タグ別アーカイブ: 26年産 新米あきさかり

福井県あわら市で米積み

9/29(月) おはようございます。

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市中浜 26年産 特別栽培米 あきさかり
今朝は9時から福井県あわら市中浜 JA花咲ふくいの米穀低温倉庫でマルイ有機 糖蜜入りで栽培した26年産 新米あきさかり 1等 特別栽培米を積み込み

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市中浜 26年産 特別栽培米 あきさかり
26年産 新米あきさかり 1等 特別栽培米
化学肥料:5割以上減(当地比) マルイ有機糖蜜入り
農薬:5割以上減(当地比)

株式会社日食 北陸道 福井北インターチェンジ 福井県福井市重立町
11時半過ぎに北陸道 福井北IC(福井県福井市重立町)から高速にのります。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 北陸道 南条SAサービスエリア 上り 福井県南条郡南越前町
北陸道 南条SA 上り(福井県南条郡南越前町)でいただきます。

株式会社日食 北陸道 南条SAサービスエリア 上り 福井県南条郡南越前町 フードコート
フードコートには、ボルガ食堂・おぼろや・越前塩中華・あぶらげ茶屋の店舗が並んでいます。

株式会社日食 北陸道 南条SAサービスエリア 上り 福井県南条郡南越前町 フードコート
「店内打ちたて、茹でたて自家製麺の本格十割そば」

福井県に着たからにはそばを食べて帰らないと・・・

株式会社日食 北陸道 南条SAサービスエリア 上り 福井県南条郡南越前町 フードコート おろしそば
南条おろしそば 600円
おにぎり(JA花咲ふくい 米穀販売課 新宅さんがマルイ有機 糖蜜入りで育てた新米コシヒカリ)

株式会社日食 敦賀JCT 福井県敦賀市 舞鶴若狭道 北陸道
13時半過ぎに北陸道 敦賀JCT(福井県敦賀市)を舞鶴若狭道 小浜・舞鶴方面へ

株式会社日食 舞鶴若狭道 三方五湖PA 福井県三方上中郡若狭町
舞鶴若狭道 三方五湖PA(福井県三方上中郡若狭町)で休憩

株式会社日食 舞鶴若狭道 三方五湖PA 福井県三方上中郡若狭町
三方五湖は、福井県三方郡美浜町と三方上中郡若狭町に跨って位置する5つの湖の総称で、2005年にラムサール条約指定湿地に登録されています。

株式会社日食 中国道 福崎IC 兵庫県神崎郡福崎町
17時半過ぎに中国道 福崎IC(兵庫県神崎郡福崎町)を通過

このあと中国道 勝央SA(岡山県勝田郡勝央町)まで走り、トラック泊しました 

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熊本県天草市河浦町へ

8/19(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと30分のお散歩をしました。

昨日より右後ろ足の痛みはないようでしたが、無理をさせずに早めに切り上げました。

さつまいも畑の中に隠れている猫さんを捕まえたいと思っているナナさんです 

株式会社日食 福岡市南区へ
午前中は、米袋メーカーのマルタカさんと福岡市南区大橋のお米屋さんを訪ねました。

株式会社日食 真空包装 小袋用真空ガス包装機
友和産業㈱の小袋用真空ガス包装機でキューブ型の真空包装をしてもらいました。

どのメーカーの機械を導入するべきか検討していたので、とても参考になりました。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 豚のしょうが焼き ウインナー サラダ
ごはん
味噌汁
豚のしょうが焼き
ウインナー
サラダ(アスパラガス レタス たまねぎ ミニトマト)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米コシヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
8/19精米 産地特選米 26年産 新米コシヒカリ 1等

鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんがマルイ有機肥料で育てたコシヒカリです。

炊き立てから30分ほど経っていましたが、つやと粘りがあり美味しかったです。

午後から、熊本県天草市河浦町へ向かいます。
株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を九州道 熊本方面へ

九州道 鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)→菊水IC(熊本県玉名郡和水町)を高速利用します。

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇城市三角町 五橋入口交差点
国道57号線(熊本県宇城市三角町) 五橋入口交差点を右折→国道266号線 天草方面へ

株式会社日食 天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m 国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 国道389号線 サンセットライン 国道266号線 熊本県天草市河浦町
国道266号線(熊本県天草市河浦町)を右折して、国道389号線 サンセットラインへ

株式会社日食 国道389号線 サンセットライン 羊角湾 熊本県天草市河浦町 
熊本県天草市河浦町 国道389号線 サンセットライン 羊角湾を左手に見ながら走ります。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
雨が止んだ30分ほどの間に、熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米イクヒカリ 新米あきさかり 産地特選米の積み込みをしました。

8月の九州は雨の日が続き、稲刈り・米積みの予定がくるって大変です 

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あきさかりの籾摺りと福岡県へ

8/12(火) おはようございます。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 籾摺り 今朝は6時から熊本県天草市河浦町今富 倉田晋一さんの産地特選米 26年産 新米あきさかりの籾摺りをします。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 籾摺り
あきさかりの玄米

あきさかりは、1997年(平成9年)から福井県農業試験場にて北陸159号/越南173号の交配組み合わせから交配・育成された品種です。

①コシヒカリに比べ出穂期で5日・成熟期で7日遅い
②稈長はコシヒカリに比べて20cm短く、耐倒伏性は強(コシヒカリは極弱)
③収量はコシヒカリと比較して平均して7%高い
④玄米の外観品質はコシヒカリより優れ、高温条件下での登熟でも劣化が少ない
⑤食味はコシヒカリと同等の極良食味

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 籾摺り 屑米 焼酎用
あきさかりの屑米

㈱日食では屑米は焼酎用など加工用に使用しています。

ドラッグストア・ディスカウントストア・業務用米の安いお米には屑米をブレンドしてあることが多々あるので、注意が必要です。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町今富 ほたるの里 看板
熊本県天草市河浦町今富の田んぼ

川の水がきれいなので、5月下旬~6月はほたるが乱舞してきれいだそうです 

株式会社日食 天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 天草パールライン
天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 熊本県上天草市大矢野町 渋滞
国道266号線 熊本県上天草市大矢野町はお盆前ということもあり大渋滞 (-_-;)

株式会社日食 天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m 国道266号線 天草パールライン

熊本県天草市河浦町から天草五橋 1号橋(天門橋)まで約2時間

天草五橋 1号橋(天門橋)から福岡県まで約3時間かかります。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん おにぎり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 26年産 早期米 新米 コシヒカリ
26年産 新米コシヒカリのおにぎり

熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの奥様が握ってくださいました。

新米コシヒカリのおにぎりは強い粘りがあり、冷めても美味しいです 

株式会社日食 九州道 みやま柳川インターチェンジ 福岡県みやま市瀬高町
九州道 みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)→鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)を高速利用します。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
会社に戻り、熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米コシヒカリ 新米あきさかり 産地特選米をパレットに手降ろし

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
約1時間で手降ろし完了

仕事しながら体も鍛えられて一石二鳥だと思うことにします 

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
積んで帰ってきた玄米を乾燥・籾摺りのロット毎に食味値測定して、精米・出荷できるか判断します。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
夕方は18時半から愛犬ナナと30分 お散歩に行きました 

気温が高いので、水を飲ませながらゆっくり歩いています。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極