８／４（月）　おはようございます。

今朝は４時半から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

小雨が降っていましたが、ナナさんは気にせずにお散歩していました　

午前中は、福岡県遠賀郡水巻町　鶴丸コーケン㈱の低温倉庫から玄米を引き取りします。

連日の雨でシートが濡れる→乾かすを繰り返しております。

雨が降り続き、稲刈りにも支障が出ているので早く晴れて欲しいです。

熊本県天草市河浦町　倉田真一さんの２６年産　新米コシヒカリを試験精米→食味値測定します。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
肉じゃがコロッケ
チキンカツ（自家製タルタルソース）
ウインナー
サラダ（レタス　たまねぎ　トマト）
高菜炒め

今日のごはんの試食は、

産地特選米　倉田晋一さんの２６年産　新米コシヒカリの試食です。

炊き上がったごはんがつやつやピカピカで光沢が良く、強い粘りがあります。

２６年産　早期米は７・８月の曇りや雨の天気で日照不足でしたが、食べると美味しいです。

今日の食味値結果は、

２６年産　新米コシヒカリ　２　７／３０　産地特選米

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸
有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク　７．４％
静岡製機・玄米食味値　７５点

白米タンパク　６．３％
静岡製機・白米食味値　７８点

サタケ・炊飯食味値　９１点

水加減　米１：水１．４３倍　　約４０分浸漬

明日８／５（火）の午前中着で奈良県大和郡山市に持ち込む熊本県天草市河浦町　倉田さんの２６年産　新米わさもんを積み込みします。

奈良県大和郡山市に向けて１７時４５分に㈱日食を出発します。

１９時に今年３２回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

今日はあと４～５時間走り、岡山県まで進みたいと思います。