８／１４（木） おはようございます。
今朝は３時半起きで九州道 上り線 吉松ＰＡ（鹿児島県姶良郡湧水町川添）を出発
午前６時半に九州道 鳥栖ＪＣＴ（佐賀県鳥栖市）を鳥栖出口へ
横川ＩＣ（鹿児島県霧島市横川町）→鳥栖ＩＣを深夜３割引適用で高速利用します。
会社に戻り、昨日８／１３（水）に夕積みした鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんの産地特選米 ２６年産 新米コシヒカリを手降ろし
約１時間でパレットに手降ろし完了 中々きれいにパレット積みできました
米の積み降ろしの時に着るつなぎ 一度の米降ろしでびしょ濡れになります
米降しが終わってから、福岡市博多区 ＪＲ博多駅に配達に行きます。
福岡市博多区博多駅中央街１－１ ＪＲ博多シティ地下１Ｆ まわる寿司 博多魚がし 博多１番街店
但馬 棚田米（兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区・小代区 ２５年産 棚田米コシヒカリ）を納品しました。
午後は ２６年産 新米の積み込みで溜まっているニッショク通信の更新を頑張りました
８／１３（水） おはようございます。
今朝は３時に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発
午前４時までに九州道 鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）で高速にのり、深夜３割引適用で鹿児島県肝属郡東串良町へ向かいます。
午前８時に九州道の宮崎県えびの市・鹿児島県姶良郡湧水町の県境を通過
鳥栖ＩＣ→横川ＩＣ（鹿児島県霧島市横川町）を高速利用します。
県道５５号線（鹿児島県霧島市溝辺町） 竹子入口交差点→国道５０４号線 鹿児島空港方面へ
国道２２０号線にかかる牛根大橋
大雨や崖崩れでひんぱんに通行止めになる国道２２０号線のバイパスとして鹿児島県垂水市牛根と桜島との間にかけられました。
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんの２６年産 新米コシヒカリを積み込みして、鹿児島市谷山港から沖縄県へ向かう船便に載せます。
国道２２０号線（鹿児島県垂水市） 左手に鹿児島湾 正面には桜島が見えます。
鹿児島県鹿児島市谷山港 共進組谷山港支店で大幸農産 中島正幸さんの２６年産 新米コシヒカリをコンテナに積み込みして沖縄行きの船便に載せました。
鹿児島県肝属郡東串良町→鹿児島市谷山港まで１３０ｋｍ 片道３時間かかります。
鹿児島市谷山港→肝属郡東串良町に戻り、会社に持ち帰る新米コシヒカリの積み込みをします。
国道５０４号線（鹿児島県鹿屋市下高隈町）を左折して、県道６７号線 内之浦ロケットセンター・串良方面へ
１８時から鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんの産地特選米 ２６年産 新米コシヒカリを積み込み
２０時過ぎに国道２２０号線沿い（鹿児島県垂水市牛根麓） 道の駅たるみずの中にある湯っ足り館に入浴して汗を流します
２３時に九州道 上り線 吉松ＰＡ（鹿児島県姶良郡湧水町川添）の駐車場でトラック泊しました。
８／１２（火） おはようございます。
今朝は６時から熊本県天草市河浦町今富 倉田晋一さんの産地特選米 ２６年産 新米あきさかりの籾摺りをします。
あきさかりの玄米
あきさかりは、１９９７年（平成９年）から福井県農業試験場にて北陸１５９号／越南１７３号の交配組み合わせから交配・育成された品種です。
①コシヒカリに比べ出穂期で５日・成熟期で７日遅い
②稈長はコシヒカリに比べて２０ｃｍ短く、耐倒伏性は強（コシヒカリは極弱）
③収量はコシヒカリと比較して平均して７％高い
④玄米の外観品質はコシヒカリより優れ、高温条件下での登熟でも劣化が少ない
⑤食味はコシヒカリと同等の極良食味
あきさかりの屑米
㈱日食では屑米は焼酎用など加工用に使用しています。
ドラッグストア・ディスカウントストア・業務用米の安いお米には屑米をブレンドしてあることが多々あるので、注意が必要です。
熊本県天草市河浦町今富の田んぼ
川の水がきれいなので、５月下旬～６月はほたるが乱舞してきれいだそうです
天草五橋 ５号橋（松島橋） 全長：１７８ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
天草五橋 ４号橋（前島橋） 全長：５２０ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
天草五橋 ３号橋（中の橋） 全長：３６１ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
国道２６６号線 熊本県上天草市大矢野町はお盆前ということもあり大渋滞 （－＿－；）
天草五橋 １号橋（天門橋） 全長：５０２ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
熊本県天草市河浦町から天草五橋 １号橋（天門橋）まで約２時間
天草五橋 １号橋（天門橋）から福岡県まで約３時間かかります。
今日のお昼ごはんは、
２６年産 新米コシヒカリのおにぎり
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの奥様が握ってくださいました。
新米コシヒカリのおにぎりは強い粘りがあり、冷めても美味しいです
九州道 みやま柳川ＩＣ（福岡県みやま市瀬高町）→鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）を高速利用します。
会社に戻り、熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの２６年産 新米コシヒカリ 新米あきさかり 産地特選米をパレットに手降ろし
約１時間で手降ろし完了
仕事しながら体も鍛えられて一石二鳥だと思うことにします
積んで帰ってきた玄米を乾燥・籾摺りのロット毎に食味値測定して、精米・出荷できるか判断します。
夕方は１８時半から愛犬ナナと３０分 お散歩に行きました
気温が高いので、水を飲ませながらゆっくり歩いています。
８／１１（月） おはようございます。
今朝は５時半から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
九州は８月に入り、雨や曇りのお天気で晴れる日がありません！
午前中は、２６年産 新米コシヒカリを試験精米→食味値測定します。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
塩さば
玉子焼き
ウインナー
いかとわかめの酢の物
野菜炒め
レタス
トマト
今日のごはんの試食は、
産地特選米 ２６年産 新米コシヒカリの試食です。
産地こそ違いますが、どちらもマルイ有機肥料で育てた新米コシヒカリです。
つや・粘り・新米らしい香りがあり、美味しさは互角だと思いました。
今日の食味値結果は、
２６年産 新米コシヒカリ ３ ８／４ 産地特選米
（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸
有機質肥料１００％栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り
玄米タンパク ７．８％
静岡製機・玄米食味値 ７１点
白米タンパク ６．８％
静岡製機・白米食味値 ７４点
サタケ・炊飯食味値 ８９点
水加減 米１：水１．４３倍 約４０分浸漬
２６年産 新米コシヒカリ １等 産地特選米 ８／８引取り分
（生産地）鹿児島県肝属郡東串良町
（生産者）大幸農産 中島正幸
有機質肥料１００％栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り
玄米タンパク ８．０％
静岡製機・玄米食味値 ６７点
白米タンパク ７．１％
静岡製機・白米食味値 ７１点
サタケ・炊飯食味値 ８８点
水加減 米１：水１．４３倍 約４０分浸漬
午後から、熊本県天草市河浦町へ向かいます。
九州道 鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）→菊水ＩＣ（熊本県玉名郡和水町）を高速利用します。
国道５０１号（熊本県宇土市） 馬之瀬交差点を国道５７号線 天草・三角方面へ
国道５７号線沿い 道の駅 海の駅 宇土マリーナ おこしき館（熊本県宇土市下網田町3084-1）は、８／１０（日）の【ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！ ０円食堂】に出ていました。
国道５７号線（熊本県宇城市三角町） 五橋入口交差点を右折→国道２６６号線 天草方面へ
国道２６６号線（熊本県上天草市大矢野町）
天草四郎のふるさととして有名な大矢野町は、四方を美しい海に囲まれた漁業の盛んな町です。
天草五橋 ２号橋（大矢野橋） 全長：２４９ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
天草五橋を渡ってから、熊本県天草市河浦町まで更に１時間半かかります。
国道２６６号線（熊本県天草市河浦町）を右折して、国道３８９号線 崎津方面へ
１８時半過ぎから、熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの２６年産 新米コシヒカリ 産地特選米の積み込みをしました。
８／９（土） おはようございます。
休日出勤で精米・袋詰め・出荷をするために、何とか午前中に戻ってきて欲しいと精米担当の船越さんから頼まれているので、今朝は２時半起きで国道２２０号線沿い（鹿児島県垂水市牛根麓） 道の駅たるみずを出発です。
午前４時までに九州道 横川ＩＣ（鹿児島県霧島市横川町）で高速にのり、深夜割引（３割）適用で鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）まで高速利用します。
午前９時半過ぎに九州道 鳥栖ＪＣＴ（佐賀県鳥栖市）を鳥栖出口へ
午前１０時半過ぎに福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に到着
国道２２０号線 垂水市経由で鹿児島県肝属郡東串良町から３７０ｋｍありました。
時間にすると７～８時間かかります
連日の土砂降りの雨でもお米が濡れないように、シートは３重にしています。
昨日８／８（金）の夕方に積み込みした鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんの産地特選米 ２６年産 新米コシヒカリをパレットに手降ろし
汗だくになりながら、約１時間で手降ろし完了です
今日のお昼ごはんは、
中華飯店 桃香 駅前店（福岡県粕屋郡粕屋町長者原西１丁目１９－１２号）でいただきます。
ラーメン＆半チャーハンセット ８００円
博多全日空ホテルで修業をされたオーナーが作るラーメンやちゃんぽんはもちろんのこと、海老チリや酢豚といった本格中華料理も美味しいですよ！
お米は産地特選米 ２６年産 新米を使用していただいております。
午後は、８／７・８で積んで持ち帰った産地特選米 ２６年産 新米コシヒカリを玄米で食味値測定します。
産地特選米の米袋に貼付する鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんのシールを今年撮った写真に入れ替えて作り直しました。
８／８（金） おはようございます。
今朝は５時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
３日ぶりに家に帰ったので、ナナさんと散歩するのも久しぶりな気がします。
今日は熊本県八代市で２６年産 屑米（焼酎用）を納品して、鹿児島県肝属郡東串良町へ向かいます。
九州道 鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）→松橋ＩＣ（熊本県宇城市松橋町）を朝の３割引適用で高速利用します。
新車で購入して１９年目 ７７万キロ走行の㈱日食のトラック
軽油が高いので、省燃費のために高速道路でも８０ｋｍ／ｈ前後で走ります。
タコメーターの針がグリーンゾーンを超えないような運転を心がけます。
熊本県八代市で２６年産 屑米（焼酎用）を納品→鹿児島県肝属郡東串良町へ向かいます。
今日のお昼ごはんは、
国道３号線沿い 熊本県葦北郡芦北町芦北にある御国ラーメンでいただきます。
マルイファーム株式会社 肥料製造事業本部の溝口さんのお奨めのお店です。
ラーメンセット ７８０円
ごはん 漬物 ラーメン 餃子 サラダのセットでボリューム満点＆美味しかったです
国道３号線（熊本県水俣市）を左折→国道２６８号線で鹿児島県伊佐市→国道５０４号線で鹿児島溝辺空港へ
国道１０号線（鹿児島県霧島市福山町福山） 牧之原交差点を国道５０４号線 鹿屋方面へ
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんの産地特選米 ２６年産 新米コシヒカリを積み込み
台風１１号の影響で強風＆雨が降っていましたが、屋根があるので濡れずに済みました。
コシヒカリは検査１等米でした
７・８月初旬までの雨天続きの天候による日照不足や台風１２号の風雨の影響で、稲刈りが７～１０日遅れで心配でしたが、品質の良いコシヒカリが収穫できました。
大幸農産のライスセンターではコシヒカリの乾燥・籾摺りでたいへん忙しそうでした。
アルバイトの高校生達も米積みを手伝ってくれて、本当にありがたいです。
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さん
マルイ有機肥料を使用して３０ｈａで稲作をしておられます。
早期米コシヒカリ・早期米イクヒカリを産地特選米で出荷してくださいます。
㈱日食の契約生産者や取り扱い米屋さんからのあだ名は中島親分です
帰りは、国道２２０号線 鹿屋バイパス（鹿児島県鹿屋市）→垂水市を通ります。
国道５０４号線経由だと距離は短いのですが、山道で上り下りがきついです。
国道２２０号線経由だと距離は２０ｋｍほど多いですが、海沿いの平坦な道です。
国道２２０号線（鹿児島県垂水市） 左手に鹿児島湾 正面には桜島が見えます。
国道２２０号線沿い（鹿児島県垂水市牛根麓） 道の駅たるみずに立ち寄ります。
道の駅たるみずの中にある湯っ足り館は源泉かけ流しの温泉で大人３５０円です。
桜島を見ながら入れる露天風呂やサウナもあり、ゆっくり入浴できます
道の駅たるみずの物産館で購入した
とり刺し １９８円
かきあげ ８５円（１７０円 半額）
発泡酒
芋焼酎 桜島でトラックで一人しみじみ飲みました
８／７（木） おはようございます。
今朝は５時半から熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの２６年産 新米 早期米コシヒカリ 産地特選米の積み込みです。
熊本県天草市河浦町 左：倉田晋幸（くにゆき）さん 右：倉田晋一さん親子
１８ｈａの水田でマルイ有機肥料を使い有機質肥料１００％栽培・減農薬で米作りをしておられます。
午前７時過ぎに熊本県天草市河浦町を出発して、福岡県へ戻ります。
熊本県天草市河浦町﨑津 﨑津天主堂
『長崎県の教会群とキリスト教関連遺産』が現在ユネスコ世界文化遺産の候補地として、暫定リストに登録されています。
天草の﨑津集落は、その価値を説明するうえで欠かせない遺産として平成２４年６月に構成資産となりました。
現在、天草市及び長崎県・長崎県内関係市町とともに、世界文化遺産の登録を目指しています。
国道３２４号線（熊本県天草市有明町） 有明海と島原半島を見ながらドライブ気分です。
天草五橋 ５号橋（松島橋） 全長：１７８ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
ここから福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食まで４～５時間かかります。
九州道 鳥栖ＪＣＴ（佐賀県鳥栖市）を鳥栖出口へ
九州道 菊水ＩＣ（熊本県玉名郡和水町）→鳥栖ＩＣを高速利用します。
今日のお昼ごはんは、
２６年産 新米コシヒカリのおにぎり
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの奥様が握ってくださいました。
新米コシヒカリのおにぎりの美味しさは格別です
こうして一個ずつラップしてあると、運転しながら食べても手にごはん粒が付かずに助かります。
県道３５号線（福岡県筑紫野市永岡）
鳥栖市から国道３号線→国道２００号線→県道３５号線で会社に戻ります。
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの２６年産 新米 早期米コシヒカリ 産地特選米をフォークリフトでパレット降ろし
産地特選米の注文をお盆前でたくさん頂いているので、このまま３０ｋｇ×５０袋を精米・袋詰めして明日の午前中に出荷します。
熊本県天草市河浦町 倉田さんに雨の合間を縫って無理して稲刈りをしていただいたので、なんとか出荷が間に合いそうです。
８／４（月） おはようございます。
今朝は４時半から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
小雨が降っていましたが、ナナさんは気にせずにお散歩していました
午前中は、福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン㈱の低温倉庫から玄米を引き取りします。
連日の雨でシートが濡れる→乾かすを繰り返しております。
雨が降り続き、稲刈りにも支障が出ているので早く晴れて欲しいです。
熊本県天草市河浦町 倉田真一さんの２６年産 新米コシヒカリを試験精米→食味値測定します。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
肉じゃがコロッケ
チキンカツ（自家製タルタルソース）
ウインナー
サラダ（レタス たまねぎ トマト）
高菜炒め
今日のごはんの試食は、
産地特選米 倉田晋一さんの２６年産 新米コシヒカリの試食です。
炊き上がったごはんがつやつやピカピカで光沢が良く、強い粘りがあります。
２６年産 早期米は７・８月の曇りや雨の天気で日照不足でしたが、食べると美味しいです。
今日の食味値結果は、
２６年産 新米コシヒカリ ２ ７／３０ 産地特選米
（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸
有機質肥料１００％栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り
玄米タンパク ７．４％
静岡製機・玄米食味値 ７５点
白米タンパク ６．３％
静岡製機・白米食味値 ７８点
サタケ・炊飯食味値 ９１点
水加減 米１：水１．４３倍 約４０分浸漬
明日８／５（火）の午前中着で奈良県大和郡山市に持ち込む熊本県天草市河浦町 倉田さんの２６年産 新米わさもんを積み込みします。
奈良県大和郡山市に向けて１７時４５分に㈱日食を出発します。
１９時に今年３２回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ
今日はあと４～５時間走り、岡山県まで進みたいと思います。
８／３（日） おはようございます。
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんが飼育する名古屋コーチン
愛らん農園で有精卵を産む為に雄鶏と雌鶏を同居させるのは、雄鶏１羽：雌鶏１０羽です。
午前７時過ぎに泊めていただいた熊本県天草市河浦町の倉田さん宅を出発
熊本県天草市河浦町 崎津天主堂
「長崎の教会群とキリスト教関連遺産」がユネスコ世界遺産の国内候補になり、この崎津天主堂も含まれています。
天草五橋 ５号橋（松島橋） 全長：１７８ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
天草五橋 ３号橋（中の橋） 全長：３６１ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
天草五橋 ２号橋（大矢野橋） 全長：２４９ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
天草五橋 １号橋（天門橋） 全長：５０２ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
国道５７号線（熊本県宇土市） 有明海を左手に見ながら進みます。
台風１２号の影響で朝から雨が降っており、稲刈りが出来ないので困ってしまいます
国道５７号線（熊本県宇土市） 馬之瀬交差点を左折して、国道５０１号線 玉名方面へ
九州道 菊水ＩＣ（熊本県玉名郡和水町）から高速にのります。
トラックは土日の割引が深夜割引しかないので、通常料金です。
土日祝日にトラックで仕事をしていると、高速料金の割引がなくて罰ゲーム気分です
九州道 鳥栖ＪＣＴ（佐賀県鳥栖市）を鳥栖出口へ
福岡県糟屋郡須恵町の会社に戻り、フォークリフトでパレット降ろし
熊本県天草市河浦町→福岡県糟屋郡須恵町まで２５０ｋｍあり、５～６時間かかります。
積んできた熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの２６年産 新米 早期米コシヒカリ 産地特選米のサンプルを白度計→水分系→玄米の食味値測定をしてチェックします。
来週もずっと雨の予報なので、稲刈りが出来ない状況で産地特選米の欠品がヤバイです
８／２（土） おはようございます。
今朝は５時半から愛犬ナナと１時間 ５ｋｍのお散歩へ
お散歩コースにある福岡県産米 夢つくしの田んぼに現れた案山子を立ち止まって見つめるナナさん
午前中は、福岡市内のお米屋さんから食味値測定の依頼をされた鹿児島県種子島の２６年産 新米コシヒカリと熊本県天草市河浦町 倉田真一さんの２６年産 新米コシヒカリを試験精米→食味値測定します。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
肉じゃが
ウインナー
レタス
ミニトマト
高菜炒め
今日のごはんの試食は、
産地特選米 倉田晋一さんの２６年産 新米コシヒカリの試食です。
昨日試食したわさもんと比較すると、コシヒカリの方が一粒一粒の弾力（ごはん粒表面のコシ）があり、粘りはややあっさりしています。
ごはんの旨みと新米らしい香りは、わさもんよりコシヒカリの方がやや上だと思います。
今日の食味値結果は、
２６年産 新米コシヒカリ １ ７／２９ 産地特選米
（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸
有機質肥料１００％栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り
玄米タンパク ７．８％
静岡製機・玄米食味値 ７２点
白米タンパク ６．６％
静岡製機・白米食味値 ７６点
サタケ・炊飯食味値 ８８点
水加減 米１：水１．４３倍 約６０分浸漬
午後から、熊本県天草市河浦町 倉田さんの２６年産 新米を積みに行きます。
台風１２号の影響で雨が降り続いていますが、倉田さんが雨の合間に無理して稲刈りをして産地特選米が欠品しない様に頑張って下さってます。
九州道 鳥栖ＪＣＴ（佐賀県鳥栖市）を九州道 熊本方面へ
九州道 鳥栖ＩＣ→菊水ＩＣ（熊本県玉名郡和水町）を高速利用します。
国道５７号線（熊本県宇城市三角町） 五橋入口交差点を右折→国道２６６号線 天草方面へ
天草五橋 １号橋（天門橋） 全長：５０２ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
天草五橋 ２号橋（大矢野橋） 全長：２４９ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
天草五橋 ３号橋（中の橋） 全長：３６１ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
天草五橋 ４号橋（前島橋） 全長：５２０ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
天草五橋 ５号橋（松島橋） 全長：１７８ｍ 国道２６６号線 天草パールライン
５号橋を渡ってから、熊本県天草市河浦町の倉田さんの所まで約１時間半かかります。
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの２６年産 新米 早期米コシヒカリ 産地特選米の積み込み
台風１２号の影響で強風＆吹き付ける雨に苦労しながらも、お米を濡らすことなく積み込みが出来ました。
夜は、倉田晋一さんと息子の晋幸さんが捕まえた天草産 天然うなぎをいただきました。
毎年、新米のこの時期に倉田さんから貴重な天草産 天然うなぎをご馳走になっています。
柔らかくて少し脂っぽい養殖物と比べると、天然うなぎは身がプリプリして味が濃厚で美味しいです。
