タグ別アーカイブ: 特別栽培米ヒノヒカリ

熊本市画図町の特別栽培米ヒノヒカリの試食

4/4(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時半から愛犬ナナと40分 2.5kmのお散歩へ

後ろ足の間に尻尾を下げている状態なので、あまり体調が良くないようです。

犬のちょっとした感情や体調の変化は、尻尾を注意深く見ているとなんとなく分かってきます。

午前中は試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 新筍の煮物 スパゲッティサラダ キャベツ ブロッコリー トマト ゆでたまご 高菜の漬物 ちりめん山椒
ごはん
味噌汁
新筍の煮物
スパゲッティサラダ
キャベツ
ブロッコリー
トマト
ゆでたまご
高菜の漬物
ちりめん山椒

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 特別栽培米ヒノヒカリ
26年産 特別栽培米ヒノヒカリ 産地特選米の試食です。

炊き上がったごはんがつやつや光っていて、粘りがあって美味しいです。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 特別栽培米ヒノヒカリ 熊本県熊本市東区画図町 大川重美
26年産 特別栽培米ヒノヒカリ 2等 圃場:1 産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)熊本県熊本市東区画図町
(生産者)JA熊本市 画図特別栽培米部会 大川重美

マルイ有機による有機質肥料100%栽培米
農薬使用:当地比5割以上減

玄米タンパク 7.4%
静岡製機・白米食味値 73点

白米タンパク 6.5%
静岡製機・白米食味値 72点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.44倍  約60分浸漬

株式会社日食 資料作り
午後は、資料作りや溜まっているニッショク通信を更新しました。

山口県の26年産米 農協の仮渡金が8000~9000円/俵(60kg)であまりにも安すぎて、農家さんが可哀相だと・・・

農協の仮渡金+2500円/俵で集荷したら30kg×900袋も集まってしまいました 

ということで、数量限定ながら特別サービス価格で販売します。

山口のお米

26年産米 100%
品種:コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ (品種の指定は出来ません)
産地:山口県美祢市・萩市・阿武郡など

山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米(未検査米)
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません(丸米100%)

特別サービス価格
10kg 2600円(税込み 送料別)

福岡市内近郊は無料で配達致します お気軽にお問い合わせ下さい!

期間・数量限定商品
30kg玄米×900袋を精米するので、
白米10kg 2400袋の販売で終了です。
ご了承ください!!

詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木831番地
TEL 092-937-3355(午前8時30分~17時30分)
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 7/12(土) 熊本県で田んぼの視察

7/12(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

今日は株式会社うちだ屋 内田社長と熊本県熊本市東区画図町・熊本県天草市河浦町に産地特選米クリック デコメ絵文字の田んぼ視察に行きます。

九州道 福岡IC(福岡県糟屋郡粕屋町)→益城熊本空港IC(熊本県上益城郡益城町)を高速利用して、熊本県熊本市東区画図町へ

株式会社日食 田んぼ視察 熊本県熊本市東区画図町 JA熊本市 画図特別栽培米部会 ヒノヒカリ 湧水
熊本県熊本市東区画図町上無田

水路の中にある蓋を外すと湧水(阿蘇の伏流水)が湧き出てきます。

産地特選米クリック デコメ絵文字で湧水(阿蘇の伏流水)とマルイ有機肥料を使用した有機質肥料100%栽培・農薬5割減の特別栽培米ヒノヒカリを分けて頂いております。

株式会社日食 田んぼ視察 熊本県熊本市東区画図町 JA熊本市 画図特別栽培米部会 ヒノヒカリ 湧水
田んぼの中にもパイプが引いてあり、湧水(阿蘇の伏流水)が湧き出てきます。

湧水(阿蘇の伏流水)の温度は年間通じて18℃なので、出穂したら夜間に水を流して食味・品質の良いヒノヒカリが栽培されます。

株式会社日食 田んぼ視察 熊本県熊本市東区画図町 JA熊本市 画図特別栽培米部会 ヒノヒカリ 湧水
左から、
JA熊本市画図特別栽培米部会の宮本忠次さん
株式会社うちだ屋 内田社長
JA熊本市画図特別栽培米部会の山田嘉和さん
JA熊本市画図特別栽培米部会の上田栄治さん

6/20頃から田植えした特別栽培米ヒノヒカリの生育は順調ですが、7月に入り曇りや雨の日ばかりなので日照不足気味です。

早く梅雨明けして、お天道様が照って欲しいです 太陽☀ デコメ絵文字

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 熊本県 熊本市画図町大字下無田 天然地魚料理 炉ばた料理 汀 浜線バイパス
国道266号線 浜線バイパス沿い(熊本市画図町大字下無田 ) 天然地魚料理 炉ばた料理 汀(みぎわ)さんでいただきます。

JA熊本市 画図支店 宮崎支店長
JA熊本市 画図支店 米担当の花田さん
JA熊本市画図特別栽培米部会の山田さん
JA熊本市画図特別栽培米部会の上田さん
JA熊本市画図特別栽培米部会の宮本さん
株式会社うちだ屋 内田社長
私 ㈱日食の内田の7名で26年産米の動向や食味・品質の良いヒノヒカリを出荷できるよう歓談しながら食事をしました。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 熊本県 熊本市画図町大字下無田 天然地魚料理 炉ばた料理 汀 浜線バイパス
小鉢2ヶ
お刺身盛り合わせ
天然鯛のあら炊き
鶏の唐揚げ
ホタテの塩焼き
白身魚のアルミホイル焼き
おにぎり
貝汁

13時過ぎに熊本市画図町から熊本県天草市河浦町へ向かいます。
株式会社日食 天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン

3時間かかって16時過ぎに熊本県天草市河浦町に到着

熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんにマルイ有機肥料を使用する有機質肥料100%栽培米 産地特選米クリック デコメ絵文字で早期米わさもん・早期米コシヒカリ・イクヒカリ・あきさかり・ヒノヒカリ・森のくまさんを分けて頂いております。

26年産米は倉田晋一さんと息子の晋幸(くにゆき)さんで水稲18haの作付です。
株式会社日食 田んぼ視察 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 早期米コシヒカリ
(右)熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 早期米コシヒカリ(マルイ有機肥料)
(左)株式会社うちだ屋 内田社長

7月の曇りや雨の天気で早期米コシヒカリの生育が日照不足で1週間ほど遅れていて、8月初旬の稲刈りになりそうです。

株式会社日食 田んぼ視察 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん ヒノヒカリ
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんのヒノヒカリの圃場(マルイ有機肥料)

普通期のヒノヒカリは9月末~10月初旬の稲刈り予定です。

株式会社日食 田んぼ視察 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 早期米わさもん
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 早期米わさもんの圃場(マルイ有機肥料)

わさもんは、極早生でいもち病に強い「越南175号」×極早生で倒伏に強い「きらり宮崎」の掛け合わせで育種されました。
コシヒカリに比べ耐倒状性に優れ、病害虫に強く、出穂期・稲刈りが1週間ほど早い極早生品種です。

7/23頃の稲刈りを予定していましたが、7月の日照不足により5~7日程度の遅れになりそうです。

このあと、天草市総合交流施設 天然温泉 愛夢里クリック デコメ絵文字(熊本県天草市河浦町河浦4747-1)で天然温泉にゆったり浸かりました 顔文字/温泉 デコメ絵文字

夜は、倉田晋一さんのお宅で飼っている名古屋コーチンの鶏料理と天草の海の幸でしこたま飲みました 顔文字/乾杯 デコメ絵文字顔文字/乾杯 デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

菖蒲(あやめ)

4/16(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
昨日、熊本市東区画図町 JA熊本市 画図支店の低温倉庫で積み込みした25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字をフォークリフトでパレット降ろし フォークリフト デコメ絵文字

午前中は試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 新筍の煮物 わかめときゅうりの酢の物 大根葉炒め ウインナー トマト レタス
ごはん
味噌汁
新筍の煮物
わかめときゅうりの酢の物
大根葉炒め
ウインナー
トマト
レタス

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 25年産 コシヒカリ
25年産 コシヒカリ K1 農薬・除草剤・化学肥料は一切不使用  圃場:②

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町注連川
(生産者)注連川の糧 渡辺周治

つやが大変良く、もちもちした粘りの強いごはんに炊き上がりました。

25年産米は登熟期の猛暑・高温の影響で、ごはんが冷めると硬くなる傾向がありますので、水加減はやや多めがふっくら炊けると思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 コシヒカリ K1 島根県鹿足郡吉賀町注連川 注連川の糧 渡辺周治
25年産 コシヒカリ K1  圃場:②

K1の栽培基準
有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)
農薬・除草剤・化学肥料は一切不使用

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町注連川
(生産者)注連川の糧 渡辺周治

玄米タンパク 6.6%
静岡製機・玄米食味値 81点

白米タンパク 5.2%
静岡製機・白米食味値 86点

サタケ・炊飯食味値 95点

水加減 米1:水1.435倍  約90分浸漬

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 あやめ 菖蒲
仕事から帰り、愛犬ナナと40分 3kmほどお散歩に行きました smile犬 デコメ絵文字

何れ菖蒲(あやめ)か杜若(かきつばた)→どちらも優れていて、選択に迷うこと

今まで見分け方が難しくて、菖蒲・杜若のどちらだろうと迷うことだと思っていました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 4/15(火) 熊本市東区画図町へ

4/15(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 ツツジ
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

春らしい陽気が続いているので、薄紫や赤色のツツジが満開できれいです。

今日は、熊本県熊本市東区画図町へ米積みに行きます。
株式会社日食 熊本市東区画図町へ 株式会社日食 九州道 みやま柳川インターチェンジ 福岡県みやま市瀬高町
九州道 筑紫野IC(福岡県筑紫野市)→みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)を高速利用します。

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区松尾町  有明海 島原半島 雲仙
国道501号線(熊本県熊本市西区松尾町)

右手に有明海と島原半島を眺めて運転中  天気も良くてドライブ気分です トラック デコメ絵文字

株式会社日食 県道236号線 熊本県熊本市東区画図町上無田
県道236号線(熊本市東区画図町上無田)を江津湖方面へ走っていくと、左側にJA熊本市 画図支店の低温倉庫が見えてきます。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
熊本市東区画図町 JA熊本市 画図支店の低温倉庫で25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字を積み込みます。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
約1時間でパレット積み完了 今回が25年産米の最後の引き取りです。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店 田んぼ
熊本市東区画図町上無田の田んぼ

・粘土質土壌でマルイ有機肥料による有機質肥料100%栽培
・農薬使用は当地比5割以上減の特別栽培米(減農薬)
湧水(阿蘇の伏流水)クリック デコメ絵文字を利用した米作り→江津湖は日量約40万トンの湧水量を誇り、水道水や農業用水としても利用されています。

安全・安心・食味値が高くて美味しいヒノヒカリをJA熊本市 画図特別栽培米部会と契約栽培して分けて頂いております。

26年産米からマルイ有機 糖蜜入りクリック デコメ絵文字を使用して、更なる食味向上を目指します。

株式会社日食 県道51号線 国道501号線 熊本県熊本市西区中原町
県道51号線(熊本市西区中原町)を右折→国道501号線 玉名方面へ

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区河内町  有明海 島原半島 雲仙
国道501号線(熊本市西区河内町塩屋)

左手に干潮の有明海  正面の山には河内みかんクリック デコメ絵文字の段々畑が広がっています みかん デコメ絵文字

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 熊本県玉名郡南関町大字関町 特産品センターなんかん いきいき村
特産品センターなんかん いきいき村クリック デコメ絵文字(熊本県玉名郡南関町)でいただきます。

株式会社日食 熊本県玉名郡南関町大字関町 特産品センターなんかん いきいき村 海苔巻き ハンバーグ 唐揚げ
海苔巻き 180円
ハンバーグと唐揚げのお惣菜 300円

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
帰りは、みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)→鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)を高速利用して会社に戻りました。

株式会社日食 枕もとに靴  ああ無情の泥酔日記 北大路公子 新潮文庫
枕もとに靴 ああ無情の泥酔日記クリック デコメ絵文字  北大路公子  新潮文庫

(内容紹介)
朝起きたら、なかなか記録的な二日酔いで、そのうえ、枕もとには靴が置いてあったけど、あれはなに?
フリーライター、独身(薄い関係の彼氏あり)、実家住まいの著者がネットにつらつら書いてきた日記がいつしか評判を呼び、一冊の本に!
女優・作家を含む女性たちの大いなる支持を受け、だがある時はファンすら呆然とさせた、酒とネコと酒の日々。
ようこそキミコの部屋へ。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

福井県あわら市・坂井市ブランド米 花あかりの販売店募集①

4/5(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

12年目 人間の年齢だと89歳に相当するナナさんは最近、耳が遠くなって呼んでも反応が遅くなりました。

自分の名前を忘れてしまって、人の声に反応しなくなる「認知症」の初期症状ではないみたいです。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
多々良川の土手に咲いていた白い花は、ハマダイコンなんでしょうか?

午前中は、白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 精米プラント
精米している産地特選米クリック デコメ絵文字 25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 2等
熊本市東区画図町 JA熊本市 画図特別栽培米部会のお米を製品から抜いて、お昼に試食します。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等米 JA熊本市 画図特別栽培米部会 大川重美
生産者は、JA熊本市 画図特別栽培米部会 大川重美さんです。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 新筍の煮物 玉子焼き エビ寄せフライ レタス トマト 自家製高菜漬け
ごはん
味噌汁
新筍の煮物
玉子焼き
エビ寄せフライ
レタス
トマト
自家製 高菜漬け

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 特別栽培米ヒノヒカリ JA熊本市 画図特別栽培米部会 熊本県熊本市東区画図町
本日4/5に精米・袋詰めしている産地特選米クリック デコメ絵文字 JA熊本市 画図特別栽培米部会 熊本県熊本市東区画図町 25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 2等とミルキークイーンを20%ブレンドしたお米の食べ比べです。

昨日試食したミルキークイーンを20%ブレンドしても、食べ比べでほとんど有意差がありませんでした。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 25年産 ヒノヒカリ 熊本県熊本市東区画図町 大川重美
4/5精米 産地特選米クリック デコメ絵文字 25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 2等 

(生産地)熊本県熊本市東区画図町
(生産者)JA熊本市 画図特別栽培米部会 大川重美

マルイ有機による有機質肥料100%栽培米
農薬使用:当地比5割以上減

白米タンパク 7.0%
静岡製機・白米食味値 72点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.435倍  40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 ミルキークイーン20%ブレンド 25年産 ヒノヒカリ 熊本県熊本市東区画図町 大川重美
25年産 熊本市東区画図町  ヒノヒカリ 80%
25年産 熊本県八代市 ミルキークイーン 20%

白米タンパク 7.1%
静岡製機・白米食味値 73点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.435倍  40分浸漬

株式会社日食 ノートパソコン プリンター設定 無線LAN
ニッショク通信を更新している自分のノートパソコンから、無線LANで会社のプリンターで印刷が出来るように設定しました パソコン デコメ絵文字

株式会社日食 花あかり販売店募集 福井県あわら市・坂井市 ブランド米 花あかり 特別栽培米 JA花咲ふくい
JA花咲ふくい 福井県あわら市・坂井市ブランド米 花あかりクリック デコメ絵文字の販売店を募集しています。

詳しい資料・パンフレットもありますので、お気軽にお問合せ下さい!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

ミルキークイーンの試食

4/4(金) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

雨が降っていましたが、ナナさんは濡れてもお散歩に行きたいとアピール smile犬 デコメ絵文字

お散歩から帰り、泥だらけの足やお腹周りを水で洗い流しても全然気にもしません。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
昨日、熊本市東区画図町 JA熊本市 画図支店の低温倉庫で積み込みした25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字をフォークリフトでパレット降ろし フォークリフト デコメ絵文字

午前中は試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

サンプルでいただいたミルキークイーンを試験精米すると、けっこう砕米が多いので歩留りが悪いですね!

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

株式会社日食 炊飯 試食 パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF
炊飯【パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 ロールキャベツ ウインナー ほうれん草のおひたし しゅうまい レタス トマト 自家製 高菜漬け
ごはん
味噌汁
ロールキャベツ
ウインナー
ほうれん草のおひたし
しゅうまい
レタス
トマト
自家製 高菜漬け

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 ミルキークイーン コシヒカリ
サンプルでいただいたミルキークイーンは、つやが良くて粘りもまずまずでした。

もう少しふっくら柔らかく炊き上がって、ミルキークイーン特有のベタベタともち米みたいな強い粘りがあったらバッチリだったのですが・・・

低アミロース品種のミルキークイーンは、農林水産省のスーパーライス計画の中で誕生しました。

通常のうるち米品種のアミロースは18~21%ですが、低アミロース品種のミルキークイーンは9~12%で半もち品種とも云われます。

アミロースという成分が少ないと粘りが強くなり、食べるとモチモチとして、もち米に似た食感があり、冷めても美味しくて硬くなり難いです。

他のお米と混ぜることで、より一層、双方のお米の味を引き出すこともできます。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町立戸 特選吉賀米倶楽部 森下保
25年産 コシヒカリ T1   圃場:徳山

T1の栽培基準
有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)
農薬・除草剤・化学肥料は一切不使用

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸   (生産者)特選吉賀米倶楽部 森下保

玄米タンパク 6.7%
静岡製機・玄米食味値 81点

白米タンパク 5.4%
静岡製機・白米食味値 86点

サタケ・炊飯食味値 93点  

水加減 米1:水1.43倍  約60分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 ミルキークイーン 熊本県八代市
25年産 ミルキークイーン サンプル

(生産地)熊本県八代市

玄米タンパク 7.9%
静岡製機・玄米食味値 76点

白米タンパク 7.0%
静岡製機・白米食味値 77点

サタケ・炊飯食味値 88点  

水加減 米1:水1.415倍  約60分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県熊本市東区画図町へ

4/3(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 日の出
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

今日は、熊本県熊本市東区画図町へ米積みに行きます。
株式会社日食 国道3号線 佐賀県鳥栖市 宇佐美 3号 鳥栖
国道3号線(佐賀県鳥栖市)  西日本宇佐美㈱ 3号鳥栖SSで給油

Usappyカード会員価格で軽油 131円/㍑  3月から3円/㍑の値上げ ガビーン デコメ絵文字

ガソリン価格も4月から消費税に加え、地球温暖化対策税も増税されて、1リットル当たり5円以上高くなりました ウウッ デコメ絵文字

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖ジャンクション(佐賀県鳥栖市)を熊本方面へ

鳥栖IC→菊水IC(熊本県玉名郡和水町)を高速利用します。

4月から料金変更・割引が大幅に無くなったので、高速料金1810円でした。

株式会社日食 熊本県宇土市 国道57号線 国道3号線 県道14号線
熊本県宇土市 国道57号線→県道14号線で八代・松橋市街方面へ

株式会社日食 熊本県八代市 納品 砕米
熊本県八代市で砕米(精米の過程で、細かく砕けてしまった米粒)を納品します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅竜北 熊本県八代郡氷川町大野
国道3号線沿い 熊本県八代郡氷川町大野 道の駅 竜北クリック デコメ絵文字でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅竜北 熊本県八代郡氷川町大野 農村レストラン
氷川町の特産品を使ったメニューが人気のレストランです。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅竜北 熊本県八代郡氷川町大野 農村レストラン ごはん 味噌汁 野菜炒め
ごはん  150円(お替り可 八代市東陽町の掛け干し米ヒノヒカリ)
味噌汁  100円
野菜炒め 200円

合計450円 いつも同じ組み合わせになってしまいます・・・

ごはんが炊き立てで美味しかったので、お替りしました (* ̄ー ̄)_□

株式会社日食 国道266号線 浜線バイパス 熊本県熊本市南区田迎町 熊本市東区画図町
国道266号線 浜線バイパス(熊本市南区田迎町)→県道236号線 江津湖方面へ

株式会社日食 県道236号線 熊本市東区画図町 JA熊本市 画図支店
県道236号線(熊本市東区画図町上無田)を江津湖方面へ走っていくと、左側にJA熊本市 画図支店の低温倉庫が見えてきます。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
熊本市東区画図町 JA熊本市 画図支店の低温倉庫で25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字を積み込みます。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
約1時間で積み込み完了  我ながら美しくパレット積みが出来たと自己満足 顔文字/エヘヘ デコメ絵文字

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店 田んぼ

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店 田んぼ
熊本市東区画図町上無田の田んぼ

・粘土質土壌でマルイ有機肥料による有機質肥料100%栽培
・農薬使用は当地比5割以上減の特別栽培米(減農薬)
湧水(阿蘇の伏流水)クリック デコメ絵文字を利用した米作り→江津湖は日量約40万トンの湧水量を誇り、水道水や農業用水としても利用されています。

安全・安心・食味値が高くて美味しいヒノヒカリをJA熊本市 画図特別栽培米部会と契約栽培して分けて頂いております。

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区松尾町  有明海 島原半島 雲仙
帰りも国道501号線(熊本県熊本市西区松尾町)を走り、左手に有明海・島原半島を見ながら戻ります トラック デコメ絵文字

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を鳥栖出口へ

このあと、土砂降りの雨が降り出しました  雨 デコメ絵文字

天気予報を見て日程を組んだのですが、昨日のお昼と今朝では天気予報がかなり変わりました 顔文字/プンプン デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

フロントガラスの飛び石の補修

4/2(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

4月で12年目となったナナさん 人間の年齢だと89歳に相当するそうです。

近所に住む1年下のナナさんの弟は後ろ足が弱っていて、自力では立てない状態だと飼い主さんが仰っていました。

株式会社日食 福岡市内 商談 
午前中は、スーツを着て スーツ デコメ絵文字 福岡市内で商談でした。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
自宅にスーツ→作業服に着替えに帰ると、ナナさんが日向ぼっこしながら気持ち良さそうに寝ていました smile犬 デコメ絵文字

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん カレー マルイ食品のたまごスープ サラダ 新筍の煮物 自家製 高菜漬け
カレー
マルイ食品のたまごスープ
サラダ(エビ寄せフライ ウインナー レタス トマト)
新筍の煮物
自家製 高菜漬け

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 特別栽培米ヒノヒカリ JA熊本市 画図特別栽培米部会 熊本県熊本市東区画図町
4/2精米 産地特選米クリック デコメ絵文字 25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 2等

(生産地)熊本県熊本市東区画図町
(生産者)JA熊本市 画図特別栽培米部会 山内秀嗣

つやが良く、粘り・甘みがあり美味しいごはんに炊き上がりました ばっちり デコメ絵文字

株式会社日食 九州日野自動車株式会社古賀支店 福岡県古賀市青柳 フロントガラス 飛び石 補修
九州日野自動車㈱ 古賀支店(福岡県古賀市青柳)で2月に飛び石で傷ついたフロントガラスクリック デコメ絵文字を補修してもらいました。

何もしないで放っておくと、割れが広がってガラス交換になってしまう恐れがあります。

19年目 76万キロのトラックに新品フロントガラスに交換で13万円はきついので、きれいに補修して車検も何とか通せる状態にしようということに・・・

株式会社日食 九州日野自動車株式会社古賀支店 福岡県古賀市青柳 フロントガラス 飛び石 補修
だいぶん目立たなくなりました 顔文字(スゴイ!) デコメ絵文字  でも、諭吉さんが3枚とか飛んでいきます。

株式会社日食 熊本県八代市 納品 砕米
夕方は、明日の午前中に熊本県八代市で納品する砕米を夕積み

明日は、熊本県八代市で納品→熊本市東区画図町で米積みのけっこうハードな日程です。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
夕方は18時半から愛犬ナナと45分 4kmほど元気に歩いてきました smile犬 デコメ絵文字

今日は朝と夕方の散歩で10km以上歩きました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本市東区画図町で米積みと飲み会

3/27(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 伊賀薬師堂
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 桜が満開
福岡県福岡地方は桜が7分咲き~満開を迎えております。

今日は熊本県熊本市東区画図町 JA熊本市 画図支店の低温倉庫に向かいます。
株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)で高速にのり、鳥栖JCTを九州道 熊本方面へ

鳥栖IC→植木IC(熊本県熊本市北区植木町)を高速利用します。

株式会社日食 国道3号線 国道266号線 熊本県熊本市中央区下通 代継橋交差点
国道3号線(熊本市中央区下通2丁目)の代継橋交差点を左折して、国道266号線で御船方面へ

株式会社日食 国道266号線 浜線バイパス 熊本県熊本市南区 大渋滞
国道266号線 浜線バイパス(熊本県熊本市南区)で大渋滞にはまり、予定より30分も時間がかかりました。

株式会社日食 国道266号線 浜線バイパス 熊本県熊本市南区田迎町 熊本市東区画図町
国道266号線 浜線バイパス(熊本県熊本市南区田迎町・東区画図町重富)→県道236号線で江津湖方面へ

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
熊本市東区画図町 JA熊本市 画図支店の低温倉庫で25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字を積み込みます。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
約1時間で積み込み完了  気温が23℃あったので、汗だくになりました 汗だく デコメ絵文字

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店 田んぼ
熊本市東区画図町上無田の田んぼ

・粘土質土壌でマルイ有機肥料による有機質肥料100%栽培
・農薬使用は当地比5割以上減の特別栽培米(減農薬)
湧水(阿蘇の伏流水)クリック デコメ絵文字を利用した米作り→江津湖は日量約40万トンの湧水量を誇り、水道水や農業用水としても利用されています。

安全・安心・食味値が高くて美味しいヒノヒカリをJA熊本市 画図特別栽培米部会と契約栽培して分けて頂いております。

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区松尾町 有明海 桜並木
帰りは、国道501号線(熊本県熊本市西区松尾町)を通り、左手に有明海 右手に桜並木を見ながらドライブ気分でした。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 九州道 玉名PA 上り線 熊本県玉名郡南関町
九州道 玉名PA 上り線(熊本県玉名郡南関町)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 九州道 玉名PA 上り線 熊本県玉名郡南関町 いなり 120円 かけそば 320円
かけそば 320円  いなり  120円

夜は飲み会なので、がっつりと定食にしたいのを我慢しました。

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を鳥栖出口へ

帰りは、菊水IC(熊本県玉名郡和水町)→鳥栖ICを高速利用しました。

株式会社日食 県道35号線 福岡県筑紫野市 上豊満橋交差点
国道3号線→国道200号線→県道35号線(福岡県筑紫野市)を通り、会社に戻ります。

夜は、兵庫県豊岡市のJAたじま 直販事業部 米穀課の堀田係長とJR博多駅前のホテルで18時半に待ち合わせなのに、17時過ぎても会社に戻れない状態で焦りました 焦る デコメ絵文字

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=eR25VobySpg[/youtube]
JAたじま 直販事業部 米穀課の堀田係長
福岡市東区箱崎の社家町米穀店 原田さんご夫妻
㈱日食 内田の4人で19時から福岡市博多区博多駅前2丁目の寿司・割烹 三國屋 博多駅前店クリック デコメ絵文字で飲み会です。

株式会社日食 福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 会席コース 小鉢 菜の花の辛子和え
菜の花の辛子和え

株式会社日食 福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 会席コース 刺し身盛り合わせ
刺し身盛り合わせ(4人前)

株式会社日食 福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 会席コース とらふぐの刺身
とらふぐの刺身

株式会社日食 福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 会席コース 天然鯛のあらだき
天然鯛のあらだき

株式会社日食 福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 会席コース ふぐ白子焼き
ふぐ白子焼き

株式会社日食 福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 会席コース ふぐの唐揚げ
ふぐの唐揚げ

株式会社日食 福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 会席コース 蛤とジュンサイのお吸い物
蛤とジュンサイのお吸い物

株式会社日食 福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 会席コース お寿司
お寿司

しゃりは但馬 棚田米クリック デコメ絵文字 兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区 25年産 棚田米コシヒカリ 1等米を使用していただいております。

株式会社日食 福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 会席コース デザート
デザート

落ち着いた雰囲気の個室でいただく寿司・割烹 三國屋 博多駅前店さんの会席コースは、美味しくてボリュームがあり大満足です 顔文字/おいしいよ デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 3/20(木) 工場の手伝い

3/20(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 JR遮断機
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
昨日、熊本市東区画図町 JA熊本市 画図支店の低温倉庫で積み込みした25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字をフォークリフトでパレット降ろし フォークリフト デコメ絵文字

午前中は試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ハンバーグカレー 味噌汁 サラダ
ハンバーグカレー
味噌汁
サラダ

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 25年産 ササニシキ コシヒカリ
コシヒカリとササニシキの食べ比べです。

炊飯米の光沢・つやが良く、モチモチした強い粘りがコシヒカリの特徴です。

ササニシキは、ふっくら柔らかな舌触り&あっさりした食感で粘りは控えめ

ササニシキは、寿司しゃりやカレーなどの酢やタレをかける料理にもベタベタごはんにならずに良く合います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町立戸 特選吉賀米倶楽部 森下保
25年産 コシヒカリ T1   圃場:榎田

T1の栽培基準
有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)
農薬・除草剤・化学肥料は一切不使用

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸   (生産者)特選吉賀米倶楽部 森下保

玄米タンパク 6.6%
静岡製機・玄米食味値 81点

白米タンパク 5.4%
静岡製機・白米食味値 85点

サタケ・炊飯食味値 93点  

水加減 米1:水1.43倍  約60分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 ササニシキ 西新福寿し 福岡県築上郡上毛町 井上幸宏 井上国宏
25年産 ササニシキ 圃場:2 西新福ずしクリック デコメ絵文字さんとの契約栽培米

(生産地)福岡県築上郡上毛町
(生産者)生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 井上幸宏・井上国宏

玄米タンパク 7.7%
静岡製機・玄米食味値 71点

白米タンパク 6.3%
静岡製機・白米食味値 78点

サタケ・炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.43倍  約60分浸漬

株式会社日食 工場 商品詰め
午後は、工場の商品詰めの手伝いをしました。

4/1からの消費税5%→8%への増税の影響でしょうか?

いつもより多めの発注で精米・袋詰め・出荷作業に追われています 忙しい デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極