平成25年 5/4(土) 島根県邑南町の玉櫻酒造へ

5/4(土) 島根県邑智郡邑南町の玉櫻酒造㈲へ寄り、福岡県へ戻ります。

株式会社日食 朝食 琴引ビレッジ山荘 島根県飯石郡飯南町佐見
宿泊した島根県飯石郡飯南町佐見 琴引ビレッジ山荘の朝食

米屋ですから、朝から大盛りごはんで米消費拡大を推進しております 

島根県飯石郡飯南町を8時過ぎに出発→山道を走り45分で島根県邑智郡邑南町へ
株式会社日食 島根県邑智郡邑南町 玉櫻酒造有限会社

株式会社日食 島根県邑智郡邑南町 玉櫻酒造有限会社
島根県邑智郡邑南町原村  玉櫻酒造有限会社

25年産から普通酒の掛米(加工用米契約)に島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保さんのやまだわらを使用していただくので挨拶に伺いました。

株式会社日食 島根県邑智郡邑南町 玉櫻酒造有限会社 玉櫻 近畿33号 無濾過生原酒 24BY

株式会社日食 島根県邑智郡邑南町 玉櫻酒造有限会社 玉櫻 近畿33号 無濾過生原酒 24BY
玉櫻 近畿33号(精米歩合65%) 無濾過生原酒 24BY

島根県鹿足郡吉賀町注連川 注連川の糧 土井義則会長が無農薬・無化学肥料で栽培した近畿33号新酒が出来ました 

お問い合わせは、
玉櫻酒造有限会社
〒696-0404 島根県邑智郡邑南町原村148
TEL 0855-83-0015  FAX 0855-83-1617

株式会社日食 中国道 六日市IC 島根県鹿足郡吉賀町
中国道 千代田IC(広島県千代田市)→六日市IC(島根県鹿足郡吉賀町)を利用します。

株式会社日食 特選吉賀米倶楽部 森下保さん 島根県鹿足郡吉賀町立戸 コシヒカリ苗 プール育苗
島根県鹿足郡吉賀町立戸 特選吉賀米倶楽部 森下保さん

コシヒカリ・あきさかり・農林48号・やまだわら(醸造用掛米)をプール育苗しています。

大半の農家は種子の段階で農薬による消毒・育苗培土に化学肥料を使用します。

森下さんは、温湯殺菌(おんとうさっきん)で60℃のお湯に10分間浸ける→有機培土(有機JAS対応資材)で農薬・化学肥料を使用せずに苗作りしています。

株式会社日食 特選吉賀米倶楽部 森下保さん 島根県鹿足郡吉賀町立戸 コシヒカリ苗 プール育苗
コシヒカリの苗(無農薬・無化学肥料)

田植えは5月18日頃から始める予定  気温が低いので1週間ほど遅れています。

株式会社日食 特選吉賀米倶楽部 森下保さん 島根県鹿足郡吉賀町立戸 乾しいたけ
森下保さんからお土産に乾しいたけを10kgくらい頂きました 

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、九州・福岡県へ  渋滞する前に帰り着きました。

1泊2日 800kmの島根県飯南町・邑南町の視察旅行でした。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 5/4(土) 島根県邑南町の玉櫻酒造へ」への2件のフィードバック

  1. 島根六日市のたもつです

    二日間お世話様になりました。
    三上さん、ファームとも初めての訪問でしたが視察させてもらい、お話を聞きし自分が経験したことのない話が聞けて、また新たな経験になりました。お忙しい中、私のわがままにお付き合いいただきありがとうございました。色々な問題もありますが、地元として前向きに進めていきますのでアドバイスをよろしくお願いいたします。有難うございました。

    返信
    1. コメショウ 投稿作成者

      二日間の研修?視察?旅行 ありがとうございました。

      島根県飯南町の三上忠さんの無農薬・無化学肥料のプール育苗での苗作り

      島根県飯南町のファーム木精さんの苗作り

      島根県邑南町の玉櫻酒造さんへの訪問

      気温が低くて苗の出来がやや心配ですが、25年産米も豊作で美味しいお米が収穫出来るように祈っております。

      島根県吉賀町 6/30の生き物調査  
      7月中旬予定の大分県竹田市への田んぼ視察旅行など楽しみにしております。

      返信

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