タグ別アーカイブ: 新米ひとめぼれ

平成25年 12/25(水) 今日も山口県美祢市へ

12/25(水) 今日も山口県美祢市へ米積みに行きます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時半から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

週間天気予報では今日だけ晴れ晴れ デコメ絵文字なので、山口県美祢市へ米積みに行きます。

株式会社日食 九州道 八幡IC 福岡県北九州市八幡西区
九州道 八幡IC(福岡県北九州市八幡西区)→小月IC(山口県下関市)を高速利用します。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 県道33号線 山口県美祢市
長閑な田園地帯の県道33号線を走り、山口県美祢市へ

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 新米 コシヒカリ ヒノヒカリ ひとめぼれ きぬむすめ 積み込み 産地特選米
山口県美祢市で産地特選米クリック デコメ絵文字25年産 新米コシヒカリ 新米ひとめぼれ 新米きぬむすめ 新米ヒノヒカリの積み込み

昨日に引き続き、風邪で体の節々が痛くて力が入らない状態でしたので米積みが辛かったです 顔文字(つらい) デコメ絵文字

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
今年、関門橋を渡るのは今日が最後  今年は76枚の関門橋の写真を撮ってました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 12/24(火) 山口県美祢市へ

12/24(火) 今日は山口県美祢市へ米積みに行きます トラック デコメ絵文字

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時半から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

畑に植わっているのは福岡県粕屋郡特産のブロッコリーです ブロッコリー デコメ絵文字

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、本州・山口県へ  福岡IC→美祢西ICを高速利用します。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 新米 コシヒカリ ヒノヒカリ ひとめぼれ きぬむすめ 積み込み 産地特選米
山口県美祢市で産地特選米クリック デコメ絵文字25年産 新米コシヒカリ 新米ひとめぼれ 新米きぬむすめ 新米ヒノヒカリの積み込み

風邪で体の節々が痛くて力が入らない状態でしたが、ちゃんと積めるもんですね!

株式会社日食 山口県美祢市 米積み クリスマスケーキ
米積みをしていると・・・ 積み込み先でクリスマスイブだからとケーキをいただきました。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
帰りは小月IC(山口県下関市)→福岡ICを高速利用します。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 新米 コシヒカリ ヒノヒカリ ひとめぼれ きぬむすめ 積み込み 産地特選米
会社に戻り、フォークリフトでパレット降ろし フォークリフト デコメ絵文字

途中で雨が降り出しましたが、シートを二重にしていたので濡れずに済みました。

株式会社日食 商品詰め 産地特選米 25年産 新米あきさやか 大分県本耶馬溪町 井上幸宏 井上国宏
年末で出荷もかなり増えておりまして、夕方は工場の商品詰めをお手伝いしました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 11/26(火) 山口県美祢市へ

11/26(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
早くごはんを食べたいナナさんの表情 うしし デコメ絵文字

株式会社日食 米積み 大型トラック ㈲丸喜運送
午前9時過ぎに㈲丸喜運送さんが25年産 屑米(焼酎用)・中米を積み込みに来ました。

大型トラックで熊本県八代市まで、明日11/27着で運んでいただきます。

㈲丸喜運送さんの積み込みが終わってから、山口県美祢市に向かいます。
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 国道435号線 山口県美祢市大嶺町 美祢警察署前
国道435号線(山口県美祢市大嶺町)→国道316号線で長門方面へ

株式会社日食 国道316号線 山口県美祢市
国道316号線(山口県美祢市)

山口県が管理している国道・県道は黄色のガードレールが取り付けられています。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 新米コシヒカリ 新米ひとめぼれ
山口県美祢市で25年産 新米コシヒカリ 新米ひとめぼれを積み込み

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 中国自動車道  王司パーキングエリア 下り線 山口県下関市
中国道 王司パーキングエリア 下り線(山口県下関市)でいただきます。

株式会社日食 中国自動車道  王司パーキングエリア 下り線 山口県下関市 ごぼう天うどん 400円
ごぼう天うどん 400円

夜は飲み会なので、軽めの昼食にしました キリッ デコメ絵文字

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、九州・福岡県へ

11/29(金)まで関門自動車道リフレッシュ工事中  1車線規制で渋滞も多いです。

株式会社日食 JR博多駅 福岡県福岡市博多区博多駅中央街 イルミネーション
JR博多駅(福岡市博多区博多駅中央街)で長野県のI君クリック デコメ絵文字と待ち合わせ

株式会社日食 JR博多駅 福岡県福岡市博多区博多駅中央街 イルミネーション
JR博多シティのイルミネーション

期間:2013年11月15日(金)~2014年1月14日(火)
点灯時間:17~24時

株式会社日食 25年産 新米コシヒカリ 自信米ゴールド 福岡市博多駅前3丁目 鶴亀寿司
福岡市博多駅前3丁目 鶴亀寿司クリック デコメ絵文字さんに伺いました。

島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さんのコシヒカリ 自信米ゴールドをしゃりに使用していただいております。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

米降ろしと洗車

11/5(火) おはようございます。

大分県別府市を午前8時に出発して、福岡県の㈱日食に戻ります。
株式会社日食 国道10号線 大分県宇佐市
国道10号線(大分県宇佐市)で北九州方面へ

大分県宇佐市は、まだ稲刈りが済んでいない田んぼ(ヒノヒカリや飼料米)があります。

株式会社日食 国道201号線 飯塚庄内田川バイパス 八木山バイパス入口
国道201号線(福岡県飯塚市⇔福岡県糟屋郡篠栗町) 八木山バイパス 通行料金520円を利用します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鶏肉のトマト煮 水菜と揚げの煮びたし トマト
ごはん
味噌汁
鶏肉のトマト煮
水菜と揚げの煮びたし
トマト

ごはんは、11/5精米 産地特選米クリック デコメ絵文字 25年産 新米ヒノヒカリ

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県中津市永添  (生産者)中津沖代営農組合

株式会社日食 米降ろし 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 山香有機の会 産地特選米
午後から、昨日積んだ大分県杵築市山香町 山香有機の会 25年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 産地特選米クリック デコメ絵文字をパレットに手降ろし

株式会社日食 米降ろし 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 山香有機の会 産地特選米
生産者ごと・品種ごとに仕分けしてパレット降ろし 1時間ちょっとかかりました 汗だく デコメ絵文字

株式会社日食 トラック 日野自動車 レンジャー 洗車
夕方はトラックを洗車して綺麗になりました。

明日は山口県美祢市で屑米(焼酎用)の積み込みです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 11/4(月) 振替休日

平成25年 11/4(月) 振替休日

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は7時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

今日は大分県杵築市山香町へ米積みに行きます。
株式会社日食 国道201号線 福岡県田川郡香春町
国道201号線(福岡県田川郡香春町)→椎田道路を利用します。

株式会社日食 国道10号線 大分県宇佐市
国道10号線(大分県宇佐市)で大分・別府方面へ

株式会社日食 宇佐駅前交差点 八百屋
国道10号線(大分県宇佐市) 宇佐駅前交差点の気になる八百屋 スイカ200円 マジ? デコメ絵文字

株式会社日食 宇佐駅前交差点 八百屋
スイカ1個 200円引 小さくの字が。。。

株式会社日食 米積み 担ぎ上げ 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 山香有機の会
大分県杵築市山香町広石 山香有機の会 秋吉秀秋さんの25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字の積み込み

軽トラからトラック荷台へ担ぎ上げているのは、山香有機の会 佐藤寿さん

バラの御用命は佐藤バラ園クリック デコメ絵文字までお願いします 実写 バラ【ピンク】 デコメ絵文字

株式会社日食 米積み 担ぎ上げ 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 山香有機の会
大分県杵築市山香町広瀬 山香有機の会 牧野三男さんの家の前で積み込み

山香有機の会 牧野三男さん 中本定吉さん 平野正直さんの25年産 米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 産地特選米クリック デコメ絵文字を軽トラからトラック荷台へ担ぎ上げ

株式会社日食 米積み 担ぎ上げ 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 山香有機の会
軽トラからトラック荷台への担ぎ上げは、鍛えられます ハアハア デコメ絵文字

株式会社日食 米積み 担ぎ上げ 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県杵築市山香町 山香有機の会 牧野三男さん 佐藤寿さん
山香有機の会 (左)牧野三男さん (右)佐藤寿さん

米積み後のお茶&お菓子がとても美味しいです 顔文字/エヘヘ デコメ絵文字

株式会社日食 山香有機の会 大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男さん
大分県杵築市山香町広瀬 山香有機の会 牧野三男さん

豊後和牛の堆肥+マルイ有機の有機質肥料100%栽培
減農薬(慣行栽培より5割以上農薬使用を減らしています)

山香有機の会のメンバー全員が大分県認定のエコファーマーです。

エコファーマーとは、「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」に基づき、堆肥などを施して土地の力を高め、化学肥料、化学農薬を減らす生産計画を都道府県知事に提出し認定された農業者です。

株式会社日食 豊後牛 大分県杵築市山香町広瀬 牧野三男さん
牧野三男さんの豊後和牛(肥育) 800kg位あるそうです 顔文字/オオッ! デコメ絵文字

夜は別府市の知人の家に泊まり、飲み会でした 乾杯 デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県竹田市小川へ

10/27(日) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

日の出を見ながら、元気に歩きましたよ smile犬 デコメ絵文字

今日は大分県竹田市小川で米積みです ヾ(^▽^)ノ
株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺)  とても良いお天気です。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原 紅葉
国道442号線(大分県竹田市久住町) 山の上の方は徐々に紅葉が始まっています。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原
国道442号線(大分県竹田市久住町) 久住高原と久住連山

株式会社日食 大分県竹田市小川 竹田の棚田 わらこずみ
大分県竹田市小川 竹田市の棚田は稲わらを豊後牛に食べさせる為の【わらこずみ】が見られます。

株式会社日食 米の積み込み 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 25年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 棚田米 産地特選米
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの25年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 棚田米 産地特選米クリック デコメ絵文字と屑米(焼酎用)の積み込み

豊後和牛の堆肥+マルイ有機肥料の有機質肥料100%栽培のお米です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 竹田の湧水
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの家の前には綺麗な湧水があります。

米積みのあと、私はいつも顔や手を洗っています 手洗い デコメ絵文字

近所には竹田エノハ養魚場クリック デコメ絵文字があり、綺麗な湧水でエノハ(やまめ)の養殖をしています。

株式会社日食 稲わらロール 田部誠樹さん 大分県竹田市小川
大分県竹田市小川 田部誠樹さん

豊後牛に食べさせる【稲わらロール】を運んでいます。

豊後和牛が有機質肥料100%栽培の稲わらを食べる→豊後和牛の堆肥を田んぼに入れて土づくりをします。

田部さんは豊後和牛の繁殖生産をしておられます。

繁殖生産→母牛から子牛を産ませて育て、その子牛をセリ市に出します。
株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
生まれたばかりの豊後和牛の子牛&母牛です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
つぶらな瞳がとてもカワイイ 顔文字/カワイイ デコメ絵文字

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町  阿蘇五岳
国道442号線(大分県竹田市久住町) 左手には阿蘇五岳が見渡せる素晴らしい眺め

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町  阿蘇五岳 くじゅう連山
国道442号線(大分県竹田市久住町) 右手には久住連山

国道442号線の脇に阿蘇五岳と久住連山が見渡せる駐車スペースがあり、【日本一の大パノラマ】の看板があります。

株式会社日食 大分県日田市 国道212号線 国道210号線 渋滞
国道212号線(大分県日田市)→国道210号線は渋滞していました とほほ デコメ絵文字

大分県竹田市→福岡県の㈱日食まで約140km 3時間半ですが、いつもより1時間よけいに時間がかかったので米降ろしは明日にします。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

ササニシキ

10/5(土) おはようございます。

株式会社日食 国道500号線 大分県中津市本耶馬渓町
今朝は6時起きで大分県中津市本耶馬渓町を出発

風光明媚な山間で育つ本耶馬溪町の美味しいお米を福岡県の㈱日食に持ち帰ります。

株式会社日食 県道25号線 福岡県京都郡苅田町 苅田北九州空港インターチェンジ
県道25号線(福岡県京都郡苅田町)→苅田北九州空港インターチェンジへ

株式会社日食 福岡県北九州市小倉南区 九州道 東九州道 分岐 北九州ジャンクション
東九州道 北九州JCT(福岡県北九州市小倉南区)→九州道 福岡・熊本方面へ

株式会社日食 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 大分県中津市本耶馬渓町西谷 新米ササニシキ 新米あきさかり 屑米 焼酎用
昨日の夕方に生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家(大分県中津市本耶馬渓町西谷)で積み込みした
25年産 新米ササニシキ 井上兄弟が福岡県築上郡上毛町の棚田で育てた西新福ずしクリック デコメ絵文字さんとの契約栽培米
25年産 新米あきさかり 減農薬 産地特選米クリック デコメ絵文字
25年産 屑米(焼酎用)をパレットに手降ろし

株式会社日食 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 大分県中津市本耶馬渓町西谷 新米ササニシキ 新米あきさかり 屑米 焼酎用
約1時間でパレットに手降ろし完了

株式会社日食 米積み 大型トラック ㈲丸喜運送 日野プロフィア
島根県吉賀町、広島県三原市、大分県竹田市、大分県本耶馬溪町で集荷した25年産 屑米(焼酎用)を㈲丸喜運送さんに大型トラックで熊本県八代市まで運んでいただきました。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 野菜炒め プチササミフライ(チーズ入り) トマト 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
野菜炒め
プチササミフライ(チーズ入り)クリック デコメ絵文字マルイファーム㈱ 肥料製造部門からいただきました
トマト
自家製ヌカ漬け(きゅうり)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 10/1精米 産地特選米 25年産 新米ひとめぼれ 大分県竹田市小川 田部誠樹
ごはんは、10/5精米 産地特選米クリック デコメ絵文字 25年産 新米ひとめぼれ 棚田米

豊後和牛堆肥+マルイ有機の有機質肥料100%栽培米

(生産地)大分県竹田市小川
(生産者)田部誠樹

つやつやピカピカ 粘りがあって美味しいごはんに炊き上がりました。

株式会社日食 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 大分県中津市本耶馬渓町西谷 新米ササニシキ 圃場ごと 玄米サンプル
午後は大分県本耶馬溪町 井上兄弟の25年産 新米ササニシキの圃場ごとの食味値測定(玄米)とニッショク通信の更新をしました 仕事 デコメ絵文字

因みに井上兄弟のササニシキクリック デコメ絵文字 ササニシキBL(ささろまん)ではありません。

耐倒伏性・いもち病抵抗性・冷害に弱く大変作り難い品種なので、現在ササニシキの生産量は、全国作付面積に占める割合で1%未満まで減少し、その希少性から「幻のお米」とまで言われるようになりました。

ササニシキの生産量は、お米の全生産量の1%以下なのです。

でも、寿司しゃりには最適なお米なので残していきたい品種です。 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

トラックが車検から返ってこない・・・

10/1(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

今日から10月 今年も残すところ3ヶ月 頑張りたいと思います ガンバル デコメ絵文字

株式会社日食 サタケ精米機 ミルモア HPR7B改造 精米チェック 精米データ
午前中は福岡市東区で商談・打ち合わせやサタケ精米機 ミルモア HPR7Bクリック デコメ絵文字の精米状況をチェック

精米能力450kg/h→750kg/hに改造して、より低温精米が出来ます。

気温・湿度・米の品種・米の水分などを見ながら、最良の精米が出来ているか確認します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 自家製手作り煮豚 玉子焼き サラダ 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
自家製手作り煮豚
玉子焼き
サラダ
自家製ヌカ漬け(きゅうり おくら)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 10/1精米 産地特選米 25年産 新米ひとめぼれ 大分県竹田市小川 田部誠樹
ごはんは、10/1精米 産地特選米クリック デコメ絵文字 25年産 新米ひとめぼれ 棚田米
豊後和牛堆肥+マルイ有機の有機質肥料100%栽培米

(生産地)大分県竹田市小川
(生産者)田部誠樹

ひとめぼれは、コシヒカリよりやや柔らかめの食感で粘りがあり美味しいです。

午後は、あちこち修理が必要で車検からトラックが返ってこないので、佐賀県唐津市鎮西町の古川雅敏さんの所に籾を入れるのに使ったフレコンバッグを返却に行きます。
株式会社日食 唐津城 佐賀県唐津市東城内
唐津城を右手に見ながらドライブ気分で運転中

このあと空フレコンバッグを古川雅敏さんに返却して、福岡県へ戻ります。

もちろん、呼子で烏賊の活き造りを食べるなんてことにはなりませんでした ウウッ デコメ絵文字

株式会社日食 貝塚JCT 福岡都市高速1号香椎線 福岡都市高速4号粕屋線
福岡都市高速 貝塚JCT 1号香椎線→4号粕屋線へ

福岡県須恵町の㈱日食⇔佐賀県唐津市鎮西町まで往復3~4時間なので、帰り着いたら18時過ぎでした。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

島根県鹿足郡吉賀町へ

9/27(金) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】で試験精米中

午前中は、食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】→炊飯をします。

株式会社日食 トラック 日野自動車 レンジャー 洗車
一昨日の大分県竹田市での米積みの帰りに雨が降り、ドロドロに汚れていたトラックを洗車

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鶏胸肉の甘酢あんかけ トマト サラダ 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
鶏胸肉の甘酢あんかけ
トマト
サラダ
自家製ヌカ漬け(きゅうり)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 新米コシヒカリ 新米ひとめぼれ
25年産 新米コシヒカリ新米ひとめぼれの食べ比べ

サタケ炊飯食味値は9点差でしたが、炊き立てを食べてみて3点くらいの差と思いました。

冷めてからや来年の梅雨時になれば、美味しさにかなり差がでると思われますが、今の新米時期の炊き立ては、どちらも美味しいです。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 新米コシヒカリ 島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕 自信米ゴールド
25年産 新米コシヒカリ  自信米クリック デコメ絵文字ゴールドに合格

化学肥料:不使用  農薬使用:除草剤1回のみ

(生産地)島根県安来市広瀬町東比田   (生産者)須藤昌裕

玄米タンパク 6.3%
静岡製機・玄米食味値 83点

白米タンパク 5.5%
静岡製機・白米食味値 84点

サタケ・炊飯食味値 94点

水加減 米1:水1.42倍  約40分浸漬

福岡市博多駅前3丁目の鶴亀寿司クリック デコメ絵文字さんの寿司米になります。

株式会社日食 今日の食味値結果 衛藤利和 大分県竹田市久住町 25年産 新米ひとめぼれ 産地特選米
25年産 新米ひとめぼれ 産地特選米クリック デコメ絵文字 有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)

(生産地)大分県竹田市久住町
(生産者)衛藤利和

玄米タンパク 7.7%
静岡製機・玄米食味値 70点

白米タンパク 7.1%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.42倍  約40分浸漬

午後から島根県鹿足郡吉賀町へ米積みに向かいます。
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 山口ジャンクション 山口県山口市黒川 中国道 山陽道
山口ジャンクション(山口県山口市黒川)を中国道 浜田・大阪方面へ

株式会社日食 中国道 六日市IC 島根県鹿足郡吉賀町
福岡ICから220km 3時間走って、中国道 六日市IC(島根県鹿足郡吉賀町)に到着

株式会社日食 中国道 六日市インターチェンジ 島根県鹿足郡吉賀町
六日市ICの出口に『ようきんさった 島根県吉賀町へ』の看板があります。

株式会社日食 米積み 25年産 新米コシヒカリ 新米つや姫 新米きぬむすめ 屑米 焼酎用 島根県鹿足郡吉賀町 注連川の糧 特選吉賀米倶楽部
「注連川の糧」「特選吉賀米倶楽部」の25年産 新米コシヒカリ 新米つや姫 新米きぬむすめ 新米近畿33号 屑米(焼酎用)を積み込みしました。

株式会社日食 米積み 25年産 新米コシヒカリ 新米つや姫 新米きぬむすめ 屑米 焼酎用 島根県鹿足郡吉賀町 注連川の糧 特選吉賀米倶楽部
島根県鹿足郡吉賀町は標高250mの中国山地の山間にあり、昼夜の温度差が大きい地域

今の時期は夜露でお米が濡れないようにシートを2重にします。

株式会社日食 米積み 飲み会 島根県鹿足郡吉賀町 注連川の糧 特選吉賀米倶楽部
米積みの後は・・・ スーパーで半額になったお惣菜&発泡酒・日本酒で飲みました 酒を飲む デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

米降ろしと食味値測定

9/26(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

減反している田んぼの中に何株か生えていた、凄く分けつしている稲は黒米でした。

株式会社日食 米降ろし 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 25年産 新米ひとめぼれ 産地特選米
昨日の夕方に積んだ、大分県竹田市小川 田部誠樹さんの25年産 新米 棚田米ひとめぼれ 産地特選米クリック デコメ絵文字をパレットに手降ろし

株式会社日食 米降ろし 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 25年産 新米ひとめぼれ 産地特選米
有機質肥料100%栽培・棚田の粘土質土壌・綺麗な湧水で育った新米ひとめぼれ

10月初旬に産地特選米クリック デコメ絵文字で出荷しますので、楽しみにしていてくださいね!

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 焼塩鮭 玉子焼き サラダ 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
焼塩鮭
玉子焼き
サラダ
自家製ヌカ漬け(きゅうり)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 新米あきさかり 新米ひとめぼれ
産地特選米クリック デコメ絵文字で分けて頂いた25年産 新米あきさかり新米ひとめぼれの食べ比べ

炊飯米のつや・粘りは互角  どちらも美味しくて甲乙つけがたいです。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 新米あきさかり 産地特選米 大分県中津市本耶馬渓町西谷 井上幸宏さん
25年産 新米あきさかり 産地特選米クリック デコメ絵文字 有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)

(生産地)大分県中津市本耶馬溪町
(生産者)生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 井上幸宏 井上国宏

玄米タンパク 8.6%
静岡製機・玄米食味値 60点

白米タンパク 7.3%
静岡製機・白米食味値 67点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.42倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 25年産 新米ひとめぼれ 産地特選米
25年産 新米ひとめぼれ 産地特選米クリック デコメ絵文字

豊後和牛堆肥+マルイ有機の有機質肥料100%栽培米

(生産地)大分県竹田市小川
(生産者)田部誠樹

玄米タンパク 7.7%
静岡製機・玄米食味値 69点

白米タンパク 7.0%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.42倍  約40分浸漬

株式会社日食 食味値測定の依頼
午後は、富山県富山市や千葉県から送られてきた食味値測定の依頼分(12検体)を食味計にかけております。

株式会社日食 福岡市中央区谷 桜坂 観山荘 
19時からは福岡市中央区谷にある桜坂 観山荘クリック デコメ絵文字さんで開催される『桜坂 観山荘・IMURI 業者親睦会』に参加させていただきました。

桜坂 観山荘さん IMURIクリック デコメ絵文字さんには、弊社の但馬 棚田米クリック デコメ絵文字コシヒカリをご使用いただいております。

株式会社日食 福岡市中央区谷 桜坂 観山荘 IMURI 業者親睦会 御献立
今日のお料理の献立

株式会社日食 福岡市中央区谷 桜坂 観山荘 IMURI 業者親睦会
先付 自家製笹豆腐

小鉢 鮑酒煎り  蟹とえのき茸の共和え  長芋といくらの土佐酢掛け

株式会社日食 福岡市中央区谷 桜坂 観山荘 IMURI 業者親睦会 松茸の土瓶蒸し
吸物 松茸の土瓶蒸し

株式会社日食 福岡市中央区谷 桜坂 観山荘 IMURI 業者親睦会 ふぐ刺し
刺身 ふぐ刺し

株式会社日食 福岡市中央区谷 桜坂 観山荘 IMURI 業者親睦会
蓋物 菊花大根

株式会社日食 福岡市中央区谷 桜坂 観山荘 IMURI 業者親睦会 かます西京焼
焼物 かます西京焼

油物 和牛ロースステーキ
食事 ちりめん釜御飯
留椀 味噌汁とき玉仕立て    写真が無くてごめんなさい ゴメン デコメ絵文字

株式会社日食 福岡市中央区谷 桜坂 観山荘 IMURI 業者親睦会 イムリ特製デザート 季節のフルーツ
デザート イムリ特製デザート 季節のフルーツ

美味しいお料理とお酒をいただき、至福の時を過ごすことが出来ました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極