平成26年 7/12(土) 熊本県で田んぼの視察

7/12(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

今日は株式会社うちだ屋 内田社長と熊本県熊本市東区画図町・熊本県天草市河浦町に産地特選米の田んぼ視察に行きます。

九州道 福岡IC(福岡県糟屋郡粕屋町)→益城熊本空港IC(熊本県上益城郡益城町)を高速利用して、熊本県熊本市東区画図町へ

株式会社日食 田んぼ視察 熊本県熊本市東区画図町 JA熊本市 画図特別栽培米部会 ヒノヒカリ 湧水
熊本県熊本市東区画図町上無田

水路の中にある蓋を外すと湧水(阿蘇の伏流水)が湧き出てきます。

産地特選米で湧水(阿蘇の伏流水)とマルイ有機肥料を使用した有機質肥料100%栽培・農薬5割減の特別栽培米ヒノヒカリを分けて頂いております。

株式会社日食 田んぼ視察 熊本県熊本市東区画図町 JA熊本市 画図特別栽培米部会 ヒノヒカリ 湧水
田んぼの中にもパイプが引いてあり、湧水(阿蘇の伏流水)が湧き出てきます。

湧水(阿蘇の伏流水)の温度は年間通じて18℃なので、出穂したら夜間に水を流して食味・品質の良いヒノヒカリが栽培されます。

株式会社日食 田んぼ視察 熊本県熊本市東区画図町 JA熊本市 画図特別栽培米部会 ヒノヒカリ 湧水
左から、
JA熊本市画図特別栽培米部会の宮本忠次さん
株式会社うちだ屋 内田社長
JA熊本市画図特別栽培米部会の山田嘉和さん
JA熊本市画図特別栽培米部会の上田栄治さん

6/20頃から田植えした特別栽培米ヒノヒカリの生育は順調ですが、7月に入り曇りや雨の日ばかりなので日照不足気味です。

早く梅雨明けして、お天道様が照って欲しいです 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 熊本県 熊本市画図町大字下無田 天然地魚料理 炉ばた料理 汀 浜線バイパス
国道266号線 浜線バイパス沿い(熊本市画図町大字下無田 ) 天然地魚料理 炉ばた料理 汀(みぎわ)さんでいただきます。

JA熊本市 画図支店 宮崎支店長
JA熊本市 画図支店 米担当の花田さん
JA熊本市画図特別栽培米部会の山田さん
JA熊本市画図特別栽培米部会の上田さん
JA熊本市画図特別栽培米部会の宮本さん
株式会社うちだ屋 内田社長
私 ㈱日食の内田の7名で26年産米の動向や食味・品質の良いヒノヒカリを出荷できるよう歓談しながら食事をしました。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 熊本県 熊本市画図町大字下無田 天然地魚料理 炉ばた料理 汀 浜線バイパス
小鉢2ヶ
お刺身盛り合わせ
天然鯛のあら炊き
鶏の唐揚げ
ホタテの塩焼き
白身魚のアルミホイル焼き
おにぎり
貝汁

13時過ぎに熊本市画図町から熊本県天草市河浦町へ向かいます。
株式会社日食 天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン

3時間かかって16時過ぎに熊本県天草市河浦町に到着

熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんにマルイ有機肥料を使用する有機質肥料100%栽培米 産地特選米で早期米わさもん・早期米コシヒカリ・イクヒカリ・あきさかり・ヒノヒカリ・森のくまさんを分けて頂いております。

26年産米は倉田晋一さんと息子の晋幸(くにゆき)さんで水稲18haの作付です。
株式会社日食 田んぼ視察 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 早期米コシヒカリ
(右)熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 早期米コシヒカリ(マルイ有機肥料)
(左)株式会社うちだ屋 内田社長

7月の曇りや雨の天気で早期米コシヒカリの生育が日照不足で1週間ほど遅れていて、8月初旬の稲刈りになりそうです。

株式会社日食 田んぼ視察 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん ヒノヒカリ
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんのヒノヒカリの圃場(マルイ有機肥料)

普通期のヒノヒカリは9月末~10月初旬の稲刈り予定です。

株式会社日食 田んぼ視察 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 早期米わさもん
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 早期米わさもんの圃場(マルイ有機肥料)

わさもんは、極早生でいもち病に強い「越南175号」×極早生で倒伏に強い「きらり宮崎」の掛け合わせで育種されました。
コシヒカリに比べ耐倒状性に優れ、病害虫に強く、出穂期・稲刈りが1週間ほど早い極早生品種です。

7/23頃の稲刈りを予定していましたが、7月の日照不足により5~7日程度の遅れになりそうです。

このあと、天草市総合交流施設 天然温泉 愛夢里(熊本県天草市河浦町河浦4747-1)で天然温泉にゆったり浸かりました 

夜は、倉田晋一さんのお宅で飼っている名古屋コーチンの鶏料理と天草の海の幸でしこたま飲みました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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