タグ別アーカイブ: 三浦しをん

平成26年 6/14(土) 焼とり 味市場で飲み会

6/14(土) おはようございます。

㈱日食は第二土曜日でお休みをいただいております。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

木に何か貼ってあるなぁ~と近づいてみると。。。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 カラス注意
木の上の方にカラスの巣があるので、注意するよう促す貼り紙 

子育ての時期は巣の近くを通ると攻撃してくることがあるので要注意です。

株式会社日食 お魚センター うみがめ 福岡県 福津市津屋崎4丁目 
午前中に母と福岡県福津市津屋崎のお魚センター うみがめに買い物に行きました。

津屋崎漁港で水揚げされた近海の魚介類が並ぶ直売所です。

株式会社日食 お魚センター うみがめ 福岡県 福津市津屋崎4丁目 
タコと紋甲イカ

株式会社日食 お魚センター うみがめ 福岡県 福津市津屋崎4丁目 
水イカ(アオリイカ)とアジ

株式会社日食 お魚センター うみがめ 福岡県 福津市津屋崎4丁目 水イカ アオリイカ
水イカ(アオリイカ) 750円

株式会社日食 お魚センター うみがめ 福岡県 福津市津屋崎4丁目 紋甲イカ
紋甲イカ 700円

今晩の飲み会 イカの刺身でいただきます。

株式会社日食 まほろ駅前番外地 三浦しをん 文春文庫
まほろ駅前番外地 三浦しをん 文春文庫

内容紹介

映画化もされた第135回直木賞受賞作『まほろ駅前多田便利軒』の多田と行天が帰ってきた!相変わらず、汚部屋清掃、老人の見舞い、庭掃除に遺品整理、子守も料理も引き受ける多田便利軒。ルルとハイシー、星良一、岡老人、田村由良ら、お馴染みの愉快な奴らも健在。多田・行天の物語とともに、曾根田のばあちゃんの若き日のロマンス「思い出の銀幕」や岡老人の細君の視点で描く「岡夫人は観察する」など、脇役たちが主人公となるスピンアウトストーリーを収録。

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府
夜は、福岡県糟屋郡志免町別府 焼とり 味市場で福岡市内の米穀店と飲み会 

お米は自信米ゴールドを使用していただいております。

島根県鹿足郡吉賀町 森下保さんの25年産 コシヒカリ
有機質肥料100%栽培 無農薬

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府 メニュー

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府 メニュー

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府 メニュー

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府 メニュー

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府 メニュー

株式会社日食 お魚センター うみがめ 福岡県 福津市津屋崎4丁目 水イカ アオリイカ 紋甲イカ 刺身
福岡県福津市津屋崎のお魚センター うみがめで購入した水イカ(アオリイカ)・紋甲イカのお刺身

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府 牛さがり
牛さがり

このあと、焼き鳥は豚バラ・しろ・とり皮など 

鶏の唐揚げ・もつ鍋(〆はちゃんぽん麺 3人前投入)をいただきました。

飲み過ぎて記憶がなく。。。 あんまり覚えてないです 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 6/13(金) 南魚沼産コシヒカリの試食

6/13(金) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 Gモード
雨で汚れたトヨタ プロボックスをGモードで洗車します。

シャンプー洗車の要領で車を洗うだけでカーコーティングまで完了

再汚染を防止する保護膜が出来て汚れにくくなります 

株式会社日食 25年産 コシヒカリBL 1等 新潟県南魚沼市 JAしおざわ
6/11(水)に福岡市東区箱崎の社家町米穀店さんにいただいた新潟県南魚沼市 25年産 コシヒカリBL 1等を試食します。

株式会社日食 株式会社ケット科学研究所 白度計 C-300 水分計 ライスタJ5
株式会社ケット科学研究所の白度計 C-300で玄米の白度を測定

株式会社ケット科学研究所 水分計 ライスタJ5で玄米の水分を測定

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 牛しゃぶ サラダ 玉子焼き ウインナー サラダ 高菜炒め
ごはん
味噌汁
牛しゃぶサラダ
玉子焼き
ウインナー
トマト
高菜炒め

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 但馬 棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ コシヒカリBL 新潟県南魚沼市
2005年(平成17年)から新潟県で作付けされるコシヒカリのほとんど(約98%)がコシヒカリBLになりました。

コシヒカリBLとは、いもち病に抵抗性を持つように改良された、コシヒカリを親とする品種群で品種登録上コシヒカリとは別の品種です。

30kg玄米袋の品種名:コシヒカリBL
検査証明書では銘柄:新潟県産コシヒカリ
白米を販売する米袋には「新潟県産コシヒカリ」と表記できる

新潟県産コシヒカリBLはコシヒカリではないけど、新潟県産コシヒカリとして表記・販売できるという法律上の規定があります 

コシヒカリBLになってから新潟県産コシヒカリの食味が落ちたとする風評が生産者・流通業者にあるのは事実です。

実際に今回の試食に関しての個人的な感想は、コシヒカリBLよりコシヒカリの方がつや・粘り・甘みがあり美味しいと思いました。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 但馬 棚田米 25年産 棚田米コシヒカリ 1等 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 JAたじま みかた棚田米部会 吉田増夫
但馬 棚田米 25年産 棚田米コシヒカリ 1等米

(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
(生産者)JAたじま みかた棚田米部会 吉田増夫

玄米タンパク 6.4%
静岡製機・玄米食味値 82点

白米タンパク 5.6%
静岡製機・白米食味値 82点

サタケ・炊飯食味値 94点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 コシヒカリBL 1等 新潟県南魚沼市 JAしおざわ
25年産 魚沼産 コシヒカリBL 1等

(生産地)新潟県南魚沼市
(生産者)JAしおざわ 曽根秀樹

玄米タンパク 6.5%
静岡製機・玄米食味値 79点

白米タンパク 6.3%
静岡製機・白米食味値 76点

サタケ・炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 まほろ駅前多田便利軒 三浦しをん 文春文庫
まほろ駅前多田便利軒 三浦しをん  文春文庫

内容(「BOOK」データベースより)

まほろ市は東京のはずれに位置する都南西部最大の町。駅前で便利屋を営む多田啓介のもとに高校時代の同級生・行天春彦がころがりこんだ。ペットあずかりに塾の送迎、納屋の整理etc.―ありふれた依頼のはずがこのコンビにかかると何故かきな臭い状況に。多田・行天の魅力全開の第135回直木賞受賞作。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

雨なので在社します 、ヽ`、ヽ`个o(・_・。)`ヽ、`ヽ、

5/20(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
曇り空で気温18℃  散歩するには暑くもなく肌寒くもなく、丁度良かったです 

午前中には土砂降りの雨が降り出す天気予報です 

田植えの為には少し雨が降った方がいいですね!

株式会社日食 精米プラント
今日は4種類の精米が組まれております。

①産地特選米 25年産 ヒノヒカリ 2等 熊本県玉名郡和水町 菊水れんげ米
②業務用米A(290円/kg 税抜) 25年産 夢つくし 未検 福岡県糟屋郡篠栗町
③但馬 棚田米 25年産 棚田米コシヒカリ 1等
④但馬 村岡米 極 25年産 棚田米コシヒカリ 1等 特別栽培米

午前中は、産地特選米の製品をタンクから抜いて白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。
株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん カレー サラダ
カレー
サラダ(ハム ゴーヤ 新玉葱 紫玉葱 早生キャベツ トマト)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 ヒノヒカリ ミルキークイーン
5/20精米 産地特選米の試食

ミルキークイーンを20%ブレンドしているので、ごはんがつやつやでもっちりした粘りがあります。

水加減は米1:水1.44倍に増やして炊飯しています。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 25年産 ヒノヒカリ ミルキークイーン
5/20精米 産地特選米

25年産 熊本県玉名郡和水町 ヒノヒカリ 2等 80%  菊水れんげ米
25年産 熊本県八代市 ミルキークイーン 2等 20%

白米タンパク 6.7%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.44倍  80分浸漬

株式会社日食 神去なあなあ夜話 三浦しをん 徳間書店
神去なあなあ夜話 三浦しをん 徳間書店

内容紹介
100年先を見据えて作業をしている、神去村の林業の現場。そこへ放り込まれた平野勇気も、村で暮らして1年が過ぎ、20歳になった。山仕事にも慣れ、憧れの直紀さんとドライブに出かけたりもするようになったけれど……。
お仕事小説の名手が描く林業エンタメ第二弾! 秘密がいっぱいの神去村へ、ようこそ!

内容(「BOOK」データベースより)
三重県の山奥で、林業に取り組む平野勇気、二十歳。神去村の起源、住人の暮らし、もちろん恋にも、ぐいぐい迫ります。お仕事小説の旗手が贈る、林業エンタテインメント小説の傑作。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

福岡市内で打ち合わせ

5/13(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
地元の小学校で5/18(日)に運動会が開催されるので、入退場門が立てられました。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
ヒメジョオン(姫女菀)? ハルジオン(春紫菀)? 見分けが難しい花です。

たぶんヒメジョオン(姫女菀)ではないかと思います。

川土手や田んぼの畦道にたくさんの花が咲きますが、田んぼの生き物調査用の図鑑で調べて覚えるようにしています。

株式会社日食 福岡市博多駅前 大野城市 配達 打ち合わせ
午前中・午後ともに配達に同行して、福岡市内をウロウロ

米袋メーカー マルタカ福岡営業所で米袋・ギフト用の箱のサンプルを受け取り、午後からお客様と打ち合わせしました。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 手作りコロッケ 三つ葉の胡麻和え サラダ 大根の漬物 大根葉の漬物
ごはん
味噌汁
手作りコロッケ(長崎県島原産 新じゃが使用)
三つ葉の胡麻和え
サラダ(ハム 新玉葱 キャベツ ミニトマト)
自家製 大根・大根葉の漬物

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 ヒノヒカリ ミルキークイーン
5/13精米 産地特選米を試食しました。

ミルキークイーンを20%ブレンドでモチモチした粘りがあり美味しいのです。

ごはん山盛り(お茶碗2杯分)でいただきました 

株式会社日食 神去なあなあ日常 三浦しをん 徳間文庫
神去なあなあ日常 三浦しをん  徳間文庫

内容紹介
高校卒業と同時に三重県の山村に放り込まれた平野勇気19歳。林業の現場に生きる人々の1年間のドラマと勇気の成長を描く。

内容(「BOOK」データベースより)
美人の産地・神去村でチェーンソー片手に山仕事。先輩の鉄拳、ダニやヒルの襲来。しかも村には秘密があって…!?林業っておもしれ~!高校卒業と同時に平野勇気が放り込まれたのは三重県の山奥にある神去村。林業に従事し、自然を相手に生きてきた人々に出会う。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 2/26(火) 

2/26(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は6時からいつも通り 45分 3.8kmのお散歩へ  

田んぼの中で追いかけっこをしましたよ。

午前中は、福岡市中央区で打ち合わせ→帰りに書店に寄り道して仕事サボっていました。

株式会社日食 きみはポラリス 三浦しをん 新潮文庫
きみはポラリス  三浦しをん  新潮文庫

(内容紹介)
どうして恋に落ちたとき、人はそれを恋だと分かるのだろう。三角関係、同性愛、片想い、禁断の愛……言葉でいくら定義しても、この地球上にどれひとつとして同じ関係性はない。けれど、人は生まれながらにして、恋を恋だと知っている──。誰かをとても大切に思うとき放たれる、ただひとつの特別な光。カタチに囚われずその光を見出し、感情の宇宙を限りなく広げる、最強の恋愛小説集。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 豚の生姜焼き ほうれん草の白和え サラダ 蕪の漬物
ごはん
味噌汁
豚の生姜焼き
ほうれん草の白和え
サラダ
蕪の漬物

ごはんは、2/26精米 産地特選米 24年産 特別栽培米ヒノヒカリ
(生産地)熊本県熊本市東区画図町
(生産者)JA熊本市 画図特別栽培米部会 山田嘉和

株式会社日食 平成25年3月9日 土曜日 第12回 米の生産・販売の意見交換会 資料づくり 食味値データ
午後から、3/9(土)の意見交換会の食味値データを分類します。

資料作り間に合うのかなぁ 

株式会社日食 DELL Vostro 3560ノートパソコン
先日購入したノートパソコンを弊社のホームページを制作・管理して下さる伊藤通商の鵜野さんがセットアップして下さりました 

家に持ち帰ったら・・・ 自宅無線LANに繋げなかった   

しばらく苦闘が続きそう。。。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極