タグ別アーカイブ: 豊後和牛

大分県竹田市小川へ

10/27(日) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

日の出を見ながら、元気に歩きましたよ 

今日は大分県竹田市小川で米積みです ヾ(^▽^)ノ
株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺)  とても良いお天気です。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原 紅葉
国道442号線(大分県竹田市久住町) 山の上の方は徐々に紅葉が始まっています。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原
国道442号線(大分県竹田市久住町) 久住高原と久住連山

株式会社日食 大分県竹田市小川 竹田の棚田 わらこずみ
大分県竹田市小川 竹田市の棚田は稲わらを豊後牛に食べさせる為の【わらこずみ】が見られます。

株式会社日食 米の積み込み 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 25年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 棚田米 産地特選米
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの25年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 棚田米 産地特選米と屑米(焼酎用)の積み込み

豊後和牛の堆肥+マルイ有機肥料の有機質肥料100%栽培のお米です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 竹田の湧水
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの家の前には綺麗な湧水があります。

米積みのあと、私はいつも顔や手を洗っています 

近所には竹田エノハ養魚場があり、綺麗な湧水でエノハ(やまめ)の養殖をしています。

株式会社日食 稲わらロール 田部誠樹さん 大分県竹田市小川
大分県竹田市小川 田部誠樹さん

豊後牛に食べさせる【稲わらロール】を運んでいます。

豊後和牛が有機質肥料100%栽培の稲わらを食べる→豊後和牛の堆肥を田んぼに入れて土づくりをします。

田部さんは豊後和牛の繁殖生産をしておられます。

繁殖生産→母牛から子牛を産ませて育て、その子牛をセリ市に出します。
株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
生まれたばかりの豊後和牛の子牛&母牛です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
つぶらな瞳がとてもカワイイ 

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町  阿蘇五岳
国道442号線(大分県竹田市久住町) 左手には阿蘇五岳が見渡せる素晴らしい眺め

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町  阿蘇五岳 くじゅう連山
国道442号線(大分県竹田市久住町) 右手には久住連山

国道442号線の脇に阿蘇五岳と久住連山が見渡せる駐車スペースがあり、【日本一の大パノラマ】の看板があります。

株式会社日食 大分県日田市 国道212号線 国道210号線 渋滞
国道212号線(大分県日田市)→国道210号線は渋滞していました 

大分県竹田市→福岡県の㈱日食まで約140km 3時間半ですが、いつもより1時間よけいに時間がかかったので米降ろしは明日にします。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県本耶馬渓町へ

1/23(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は6時から愛犬ナナと45分 3.8kmのお散歩へ

今日は、大分県本耶馬渓町へ24年産 ヒノヒカリ・あきさやかの積み込みに行きます。
株式会社日食 国道201号線 福岡県京都郡みやこ町 県道58号線
国道201号線(福岡県京都郡みやこ町)→県道58号線→国道10号線

株式会社日食 国道10号線 福岡県築上郡上毛町 唐原交差点
国道10号線(福岡県築上郡上毛町)唐原交差点を右折して、県道16号線で大分県本耶馬渓町へ

株式会社日食 国道500号線 大分県中津市本耶馬渓町落合
国道500号線(大分県本耶馬渓町落合)→県道667号線で本耶馬渓町西谷へ

株式会社日食 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 大分県中津市本耶馬渓町西谷
大分県中津市本耶馬渓町西谷 【生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家】で産地特選米24年産 ヒノヒカリ・あきさやかの積み込み

体が鈍っていますね。。。  井上兄弟と私の3人で積んだのにキツイ  30kgが重かった 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 豊後和牛 次郎長 川部精肉店 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 井上幸宏さん 井上国宏さん
大分県中津市本耶馬渓町跡田 川部精肉店が経営する【焼肉 次郎長】でいただきます。

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店 豊後和牛カルビ 豊後和牛タン 豊後和牛ホルモン
豊後和牛の霜降りカルビ・タン・ホルモン

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 井上幸宏さん 井上国宏さん
(左)兄・井上国宏さん  (右)弟・井上幸宏さん  ㈱日食・内田の3人でいただきます 

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 豊後和牛タン 次郎長 川部精肉店 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 井上幸宏さん 井上国宏さん
今日の豊後和牛のタンは、大きい&最高に旨かったぁ~ 

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 井上幸宏さん 井上国宏さん
ごはんは、井上兄弟のお米(品種:ミルキークイーン)使用でピカピカ光っていて美味しいです 

株式会社日食 県道58号線 福岡県築上郡築上町 築城基地 F-15戦闘機
県道58号線(福岡県築上郡築上町)を走っていると・・・

築城基地にF-15戦闘機やF-2戦闘機が着陸していました 

株式会社日食 国道201号線 飯塚庄内田川バイパス 八木山バイパス入口
国道201号線(福岡県飯塚市⇔福岡県糟屋郡篠栗町) 八木山バイパス(520円)を利用します。

株式会社日食 産地特選米 ヒノヒカリ あきさやか 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 大分県中津市本耶馬渓町西谷
美味しい焼肉をたらふく食べて、フォークリフトでパレット降ろし  体重がヤバイですね 

株式会社日食 九州日野自動車株式会社古賀支店 福岡県古賀市青柳 
夕方は、九州日野自動車㈱・古賀支店(福岡県古賀市青柳)でトラックのオイル交換をしてもらいました。

明日から、福岡県の㈱日食→熊本県玉名市で米積み→岐阜県多治見市で米降ろし→長野県で研修・勉強会に参加→福岡県の㈱日食に戻る約1,800kmの行程です 

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大分県本耶馬渓町で米積み

12/14(金) おはようございます。

株式会社日食 別府温泉 ホテル三泉閣 大分県別府市北浜
大分県別府市北浜 別府温泉 ホテル三泉閣の客室からの眺望

株式会社日食 別府温泉 ホテル三泉閣 大分県別府市北浜 朝食バイキング
朝食はバイキングスタイル  二日酔い気味ですが。。。 朝からごはん3杯も食べました 

株式会社日食 佐藤バラ園 佐藤寿 大分県杵築市山香町大字野原
大分県杵築市山香町大字野原 佐藤寿さん(山香有機の会) 佐藤バラ園に立ち寄ります。

株式会社日食 佐藤バラ園 佐藤寿 大分県杵築市山香町大字野原
佐藤バラ園では、30a(約1000坪)のハウスで30種類以上のバラを栽培しています。

株式会社日食 佐藤バラ園 佐藤寿 大分県杵築市山香町大字野原
バラの花言葉→「愛」「美」「内気な恥ずかしさ」「輝かしい」「愛嬌」「新鮮」「斬新」「私はあなたを愛する」「あなたのすべてはかわいらしい」「愛情」「気まぐれな美しさ」「無邪気」「爽やか」

株式会社日食 佐藤バラ園 佐藤寿 大分県杵築市山香町大字野原
大分県杵築市山香町野原 佐藤バラ園   代表 佐藤寿さん
TEL 0977-75-1886  FAX 0977-75-1874  バラのご用命は佐藤バラ園まで

株式会社日食 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 大分県中津市本耶馬渓町西谷
大分県中津市本耶馬渓町西谷 【生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家】で24年産 新米あきさやか 新米ヒノヒカリ 産地特選米の積み込み

株式会社日食 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 大分県中津市本耶馬渓町西谷
午後から雨の予報でしたが、降りだす前に積み込み完了しました。

株式会社日食 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 大分県中津市本耶馬渓町西谷
兄弟で有機質肥料100%栽培・無農薬と減農薬(除草剤1回のみ使用)20haの稲作経営をされています。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店
大分県中津市本耶馬渓町跡田 川部精肉店が経営する【焼肉 次郎長】でいただきます。

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 井上幸宏さん 井上国宏さん
網に油をひきます テンション上げ上げです 

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店 豊後和牛カルビ 豊後和牛タン
豊後和牛 霜降りカルビ&牛タン  ステーキみたいに分厚くて超おいしいです 

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 井上幸宏さん 井上国宏さん
ごはんは、井上兄弟の作ったお米(品種:ミルキークイーン)を使用

ごはんがピカピカ光っていて美味しい  自家製キムチで更にもう一杯食べちゃいました 

株式会社日食 国道201号線 飯塚庄内田川バイパス 八木山バイパス入口
国道201号線 福岡県飯塚市 八木山バイパス 520円を利用して会社に戻ります。

株式会社日食 米降ろし 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 大分県中津市本耶馬渓町西谷
荷崩れもなく無事に会社に帰り着きました  フォークリフトでパレット降ろしなので楽チンです 

この2日間の飲食で体重がかなりヤバイことになっているだろうなぁ~

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平成24年 11/19(月) 大分県竹田市へ

11/19(月) 大分県竹田市へ屑米(焼酎用)と24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米の積み込みに向かいます。

株式会社日食 国道386号線 大分県日田市大字夜明
国道386号線(大分県日田市大字夜明)→国道210号線→国道212号線→国道442号線を通り大分県竹田市へ

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 大分県日田市大字高瀬大宮町 からあげ おにぎり とり点
国道212号線沿い 大分県日田市大字高瀬大宮町 『とり点』でお弁当を購入します。

株式会社日食 大分県日田市大字高瀬大宮町 からあげ おにぎり とり点 お弁当 500円
お弁当 500円  お弁当の彩りが茶色  揚げ物ばかり。。。  でも、美味しいんですよ!

工事関係者やトラック運転手のみが立ち寄る理由が良く分かった  女性は買わないだろうなぁ~

株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町 瀬の本高原
国道442号線  熊本県阿蘇郡南小国町 瀬の本高原

県道11号線は、大分県湯布院・水分峠~阿蘇・一宮町を結ぶ九州随一、日本でも有数のワインディングロードの『やまなみハイウェイ』です。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原
国道442号線 大分県竹田市久住町  快晴の久住高原・久住連山

株式会社日食 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市米納(よない) 米納の棚田

橋本公憲さんが梅雨の水害で壊れた棚田を重機で修復工事しておられました 

工事で忙しい中、橋本公憲さんの屑米(焼酎用)を積み込みしました 

株式会社日食 水害で壊れた棚田 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田
国の激甚災害に指定されましたが、国・県の修復工事を待っていたら来年5月までに間に合わず25年産米の田植えが出来ないので、自分で工事しています。

国・県の対応の遅さはさすがですね!

株式会社日食 水害で壊れた棚田 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市米納 米納の棚田  梅雨の水害で棚田がかなり壊れて被害を受けました。

株式会社日食 米の積み込み 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの屑米(焼酎用)・24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米の積み込み 

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 竹田の湧水
竹田市は湧水が豊富です  田部誠樹さんの家の前の湧水でいつも手を洗います。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛
田部誠樹さんが飼っている豊後和牛(繁殖)  子牛を産み・育ててセリ市に出します。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山
国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山を正面に見ながら坂道を上ります 

大分県竹田市→福岡県の日食まで約3時間~3時間半かかります。

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大分県杵築市山香町へ

11/15(木)  おはようございます。

株式会社日食 米降ろし 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
昨日積んだ産地特選米大分県竹田市米納 橋本公憲さんの24年産 新米ヒノヒカリ 棚田米をフォークリフトで荷降ろし 

株式会社日食 米降ろし 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米

株式会社日食 九州日野自動車株式会社古賀支店 福岡県古賀市青柳 
最近、トラックのブレーキ警告灯が点いて警告音が喧しいので九州日野自動車株式会社古賀支店(福岡県古賀市青柳)に立ち寄ります。

再度ブレーキ調整して2~3ヶ月様子を見ることに・・・ 車検から1ヶ月チョイなんですけど  

今日は大分県杵築市山香町へ向かいます。
株式会社日食  福岡県北九州市小倉南区 九州道 東九州道 分岐 北九州ジャンクション
九州道・東九州道の分岐 北九州ジャンクション(福岡県北九州市小倉南区)を東九州道・苅田北九州空港インターチェンジ(福岡県京都郡苅田町)へ

株式会社日食 屑米 焼酎用 積み込み 大分県杵築市山香町 牧野三男さん 佐藤寿さん 平野正直さん
大分県杵築市山香町で屑米(焼酎用)の積み込み  手積み・担ぎ上げです。

株式会社日食 豊後牛 大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男さん
大分県杵築市山香町広瀬  牧野三男さんの豊後和牛(肥育)

体重600~700kgになると、市場に出荷されます  明日は豊後和牛の焼肉を頂くんですよ 

株式会社日食 ぜんざい 大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男さん
積み込みが終ってから、ぜんざいをいただきました 

株式会社日食 ぜんざい 大分県杵築市山香町 牧野三男さん 佐藤寿さん 平野正直さん
佐藤寿さんはお酒を飲みません  甘党です  お餅を2個入れたぜんざいをお替りしました 

夜中の国道10号線→国道57号線を走り、熊本県八代市に明日の午前中着くように移動します。

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大分県竹田市へ

10/27(木) おはようございます。

今日は大分県竹田市へ23年産 新米ヒノヒカリを積みに行きます。

新米ヒノヒカリ
秋晴れの良いお天気   トラックの中は半袖で過ごせる暖かさです。

国道210号線 大分県日田市 【サッポロビール 九州日田工場】付近 

新米ヒノヒカリ
国道212号線沿い  大分県日田市大山町

山  川(大山川)  田んぼの稲木干しの風景  日本の原風景だなぁ~

道の駅 水辺の郷おおやま
国道212号線沿い 【道の駅 水辺の郷おおやま】でお昼ごはん

道の駅 水辺の郷おおやま
ファーマーズマーケットで【おにぎり弁当】 360円を購入していただいております。

熊本県阿蘇郡南小国町瀬の本高原
国道442号線沿い 熊本県阿蘇郡南小国町瀬の本高原  【三愛レストハウス】付近

久住連山
国道442号線沿い  大分県竹田市久住町  久住連山は紅葉の見頃を迎えようとしています。

久住高原&久住連山
国道442号線沿い 大分県竹田市久住町  久住高原&久住連山

今年の11月初旬から中旬頃は紅葉が本当に美しいと思います。

稲ワラ干しの風景
大分県竹田市小川の棚田  稲ワラ干しの風景

自然乾燥させた稲ワラは【わらこづみ】などと呼ばれ、豊後和牛の餌になります。

新米ヒノヒカリ
大分県竹田市小川 田部誠樹さん  竹田市米納 橋本公憲さんの23年産 新米ヒノヒカリの積込み

有機質肥料100%栽培 11/1~10日頃まで【産地特選米】で出荷します。

豊後和牛の親子
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの豊後和牛の親子  有機の稲ワラをたくさん食べてね!

田部誠樹さん
(左)大分県竹田市小川 田部誠樹さん
(右)大分県竹田市米納 橋本公憲さん

テーブルの上に発泡酒・焼酎・日本酒  唐揚げ・パン・漬物など こういう雰囲気は大好き 

自慢の玄関の上り框
田部さんが地元の欅(けやき)を使用した、自慢の玄関の上り框(あがりがまち)

前大僧正行尊の和歌
「俺は風流を愛する男だ!」 田部さん談   百人一首 前大僧正行尊の和歌

人里離れた山奥に、人知れず咲く桜の花を、
こうして独り愛でている、
私にもまた友はない・・・
わかってもらえる人もない一人孤独な境涯を、
「あぁ、哀しいね」と慰め合おうか、
人に知られぬ山桜よ                       というような意味らしいです。

新米ヒノヒカリ

帰り道 仕事しながらドライブしてるようなもんですなぁ~  口ずさむ歌はコレ 

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=rDTEddE6cq8&feature=related[/youtube]

これで黒川温泉の離れの宿なんぞに女性と泊まれたら本当に最高ですがねぇ 

新米ヒノヒカリ
久住から見た阿蘇五岳です。

新米ヒノヒカリ
国道386号線沿い 福岡県朝倉市杷木町 筑後川・耳納連山と夕陽

道の駅 原鶴・ファームステーションバサロ
閉店間際の「道の駅 原鶴・ファームステーションバサロ」でワンカップと晩ごはんを購入して、グレて飲んで寝ることにしました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極