愛犬ナナ

みどりの日

５／４（日）　おはようございます。

今朝は５時起きで、母と６時から開催される津屋崎漁港（福岡県福津市津屋崎）の朝市に行きます。

日の出前の空と飛行機雲

津屋崎漁港の朝市

５月～１０月は午前６時～売切れ次第終了　　予約受付は５時半～
１１～４月は午前７時～売切れ次第終了　　予約受付は６時半～

６時１０分に着きましたが、半分以上は売切れで店じまいをしている状態でした　

次回からは５時半前に着くように頑張らねば。。。

紋甲いか　１０００円／２杯

あじの開き　あじのみりん干し　いわしのみりん干し　１０００円／３袋

朝市から戻り、７時半から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

マガモのメスを発見

ナナは少しずつ近づいていきますが、飛んで逃げられてしまいました　

１２年目で高齢になり、一日中寝ている状態になってきたので、時間があるときはなるべく外にお散歩に行くようにしています。

午後からトヨタ　プロボックスを洗車・コーティングしました　
①シャンプー洗車
②水垢とり・脱脂の洗車（下地処理）
③鉄粉除去
④ガラスの油膜とり・コーティング
⑤ブリス（ガラス繊維系コーティング）

作業に５時間もかかりました　

平成１６年式　１０年目なのでボデイ表面はけっこう荒れて痛んでいます。

ブリス（ガラス繊維系コーティング）は汚れが付き難くなるので、水垢の付着からは解放されそうです。

今日の晩御飯は、今朝の津屋崎漁港　朝市で購入した紋甲いかをいただきます。

紋甲いかの刺身　　肉厚で甘みがあり美味しかったです。

紋甲いかとチンゲン菜炒め　　ピリ辛で酒のつまみにバッチリでした。

平成２６年　５／３（土）　憲法記念日

５／３（土）　憲法記念日

今朝は５時半から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

水を流して掃除している間は、犬小屋の中に退避して終わるのを待っています　

午前中は、福岡市博多区博多駅前に但馬　棚田米を配達＆県外出荷・業務用に使用する産地特選米を三友通商株式会社のトラックが引き取りに来るので出社します　

花咲小路四丁目の聖人　小路幸也　ポプラ文庫

内容紹介
ご隠居は、元「伝説の大泥棒」! ?
得意ワザ(?)を活かし、商店街の事件を解決!

舞台は、さびれつつある、地方都市によくある小さな商店街「花咲小路商店街」。
主人公の亜弥は、両親が始めた小ぢんまりした英語塾を継いで講師をしている。
既に隠居している父は、日本に帰化したイギリス人なのだが、
その実、若い頃は美術品を中心とする泥棒として名を馳せていた人物。
商店街で起こる事件をその手腕で解決していくのだが、亜弥は気が気ではなくて――。
トラブルを描いてもどこかやさしい、著者ならではの持ち味が存分に味わえる、じんわり心温まるエンターテインメント。

今日はネタが無いので、晩ごはんなど。。。

小麦粉を使わずに山芋だけで作るフワフワお好み焼き

レンコンのはさみ揚げ

ビール＆焼酎を飲みながら、美味しくいただきました　

平成２６年　５／２（金）　熊本県八代市へ

５／２（金）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

最近、耳が遠くなってきたナナさんですが、目や鼻は大丈夫みたいです　

マガモのオスを見つけたので、捕獲したいらしい。。。

お散歩コースの福岡県糟屋郡粕屋町戸原区にある伊賀薬師堂

伝教大師「最澄」の彫刻とされる薬師如来像を本尊とする御堂です。

今日は、熊本県八代市へ砕米の納品と玄米の引き取りに行きます。

九州道　鳥栖ＪＣＴ（佐賀県鳥栖市）　　九州道・熊本方面へ

鳥栖ＩＣ→みやま柳川ＩＣ（福岡県みやま市瀬高町）を高速利用します。

国道５０１号線（熊本県熊本市西区河内町）　有明海を右手に見ながら走ります。

今日のお昼ごはんは、

国道５０１号線沿い　熊本県熊本市西区松尾町　まるきよ亭ラーメンでいただきます。

日替わり　チャーシュー丼セット　６５０円（通常は８１０円）

国道２６６号線（熊本県宇城市松橋町）　松橋町松橋の交差点を左折して八代・氷川方面へ

熊本県八代市で砕米を納品して、玄米を積み込みします。

２５年産　ヒノヒカリ　２等米　菊水れんげ米　産地特選米
（生産地）熊本県玉名郡和水町

れんげ米は、秋にれんげの種を播いてれんげ草を育てます→春にれんげ草を土に鋤き込んで緑肥（有機質肥料）として育てたお米です。

国道４４３号線（福岡県みやま市瀬高町）まで下道を走ります。

帰りは、みやま柳川ＩＣ→太宰府ＩＣ（福岡県太宰府市）を高速利用します。

荷崩れもなく無事に帰り着くことが出来ました。

フォークリフトでパレット降ろしをして、本日の業務は完了です　

明日５／３～５／６まで４日間　㈱日食はお休みをいただいております。

福岡県遠賀郡水巻町の鶴丸コーケン倉庫に２往復

５／１（木）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

福岡県糟屋郡粕屋町の田んぼも春耕をして、５月１０日過ぎから夢つくしの田植えが始まります。

今日は、福岡県遠賀郡水巻町の鶴丸コーケン㈱の低温倉庫に玄米を入庫します。

午前に持ち込む玄米　　私がパレット積みしたので横面も揃っていて、パレット同士をベッタリくっ付けても大丈夫です　これなら荷崩れの心配もありません　

国道３号線を通り、福岡県遠賀郡水巻町　鶴丸コーケン㈱の低温倉庫に向かいます。

弊社のパレットから鶴丸コーケン倉庫のパレットにお米を積み替えします　

１時間かからない位で積み替え完了→会社に戻ります。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
煮込みハンバーグ
サラダ（ハム　新玉葱　レタス　トマト）

今日のごはんの試食は、
但馬　棚田米　２５年産　棚田米コシヒカリ　１等米

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
（生産者）ＪＡたじま　みかた棚田米部会

会社に戻ったのが１２時半頃だったので、炊き立てから３０分経過した冷ごはんになった写真です。

但馬　棚田米は冷めてもつやがあり、とても美味しいので、お弁当やおにぎりに最適です。

午後から持ち込む玄米を積み込みして、再び福岡県遠賀郡水巻町　鶴丸コーケン㈱の低温倉庫に向かいます。

福岡県遠賀郡岡垣町　県道２８７号線→国道４９５号線で北九州・芦屋方面へ

左手には麦畑　右手には早期米（コシヒカリ　夢つくし）の田植えが済んだばかりです。

福岡県遠賀郡水巻町　鶴丸コーケン㈱の低温倉庫に玄米を入庫

今日はトラック２台分の玄米をパレット積み替えしたので、鍛えられました　

但馬　村岡米　極の試食と工場の手伝い

４／３０（水）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

犬小屋から玄関先まで水を流して掃除をしていると。。。

悲しげな瞳で掃除の終わるのを待っているナナさんの姿　

掃除が終わるとごはんですが、どんだけお腹が空いてるんだ～　

会社に行くと、注文していた洗車＆ガラスコーティング一式が届きました　

ＧＷの休みの間に車とトラックをピカピカにガラスコーティングする予定です。

午前中は、但馬　村岡米　極を試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

白米の食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
塩鯖
新筍の煮物
イカの煮物
サラダ（キャベツ　たまねぎ　トマト　スナップエンドウ）
味市春香なごみ名物　鮭明太

今日のごはんの試食は、

但馬　村岡米　極　２５年産　特別栽培米　棚田米コシヒカリ　１等米　

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区市原
（生産者）中村博中村貴将

写真を見ていただくと分かりますが、ごはんがピカピカ＆つやつやです。

粘りが強く、旨味が感じられてたいへん美味しいです。

炊き上がりから約１時間後　　ごはんが冷めてから、サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａでごはんの美味しさを測定します。

①【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で玄米・白米の食味値測定
②炊飯したごはんを試食
③【サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａ】でごはんの食味値測定

以上の３つの工程を経て、お米・ごはんの良し悪しを判断しています。

今日の食味値結果は、

但馬　村岡米　極　　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　棚田米　１等米

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区市原
（生産者）中村博さん　中村貴将さん親子

玄米タンパク　５．９％
静岡製機・玄米食味値　８４点

白米タンパク　５．２％
静岡製機・白米食味値　８４点

サタケ・炊飯食味値　９６点　　

水加減　米１：水１．４３５倍　　約５０分浸漬

夕方はＧＷ前で精米・袋詰め作業が忙しい工場のお手伝いをしました。

産地特選米の業務用米　１．５ｋｇ×２０袋入りの袋詰め作業をしました。

機械の分解・掃除をして仕事が終わったのは１９時半過ぎになりました。

平成２６年　４／２９（火）　昭和の日

４／２９（火）　おはようございます。

㈱日食は昭和の日でお休みをいただいております。

今朝は７時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

階段を上るのは１２年目のナナさんには少しきつくなってきている様です。

午前中は、県外出荷・業務用に使用する産地特選米を三友通商株式会社のトラックが引き取りに来るので出社します　

午後は、母と福岡県福津市津屋崎のお魚センター　うみがめに買い物に行きました。

津屋崎漁港で水揚げされた近海の魚介類や干物、農産物も並ぶ直売所です。

生簀に入った活魚やケンサキイカ（ヤリイカ）も販売されています。

生簀に入っている活きたケンサキイカは１０００円前後でしたよ！

夕方も愛犬ナナと４０分　３ｋｍほど元気にお散歩に行きました　

県外出荷はゆうパックになります　ｍ(_ _)ｍ

４／２８（月）　おはようございます。

今朝は６時半から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

お散歩から帰ると楽しみにしている朝ごはんの時間　

「待て！」は、よだれを垂らしながら「よし！」と言われるまで我慢できます。

午前中は、福岡市東区にサンプルを持って商談に行きました　

帰りにドコモショップでイヤホンマイクを購入しました　１０８０円也

今まで使っていたのは雑音が入り、音が悪くなってきたと言われました　

中国製なんですね　made in japanでお願いしたいです。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
手作りコロッケ
しゅうまい
ウインナー
サラダ（トマト　キャベツ　たまねぎ）
高菜炒め

今日のごはんの試食は、

４／２８精米　産地特選米の試食です。

半もち品種のミルキークイーンを２０％ブレンドしているので、ヒノヒカリのしっかりした食感にもちもちした粘りが加わり更に美味しくなっています。

午後は、溜まっているニッショク通信の更新を頑張ります　

県外出荷分や通販のお米の発送は日本郵便株式会社　ゆうパック　になります。

５月中を目途にヤマト運輸・宅急便から完全に切り替えさせていただきます。

運賃は九州は７０円高くなりますが、関東だと２００～４００円安くなります。

平成２６年　４／２７（日）　初鰹

４／２７（日）　おはようございます。

今日は日曜日で㈱日食はお休みをいただいております。

今朝は６時半から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

木々が若葉をつけて新緑が美しい季節になりました。

この時期になると、江戸時代の俳人・山口素堂の「目には青葉　山ほととぎす　初鰹」の句が凄く季節感があっていいなと思います。

夜は、福岡市早良区西新　西新　福ずしさんへ

鰹のたたき・ほたるいか等をいただきました　飲み過ぎました。。。　

お米は、井上兄弟が福岡県築上郡上毛町の棚田で作るササニシキを契約栽培・使用していただいております　

猫と妻と暮らす　蘆野原偲郷　小路幸也　徳間文庫

内容（「BOOK」データベースより）
ある日、若き研究者・和野和弥が帰宅すると、妻が猫になっていた。じつは和弥は、古き時代から続く蘆野原一族の長筋の生まれで、人に災厄をもたらすモノを、祓うことが出来る力を持つ。しかし妻は、なぜ猫などに?そしてこれは、何かが起きる前触れなのか?同じ里の出で、事の見立てをする幼馴染みの美津濃泉水らとともに、和弥は変わりゆく時代に起きる様々な禍に立ち向かっていく。大人気『東京バンドワゴン』シリーズの著者が贈る穏やかで不思議な世界。懐古的幻想小説。