愛犬ナナ

平成26年 5/24(土) 熊本県八代市へ

5/24(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

今日は、熊本県八代市で25年産 屑米(焼酎用)の納品と玄米の引き取りです。
株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を久留米・熊本方面へ

株式会社日食 九州道 松橋インターチェンジ 熊本県宇城市松橋町
九州道 松橋IC(熊本県宇城市松橋町)まで高速利用します。

中国道 美祢西IC→九州道 松橋ICは深夜料金適用で4540円でした。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 熊本県八代市 納品
熊本県八代市で昨日5/23に山口県美祢市で積み込んだ25年産 屑米(焼酎用)を納品

株式会社日食 熊本県八代市 玄米の積み込み 菊水れんげ米 25年産 ヒノヒカリ
産地特選米で使用する玄米を積み込み

25年産 ヒノヒカリ 2等 熊本県玉名郡和水町 菊水れんげ米
25年産 ミルキークイーン 2等 熊本県八代市

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅竜北 熊本県八代郡氷川町大野
国道3号線沿い 熊本県八代郡氷川町大野 道の駅 竜北でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅竜北 熊本県八代郡氷川町大野 農村レストラン
農村レストラン  氷川町の農産物を使ったメニューが人気のレストランです。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅竜北 熊本県八代郡氷川町大野 農村レストラン ごはん 味噌汁 野菜炒め
ごはん  150円(お替り可 八代市東陽町の掛け干し米ヒノヒカリ)
味噌汁  100円
野菜炒め 200円 合計450円

野菜炒めに豚肉がいつもより多めでちょっぴりうれしい 

株式会社日食 道の駅竜北 熊本県八代郡氷川町大野 とれたてマーケット 野菜
道の駅竜北 氷川町物産館ビストログリーンで新鮮な野菜を購入

スーパーの野菜より新鮮且つお安いので助かります。

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区河内町 有明海
帰りは国道501号線(熊本市西区河内町)を通り、左手に有明海を見ながら走ります 

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を鳥栖出口へ

みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)→鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)を高速利用します。

株式会社日食 福岡県朝倉郡筑前町 国道200号線 県道53号線
国道200号線(福岡県朝倉郡筑前町) 筑紫大橋北交差点

国道200号線→県道53号線→県道35号線で会社に戻ります。

株式会社日食 熊本県八代市 玄米の積み込み 菊水れんげ米 25年産 ヒノヒカリ
会社に戻ってから、フォークリフトでパレット降ろし 

25年産 ヒノヒカリ 2等 熊本県玉名郡和水町 菊水れんげ米
25年産 ミルキークイーン 2等 熊本県八代市

気温が29℃まで上がり、暑い一日でした 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 5/23(金) 山口県美祢市へ

5/23(金) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

この週末に夢つくしの田植えが行われます。

今日は山口県美祢市に25年産 屑米(焼酎用)を積み込みに行きます。
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
今年18回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 国道435号線 山口県美祢市大嶺町 美祢警察署前
中国道 小月IC(山口県下関市小月幸町)で高速を降り、県道33号線→国道435号線で山口県美祢市へ

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 はい積み はい崩し
山口県美祢市で、はい積みしてある25年産 屑米(焼酎用)をパレットに積み替え 

今日は運送屋さんのトラックと2台で、この屑米を全部積んでしまいます。

山口県美祢市で、はい積みしてある25年産 屑米(焼酎用)をパレットに積み替え ハアハア デコメ絵文字
ちょうどお昼前に積み込み完了

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん かしわごはん弁当
積み込み先の方から、かしわごはん弁当・お茶の差し入れをいただきました 

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 はい積み はい崩し ㈲丸喜運送
13時半過ぎに到着した㈲丸喜運送の大型トラックに、はい積み→パレット積み替え→トラックに積み込みします 

明日5/24着で熊本県八代市まで運んでいただきます。

先週と同じ運転手さん&トラックですが、ある部分に違いがあります 

分かった方には、何かプレゼントしましょうかね!

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
今年19回目の関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 九州道 須恵PA 福岡県糟屋郡須恵町旅石
九州道 須恵PA(福岡県糟屋郡須恵町)まで戻り、今日のお仕事は終了

明日5/24(土)はトラックの朝夕の高速道路割引が無いので、深夜料金適用の為に須恵PAの駐車場にトラックを置いて帰ります。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

第24回 西日本食品産業創造展 ’14

5/22(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
お散歩から帰り→ブラッシング→掃除→ごはんの順番です。

「待て!」をしながら、早く食べたいオーラ全開のナナさんです 

昨日5/21に精米した但馬 棚田米の製品を試食する為に白度計→水分計→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 株式会社ケット科学研究所 白度計 C-300 水分計 ライスタJ5
株式会社ケット科学研究所の白度計 C-300で白米の白度を測定

株式会社ケット科学研究所 水分計 ライスタJ5で白米の水分を測定

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 チキンカツ 自家製タルタルソース スパゲッテイサラダ トマト
ごはん
味噌汁
チキンカツ(自家製タルタルソース)
スパゲッテイサラダ
トマト

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 但馬 棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 25年産 1等米 JAたじま みかた棚田米部会
昨日5/21精米 但馬 棚田米の試食です。

ピカピカ光っていて、ごはん粒表面に適度な弾力(コシ)と粘りのある美味しいごはんに炊き上がりました。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 炊飯食味値測定 サタケ炊飯食味計STA1A
炊きあがってから約1時間後  ごはんが冷めてから、サタケ炊飯食味計 STA1Aでごはんの美味しさを測定します。

株式会社日食 今日の食味値結果 但馬 棚田米 25年産 棚田米コシヒカリ 1等 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 JAたじま みかた棚田米部会
5/21精米 但馬 棚田米 25年産 棚田米コシヒカリ 1等米 

(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
(生産者)JAたじま みかた棚田米部会

白米タンパク 6.0%
静岡製機・白米食味値 80点

サタケ・炊飯食味値 93点

水加減 米1:水1.44倍  約120分浸漬

株式会社日食 お米の配達 第24回西日本食品産業創造展’14

株式会社日食 第24回西日本食品産業創造展’14 福岡市博多区沖浜町 マリンメッセ福岡
今日の午前中にお米の配達に同行して、第24回 西日本食品産業創造展 ’14inマリンメッセ福岡(福岡市博多区沖浜町)に行ってきました。

(独)農業・食品産業技術総合研究機構  九州沖縄農業研究センターのブースで新品種ぴかまるの試食と資料をいただきました。
株式会社日食 第24回西日本食品産業創造展’14 福岡市博多区沖浜町 マリンメッセ福岡 (独)農業・食品産業技術総合研究機構  九州沖縄農業研究センター ぴかまる

株式会社日食 第24回西日本食品産業創造展’14 福岡市博多区沖浜町 マリンメッセ福岡 (独)農業・食品産業技術総合研究機構  九州沖縄農業研究センター ぴかまる
暖地に適した中生の低アミロース(半もち)品種

いもち病に強くて、ヒノヒカリより約10%も多収

来年27年産米では作付してみたいと思います。

株式会社日食 第24回西日本食品産業創造展’14 福岡市博多区沖浜町 マリンメッセ福岡 友和産業株式会社
包装機械専門メーカーの友和産業株式会社のブース

株式会社日食 第24回西日本食品産業創造展’14 福岡市博多区沖浜町 マリンメッセ福岡 友和産業株式会社
2合(300g)の真空小袋ガゼット3ヶ&透明キューブケース入り 

1合(150g)の大分つや姫 真空パック

株式会社日食 第24回西日本食品産業創造展’14 福岡市博多区沖浜町 マリンメッセ福岡 株式会社ISEKI トータルライフサービス
株式会社ISEKI トータルライフサービスでいただいたライス機器のカタログ

ISEKIさんは、農機具だけでなく自動炊飯器も作っているんですね 

株式会社日食 第24回西日本食品産業創造展’14 福岡市博多区沖浜町 マリンメッセ福岡 イーデーエム株式会社 株式会社吉良紙工
株式会社吉良紙工さんのブースでいただいたプリンターのカタログと袋の印字見本

米袋に直接印字できたらイイなぁ~と思いましたが、価格は新車が買える位です 

色々な機械やアイデアを目にして、とても刺激を受け勉強になりました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

期間限定 大特価セール \( ̄▽ ̄)/

5/21(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間10分 5.5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
水を飲んだり、ちょっぴり休憩したりしながらお散歩しています 

午前中は、昨日5/20に精米した業務用米A(290円/kg)の製品を試食する為に白度計→水分計→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

株式会社日食 米 浸漬 炊飯
浸漬時間は40分(夏)~120分(冬)は必要です。

浸漬はお米の内部まで水を含ませ、柔らかくして内部まで熱がきちんと伝わるようにする大事な工程です。

ふっくら・つやつやのごはんに炊き上げるポイントです 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鶏むね肉の黒胡椒焼き 小松菜と油揚げの煮浸し サラダ たくあん
ごはん
味噌汁
鶏むね肉の黒胡椒焼き
小松菜と油揚げの煮浸し
サラダ(新玉葱 早生キャベツ きゅうり トマト)
たくあん

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 業務用米A 290円/kg税抜価格 25年産 夢つくし 福岡県糟屋郡篠栗町 黒瀬正義
炊き上がったごはんがつやつや 粘りもあって美味しいです。

籾貯蔵していたお米なので、玄米で保管していたお米より食味劣化が少ないと思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 業務用米A 290円/kg税抜価格 25年産 夢つくし 福岡県糟屋郡篠栗町 黒瀬正義
5/20精米 業務用米A 290円/kg(税抜価格)

25年産 夢つくし(慣行栽培) 未検査米

(生産地)福岡県糟屋郡篠栗町
(生産者)黒瀬正義

白米タンパク 7.2%
静岡製機・白米食味値 72点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.44倍  約120分浸漬

期間限定 大特価セール

業務用米A 白米10kg×3袋入り

通常なら8700円+消費税8%+送料で1万円前後しますが・・・

5/21~5/28の期間限定

9000円(消費税・送料込)でお届け致します \( ̄▽ ̄)/

美味しいご飯を提供したい飲食店さん
近所の方と共同購入など

この機会に是非一度、試してみて下さい!

ご注文は
TEL 092-937-3355
FAX 092-937-2626
お問い合わせからメールでお願いします。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

雨なので在社します 、ヽ`、ヽ`个o(・_・。)`ヽ、`ヽ、

5/20(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
曇り空で気温18℃  散歩するには暑くもなく肌寒くもなく、丁度良かったです 

午前中には土砂降りの雨が降り出す天気予報です 

田植えの為には少し雨が降った方がいいですね!

株式会社日食 精米プラント
今日は4種類の精米が組まれております。

①産地特選米 25年産 ヒノヒカリ 2等 熊本県玉名郡和水町 菊水れんげ米
②業務用米A(290円/kg 税抜) 25年産 夢つくし 未検 福岡県糟屋郡篠栗町
③但馬 棚田米 25年産 棚田米コシヒカリ 1等
④但馬 村岡米 極 25年産 棚田米コシヒカリ 1等 特別栽培米

午前中は、産地特選米の製品をタンクから抜いて白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん カレー サラダ
カレー
サラダ(ハム ゴーヤ 新玉葱 紫玉葱 早生キャベツ トマト)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 ヒノヒカリ ミルキークイーン
5/20精米 産地特選米の試食

ミルキークイーンを20%ブレンドしているので、ごはんがつやつやでもっちりした粘りがあります。

水加減は米1:水1.44倍に増やして炊飯しています。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 25年産 ヒノヒカリ ミルキークイーン
5/20精米 産地特選米

25年産 熊本県玉名郡和水町 ヒノヒカリ 2等 80%  菊水れんげ米
25年産 熊本県八代市 ミルキークイーン 2等 20%

白米タンパク 6.7%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.44倍  80分浸漬

株式会社日食 神去なあなあ夜話 三浦しをん 徳間書店
神去なあなあ夜話 三浦しをん 徳間書店

内容紹介
100年先を見据えて作業をしている、神去村の林業の現場。そこへ放り込まれた平野勇気も、村で暮らして1年が過ぎ、20歳になった。山仕事にも慣れ、憧れの直紀さんとドライブに出かけたりもするようになったけれど……。
お仕事小説の名手が描く林業エンタメ第二弾! 秘密がいっぱいの神去村へ、ようこそ!

内容(「BOOK」データベースより)
三重県の山奥で、林業に取り組む平野勇気、二十歳。神去村の起源、住人の暮らし、もちろん恋にも、ぐいぐい迫ります。お仕事小説の旗手が贈る、林業エンタテインメント小説の傑作。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 5/19(月) 犯人は?

5/19(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間10分 5.5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 JR九州 香椎線 遮断機
最近、耳が遠くなってあまり聞こえていないみたいなので、農道・遊歩道以外はリードを付けてお散歩しています 

株式会社日食 但馬 村岡米 極 サンプル依頼
但馬 村岡米 極の試食をしたいとサンプル依頼があったので、食味値データと共に準備しました。

株式会社日食 ニッショク通信の更新
溜まっていたニッショク通信の更新をしています 

「誰も期待してないだろうなぁ~」とか「面白くないなぁ~」とか自分でも思うのですが、続けているだけが取り柄です。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 新筍の煮物 アジの干物 オムレツ ウインナー サラダ 大根の漬物
ごはん
味噌汁
新筍の煮物
アジの干物
オムレツ
ウインナー
サラダ(新玉葱 早生キャベツ トマト)
自家製 大根の漬物

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 1等米 中村博 中村貴将
但馬 村岡米 極 25年産 棚田米コシヒカリ 1等 特別栽培米の試食です。

ごはん粒表面に適度なコシ(弾力)があり、強い粘りが特徴のお米です。

ふっくらした炊き上がりにしたかったので、水加減は米1:水1.44倍に増やしました。

株式会社日食 火災報知器
会社の事務所にある火災報知器に赤いアラームランプが点灯したので警備会社に来ていただくと・・・

株式会社日食 火災報知器 火災探知機
米降ろしをする屋根部分にある火災探知機が原因ということが判明 

株式会社日食 火災報知器 火災探知機 ハト
ハトが火災探知機の配線の上を歩き、断線しているのが原因でした 

いったいおいくらぐらいの修理見積もりが来るのやら・・・

しばらくハトを追いかけまわす日々が続きそうです 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 5/18(日) Gモードで洗車

5/18(日) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時から愛犬ナナと1時間10分 5.5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
12年目 人間に換算すると89~90歳になるナナさん 

涼しいうちにお散歩に行くために、早起きをするように頑張っています 

株式会社日食 Gモード 洗車 三菱自動車 アイ
シャンプー洗車とコーティングが同時にできるGモードで洗車します。

株式会社日食 Gモード 洗車 三菱自動車 アイ
母の車 三菱 アイをGモードで洗車

Gモード被膜は油を寄せ付けない性質の(撥油系コーティング)ために、車を汚れにくくする保護性能があり、塗装面に水あかの付着しにくい状態を作り上げます。

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 Gモード
トヨタ プロボックスをGモードで洗車

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 Gモード
Gモードで洗車すると艶が増すので楽しいです。

平成16年式 10年目の車には見えないと自己満足します 

株式会社日食 トラック 日野自動車 レンジャー 洗車 Gモード
トラックのキャビンもGモードで洗車しました。

トラックは汚れると洗車する面積が多くて時間がかかるので、防汚効果が高いと本当に助かります。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
夕方は、愛犬ナナと30分 2kmほど元気に歩いてきました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 5/17(土) 熊本県八代市へ

5/17(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

福岡県産米 夢つくしの田植えが始まりました。

ただ、例年より田植え時期が遅いので、福岡県産米 元気つくしに作付する品種を替えるのだと思います。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
最近は気温が上がってきたので、舌を出して歩いています。

水分補給をしながら、朝の散歩は涼しいうちに1時間前後で調整します。

今日は、熊本県八代市へ向かいます。
株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を久留米・熊本方面へ

株式会社日食 九州道 宇城氷川スマートインターチェンジ 熊本県八代郡氷川町
今年の3/29に開通した九州道 宇城氷川スマートインターチェンジ(熊本県八代郡氷川町)を始めて利用しました。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 熊本県八代市 納品
熊本県八代市で昨日5/16に山口県美祢市で積み込んだ25年産 屑米(焼酎用)を納品

株式会社日食 熊本県八代市 玄米の積み込み 菊水れんげ米 25年産 ヒノヒカリ
産地特選米で使用する玄米を積み込み

前からパレット3枚を荷崩れしない様に積み替えしました 

25年産 ヒノヒカリ 1・2等 熊本県玉名郡和水町 菊水れんげ米
25年産 ミルキークイーン 2等 熊本県八代市

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅竜北 熊本県八代郡氷川町大野
国道3号線沿い 熊本県八代郡氷川町大野 道の駅 竜北でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅竜北 熊本県八代郡氷川町大野 農村レストラン
農村レストラン 地元食材を使用した美味しい料理で大人気のお店です。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 道の駅竜北 熊本県八代郡氷川町大野 農村レストラン ごはん 味噌汁 野菜炒め
ごはん  150円(お替り可 八代市東陽町の掛け干し米ヒノヒカリ)
味噌汁  100円
野菜炒め 200円
漬物 無料 合計450円

ごはんをお替りして、お腹をいっぱいにします オカワリ( ̄ー ̄)_□

株式会社日食 熊本県宇土市 国道57号線 国道3号線 県道14号線
国道3号線(熊本県宇土市)→国道57号線 天草・三角方面→国道501号線を通って福岡県へ戻ります。

株式会社日食 熊本市東区画図町へ 株式会社日食 九州道 みやま柳川インターチェンジ 福岡県みやま市瀬高町
帰りは高速道路の割引が無いので、下道主体で走ります。

九州道 みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)→鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)を高速利用します。

みやま柳川ICの周囲は麦が熟れて、麦秋の景色が広がっていました。

株式会社日食 熊本県八代市 玄米の積み込み 菊水れんげ米 25年産 ヒノヒカリ

株式会社日食 熊本県八代市 玄米の積み込み 菊水れんげ米 25年産 ヒノヒカリ
会社に戻ってから、フォークリフトでパレット降ろしをしました。

25年産 ヒノヒカリ 1・2等 熊本県玉名郡和水町 菊水れんげ米
25年産 ミルキークイーン 2等 熊本県八代市

夜は、最近気になっていた焼肉屋さんへ 
株式会社日食 和牛 桜苑 福岡県糟屋郡志免町東公園台2丁目7-19
福岡県糟屋郡志免町東公園台2丁目7-19にある和牛 桜苑さん

飲み放題付き 5200円の桜苑特上コースを注文

黒毛和牛メガロース
本日の特選盛合せ5品
自家製キムチ
サンチュ
飲み放題120分(90分オーダーストップ)

株式会社日食 和牛 桜苑 福岡県糟屋郡志免町東公園台2丁目7-19 牛タン
最初に出てきたのは牛タン

株式会社日食 和牛 桜苑 福岡県糟屋郡志免町東公園台2丁目7-19 黒毛和牛メガロース
黒毛和牛メガロース

株式会社日食 和牛 桜苑 福岡県糟屋郡志免町東公園台2丁目7-19 本日の特選盛合せ
本日の特選盛合せ

黒毛和牛上ロース
黒毛和牛特上A5カルビ
上ホルモン(黒毛和牛小腸)
華味鳥モモ

お肉が美味しくて、生ビール1杯→マッコリを8杯いただきました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 5/16(金) 山口県美祢市へ

5/16(金) おはようございます。

今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ
株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
お散歩から帰り、ブラッシング→掃除をしていると。。。

掃除が終わるのを犬小屋から顔をはみ出した状態で待つナナさん 

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
「待ってました!」と言わんばかりに入口でお座りしています 

今日は山口県美祢市に25年産 屑米(焼酎用)を積み込みに行きます。
株式会社日食 九州道 福岡インターチェンジ 福岡県福岡市東区蒲田
午前9時前に九州道 福岡IC(福岡県福岡市東区蒲田)から高速にのります。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
今年16回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 県道33号線 山口県美祢市
中国道 小月IC(山口県下関市)で高速をおりて、県道33号線で山口県美祢市へ

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 はい積み はい崩し
山口県美祢市で、はい積みしてある25年産 屑米(焼酎用)をパレットに積み替え 

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 はい積み はい崩し
なかなか美しくパレット積みできたと自己満足感に浸る 

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 はい積み はい崩し ㈲丸喜運送
13時過ぎに到着した運送屋の大型トラックに、はい積み→パレット積み替え→トラックに積み込みします 

運転手さんとパレット13枚分を積み替え  過酷なお仕事で腰が痛くなりました 

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 はい積み はい崩し ㈲丸喜運送
㈲丸喜運送さんに明日5/17着で熊本県八代市まで運んでいただきます。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
今年17回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

壇ノ浦PA(下り線)から見た関門橋と関門海峡

幕末に唯一、攘夷を決行したのが長州藩です。

関門海峡を通る外国の船を2度にわたり砲撃しますが、イギリス・フランス・アメリカ・オランダの4国連合艦隊の反撃にあい大惨敗します(馬関戦争)

この敗戦により尊王攘夷論→尊王倒幕論へ長州藩が転換して、明治維新へと突き進んでいきました。

株式会社日食 九州道 須恵PA 福岡県糟屋郡須恵町旅石
九州道 須恵PA(福岡県糟屋郡須恵町)まで戻り、今日のお仕事は終了

明日5/17(土)はトラックの朝夕の高速道路割引が無いので、深夜料金適用の為に須恵PAの駐車場にトラックを置いて帰ります。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 5/15(木) 但馬 棚田米の試食

5/15(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
小雨が降っていて、足やお腹周りが泥んこになりましたがナナさんは気にしません 

午前中は、昨日5/14に精米した但馬 棚田米の製品を白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

株式会社日食 福岡市東区へ 打ち合わせ
午前中に福岡市東区で2合(300g)の真空小袋ガゼット&キューブケース入りのギフト商品等について、2件の打ち合わせへ行きました。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 新筍の煮物 ウインナとほうれん草の和風炒め アジの干物 ミニトマト 大根の漬物
ごはん
味噌汁
新筍の煮物
ウインナとほうれん草の炒めもの
アジの干物
ミニトマト
自家製 大根・大根葉の漬物

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 但馬 棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 25年産 1等米 JAたじま みかた棚田米部会
昨日5/14精米の但馬 棚田米製品 25年産 棚田米コシヒカリ 1等米の試食

炊き上がったごはんが、つやつやピカピカです 

ごはん粒表面に適度な弾力・粘りがあり、ふっくらしていて美味しいです。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 但馬 棚田米 25年産 棚田米コシヒカリ 1等 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 JAたじま みかた棚田米部会
5/14精米 但馬 棚田米 25年産 棚田米コシヒカリ 1等米 

(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
(生産者)JAたじま みかた棚田米部会

白米タンパク 6.0%
静岡製機・白米食味値 80点

サタケ・炊飯食味値 90点

水加減 米1:水1.435倍  約120分浸漬

株式会社日食 トラック グリス給脂 日野自動車 レンジャー

株式会社日食 トラック グリス給脂 日野自動車 レンジャー
午後からトラックの板バネ周り(1000km毎)にグリス給脂をしました。

平成7年式 19年目 76万キロ走行のトラックなので、まめにメンテナンスしています。

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 ガラスコーティング ブリス

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 ガラスコーティング ブリス
午前中までの雨で汚れていたトヨタ プロボックスを洗車→ブリス(ガラス繊維系コーティング)を施工しました。

ブリス(ガラス繊維系コーティング)の効果は4.5ヶ月らしいので、2~3ヶ月おきに施工したら大丈夫みたいです。

月に1回のワックスがけに比べたら、ずいぶんと楽になります。

 

 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極