タグ別アーカイブ: 新米コシヒカリ

兵庫県但馬 村岡へ

12/2(月) おはようございます。

今朝は5時半起きで島根県松江市東出雲町を出発

兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 JAたじま村岡倉庫に向かいます。

株式会社日食 道の駅 はわい 鳥取県東伯郡湯梨浜町 国道9号線 山陰道 青谷羽合道路
午前7時半に国道9号線 山陰道・青谷羽合道路 道の駅はわい(鳥取県東伯郡湯梨浜町)で朝ごはんをいただきます。

朝定食 400円 株式会社日食 朝ごはん 道の駅はわい レストランはわい 鳥取県東伯郡湯梨浜町 国道9号線 青谷羽合道路
朝定食 400円

ごはん(おかわり自由)
味噌汁
塩鯖
味付のり
玉子焼き
漬物

株式会社日食 国道9号線 鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸
鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸 左ビュー

株式会社日食 国道9号線 鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸
鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸 右ビュー

株式会社日食 国道9号線 鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸 大国主命と因幡の白うさぎ 恋人の聖地
大国主命と因幡の白うさぎの像

【神話 因幡の白うさぎ】
大国主命(おおくにぬしのみこと)の兄弟と一緒に、因幡の国へ行く途中、毛をはがされたうさぎに出会いました。
いじわるな兄弟は「海の水で体を洗い、風の吹く高い山のてっぺんでかわかしたらいい」とうさぎに言いました。
言われたとおりにやってみると、体がひりひりとしみ、その痛いこと痛いこと。
そこへ通りかかった大国主命は、「どうしたの、うさぎさん」とやさしく声をかけました。
うさぎは、「私はおきの島からなんとか因幡の地へ渡りたいと考え、ワニザメをだまし、その背を踏んでやってきたのですが、
それがばれて毛をむしりとられました。あなたの兄弟の言うとうおりにしたら、今度は体中が痛くて苦しいのです」と答えました。
大国主命は「早く真水で体を洗い、ガマの穂をつけてごらん」といい、うさぎは言われるとおりにしました。
するとうさぎは、元のきれいな姿に戻ることができました。
その後、助けられたうさぎは大国主に、神代の美女「八上姫」と結ばれると言い、うさぎの言うとおりになりました。

株式会社日食 鳥取県鳥取市白兎 白兎神社 鳥居
白兎神社の鳥居  「古事記」「日本書紀」にも記されている由緒ある神社です。

株式会社日食 鳥取県鳥取市白兎 白兎神社 砂像 大国主と八上姫の恋物語
大国主命と八上姫  縁結びする白うさぎの砂像

株式会社日食 鳥取県鳥取市白兎 白兎神社 砂像 大国主と八上姫の恋物語
砂像横の説明書き

株式会社日食 鳥取県鳥取市白兎 白兎神社 拝殿
白兎神社の拝殿  私も色々と神頼みしてきました 

株式会社日食 道の駅 神話の里 白うさぎ 鳥取県鳥取市白兎 名誉駅長 命さん
道の駅 神話の里 白うさぎ 名誉駅長の命さんに御挨拶

困っているウサギさんを助けると・・・ 良いことがあるそうです 

株式会社日食 国道9号線 蒲生峠 兵庫県美方郡新温泉町千谷 コウノトリ看板
国道9号線 鳥取・兵庫県境の蒲生峠  兵庫県美方郡新温泉町千谷

「ようこそ但馬へ コウノトリ翔る郷」  コウノトリ看板がお出迎えしてくれます。

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 新米
兵庫県美方郡香美町村岡区のJAたじま村岡倉庫で但馬 棚田米但馬 村岡米 極 25年産 新米コシヒカリ 棚田米を積み込み

トラックの荷台にいるのは、JAたじま 村岡営農センター 営農相談員の長瀬君です。

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 新米
すごく良いお天気ですが、夜露で積んだお米が濡れないように2重にシートを掛けます。

お米を積んだ後に、JAたじま 村岡営農センター 営農相談員の長瀬君と兵庫県美方郡香美町村岡区水上地区の棚田視察に行きました。
株式会社日食 JAたじま 長瀬君 但馬棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区水上 棚田米コシヒカリ 棚田視察
耕作放棄された棚田が目立ちます 

株式会社日食 JAたじま 長瀬君 但馬棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区水上 棚田米コシヒカリ 棚田視察
中山間地域や棚田は、手間暇がかかることや農家さんの高齢化で耕作放棄される田んぼが増えて続けています。

株式会社日食 JAたじま 長瀬君 但馬棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区水上 棚田米コシヒカリ 棚田視察
中国山地の山々に囲まれた香美町村岡区水上地区の棚田

年々減り続ける米の消費量→米余り→農家の高齢化→耕作放棄地の増加

中山間地域・棚田を取り巻く状況はたいへん厳しいですが、米作りを続けてもらえるように米流通業者・消費者が一体となって努力しないといけないですね!

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 御殿寿し 兵庫県美方郡香美町村岡区鹿田
兵庫県美方郡香美町村岡区鹿田 旬鮮海畑「御殿」でJAたじま 村岡営農センター 営農相談員の長瀬君といただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 御殿寿し 兵庫県美方郡香美町村岡区鹿田 海鮮丼セット 1000円
海鮮丼セット 1000円

新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだ海鮮丼&うどんはボリューム満点で美味しいです。

株式会社日食 国道9号線 兵庫県但馬 美方郡新温泉町 また来んせぇな、但馬に。 看板
国道9号線 兵庫県美方郡新温泉町 『また来んせぇな、但馬に。』の看板
また来るね 

株式会社日食 国道9号線 宍道湖 島根県松江市宍道町
17時半に島根県松江市宍道町 宍道湖を通過

株式会社日食 道の駅 湯の川 島根県出雲市斐川町 足湯
島根県出雲市斐川町 道の駅 湯の川の足湯に入ります。

株式会社日食 道の駅 湯の川 島根県出雲市斐川町 足湯
日本三美人の湯  ホウ酸を多く含むので美肌作用があるそうです。

道の駅 湯の川で晩ごはんを食べて、トラック泊しました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 11/26(火) 山口県美祢市へ

11/26(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
早くごはんを食べたいナナさんの表情 

株式会社日食 米積み 大型トラック ㈲丸喜運送
午前9時過ぎに㈲丸喜運送さんが25年産 屑米(焼酎用)・中米を積み込みに来ました。

大型トラックで熊本県八代市まで、明日11/27着で運んでいただきます。

㈲丸喜運送さんの積み込みが終わってから、山口県美祢市に向かいます。
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 国道435号線 山口県美祢市大嶺町 美祢警察署前
国道435号線(山口県美祢市大嶺町)→国道316号線で長門方面へ

株式会社日食 国道316号線 山口県美祢市
国道316号線(山口県美祢市)

山口県が管理している国道・県道は黄色のガードレールが取り付けられています。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 新米コシヒカリ 新米ひとめぼれ
山口県美祢市で25年産 新米コシヒカリ 新米ひとめぼれを積み込み

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 中国自動車道  王司パーキングエリア 下り線 山口県下関市
中国道 王司パーキングエリア 下り線(山口県下関市)でいただきます。

株式会社日食 中国自動車道  王司パーキングエリア 下り線 山口県下関市 ごぼう天うどん 400円
ごぼう天うどん 400円

夜は飲み会なので、軽めの昼食にしました 

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、九州・福岡県へ

11/29(金)まで関門自動車道リフレッシュ工事中  1車線規制で渋滞も多いです。

株式会社日食 JR博多駅 福岡県福岡市博多区博多駅中央街 イルミネーション
JR博多駅(福岡市博多区博多駅中央街)で長野県のI君と待ち合わせ

株式会社日食 JR博多駅 福岡県福岡市博多区博多駅中央街 イルミネーション
JR博多シティのイルミネーション

期間:2013年11月15日(金)~2014年1月14日(火)
点灯時間:17~24時

株式会社日食 25年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 福岡市博多駅前3丁目 鶴亀寿司
福岡市博多駅前3丁目 鶴亀寿司さんに伺いました。

島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さんのコシヒカリ 自信米ゴールドをしゃりに使用していただいております。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 11/23(土) 勤労感謝の日

11/23(土) 勤労感謝の日

今朝は5時半起きで山陽道 佐波川SA(山口県防府市)を出発
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
6時半に朝焼けの関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 25年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 福岡県博多駅前3丁目 鶴亀寿司 契約栽培米 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん
会社に戻り、昨日積み込んだお米をパレットに手降ろし

島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さんの25年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 鶴亀寿司さんの契約栽培米

島根県飯石郡飯南町頓原 農業生産法人 ㈱ファーム木精 25年産 中米

株式会社日食 25年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 福岡県博多駅前3丁目 鶴亀寿司 契約栽培米 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん
約1時間でパレットに手降ろし完了  なかなか美しく積めたと自己満足 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 一九ラーメン 粕屋  福岡県糟屋郡粕屋町大字大隈今日のお昼ごはん
福岡県糟屋郡粕屋町大字大隈 一九ラーメン 粕屋でいただきます。

株式会社日食 一九ラーメン 粕屋  福岡県糟屋郡粕屋町大字大隈今日のお昼ごはん ラーメン おにぎり
ラーメン 500円  おにぎり 200円    豚骨スープ&固麺でバリ旨です 

おにぎりは、但馬 棚田米25年産 新米コシヒカリ 棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡産で美味しいですよ 

株式会社日食 トラック 日野自動車 レンジャー 洗車 塩カリ
高速道路に撒いた凍結防止剤(塩カリ)で塩だらけのトラックを洗車

これからの時期は、凍結防止剤(塩カリ)が撒いてある度に洗車しないと錆錆になるので辛いですね 

夕方17時半の積み込み指定で山口県美祢市へ向かいます。
株式会社日食 九州道 小倉東インターチェンジ
九州道で美祢西IC(山口県美祢市)へ

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
夕暮れ時の関門橋を渡り、本州・山口県へ

今日は朝焼け時・夕暮れ時の関門橋を渡った一日でした。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 中米 積み込み
自動車のヘッドライトで照らしながら積み込み

18時半過ぎに山口県美祢市で25年産 中米を積み込み完了

株式会社日食 ドライブインみちしお 山口県山陽小野田市 国道2号線
19時半過ぎに山口県山陽小野田市埴生 ドライブインみちしおに到着

天然温泉みちしおでゆっくり温泉に浸かります 

株式会社日食 ドライブインみちしお 山口県山陽小野田市埴生
今日は「勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう」 勤労感謝の日

仕事できることに感謝しながら、冷奴でワンカップ男山を飲みました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

島根県広瀬町東比田へ

11/22(金) おはようございます。

株式会社日食 島根県広瀬町へ
今朝は午前3時半に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発

深夜料金5割引き適用で島根県安来市広瀬町東比田に向かいます。

株式会社日食 中国道 島根県鹿足郡吉賀町
中国道(島根県鹿足郡吉賀町)  紅葉が綺麗です 

道路に撒いた凍結防止剤(塩カリ)で昨日洗車したトラックが塩だらけです 

株式会社日食 中国道 広島県廿日市市吉和 吉和IC
中国道(広島県廿日市市吉和) 中国自動車道 最高標高地点 721m

道路脇に雪があります   冬用タイヤ(スタッドレス)に履き替えないと。。。

株式会社日食 三井野大橋 奥出雲おろちループ 国道314号 三井野原道路 島根県仁多郡奥出雲町
国道314号 奥出雲おろちループ(島根県仁多郡奥出雲町)

正面の赤い橋は三井野大橋  中国山地の紅葉がとても綺麗な場所です。

株式会社日食 国道432号線 島根県安来市広瀬町西比田
国道432号線(島根県安来市広瀬町西比田)

県道258号線に右折して、東比田へ

株式会社日食 25年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 福岡県博多駅前3丁目 鶴亀寿司 契約栽培米 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん
島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さんの25年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールドと屑米(焼酎用)を担ぎ上げて積み込み

株式会社日食 25年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 福岡県博多駅前3丁目 鶴亀寿司 契約栽培米 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん
須藤昌裕さんのコシヒカリ 自信米ゴールドは福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目の鶴亀寿司さんの契約栽培米(美味しい銀シャリ)です。

次に島根県飯石郡飯南町頓原 農業生産法人 ㈱ファーム木精に向かいます。
株式会社日食 島根県飯石郡飯南町 中国山地 紅葉
中国山地の山間の長閑な里山の風景&紅葉を見ながら運転中

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町頓原 農業生産法人 株式会社ファーム木精
島根県飯石郡飯南町頓原 農業生産法人 ㈱ファーム木精で25年産 中米を積み込み

積み込み完了が17時半過ぎだったので、高速にのり山陽道 佐波川SA(山口県防府市)まで移動しました 

今日の移動距離は約800km  さすがに疲れました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

福岡県へ戻り、米降ろし

11/2(土) おはようございます。

今朝は4時起きで、島根県浜田市 道の駅 ゆうひパーク浜田を出発

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前8時前に関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 九州日野自動車株式会社古賀支店 福岡県古賀市青柳 オイル交換
帰りに九州日野自動車㈱ 古賀支店(福岡県古賀市青柳)に立ち寄り、トラックのオイル交換をしてもらいました。

メーカー指定は純正オイルで2万キロ毎ですが、1万3~5千キロ毎にオイル交換をします。

株式会社日食 米降ろし 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 新米
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に戻り、昨日JAたじま村岡倉庫で積んだ兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区の但馬 棚田米但馬 村岡米 極 25年産 新米コシヒカリ 棚田米をパレットに手降ろし

株式会社日食 米降ろし 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 新米
1時間ちょっとでパレットに手降ろし完了  仕事しながら、筋トレが出来るが。。。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 自家製煮豚 スパゲッティサラダ カボス 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
自家製煮豚
スパゲッティサラダ
自家製ヌカ漬け(きゅうり だいこん)

ごはんは、11/2精米 産地特選米 25年産 新米ヒノヒカリ

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県中津市永添  (生産者)中津沖代営農組合

株式会社日食 食味測定依頼 静岡製機 GS-2000
午後は、群馬県・滋賀県から食味値測定の依頼がありましたので、【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定と報告書を作成します。

株式会社日食 食味測定依頼 静岡製機 GS-2000 報告書
食味値測定の報告書です。

①ケット C-300型 白度計
②ケット ライスタ J5 米穀水分計
③静岡製機 GS-2000 食味値測定

白度・水分・食味値を測定して、報告書を作成→郵送でお届けします。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

JAたじま村岡倉庫で米積み

11/1(金) おはようございます。

今日は兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 JAたじま村岡倉庫で米積みです。
株式会社日食 国道9号線 道の駅 あらエッサ 島根県安来市中海町
島根県安来市中海町 【道の駅 あらエッサ】を午前8時に出発

トラック泊で睡眠時間は5時間弱 とても眠たいです 

株式会社日食 国道9号線 鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸
国道9号線(鳥取県鳥取市) 日本海を左手に見ながら、ドライブ気分で運転中

株式会社日食 国道9号線 蒲生峠 兵庫県美方郡新温泉町千谷 コウノトリ看板
国道9号線 鳥取・兵庫県境の蒲生峠  兵庫県美方郡新温泉町千谷

「ようこそ但馬へ コウノトリ翔る郷」  コウノトリ看板がお出迎えしてくれます。

株式会社日食 国道9号線 兵庫県美方郡香美町村岡区 かにの看板
国道9号線(兵庫県美方郡香美町村岡区入江) 松葉ガニの看板

香美町香住区といえば・・・ これからの季節 松葉ガニがシーズンを迎えます 

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 新米

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 新米
兵庫県美方郡香美町村岡区のJAたじま村岡倉庫で但馬 棚田米但馬 村岡米 極 25年産 新米コシヒカリ 棚田米を積み込み

今日のお昼ごはんは、 
株式会社日食 今日のお昼ごはん 水舟 兵庫県美方郡香美町村岡区寺河内
兵庫県美方郡香美町村岡区寺河内 水舟でJAたじま 村岡営農生活センターの長瀬さんといただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 野菜炒め定食 水舟 兵庫県美方郡香美町村岡区寺河内
野菜いため定食  なるべく野菜を摂ろう。。。と思う今日この頃  齢かな?

株式会社日食 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
帰りに、兵庫県美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】で写真を撮りました。

赤や黄色に色づく木々と稲刈りを終えた棚田を見ていると、秋の深まりを感じます。

株式会社日食 国土交通省 除雪車 春来トンネル 兵庫県美方郡香美町村岡区柤岡
国道9号線(兵庫県美方郡香美町村岡区柤岡) 春来トンネル手前の除雪基地

国土交通省の除雪車  今冬もバッチリ除雪をしてくれることでしょう 

株式会社日食 国道9号線 鳥取県鳥取市気高町浜村 浜村温泉海水浴場
国道9号線 浜村温泉海水浴場(鳥取県鳥取市気高町浜村)

美しい日本海を右手に見ながら、福岡県へ帰ります。

株式会社日食 国道9号線 鳥取県東伯郡北栄町 風力発電 風車
国道9号線(鳥取県東伯郡北栄町) 風力発電の風車と夕景

今日は下道で650km 島根県浜田市まで移動して、トラック泊しました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

3日連続の雨 ┐(’~`;)┌

10/25(金) おはようございます。

今朝は土砂降りの雨の為に、愛犬ナナとお散歩に行けませんでした 

今日も台風27号の影響で雨なので、在社して食味値測定・炊飯試験をやります。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】で試験精米中

株式会社日食 試験精米 炊飯試験 試食 手ふるい 砕米
手ふるい(砕米とり)&目視で着色粒(カメムシ等の被害粒)を取り除きます。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】→洗米・炊飯をします。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 豚のミルフィーユカツ ほうれん草の胡麻和え サラダ
ごはん
味噌汁
豚のミルフィーユカツ
ほうれん草の胡麻和え
サラダ

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 新米ヒノヒカリ 合鴨米 新米コシヒカリ
昨日と同じ食べ比べです。

炊飯米のつや・粘りは、ほぼ同じでどちらも美味しく炊き上がりました。

コシヒカリがごはん粒の表面がやや柔らかく感じ、ヒノヒカリはしっかりした食感です。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 農薬不使用のお米 25年産 新米コシヒカリ アイガモ農法 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠
25年産 新米コシヒカリ 農薬不使用のお米 アイガモ米・無農薬 圃場:2

島根和牛堆肥1トン/10a  農薬・除草剤・化学肥料は不使用

(生産地)島根県飯石郡飯南町小田
(生産者)三上忠

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 70点

白米タンパク 7.1%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.425倍  約60分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県中津市永添 中津沖代営農組合 古梶大和 産地特選米
25年産 新米ヒノヒカリ 圃場:B 産地特選米

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県中津市永添
(生産者)中津沖代営農組合 古梶大和

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 69点

白米タンパク 7.0%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.425倍  約60分浸漬

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 ワックスかけ
降り続いた雨で水垢が付着して汚れていたトヨタ プロボックスを水垢とり洗車&月一のワックスがけしました 

株式会社日食 魔神航路2 伝説の巨人 仁木 英之 PHP文芸文庫
魔神航路2 伝説の巨人  仁木 英之  PHP文芸文庫

内容(「BOOK」データベースより)
ゼウスと融合した健史との戦いの末、現代に戻されてしまった信之は、魔神テューポーンと再びギリシャ神話の世界に旅立つ。仲間たちとの再会を果たした彼らは航海の途上、「伝説の巨人」に襲われ、何とか港町キュジコスに辿り着いたものの、さらにその町でうごめく陰謀に巻き込まれ…。彼らの旅の行方は、そして魔神と信之の微妙な関係はどうなる?驚天動地の新感覚冒険小説、第二弾。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

今日も雨なので、在社して食味値測定・炊飯試験

10/24(木) おはようございます。

今日も台風27号の影響で雨のお天気なので、食味値測定・炊飯試験をやります。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は雨の合間を縫って50分 4kmのお散歩へ  お腹の周りは泥んこです 

雨が降り出す前に家に帰り着き、濡れずに済みました。

株式会社日食 炊飯 試食 パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF
午前中は、試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】→白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】→炊飯【パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF】をしております。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 アジフライ オムレツ サラダ 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
アジフライ
オムレツ
サラダ
自家製ヌカ漬け(きゅうり)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 新米ヒノヒカリ 合鴨米 新米コシヒカリ
今日の食べ比べは、コシヒカリ・ヒノヒカリ

玄米タンパクは7.8%で同じ
白米タンパクはコシヒカリ 6.6%  ヒノヒカリ 7.1%の0.5%差
白米の食味値はコシヒカリ 75点  ヒノヒカリ 69点の6点差

しかし、コシヒカリ・ヒノヒカリの場合、玄米・白米の食味値では美味しさは分からない!

ヒノヒカリは食味値が高く出にくい品種なので、実際に食べ比べ→炊飯食味値をみて判断することが肝要です。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 農薬不使用のお米 25年産 新米コシヒカリ アイガモ農法 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠
25年産 新米コシヒカリ 農薬不使用のお米 アイガモ米・無農薬 圃場:1

島根和牛堆肥1トン/10a  農薬・除草剤・化学肥料は不使用

(生産地)島根県飯石郡飯南町小田
(生産者)三上忠

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 71点

白米タンパク 6.6%
静岡製機・白米食味値 75点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.425倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県中津市永添 中津沖代営農組合 古梶大和 産地特選米
25年産 新米ヒノヒカリ 圃場:A 産地特選米

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県中津市永添
(生産者)中津沖代営農組合 古梶大和

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 69点

白米タンパク 7.1%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.425倍  約40分浸漬

株式会社日食 トラック 日野自動車 レンジャー グリス給脂
午後はトラックに下に潜り込み、プロペラシャフトや板バネ周りにグリス給脂しました。

雨が上がる10/26(土)からは、大分県竹田市・山口県美祢市・兵庫県村岡など米積みが控えていますので頑張ります 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県山香町へ

10/14(月) おはようございます。

今朝は4時起きで、国道9号線沿い 山口県山口市阿東徳佐を出発

株式会社日食 ドライブインみちしお 山口県山陽小野田市 国道2号線
午前5時半過ぎに国道2号線沿い 山口県山陽小野田市のドライブインみちしおで朝食をいただきます。

株式会社日食 ドライブインみちしお 山口県山陽小野田市 国道2号線  朝定食 550円
朝定食 550円  ごはんは山口県産の新米コシヒカリで美味しかったです。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前6時半に関門橋を渡り、九州・福岡県へ  ちょうど日の出の時間で綺麗でしたよ!

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
午前8時半から愛犬ナナと約1時間 5kmのお散歩へ

休む時間もなく、新しい着替えを持って会社に戻り米降ろしです。

株式会社日食 農薬不使用のお米 25年産 新米コシヒカリ アイガモ農法 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠 米降ろし
昨日、積み込み・検査をした島根県飯石郡飯南町小田の三上忠さんの農薬不使用のお米25年産 新米コシヒカリ 無農薬・合鴨米をパレットに手降ろし

株式会社日食 農薬不使用のお米 25年産 新米コシヒカリ アイガモ農法 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠 米降ろし
約1時間でパレットに手降ろし完了

しかし・・・ これで終わりではありません   大分県杵築市山香町へ向かいます。

株式会社日食 国道10号線 大分県宇佐市
国道10号線(大分県宇佐市) 3連休なので観光地や行楽地に行く車が多いです。

株式会社日食 大分県宇佐市 国道10号線 国道213号線 分岐
国道10号線(大分県宇佐市) 宇佐市岩崎交差点

国道10号線と国道213号線の分岐 大分・別府方面へ

株式会社日食 豊後牛 大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男さん
大分県杵築市山香町広瀬  牧野三男さんの豊後和牛(肥育)

体重700~800kgになると、市場に出荷します。

株式会社日食 米積み 担ぎ上げ 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 牧野三男さん
山香有機の会 牧野三男さんの25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米の積み込み

私を含め4人で手積み・担ぎ上げをしました 

株式会社日食 米積み 担ぎ上げ 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 牧野三男さん
約1時間で担ぎ上げ&手積みが完了

株式会社日食 山香有機の会 大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男さん
山香有機の会 牧野三男さんと息子さん  大分県認定のエコファーマーです。

豊後和牛の堆肥+マルイ有機の有機質肥料100%栽培
減農薬(慣行栽培より5割以上農薬使用を減らしています)

株式会社日食 山香有機の会 大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男さん
大分県杵築市山香町広瀬の田んぼの風景

山間の赤土・粘土質の土壌と恵まれた自然環境で美味しいお米が獲れる産地です。

株式会社日食 米降ろし 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 牧野三男さん
大分県杵築市山香町から約3時間半 140km走り福岡県の㈱日食に到着

株式会社日食 米降ろし 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 牧野三男さん
1時間かかってパレットに手降ろし

今日は米の積み降ろしで大変鍛えられました ( ̄▽ ̄)

大分県杵築市山香町広瀬 山香有機の会 牧野三男さんの25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米は10/21頃からの出荷になります。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

島根県吉賀町から戻り、山口県美祢市へ

10/7(月) おはようございます。

今朝は6時起きで、島根県鹿足郡吉賀町注連川(しめがわ)を出発

株式会社日食 国道9号線 山口県山口市阿東地福下
午前7時過ぎ 国道9号線(山口県山口市阿東地福下)を走行中

株式会社日食 宇部ジャンクション 山陽自動車道宇部下関線 山口宇部道路 山口県宇部市東岐波
宇部JCT(山口県宇部市東岐波)を山陽道 下関・北九州方面へ

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前9時過ぎ 関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 米降ろし 25年産 新米コシヒカリ 屑米 焼酎用 島根県鹿足郡吉賀町 注連川の糧 特選吉賀米倶楽部
会社に戻り、パレットに手降ろし 

株式会社日食 米降ろし 25年産 新米コシヒカリ 屑米 焼酎用 島根県鹿足郡吉賀町 注連川の糧 特選吉賀米倶楽部
「特選吉賀米倶楽部」森下保会長の25年産 新米コシヒカリ 無農薬 自信米ゴールド

屑米(焼酎用)を約1時間かかってパレットに手降ろし完了

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん チキンカツ 玉子焼き ウインナー サラダ トマト 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
チキンカツ
玉子焼き
ウインナー
サラダ
トマト
自家製ヌカ漬け(きゅうり)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 10/7精米 産地特選米 25年産 新米ひとめぼれ 大分県竹田市小川 田部誠樹
ごはんは、10/7精米 産地特選米 25年産 新米ひとめぼれ 棚田米

豊後和牛堆肥+マルイ有機の有機質肥料100%栽培米

(生産地)大分県竹田市小川
(生産者)田部誠樹

午後から、山口県美祢市に積み込みに行きます。

台風24号の影響で明日から雨の予報なので、日程を前倒しで頑張ります。
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
今日2度目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 国道435号線 山口県美祢市大嶺町 美祢警察署前
17時半に国道435号線(山口県美祢市大嶺町) 美祢警察署前を通過

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 中米
19時に25年産 山口県産 中米の積み込み完了  我ながら美しい積み方です 

中米は、屑米を選別した網上  米と屑米選別網下の中間なので中米と呼ばれています。

㈱日食は中米を使用しないので、全量をよその米穀業者さんに買ってもらっています。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 はい積み
これも私が運ぶのですが、25年産 屑米(焼酎用)が3千袋以上はい積みされてます 

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
20時過ぎに今日3度目の関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 中米
会社に戻り、フォークリフトでパレット降ろしをしたら22時過ぎていました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極