１２／２５（水） 今日も山口県美祢市へ米積みに行きます。
今朝は６時半から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
週間天気予報では今日だけ晴れなので、山口県美祢市へ米積みに行きます。
九州道 八幡ＩＣ（福岡県北九州市八幡西区）→小月ＩＣ（山口県下関市）を高速利用します。
関門橋を渡り、本州・山口県へ
長閑な田園地帯の県道３３号線を走り、山口県美祢市へ
山口県美祢市で産地特選米２５年産 新米コシヒカリ 新米ひとめぼれ 新米きぬむすめ 新米ヒノヒカリの積み込み
昨日に引き続き、風邪で体の節々が痛くて力が入らない状態でしたので米積みが辛かったです
今年、関門橋を渡るのは今日が最後 今年は７６枚の関門橋の写真を撮ってました。
１２／２４（火） 今日は山口県美祢市へ米積みに行きます
今朝は６時半から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
畑に植わっているのは福岡県粕屋郡特産のブロッコリーです
関門橋を渡り、本州・山口県へ 福岡ＩＣ→美祢西ＩＣを高速利用します。
山口県美祢市で産地特選米２５年産 新米コシヒカリ 新米ひとめぼれ 新米きぬむすめ 新米ヒノヒカリの積み込み
風邪で体の節々が痛くて力が入らない状態でしたが、ちゃんと積めるもんですね！
米積みをしていると・・・ 積み込み先でクリスマスイブだからとケーキをいただきました。
帰りは小月ＩＣ（山口県下関市）→福岡ＩＣを高速利用します。
会社に戻り、フォークリフトでパレット降ろし
途中で雨が降り出しましたが、シートを二重にしていたので濡れずに済みました。
年末で出荷もかなり増えておりまして、夕方は工場の商品詰めをお手伝いしました。
１１／２６（火） おはようございます。
今朝は６時半から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
早くごはんを食べたいナナさんの表情
午前９時過ぎに㈲丸喜運送さんが２５年産 屑米（焼酎用）・中米を積み込みに来ました。
大型トラックで熊本県八代市まで、明日１１／２７着で運んでいただきます。
㈲丸喜運送さんの積み込みが終わってから、山口県美祢市に向かいます。
関門橋を渡り、本州・山口県へ
国道４３５号線（山口県美祢市大嶺町）→国道３１６号線で長門方面へ
国道３１６号線（山口県美祢市）
山口県が管理している国道・県道は黄色のガードレールが取り付けられています。
山口県美祢市で２５年産 新米コシヒカリ 新米ひとめぼれを積み込み
今日のお昼ごはんは、
中国道 王司パーキングエリア 下り線（山口県下関市）でいただきます。
ごぼう天うどん ４００円
夜は飲み会なので、軽めの昼食にしました
関門橋を渡り、九州・福岡県へ
１１／２９（金）まで関門自動車道リフレッシュ工事中 １車線規制で渋滞も多いです。
ＪＲ博多駅（福岡市博多区博多駅中央街）で長野県のＩ君と待ち合わせ
ＪＲ博多シティのイルミネーション
期間：２０１３年１１月１５日（金）～２０１４年１月１４日（火）
点灯時間：１７～２４時
福岡市博多駅前３丁目 鶴亀寿司さんに伺いました。
島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さんのコシヒカリ 自信米ゴールドをしゃりに使用していただいております。
１１／５（火） おはようございます。
大分県別府市を午前８時に出発して、福岡県の㈱日食に戻ります。
国道１０号線（大分県宇佐市）で北九州方面へ
大分県宇佐市は、まだ稲刈りが済んでいない田んぼ（ヒノヒカリや飼料米）があります。
国道２０１号線（福岡県飯塚市⇔福岡県糟屋郡篠栗町） 八木山バイパス 通行料金５２０円を利用します。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
鶏肉のトマト煮
水菜と揚げの煮びたし
トマト
ごはんは、１１／５精米 産地特選米 ２５年産 新米ヒノヒカリ
有機質肥料１００％栽培（マルイ有機）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）
（生産地）大分県中津市永添 （生産者）中津沖代営農組合
午後から、昨日積んだ大分県杵築市山香町 山香有機の会 ２５年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 産地特選米をパレットに手降ろし
生産者ごと・品種ごとに仕分けしてパレット降ろし １時間ちょっとかかりました
夕方はトラックを洗車して綺麗になりました。
明日は山口県美祢市で屑米（焼酎用）の積み込みです。
平成２５年 １１／４（月） 振替休日
今朝は７時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
今日は大分県杵築市山香町へ米積みに行きます。
国道２０１号線（福岡県田川郡香春町）→椎田道路を利用します。
国道１０号線（大分県宇佐市）で大分・別府方面へ
国道１０号線（大分県宇佐市） 宇佐駅前交差点の気になる八百屋 スイカ２００円
スイカ１個 ２００円引 小さく引の字が。。。
大分県杵築市山香町広石 山香有機の会 秋吉秀秋さんの２５年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米の積み込み
軽トラからトラック荷台へ担ぎ上げているのは、山香有機の会 佐藤寿さん
バラの御用命は佐藤バラ園までお願いします
大分県杵築市山香町広瀬 山香有機の会 牧野三男さんの家の前で積み込み
山香有機の会 牧野三男さん 中本定吉さん 平野正直さんの２５年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 産地特選米を軽トラからトラック荷台へ担ぎ上げ
軽トラからトラック荷台への担ぎ上げは、鍛えられます
山香有機の会 （左）牧野三男さん （右）佐藤寿さん
米積み後のお茶＆お菓子がとても美味しいです
大分県杵築市山香町広瀬 山香有機の会 牧野三男さん
豊後和牛の堆肥＋マルイ有機の有機質肥料１００％栽培
減農薬（慣行栽培より５割以上農薬使用を減らしています）
山香有機の会のメンバー全員が大分県認定のエコファーマーです。
エコファーマーとは、「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」に基づき、堆肥などを施して土地の力を高め、化学肥料、化学農薬を減らす生産計画を都道府県知事に提出し認定された農業者です。
牧野三男さんの豊後和牛（肥育） ８００ｋｇ位あるそうです
夜は別府市の知人の家に泊まり、飲み会でした
１０／２７（日） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
日の出を見ながら、元気に歩きましたよ
今日は大分県竹田市小川で米積みです ヾ(^▽^)ノ
国道４４２号線（熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺） とても良いお天気です。
国道４４２号線（大分県竹田市久住町） 山の上の方は徐々に紅葉が始まっています。
国道４４２号線（大分県竹田市久住町） 久住高原と久住連山
大分県竹田市小川 竹田市の棚田は稲わらを豊後牛に食べさせる為の【わらこずみ】が見られます。
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの２５年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 棚田米 産地特選米と屑米（焼酎用）の積み込み
豊後和牛の堆肥＋マルイ有機肥料の有機質肥料１００％栽培のお米です。
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの家の前には綺麗な湧水があります。
米積みのあと、私はいつも顔や手を洗っています
近所には竹田エノハ養魚場があり、綺麗な湧水でエノハ（やまめ）の養殖をしています。
大分県竹田市小川 田部誠樹さん
豊後牛に食べさせる【稲わらロール】を運んでいます。
豊後和牛が有機質肥料１００％栽培の稲わらを食べる→豊後和牛の堆肥を田んぼに入れて土づくりをします。
田部さんは豊後和牛の繁殖生産をしておられます。
繁殖生産→母牛から子牛を産ませて育て、その子牛をセリ市に出します。
生まれたばかりの豊後和牛の子牛＆母牛です。
つぶらな瞳がとてもカワイイ
国道４４２号線（大分県竹田市久住町） 左手には阿蘇五岳が見渡せる素晴らしい眺め
国道４４２号線（大分県竹田市久住町） 右手には久住連山
国道４４２号線の脇に阿蘇五岳と久住連山が見渡せる駐車スペースがあり、【日本一の大パノラマ】の看板があります。
国道２１２号線（大分県日田市）→国道２１０号線は渋滞していました
大分県竹田市→福岡県の㈱日食まで約１４０ｋｍ ３時間半ですが、いつもより１時間よけいに時間がかかったので米降ろしは明日にします。
１０／５（土） おはようございます。
今朝は６時起きで大分県中津市本耶馬渓町を出発
風光明媚な山間で育つ本耶馬溪町の美味しいお米を福岡県の㈱日食に持ち帰ります。
県道２５号線（福岡県京都郡苅田町）→苅田北九州空港インターチェンジへ
東九州道 北九州ＪＣＴ（福岡県北九州市小倉南区）→九州道 福岡・熊本方面へ
昨日の夕方に生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家（大分県中津市本耶馬渓町西谷）で積み込みした
２５年産 新米ササニシキ 井上兄弟が福岡県築上郡上毛町の棚田で育てた西新福ずしさんとの契約栽培米
２５年産 新米あきさかり 減農薬 産地特選米
２５年産 屑米（焼酎用）をパレットに手降ろし
約１時間でパレットに手降ろし完了
島根県吉賀町、広島県三原市、大分県竹田市、大分県本耶馬溪町で集荷した２５年産 屑米（焼酎用）を㈲丸喜運送さんに大型トラックで熊本県八代市まで運んでいただきました。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
野菜炒め
プチササミフライ（チーズ入り）マルイファーム㈱ 肥料製造部門からいただきました
トマト
自家製ヌカ漬け（きゅうり）
今日のごはんの試食は、
ごはんは、１０／５精米 産地特選米 ２５年産 新米ひとめぼれ 棚田米
豊後和牛堆肥＋マルイ有機の有機質肥料１００％栽培米
（生産地）大分県竹田市小川
（生産者）田部誠樹
つやつやピカピカ 粘りがあって美味しいごはんに炊き上がりました。
午後は大分県本耶馬溪町 井上兄弟の２５年産 新米ササニシキの圃場ごとの食味値測定（玄米）とニッショク通信の更新をしました
因みに井上兄弟のササニシキ ササニシキＢＬ（ささろまん）ではありません。
耐倒伏性・いもち病抵抗性・冷害に弱く大変作り難い品種なので、現在ササニシキの生産量は、全国作付面積に占める割合で１％未満まで減少し、その希少性から「幻のお米」とまで言われるようになりました。
ササニシキの生産量は、お米の全生産量の１％以下なのです。
でも、寿司しゃりには最適なお米なので残していきたい品種です。
１０／１（火） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
今日から１０月 今年も残すところ３ヶ月 頑張りたいと思います
午前中は福岡市東区で商談・打ち合わせやサタケ精米機 ミルモア ＨＰＲ７Ｂの精米状況をチェック
精米能力４５０ｋｇ／ｈ→７５０ｋｇ／ｈに改造して、より低温精米が出来ます。
気温・湿度・米の品種・米の水分などを見ながら、最良の精米が出来ているか確認します。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
自家製手作り煮豚
玉子焼き
サラダ
自家製ヌカ漬け（きゅうり おくら）
今日のごはんの試食は、
ごはんは、１０／１精米 産地特選米 ２５年産 新米ひとめぼれ 棚田米
豊後和牛堆肥＋マルイ有機の有機質肥料１００％栽培米
（生産地）大分県竹田市小川
（生産者）田部誠樹
ひとめぼれは、コシヒカリよりやや柔らかめの食感で粘りがあり美味しいです。
午後は、あちこち修理が必要で車検からトラックが返ってこないので、佐賀県唐津市鎮西町の古川雅敏さんの所に籾を入れるのに使ったフレコンバッグを返却に行きます。
唐津城を右手に見ながらドライブ気分で運転中
このあと空フレコンバッグを古川雅敏さんに返却して、福岡県へ戻ります。
もちろん、呼子で烏賊の活き造りを食べるなんてことにはなりませんでした
福岡都市高速 貝塚ＪＣＴ １号香椎線→４号粕屋線へ
福岡県須恵町の㈱日食⇔佐賀県唐津市鎮西町まで往復３～４時間なので、帰り着いたら１８時過ぎでした。
９／２７（金） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】で試験精米中
午前中は、食味値測定【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】→炊飯をします。
一昨日の大分県竹田市での米積みの帰りに雨が降り、ドロドロに汚れていたトラックを洗車
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
鶏胸肉の甘酢あんかけ
トマト
サラダ
自家製ヌカ漬け（きゅうり）
今日のごはんの試食は、
２５年産 新米コシヒカリと新米ひとめぼれの食べ比べ
サタケ炊飯食味値は９点差でしたが、炊き立てを食べてみて３点くらいの差と思いました。
冷めてからや来年の梅雨時になれば、美味しさにかなり差がでると思われますが、今の新米時期の炊き立ては、どちらも美味しいです。
今日の食味値結果は、
２５年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールドに合格
化学肥料：不使用 農薬使用：除草剤１回のみ
（生産地）島根県安来市広瀬町東比田 （生産者）須藤昌裕
玄米タンパク ６．３％
静岡製機・玄米食味値 ８３点
白米タンパク ５．５％
静岡製機・白米食味値 ８４点
サタケ・炊飯食味値 ９４点
水加減 米１：水１．４２倍 約４０分浸漬
福岡市博多駅前３丁目の鶴亀寿司さんの寿司米になります。
２５年産 新米ひとめぼれ 産地特選米 有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機）
（生産地）大分県竹田市久住町
（生産者）衛藤利和
玄米タンパク ７．７％
静岡製機・玄米食味値 ７０点
白米タンパク ７．１％
静岡製機・白米食味値 ６９点
サタケ・炊飯食味値 ８５点
水加減 米１：水１．４２倍 約４０分浸漬
午後から島根県鹿足郡吉賀町へ米積みに向かいます。
関門橋を渡り、本州・山口県へ
山口ジャンクション（山口県山口市黒川）を中国道 浜田・大阪方面へ
福岡ＩＣから２２０ｋｍ ３時間走って、中国道 六日市ＩＣ（島根県鹿足郡吉賀町）に到着
六日市ＩＣの出口に『ようきんさった 島根県吉賀町へ』の看板があります。
「注連川の糧」「特選吉賀米倶楽部」の２５年産 新米コシヒカリ 新米つや姫 新米きぬむすめ 新米近畿３３号 屑米（焼酎用）を積み込みしました。
島根県鹿足郡吉賀町は標高２５０ｍの中国山地の山間にあり、昼夜の温度差が大きい地域
今の時期は夜露でお米が濡れないようにシートを２重にします。
米積みの後は・・・ スーパーで半額になったお惣菜＆発泡酒・日本酒で飲みました
９／２６（木） おはようございます。
今朝は５時半から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
減反している田んぼの中に何株か生えていた、凄く分けつしている稲は黒米でした。
昨日の夕方に積んだ、大分県竹田市小川 田部誠樹さんの２５年産 新米 棚田米ひとめぼれ 産地特選米をパレットに手降ろし
有機質肥料１００％栽培・棚田の粘土質土壌・綺麗な湧水で育った新米ひとめぼれ
１０月初旬に産地特選米で出荷しますので、楽しみにしていてくださいね！
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
焼塩鮭
玉子焼き
サラダ
自家製ヌカ漬け（きゅうり）
今日のごはんの試食は、
産地特選米で分けて頂いた２５年産 新米あきさかりと新米ひとめぼれの食べ比べ
炊飯米のつや・粘りは互角 どちらも美味しくて甲乙つけがたいです。
今日の食味値結果は、
２５年産 新米あきさかり 産地特選米 有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機）
（生産地）大分県中津市本耶馬溪町
（生産者）生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 井上幸宏 井上国宏
玄米タンパク ８．６％
静岡製機・玄米食味値 ６０点
白米タンパク ７．３％
静岡製機・白米食味値 ６７点
サタケ・炊飯食味値 ８７点
水加減 米１：水１．４２倍 約４０分浸漬
２５年産 新米ひとめぼれ 産地特選米
豊後和牛堆肥＋マルイ有機の有機質肥料１００％栽培米
（生産地）大分県竹田市小川
（生産者）田部誠樹
玄米タンパク ７．７％
静岡製機・玄米食味値 ６９点
白米タンパク ７．０％
静岡製機・白米食味値 ６９点
サタケ・炊飯食味値 ８８点
水加減 米１：水１．４２倍 約４０分浸漬
午後は、富山県富山市や千葉県から送られてきた食味値測定の依頼分（１２検体）を食味計にかけております。
１９時からは福岡市中央区谷にある桜坂 観山荘さんで開催される『桜坂 観山荘・ＩＭＵＲＩ 業者親睦会』に参加させていただきました。
桜坂 観山荘さん ＩＭＵＲＩさんには、弊社の但馬 棚田米コシヒカリをご使用いただいております。
今日のお料理の献立
先付 自家製笹豆腐
小鉢 鮑酒煎り 蟹とえのき茸の共和え 長芋といくらの土佐酢掛け
吸物 松茸の土瓶蒸し
刺身 ふぐ刺し
蓋物 菊花大根
焼物 かます西京焼
油物 和牛ロースステーキ
食事 ちりめん釜御飯
留椀 味噌汁とき玉仕立て 写真が無くてごめんなさい
デザート イムリ特製デザート 季節のフルーツ
美味しいお料理とお酒をいただき、至福の時を過ごすことが出来ました。
