲刈りにも若干の遅れが出ています。

午前中は、同業他社から依頼された26年産 新米を玄米の食味値測定→試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯→ごはんの食味値測定をします。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 チキンのトマト煮込み 新生姜 酢漬け
ごはん
味噌汁
チキンのトマト煮込み
新生姜酢漬け

午後から、昨日の夕方に積み込んだ佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの農薬不使用のお米26年産 新米コシヒカリの籾摺りに行きます。
株式会社日食 籾摺り 有限会社 塩川精米所 福岡県宮若市福丸
福岡県宮若市福丸の塩川精米所で籾摺りをして頂きます。

株式会社日食 籾の張り込み 有限会社塩川精米所 福岡県宮若市福丸 籾摺り
乾燥籾(もみ)を張込みしています。

株式会社日食 籾 有限会社塩川精米所 福岡県宮若市福丸 籾摺り
乾燥籾を籾摺り→玄米にします。

株式会社日食 サタケ 8インチ 籾摺り機 有限会社 塩川精米所 福岡県宮若市福丸 籾摺り
サタケ 8インチ籾摺り機 GPS8000で籾摺りします。

1時間に30kg玄米で80~100袋の籾摺りが出来ます。

株式会社日食 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
26年産 新米コシヒカリ 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏  農薬不使用のお米

7・8月の雨ばかりで日照不足の天候を考えると、やや小粒ですが品質は良いと思います。

株式会社日食 屑米 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
グレーダー(選別網)から落ちた屑米

屑米の品質が良いと、米が少なくなるので喜べません 

弊社の取り扱う屑米は熊本県八代市で焼酎用に納品します。

株式会社日食 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
乾燥籾の張り込み→籾摺り→屑米の選別をして、玄米を30kg袋詰めしています。

株式会社日食 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
乾燥籾フレコン8本を籾摺り→玄米30kg×94袋 屑米30kg×20袋になりました。

玄米で色彩選別機を通して籾や被害粒を取り除き、9月初旬より農薬不使用のお米が佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの26年産 新米コシヒカリになります。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

雨の休日

8/24(日) おはようございます。

今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
庭に咲くサルスベリ(百日紅)の花が道路に落ちるので、掃除をしていると。。。

掃除が終わるとごはんを貰えるナナさんが、私の掃除状況をチェックしにきます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
カーテンの隙間から居間を覗いているナナさん

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
サッシに顎をのせて、「何かください!」のアピール中

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
デザートにアイスクリームを貰いました 

今日も雨が降っており、トラックの洗車やグリス給脂が出来ないので読書して過ごしました。

株式会社日食 ワラをつかむ男 土屋賢二 文春文庫
ワラをつかむ男 土屋賢二  文春文庫

内容紹介
耽溺必至のユーモア・エッセイ集! お茶の水女子大を退職したツチヤ教授は神戸に? 「夏の総決算」「風邪の影響」「走った日」など混迷深まるエッセイ集。

内容(「BOOK」データベースより)
「もうたくさんだ」と苦悩の生活に別れを告げ、新天地を神戸に求めて安らぎを夢見たものの、避けても払っても襲うトラブルの波。非力のツチヤ教授が小理屈、屁理屈、詭弁、曲論でどう立ち向かうのか?「最悪の事態」「女の断言」「問題ありません」「人間の価値」など、理屈と悲哀のユーモア・エッセイ!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

新米あきさかりの試食と洗車

8/23(土) おはようございます。

午前中は、熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米あきさかり 産地特選米を食味値測定→炊飯します。
株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん カレー サラダ 新しょうが 酢漬け
夏野菜とひき肉のカレー
サラダ(レタス たまねぎ にんじん ハム トマト)
新生姜酢漬け

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
産地特選米 26年産 新米あきさかりの試食です。

炊き上がったごはんのつやが良く、やや柔らかめの食感&もちもちした粘りがあり美味しいです。

あきさかりは、1997年(平成9年)から福井県農業試験場にて北陸159号/越南173号の交配組み合わせから交配・育成された品種です。

①コシヒカリに比べ出穂期で5日・成熟期で7日遅い
②稈長はコシヒカリに比べて20cm短く、耐倒伏性は強(コシヒカリは極弱)
③収量はコシヒカリと比較して平均して7%高い
④玄米の外観品質はコシヒカリより優れ、高温条件下での登熟でも劣化が少ない
⑤食味はコシヒカリと同等の極良食味

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米あきさかり 2 8/15 産地特選米

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.5%
静岡製機・玄米食味値 74点

白米タンパク 6.5%
静岡製機・白米食味値 77点

サタケ・炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.435倍  約40分浸漬

株式会社日食 三菱 アイ 洗車 ブリス Gモード
午後から母の車(三菱 アイ)を洗車・コーティングします。

①イオンシャンプーで洗車
ブリスでコーティング
Gモードで洗車&コーティング

株式会社日食 三菱 アイ 洗車 ブリス Gモード
艶々ピカピカになりました 

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 多々良川
18時半から愛犬ナナと30分 2km お散歩に行きました。

九州は雨や曇りのお天気続きによる日照不足で、米や野菜の生育に深刻な影響が出ています。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大雨と新米イクヒカリの試食

8/22(木) おはようございます。

九州北部地方は21日から22日朝にかけて局地的に大雨となり、今朝は5時過ぎに多々良川が危険水位を超えたために避難勧告が出されました。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
かなり小規模ながらも、土石流と同じような現象が起きたなのではないでしょうか?

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 多々良川
1時間に100mm前後の豪雨が降り、お散歩コースの多々良川も氾濫寸前でした 

午前中は、熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米イクヒカリ 産地特選米を試験精米→食味値測定します。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 試験精米 炊飯試験 試食 手ふるい 砕米
手ふるいで砕米を落とし、目視で着色粒(カメムシ等の被害粒)を取り除きます。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 ゴーヤ 豚肉 里芋・ゴボウ・レンコンの煮物 サラダ 大根葉の漬物
ごはん
味噌汁
ゴーヤ 豚肉
里芋・ゴボウ・レンコンの煮物
サラダ(レタス トマト)
大根葉の漬物

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
産地特選米 26年産 新米イクヒカリの試食です。

コシヒカリを生んだ福井県農業試験場が14年の歳月をかけて育種した品種がイクヒカリです。

・稈長は「コシヒカリ」と比べて15cm短く、背丈が低くて倒れにくい
・収量は「コシヒカリ」と比較して平均して7%高い
・いもち病に強くて栽培がしやすい

イクヒカリは、アミロースやタンパク質の含有量が少ないため、炊き上がりはコシヒカリよりもふっくらしていて、冷めても美味しいのが特徴です。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米イクヒカリ 1 8/15 産地特選米

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.7%
静岡製機・玄米食味値 73点

白米タンパク 6.7%
静岡製機・白米食味値 75点

サタケ・炊飯食味値 90点

水加減 米1:水1.435倍  約40分浸漬

株式会社日食 福岡リーセントホテル サマーバイキング 福岡県福岡市東区箱崎
18時半から取引先の業者会で福岡市東区箱崎 福岡リーセントホテル 食べ放題・飲み放題のサマーバイキングフェアに参加しました ヾ(^▽^)ノ

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極