タグ別アーカイブ: 倉田晋一さん

あきさかりの籾摺りと福岡県へ

8/12(火) おはようございます。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 籾摺り 今朝は6時から熊本県天草市河浦町今富 倉田晋一さんの産地特選米 26年産 新米あきさかりの籾摺りをします。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 籾摺り
あきさかりの玄米

あきさかりは、1997年(平成9年)から福井県農業試験場にて北陸159号/越南173号の交配組み合わせから交配・育成された品種です。

①コシヒカリに比べ出穂期で5日・成熟期で7日遅い
②稈長はコシヒカリに比べて20cm短く、耐倒伏性は強(コシヒカリは極弱)
③収量はコシヒカリと比較して平均して7%高い
④玄米の外観品質はコシヒカリより優れ、高温条件下での登熟でも劣化が少ない
⑤食味はコシヒカリと同等の極良食味

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 籾摺り 屑米 焼酎用
あきさかりの屑米

㈱日食では屑米は焼酎用など加工用に使用しています。

ドラッグストア・ディスカウントストア・業務用米の安いお米には屑米をブレンドしてあることが多々あるので、注意が必要です。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町今富 ほたるの里 看板
熊本県天草市河浦町今富の田んぼ

川の水がきれいなので、5月下旬~6月はほたるが乱舞してきれいだそうです 

株式会社日食 天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 天草パールライン
天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 熊本県上天草市大矢野町 渋滞
国道266号線 熊本県上天草市大矢野町はお盆前ということもあり大渋滞 (-_-;)

株式会社日食 天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m 国道266号線 天草パールライン

熊本県天草市河浦町から天草五橋 1号橋(天門橋)まで約2時間

天草五橋 1号橋(天門橋)から福岡県まで約3時間かかります。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん おにぎり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 26年産 早期米 新米 コシヒカリ
26年産 新米コシヒカリのおにぎり

熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの奥様が握ってくださいました。

新米コシヒカリのおにぎりは強い粘りがあり、冷めても美味しいです 

株式会社日食 九州道 みやま柳川インターチェンジ 福岡県みやま市瀬高町
九州道 みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)→鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)を高速利用します。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
会社に戻り、熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米コシヒカリ 新米あきさかり 産地特選米をパレットに手降ろし

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
約1時間で手降ろし完了

仕事しながら体も鍛えられて一石二鳥だと思うことにします 

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
積んで帰ってきた玄米を乾燥・籾摺りのロット毎に食味値測定して、精米・出荷できるか判断します。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
夕方は18時半から愛犬ナナと30分 お散歩に行きました 

気温が高いので、水を飲ませながらゆっくり歩いています。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県天草市河浦町へ

8/11(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

九州は8月に入り、雨や曇りのお天気で晴れる日がありません!

午前中は、26年産 新米コシヒカリを試験精米→食味値測定します。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 塩さば 玉子焼き ウインナー いかとわかめの酢の物 野菜炒め レタス トマト
ごはん
味噌汁
塩さば
玉子焼き
ウインナー
いかとわかめの酢の物
野菜炒め
レタス
トマト

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 
産地特選米 26年産 新米コシヒカリの試食です。

産地こそ違いますが、どちらもマルイ有機肥料で育てた新米コシヒカリです。

つや・粘り・新米らしい香りがあり、美味しさは互角だと思いました。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米コシヒカリ 3 8/4 産地特選米

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 71点

白米タンパク 6.8%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.43倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
26年産 新米コシヒカリ 1等 産地特選米 8/8引取り分

(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町
(生産者)大幸農産 中島正幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 8.0%
静岡製機・玄米食味値 67点

白米タンパク 7.1%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.43倍  約40分浸漬

午後から、熊本県天草市河浦町へ向かいます。
株式会社日食 九州道 鳥栖インターチェンジ 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)→菊水IC(熊本県玉名郡和水町)を高速利用します。

株式会社日食 熊本県宇土市 国道501号 国道57号線 馬之瀬交差点
国道501号(熊本県宇土市) 馬之瀬交差点を国道57号線 天草・三角方面へ

株式会社日食 道の駅 海の駅 宇土マリーナ おこしき館 熊本県宇土市下網田町3084-1
国道57号線沿い 道の駅 海の駅 宇土マリーナ おこしき館(熊本県宇土市下網田町3084-1)は、8/10(日)の【ザ!鉄腕!DASH!! 0円食堂】に出ていました。

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇城市三角町 五橋入口交差点
国道57号線(熊本県宇城市三角町) 五橋入口交差点を右折→国道266号線 天草方面へ

株式会社日食 国道266号線 熊本県上天草市大矢野町
国道266号線(熊本県上天草市大矢野町)

天草四郎のふるさととして有名な大矢野町は、四方を美しい海に囲まれた漁業の盛んな町です。

株式会社日食 天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン

天草五橋を渡ってから、熊本県天草市河浦町まで更に1時間半かかります。

株式会社日食 国道389号線 サンセットライン 国道266号線 熊本県天草市河浦町
国道266号線(熊本県天草市河浦町)を右折して、国道389号線 崎津方面へ

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
18時半過ぎから、熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米コシヒカリ 産地特選米の積み込みをしました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県天草市河浦町→福岡県へ

8/7(木) おはようございます。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
今朝は5時半から熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米 早期米コシヒカリ 産地特選米の積み込みです。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 倉田晋幸さん
熊本県天草市河浦町 左:倉田晋幸(くにゆき)さん 右:倉田晋一さん親子

18haの水田でマルイ有機肥料を使い有機質肥料100%栽培・減農薬で米作りをしておられます。

午前7時過ぎに熊本県天草市河浦町を出発して、福岡県へ戻ります。
株式会社日食 熊本県天草市河浦町 崎津天主堂 世界文化遺産 推薦候補地
熊本県天草市河浦町﨑津 﨑津天主堂

『長崎県の教会群とキリスト教関連遺産』が現在ユネスコ世界文化遺産の候補地として、暫定リストに登録されています。

天草の﨑津集落は、その価値を説明するうえで欠かせない遺産として平成24年6月に構成資産となりました。

現在、天草市及び長崎県・長崎県内関係市町とともに、世界文化遺産の登録を目指しています。

株式会社日食 国道324号線 熊本県天草市有明町 有明海
国道324号線(熊本県天草市有明町) 有明海と島原半島を見ながらドライブ気分です。

株式会社日食 天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン

ここから福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食まで4~5時間かかります。

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を鳥栖出口へ

九州道 菊水IC(熊本県玉名郡和水町)→鳥栖ICを高速利用します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん おにぎり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 26年産 早期米 新米 コシヒカリ
26年産 新米コシヒカリのおにぎり

熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの奥様が握ってくださいました。

新米コシヒカリのおにぎりの美味しさは格別です 

こうして一個ずつラップしてあると、運転しながら食べても手にごはん粒が付かずに助かります。

株式会社日食 県道35号線 福岡県筑紫野市
県道35号線(福岡県筑紫野市永岡)

鳥栖市から国道3号線→国道200号線→県道35号線で会社に戻ります。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米 早期米コシヒカリ 産地特選米をフォークリフトでパレット降ろし 

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
産地特選米の注文をお盆前でたくさん頂いているので、このまま30kg×50袋を精米・袋詰めして明日の午前中に出荷します。

熊本県天草市河浦町 倉田さんに雨の合間を縫って無理して稲刈りをしていただいたので、なんとか出荷が間に合いそうです。

おいしいお米の販売

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平成25年 8/18(日) 米降ろしで汗だく

8/18(日) 熊本県天草市河浦町を出発→福岡県の㈱日食に戻り、米降ろしをします。

株式会社日食 天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン

すっきり晴れ渡った青空ときらきら光る青い海  ドライブ気分で運転中です 

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇土市 島原湾 有明海
国道57号線(熊本県宇土市) 島原湾・有明海を左手に見ながら進みます。

株式会社日食 県道4号線 熊本県玉名郡南関町
県道4号線(熊本県玉名郡南関町)

日曜日でトラックの高速道路の昼間割引が無いので、みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)まで下道を走ります。

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖ジャンクション(佐賀県鳥栖市)

みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)→鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)を高速利用しました。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 黒田屋 基山店 佐賀県三養基郡基山町
国道3号線沿い  黒田屋 基山店(佐賀県三養基郡基山町)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 黒田屋 基山店 佐賀県三養基郡基山町 日替わり定食 630円
日替わり定食 630円(ごはん・味噌汁のお替り自由 食後のコーヒー付き)

米の手降ろしをしてもバテないように、ガッツリ食べております  でも体重が・・・

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米イクヒカリ 新米あきさかり 手降ろし 産地特選米
熊本県天草市河浦町から250km 6時間かけて会社に戻りました。

温度計が37℃を指しているが・・・ 頑張って米降ろしをします。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米イクヒカリ 新米あきさかり 手降ろし 産地特選米
熊本県天草市河浦町今富 倉田晋一さんの産地特選米 25年産 新米イクヒカリ 新米あきさかりを1時間かけてパレットに手降ろし 

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米イクヒカリ 新米あきさかり 手降ろし 産地特選米
水を飲みながら米降ろしをしましたが、汗だくでバテバテでした 

おいしいお米の販売

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平成25年 8/17(土) 熊本県天草市河浦町へ

8/17(土) 今日は熊本県天草市河浦町へ25年産 新米イクヒカリ 新米あきさかりを積みに行きます。 株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 今朝は5時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

シベリアン・ハスキーさんに「おはよう!」のご挨拶するのが日課です

株式会社日食 熊本県玉名市 県道1号線 国道208号線 玉名市桃田交差点 熊本県玉名市の玉名市桃田交差点  県道1号線を直進→国道501号線へ

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区河内町 有明海 国道501号線(熊本県熊本市西区河内町) 右手に有明海を眺めながら進みます。

今日のお昼ごはんは、株式会社日食 今日のお昼ごはん 本家権太樓 熊本県熊本市西区松尾町上松尾 国道501号線
国道501号線沿い 熊本県熊本市西区松尾町上松尾 【本家権太樓】でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 熊本県熊本市西区松尾町 本家 権太樓 日替定食 カツ丼 550円
土曜日の日替わり カツ丼(ミニうどん付き) 550円

半熟ふわとろ卵のカツ丼&うどんスープが鰹出汁の良い香りがして美味しいです。

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇城市三角町 有明海
国道57号線 熊本県宇城市三角町  島原湾・有明海を眺めながら運転中 

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇城市三角町 五橋入口交差点 国道57号線(熊本県宇城市三角町)の五橋入口の交差点を右折して、国道266号線へ

株式会社日食 国道266号線 天草五橋 三号橋(中の橋) 全長:361m 天草パールライン
天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m  国道266号線 天草パールライン

青空と綺麗な青い海を眺めながら、ドライブ気分で運転中 

福岡県の㈱日食→熊本県天草市河浦町まで250km 約5~6時間かかります。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米イクヒカリ 新米あきさかり 積み込み 産地特選米
熊本県天草市河浦町今富 倉田晋一さんの産地特選米 25年産 新米イクヒカリ 新米あきさかりの積み込み

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米イクヒカリ 新米あきさかり 積み込み 産地特選米
荷崩れするといけないので、ベタ積みで手積み・手降ろしを頑張ります 

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん  品種:ヒノヒカリ

8ha(約24,000坪)の面積で有機質肥料100%栽培 農薬:当地比85%減(除草剤1回)でお米作りをされています。

25年産米は30kg×800袋の玄米を出荷して下さる予定です。

おいしいお米の販売

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平成25年 8/10(土) 汗臭い (-_-;)

8/10(土) 今朝は6時半起きで、トラック泊した九州道 上り線 北熊本SAを出発

福岡県の㈱日食に戻り、米降ろしをします。

株式会社日食 佐賀県鳥栖市 九州道 鳥栖IC 料金所
昨夜23時半過ぎに南九州西回り自動車道 日奈久IC(熊本県八代市日奈久平成町)で高速にのり、鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)まで深夜料金5割引き適用で2100円

株式会社日食 産地特選米 25年産 新米コシヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
福岡県粕屋郡須恵町の㈱日食に戻り、産地特選米 大幸農産 中島正幸さんの25年産 新米コシヒカリ 1等米をパレットに手降ろし

株式会社日食 産地特選米 25年産 新米コシヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
気温が30℃を超える中での手降ろしは、かなりキツイ  汗だくです 

水分補給しながら米降ろしをしないと、熱中症で救急搬送される危険がありますね 

株式会社日食 産地特選米 25年産 新米コシヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんの25年産 新米コシヒカリ 1等米

株式会社日食 ポロシャツ 汗だく
45分ほどで手降ろし完了  タオルとポロシャツは、汗でびしょ濡れ&汗臭い 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 野菜カレー サラダ
野菜カレー
サラダ

ごはんは、8/10精米 産地特選米 25年産 新米イクヒカリ
(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一 倉田晋幸

株式会社日食 精米工場 温湿度計
午後から、商品詰めを手伝うために精米工場の中へ

温湿度計の気温が37.5℃付近を指しているではありませんか 

株式会社日食 商品詰め 産地特選米 1.5kg×20袋入り
お盆前で出荷が多い産地特選米1.5kg×20袋入りの商品詰めのお手伝い

株式会社日食 ポロシャツ 汗だく
2時間ほど商品詰めを手伝っただけなのに・・・

気温が37℃超えていて汗だくになり、ポロシャツに白く塩吹いた模様が出来ていた&汗臭さが酷いです 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 8/8(木) 熊本県天草市河浦町へ

8/8(木) 今朝は5時半出発で熊本県天草市河浦町へ25年産 新米コシヒカリ 新米イクヒカリを積みに行きます。

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇城市三角町 有明海
国道57号線 熊本県宇城市三角町 右手に有明海を眺めながら進みます 

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇城市三角町
国道57号線(熊本県宇城市三角町)の五橋入口の交差点を右折して、国道266号線へ

株式会社日食 国道266号線 天草パールライン 熊本県上天草市大矢野町
国道266号線 天草パールライン(熊本県上天草市大矢野町)

しかし、上天草市大矢野町→天草市河浦町まで約2時間かかります。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米コシヒカリ 新米イクヒカリ 積み込み 産地特選米
熊本県天草市河浦町今富 倉田晋一さんの産地特選米 25年産 新米コシヒカリ 新米イクヒカリの積み込み

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米コシヒカリ 新米イクヒカリ 積み込み 産地特選米
前回の引き取りで荷崩れしたので、今回からベタ積みで手積み手降ろしです 

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 倉田晋幸さん
気温が高い&炎天下での早期米の稲刈り・乾燥調製の30kg袋詰めは重労働です。

倉田晋一さん・晋幸さん親子は体重が5kgも落ちているそうです。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 崎津天主堂 世界文化遺産 推薦候補地
国道389号線に出る時の信号待ちで、いつも羊角湾・崎津集落・崎津天主堂の眺めが良い感じだなと思います。

株式会社日食 国道324号線 熊本県天草市有明町
国道324号線(熊本県天草市有明町) 有明町名物のタコにちなんで「天草ありあけタコ街道」と呼ばれています。

株式会社日食 九州道 菊水IC 熊本県玉名郡和水町
九州道 菊水IC(熊本県玉名郡和水町)→鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)まで高速利用

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
鳥栖JCTから太宰府IC(福岡県太宰府市)まで渋滞していました  

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米コシヒカリ 新米イクヒカリ 産地特選米 米降ろし
19時45分から25年産 新米コシヒカリ 新米イクヒカリの手降ろしをします。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米コシヒカリ 新米イクヒカリ 産地特選米 米降ろし
約45分でパレットに手降ろし完了  汗だくになりました

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食⇔熊本県天草市河浦町の倉田さんの自宅まで往復500km

500km運転した後で、気温30℃を超える中を手降ろしするのはかなりキツイです

おいしいお米の販売

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平成25年 8/1(木) 初荷で熊本県天草市河浦町へ

8/1(木) 25年産 新米を積みに熊本県天草市河浦町へ向かいます。

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)で高速にのり、九州道 鳥栖ジャンクションを熊本方面へ

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇城市三角町
国道57号線(熊本県宇城市三角町)の五橋入口の交差点を右折して、国道266号線へ

株式会社日食 天草五橋 一号橋(天門橋) 全長:502m
天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 国道389号線 サンセットライン 国道266号線 熊本県天草市河浦町
国道266号線(熊本県天草市河浦町)を右折して、国道389号線 サンセットラインへ

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米コシヒカリ 新米わさもん 積み込み 産地特選米
熊本県天草市河浦町今富 倉田晋一さんの産地特選米 25年産 新米コシヒカリ 新米わさもんの積み込み

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 25年産 新米コシヒカリ 新米わさもん 積み込み 産地特選米
25年産 初荷ですから気合いを入れて積み込みしました。

18時過ぎで日陰になっていましたが、気温が高く汗だくでした 

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 倉田晋幸さん
(右)倉田晋一さん (左)倉田晋幸さん

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)と除草剤1回使用の減農薬(当地比85%減)で8haの面積でお米作りをされています。

8/6頃から産地特選米が倉田さん親子の25年産 新米コシヒカリになります。

おいしいお米の販売

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熊本県天草市河浦町→福岡県へ

7/2(火) おはようございます。

昨夜は、熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんのお宅で天草の海の幸&名古屋コーチンを満喫して、泊めていただきました。
株式会社日食 熊本県天草市河浦町今富 愛らん農園 倉田晋一さん 名古屋コーチン
愛らん農園で有精卵を産む為に雄鶏と雌鶏を同居させるのは、雄鶏1羽:雌鶏10羽

鶏さんが凄く羨ましい・・・

独身の私は、二足歩行する哺乳類の雌♀を捕まえないといけないです (>_<)

株式会社日食 マルイファーム株式会社 溝口さん マルイ有機 糖蜜入り
マルイファーム㈱の溝口さんが手にしているのは、新製品のマルイ有機 糖蜜入り

株式会社日食 マルイファーム株式会社 溝口さん マルイ有機 糖蜜入り
マルイ有機 糖蜜入りは、従来品よりお米の食味が確実に上がる=美味しいごはんになります。

20kg袋で150円高い価格をもう少し勉強してくれたらうれしいなぁ~

熊本県天草市河浦町を午前8時に出発して、福岡県へ戻ります。
株式会社日食 九州道 広川サービスエリア 上り線
九州道 広川SA 上り線(福岡県八女郡広川町)でちょうどお昼12時になりました。

熊本県天草市河浦町→福岡県の㈱日食まで普通車で5時間 トラックは6時間です。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 九州道 広川サービスエリア 上り線
九州道 広川SA 上り線のレストランでいただきます  毎日2日は2割引き 

株式会社日食 今日のお昼ごはん 九州道 広川サービスエリア 上り線 ちゃんぽん ごはんセット
ちゃんぽん ごはんセット 通常950円が2割引きの760円

ちゃんぽんも野菜たっぷりで美味しい&ごはんも炊き立てでした。

株式会社日食 国道3号線 福岡県福津市
14時からトラックで、国道3号線を通り、福岡県遠賀郡水巻町へ向かいます。

株式会社日食 福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン倉庫 低温倉庫
福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン倉庫㈱の低温倉庫から玄米の引き取り

この3日間の日程がなかなかハードだったので、今日はゆっくり休みたいと思います。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 7/1(月) 熊本県画図町と天草市河浦町へ

7/1(月) 熊本県熊本市画図町・天草市河浦町へ田んぼの視察に行きます。

株式会社日食 ノコギリクワガタ 島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保さん
昨夜泊めていただいた島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保さんのお家で捕まえたノコギリクワガタ 

この鋏(オスの大顎)の形を子供の頃は【水牛】と呼んでいました。

午前7時半に島根県吉賀町を出発
午前11時半に熊本県熊本市画図町に着くように移動します。
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前9時過ぎ 壇ノ浦PA(山口県下関市)に到着

順調に距離を稼いでいたが・・・
株式会社日食 事故渋滞 九州道 下り線 筑紫野IC付近 福岡県筑紫野市
九州道 下り線 筑紫野IC付近(福岡県筑紫野市)で事故渋滞

株式会社日食 事故渋滞 九州道 下り線 筑紫野IC付近 福岡県筑紫野市
雨の中で5~6台が絡んだ事故

救急車3台・レスキュー隊の救助工作車トラック2台が出動して現場は騒然としています。

株式会社日食 事故渋滞 九州道 下り線 筑紫野IC付近 福岡県筑紫野市
この事故渋滞で約束の時間より45分遅刻をしてしまいました 

株式会社日食 圃場視察 JA熊本市 画図支店 熊本県熊本市画図町
JA熊本市 画図支店 画図特別栽培米部会の圃場視察

阿蘇の伏流水を利用して米作りする画図町の田んぼ

阿蘇の伏流水=豊富な地下水は熊本市の飲用水になります。

米・食味鑑定士協会の鈴木会長も試飲していました。

株式会社日食 圃場視察 JA熊本市 画図支店 熊本県熊本市画図町
田んぼに入れる水を、そのまま飲めるのは凄いことですね!

株式会社日食 圃場視察 JA熊本市 画図支店 熊本県熊本市画図町
ご多忙な中をJA熊本市 画図支店 橋本支店長に案内・説明していただきました。株式会社日食 圃場視察 JA熊本市 画図支店 熊本県熊本市画図町
・飲める湧水(阿蘇の伏流水)
・マルイ有機肥料を使用した有機質肥料100%栽培
・減農薬(農薬使用 当地比5割減)

食味値が高く、食べて美味しいヒノヒカリを栽培しています。

株式会社日食 圃場視察 JA熊本市 画図支店 熊本県熊本市画図町 画図特別栽培米部会
画図特別栽培米部会 上田栄治さん 山田嘉和さん 宮本忠次さん

毎年、安定して食味値が高く美味しい特別栽培米ヒノヒカリを出荷して下さいます。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 湧心庵 熊本県熊本市東区江津 JA熊本市 画図支店
熊本県熊本市東区江津 湧心庵でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 湧心庵 馬刺し 熊本県熊本市東区江津 JA熊本市 画図支店
新鮮な熊本馬刺し  本場の熊本馬刺しは一味ちがいます メチャ旨でしたよ 

コース料理で前菜・馬ホルモン煮込み・天然記念物水前寺のりの料理などたくさんいただきました。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 湧心庵 うなぎ丼 だご汁 熊本県熊本市東区江津 JA熊本市 画図支店
締めは、うなぎ丼&だご汁  美味しい&お腹いっぱいになりました 

橋本支店長 大変ご馳走になり、ありがとうございました。

午後2時から、熊本県天草市河浦町へ向かいます。
株式会社日食 天草五橋 一号橋(天門橋) 全長:502m
天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 2号橋(大矢野橋)  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 圃場視察
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん・晋幸(くにゆき)さんの圃場視察

写真の品種は早期米のコシヒカリ  7月下旬~8月上旬に収穫予定です。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 圃場視察 
25年産米の出来が去年より良いです  台風の被害がないことを祈るばかり・・・

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 圃場視察 
8月初旬から産地特選米が倉田晋一さん・晋幸さん親子の25年産 新米コシヒカリになりますので、期待して下さい!

株式会社日食 崎津天主堂 熊本県天草市河浦町﨑津
圃場視察のあとで、ユネスコの世界文化遺産の国内候補に選ばれた「長崎の教会群とキリスト教関連遺産(天草の崎津集落を含む)」の崎津カトリック教会へ

株式会社日食 崎津天主堂 熊本県天草市河浦町﨑津
羊角湾を臨む﨑津の漁村に建つ昭和9年に再建されたゴシック様式の教会

天主堂の中に入れていただいたのですが、大変珍しい畳敷き  撮影は禁止です。

株式会社日食 崎津天主堂 熊本県天草市河浦町﨑津
崎津カトリック教会(天主堂)の由来記(説明板より転写)
崎津教会は、アルメイダ神父により1569年(永禄12年)2月23日に建てられ、ここを中心にして、キリスト教は天草に栄えたのでした。然しながら、1638年(寛永15年)の禁教令が天草で実施されてから崎津では特に激しい迫害の嵐が吹きあれました。公然と信仰を明らかにすることを禁じられたキリスト教徒は、隠れキリシタンになり、ひそかに真夜中に一緒に集まって神を礼拝し、お祈りを献げていました。隠れキリシタン達は、生命や財産の危険をもかえりみず信仰こそ何物にも勝る宝であり、幸福の源泉であると確く信じていました。この宝を子孫に伝えるために7人の村人を先生として選び、「水方(みずかた)」と名付けました。此の名は水方の仕事の一つである洗礼の儀式から取られたものです。即ち、洗礼の儀式では魂の浄めのシンボルとして、水を注ぐことが必要とされるからです。
キリスト教を狩り出すために、踏絵が毎年行われました。明治5年(1872年)にキリシタン禁制の高札が廃止されるや、神父は、240年ぶりに再び崎津に帰ってきて、隠れキリシタンから熱烈な歓迎をうけました。かくして2世紀半の間、文字通り隠れて守り抜いた先祖代々の信仰を公に行うことの出来る新しい時代が訪れたのです。此の教会は明治以来三度建て直され、現在のものは長崎の鉄川与助の施工によるゴジック風建築であります。正面の祭壇のある場所で迫害時代に厳しい踏絵が毎年行われていました。現在この教会は崎津の四百名のキリシタン信者の祈りの家として、毎日使用されます。わざわざ訪れて下さった皆様もどうぞ御自由にお入り下さいませ。(尚、神聖な場所ですので、お静かにお祈り下さいます様お願いします。世界に平和が訪れるよう神に祈りましょう。自分自身の言葉でお祈り下さっても、教会の入口に置いてある、祈りのしおりを使ってお祈り下さっても結構です。平和の願いをこめて神に祈る時、もはやあなた方は単なるキリシタンの夢の島への歴史の探究者ではありません。平和な世界の協力者、平和のための巡礼者となられるのです。
キリストは次のように約束なさいました。「平和のために働く人は幸いである彼らは神の子らと呼ばれるのであろう。」

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 圃場視察 
夜は、倉田さんのお宅で天草の美味しい海の幸を満喫

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 圃場視察 
倉田さんが飼育している名古屋コーチンを料理人の娘さんがオーブン焼きなど作って下さいました 

今日は、昼・夜ともに熊本のおいしい食を堪能して益々体重がヤバイです 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極