福岡県に戻り、米降ろしと夢つくしの試食

4/26(土) おはようございます。

今朝は深夜0時起きで島根県江津市 サンピコごうつを出発

睡眠時間は3時間なので眠たいです 

午前4時までに小月IC(山口県下関市)で高速にのり、深夜料金3割引適用になるように睡魔と闘いながら走ります 

トラックは土・日・祝日は朝夕の3割引がないので、深夜料金の3割引適用を目指して頑張りました。

軽油も135円/Lと高いですし、高速料金も割引が減ったので辛いですね!

200kmを4時間以内で走り抜け、午前4時前に無事高速にのることができました→中国道 王司PA(山口県下関市)で2時間半の仮眠が出来ました 

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前7時50分に今年15回目の関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 九州自動車道 吉志パーキングエリア 下り線 福岡県北九州市
九州道 吉志PA 下り線(福岡県北九州市)で朝ごはんをいただきます。

株式会社日食 九州自動車道 吉志パーキングエリア 下り線 福岡県北九州市 朝ごはん 490円
朝定食 490円

株式会社日食 九州自動車道 吉志パーキングエリア 下り線 福岡県北九州市 朝ごはん 490円
肝心のごはんは炊き立てらしいが。。。 

会社に戻り、4/24(木)に福岡県糟屋郡篠栗町の農家さんが持ち込んだ25年産 夢つくし(今摺り米)を試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 新筍の煮物 玉子焼き ウインナー トマト 高菜炒め
ごはん
味噌汁
新筍の煮物
玉子焼き
ウインナー
トマト
高菜炒め

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 業務用米A 290円/kg税抜価格 25年産 夢つくし 福岡県糟屋郡篠栗町 黒瀬正義
もみ貯蔵・今摺り米なので、ごはんがピカピカで光沢が良く粘りもあって美味しいです。

業務用米A 290円/kg(税抜価格)で使用します。

今朝食べたごはんの写真と見比べて頂いたら、違いが分かると思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 業務用米A 290円/kg税抜価格 25年産 夢つくし 福岡県糟屋郡篠栗町 黒瀬正義
25年産 夢つくし(慣行栽培) 未検査米  業務用米A 290円/kg(税抜価格)

(生産地)福岡県糟屋郡篠栗町
(生産者)黒瀬正義

玄米タンパク 8.3%
静岡製機・玄米食味値 69点

白米タンパク 7.4%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.435倍  約40分浸漬

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 
昨日、兵庫県美方郡香美町村岡区 JAたじま村岡倉庫で積み込んだ但馬 棚田米 但馬 村岡米 極をパレットに手降ろし

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 
1時間ちょっとで手降ろし完了 気温が20℃以上あり、汗だくになりました 

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 1等米
但馬 村岡米 極 25年産 特別栽培米 棚田米コシヒカリ 1等米 

(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区市原
(生産者)中村博中村貴将

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 1等米
但馬 棚田米 25年産 棚田米コシヒカリ 1等米

(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
(生産者)JAたじま みかた棚田米部会

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 夕日
会社から帰り、愛犬ナナと40分 3kmほど夕日を見ながら歩いてきました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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