９／５（水）　おはようございます。

福岡県は雨のお天気です　

今朝は雨が降っていたので、お散歩に行けずイジケています　

昨日、佐賀県唐津市鎮西町で積んだ古川さんの２４年産・新米コシヒカリの籾摺りは雨が降るとフレコンの積み下ろしが出来ないので延期になりました　

今日は大分県杵築市山香町へ向かいます。

国道２０１号線（福岡県田川郡香春町）→行橋市→国道１０号線で大分県杵築市山香町へ

急に雨が降りだしたり、晴れたり・・・　　大気の状態が不安定で天気がコロコロ変わります。

今日のお昼ごはんは、

築上町物産館　メタセの杜（福岡県築上郡築上町）でお弁当を購入しました。

幕の内弁当　４８０円

おかずはたくさんでうれしいが・・・　　ごはんが少なく感じるのは私だけでしょうか？

国道１０号線（大分県宇佐市）→大分県杵築市山香町へ　　会社から約１５０ｋｍ・３時間かかります。

山香町から別府市まで３０～４０分で行けます。

大分県杵築市山香町広瀬　　牧野三男さん　　品種：ヒノヒカリ　　稲刈りは１０／１０頃の予定です。

産地特選米　豊後和牛堆肥・マルイ有機の有機質肥料１００％栽培です。

２４年産・新米ヒノヒカリは、長梅雨の影響で分けつ（茎数）が少なく、稲穂もやや短いです。

梅雨明け（７／２３以降）の晴天続きのお天気で、だいぶん取り戻した感じはします。

収量は７～７．５俵（４２０～４５０ｋｇ）くらい　平年より－３０ｋｇから－６０ｋｇと思います。

作柄は平年作をやや下回る・やや不良（作況指数９６～９８）と予想しております。

台風の直撃さえなければ、食味はかなり期待できると思います。

屑米の発生はかなり少ないと思います（平年の半分）　　取り合い・高値になるでしょうね　

九州道　下り線　八幡ＩＣ（福岡県北九州市八幡西区）の夕景

東九州道・苅田北九州空港ＩＣ→九州道・福岡ＩＣを高速利用（５割引　８５０円）しました。

今日の晩酌酒

先日、但馬　村岡米　極の生産者・山根弘さんを訪ねた時にいただきました。

ラベルが無いのですが・・・　【山廃仕込　純米吟醸　亀の尾】　上原酒造

（酒米）秋田県大潟村産　亀の尾　　（精米歩合）　５３％

酵母無添加・山廃仕込　木槽天秤搾り

瓶詰したのが平成１３年４月　　１２年古酒

１２年も寝かせてあるので、老ね香や熟成香があるかと思いきや。。。　　嫌な香りは全く無いです。

しっかりした作りの日本酒は長期熟成で、なめらかな口当たりで更に旨くなるんですね！

８／１６（木）　おはようございます。

今朝は６時から約５０分　　４．２ｋｍのお散歩へ

他所のお宅の車庫にあるコリー犬の陶器の置物に興味津々な愛犬ナナ

つい２年ほど前までシェットランド・シープドッグが居たので懐かしいのかもしれません。

休み明けなので、精米プラントの天井側を分解・清掃してからお米を流します。

夏場は天井側は気温が高く、汗だくになりながら作業します　　地面に降りたら涼しく感じるほどです。

燻蒸（くんじょう　害虫駆除の薬剤散布）をしない→分解・清掃をひたすら続けるしかありません。

燻蒸（くんじょう）は国内の穀物・農産物を守る目的で、臭化メチル・リン化アルミニウム・青酸ガスなど強力なものが使われます。

決して「人への安全（健康）」のためでは無く、国内の穀物・農産物を守る目的という点が大問題です。

今日のお昼ごはんは、

ごはん　８／１６精米　【産地特選米】２４年産　新米イクヒカリ　　熊本県天草市河浦町　倉田晋一
味噌汁
塩麹チキンピカタ
かまぼこ
サラダ

８／１１～１４まで雨のお天気だったので、稲刈りが出来ず新米の積み込みに行けません　

今週末～来週は日程が詰まって辛い感じになりそう。。。

午後からタイヤランド福岡へトラックのタイヤローテーションに行きましたが空気圧チェック（８．５ｋｇｆ／ｃ㎡）だけして無料

一本のタイヤに、２００リットル入りのドラム缶７～８個分の空気が入っていることになります。

２７，５００ｋｍ走行していましたが、あと１万ｋｍくらい走ってからタイヤローテーションした方がいいと云われました。

エコタイヤでロングライフと省メンテナンスを謳っていますが、タイヤの性能が凄く良くなっています。

大分県本耶馬渓町の井上さんから御中元に頂いた米焼酎　

【耶馬美人　極蒸】　７２０ｍｌ 　２５度　米焼酎　平成６年製の古酒
旭酒造株式会社　大分県中津市

米焼酎とは思えない価格　１万５千円とかする。。。　

極蒸(ごくじょう)「耶馬美人」は、吟醸「耶馬美人」・秘蔵古酒「げってん」に於ける弊社独自の吟醸古酒醸造技術の融合により、十余年の歳月と気候風土が醸し出した作品でございます。
吟醸「耶馬美人」とは又一味違った「極蒸原酒の極上の味・香り」をご堪能下さい。
きっとご満足いただけるものと、自信を持ってお薦め出来る逸品でございます。

ロックアイスを買ってきて、早速飲んでみました。

今まで飲んだ焼酎の中でダントツで一番旨い　　というか次元が違いすぎる。。。

個人的な好みですが、美味しいと思った米焼酎ランキング

１位　極蒸・耶馬美人　２５度　古酒 平成６年製
２位　米・耶馬美人　２５度
３位　球磨焼酎　球磨の泉　常圧蒸留（かめ仕込み）２５度