８／２８（木）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

７・８月の日照不足で福岡県産米　夢つくしの稲刈りにも若干の遅れが出ています。

午前中は、同業他社から依頼された２６年産　新米を玄米の食味値測定→試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯→ごはんの食味値測定をします。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
チキンのトマト煮込み
新生姜酢漬け

午後から、昨日の夕方に積み込んだ佐賀県唐津市鎮西町名護屋　古川雅敏さんの農薬不使用のお米２６年産　新米コシヒカリの籾摺りに行きます。

福岡県宮若市福丸の塩川精米所で籾摺りをして頂きます。

乾燥籾（もみ）を張込みしています。

乾燥籾を籾摺り→玄米にします。

サタケ　８インチ籾摺り機　ＧＰＳ８０００で籾摺りします。

１時間に３０ｋｇ玄米で８０～１００袋の籾摺りが出来ます。

２６年産　新米コシヒカリ　佐賀県唐津市鎮西町名護屋　古川雅敏　　農薬不使用のお米

７・８月の雨ばかりで日照不足の天候を考えると、やや小粒ですが品質は良いと思います。

グレーダー（選別網）から落ちた屑米

屑米の品質が良いと、米が少なくなるので喜べません　

弊社の取り扱う屑米は熊本県八代市で焼酎用に納品します。

乾燥籾の張り込み→籾摺り→屑米の選別をして、玄米を３０ｋｇ袋詰めしています。

乾燥籾フレコン８本を籾摺り→玄米３０ｋｇ×９４袋　屑米３０ｋｇ×２０袋になりました。

玄米で色彩選別機を通して籾や被害粒を取り除き、９月初旬より農薬不使用のお米が佐賀県唐津市鎮西町名護屋　古川雅敏さんの２６年産　新米コシヒカリになります。