タグ別アーカイブ: 26年産 新米

26年産 新米 但馬 棚田米コシヒカリの積み込み

9/22(月) おはようございます。

今朝は会社を3時半出発で、兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 JAたじま 村岡倉庫に向かいます。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前4時半過ぎに今年38回目の関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 島根県益田市 国道9号線 益田道路
午前7時半過ぎに国道9号線 益田道路を松江・浜田方面へ

株式会社日食 国道9号線 島根県出雲市多伎町 日本海
午前10時過ぎ 国道9号線(島根県出雲市多伎町)を日本海を見ながら北上しています。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 中華食堂 大家 (タージャ) 島根県松江市東出雲町
島根県松江市東出雲町 山陰道 東出雲ICの傍にある中華食堂 大家 (タージャ)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 中華食堂 大家 (タージャ) 島根県松江市東出雲町 ラーメンセット塩 700円
ラーメンセット(塩) 700円・税込み  ごはん大盛り(サービス)

ラーメン・から揚げがとても美味しい&ボリューム満点で大満足です 

株式会社日食 米子ジャンクション 鳥取県米子市 山陰道 米子自動車道
米子JCT(鳥取県米子市) 国道9号線・山陰道と米子道の分岐

鳥取県は山陰道が無料なので、時間短縮で本当に助かります。

右手に大山(中国地方の最高峰 標高1,729m)が見えます。

株式会社日食 国道9号線 東伯中山道路 鳥取県東伯郡琴浦町 西伯郡大山町 日本海
国道9号線 鳥取県東伯郡琴浦町⇔西伯郡大山町を結ぶ山陰道・東伯中山道路

青空と日本海の景色が正面に見えてくるこの地点がお気に入りです。

株式会社日食 山陰近畿道 駟馳山バイパス 鳥取県鳥取市福部町 福部IC
山陰近畿道 駟馳山バイパス 福部IC(鳥取県鳥取市福部町)

鳥取市⇔京都府宮津市までの120kmが繋がる予定です。

株式会社日食 国道9号線 蒲生峠 兵庫県美方郡新温泉町千谷 コウノトリ 湯村温泉 看板
国道9号線(兵庫県美方郡新温泉町千谷) 鳥取・兵庫県境の蒲生峠

「ようこそ但馬へ コウノトリ翔る郷」 コウノトリと湯村温泉の看板がお出迎えしてくれます。

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 26年産 新米
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区  JAたじま  村岡倉庫で、
但馬 棚田米   26年産 新米 棚田米コシヒカリ 1等米
但馬 村岡米 極 25年産 棚田米コシヒカリ 1等米を積み込みしました。

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 26年産 新米
但馬 棚田米 26年産 新米 棚田米コシヒカリ 1等米

今日9/22の午前中に検査したばかりのできたてほやほやの新米です(表現が変ですが・・・)

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
JAたじま村岡倉庫からの帰りに、兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波【熊波の棚田】に立ち寄って写真を撮りました。

コシヒカリの稲ワラを但馬牛に食べさせるために、稲木に架けて天日乾燥させています。

株式会社日食 ゆかむり温泉(鳥取県 岩井温泉) 鳥取県岩美郡岩美町岩井 
19時に鳥取県岩美郡岩美町岩井  ゆかむり温泉(岩井温泉) 310円に入浴

源泉かけ流しの温泉にゆっくり浸かって、疲れをとりました 

株式会社日食 道の駅 神話の里 白うさぎ 鳥取県鳥取市白兎 ビール ワンカップ 冷やっこ
20時過ぎに鳥取県鳥取市白兎  道の駅 神話の里 白うさぎ に到着

冷やっこをつまみにビール&ワンカップを飲んで、トラック泊しました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県天草市河浦町から戻り、佐賀県唐津市鎮西町へ

8/27(水) おはようございます。

株式会社日食 26年産 森のくまさん 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 森のくまさんの田んぼです。

森のくまさんは、熊本県農業研究センターで平成元年から開発に取り組み、約8年の歳月をかけて作り上げた品種です。

父親が「コシヒカリ」、母親が「ヒノヒカリ」という、おいしいお米として評判の両親から生まれました。

倉田さんの育てた森のくまさんの新米は、東京の百貨店で販売される予定です。

午前7時半に熊本県天草市河浦町を出発して、福岡県へ戻ります。
株式会社日食 天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 九州道 菊水IC 熊本県玉名郡和水町
九州道 菊水IC(熊本県玉名郡和水町)から高速にのります。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん おにぎり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一さん 26年産 早期米 新米 
26年産 新米のおにぎり

熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの奥様が握ってくださいました。

塩わかめ・明太子の新米おにぎりは、とても美味しかったです 

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
12時半過ぎに九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を鳥栖出口へ

九州道 菊水IC→鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)を高速利用します。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
14時からパレットに手降ろし開始

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米イクヒカリ 新米あきさかり 産地特選米と屑米(焼酎用)を約1時間でパレットに手降ろし完了 

15時過ぎから佐賀県唐津市鎮西町へ農薬不使用のお米26年産 新米コシヒカリの乾燥籾を積みに行きます。
株式会社日食 福重ジャンクション 福岡県福岡市西区福重 福岡都市高速都市高環状線 西九州自動車道・福岡前原有料道路 
福岡都市高速 福重JCT(福岡県福岡市西区福重)

福岡都市高速都市高環状線と西九州自動車道・福岡前原有料道路の分岐を西九州道 唐津方面へ

株式会社日食 虹の松原 佐賀県唐津市浜玉町 県道347号線 唐津街道
日本三大松原のひとつ 虹の松原(佐賀県唐津市浜玉町)

株式会社日食 唐津城 佐賀県唐津市東城内
唐津城を右手に見ながらドライブ気分で運転中

株式会社日食 乾燥籾の積み込み 佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏 26年産 上場コシヒカリ 農薬不使用のお米
佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの26年産 新米 上場コシヒカリの乾燥籾を積み込み

農薬不使用のお米 化学肥料・農薬・除草剤は不使用の棚田米コシヒカリです。

明日の午後から籾摺りして、玄米にします。

株式会社日食 福岡タワー 福岡都市高速 
帰りの福岡都市高速から見える、福岡市早良区百道浜の福岡タワー

四季折々 色々なタワーイルミネーションで季節を彩ります。

会社に戻ったら、20時過ぎていました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県天草市河浦町へ

8/2(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 案山子
お散歩コースにある福岡県産米 夢つくしの田んぼに現れた案山子を立ち止まって見つめるナナさん 

株式会社日食 26年産 新米コシヒカリ 試験精米 食味値測定
午前中は、福岡市内のお米屋さんから食味値測定の依頼をされた鹿児島県種子島の26年産 新米コシヒカリと熊本県天草市河浦町 倉田真一さんの26年産 新米コシヒカリを試験精米→食味値測定します。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 ごはん 味噌汁 肉じゃが ウインナー レタス ミニトマト 高菜炒め
ごはん
味噌汁
肉じゃが
ウインナー
レタス
ミニトマト
高菜炒め

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
産地特選米 倉田晋一さんの26年産 新米コシヒカリの試食です。

昨日試食したわさもんと比較すると、コシヒカリの方が一粒一粒の弾力(ごはん粒表面のコシ)があり、粘りはややあっさりしています。

ごはんの旨みと新米らしい香りは、わさもんよりコシヒカリの方がやや上だと思います。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
26年産 新米コシヒカリ 1 7/29 産地特選米

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 72点

白米タンパク 6.6%
静岡製機・白米食味値 76点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.43倍  約60分浸漬

午後から、熊本県天草市河浦町 倉田さんの26年産 新米を積みに行きます。

台風12号の影響で雨が降り続いていますが、倉田さんが雨の合間に無理して稲刈りをして産地特選米が欠品しない様に頑張って下さってます。
株式会社日食 九州道 鳥栖インターチェンジ 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖JCT(佐賀県鳥栖市)を九州道 熊本方面へ

株式会社日食 九州道 菊水IC 熊本県玉名郡和水町
九州道 鳥栖IC→菊水IC(熊本県玉名郡和水町)を高速利用します。

株式会社日食 国道57号線 熊本県宇城市三角町 五橋入口交差点
国道57号線(熊本県宇城市三角町) 五橋入口交差点を右折→国道266号線 天草方面へ

株式会社日食 天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋 1号橋(天門橋) 全長:502m 国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 2号橋(大矢野橋) 全長:249m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 天草パールライン
天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 4号橋(前島橋) 全長:520m  国道266号線 天草パールライン

株式会社日食 天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン
天草五橋 5号橋(松島橋) 全長:178m  国道266号線 天草パールライン

5号橋を渡ってから、熊本県天草市河浦町の倉田さんの所まで約1時間半かかります。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米 早期米コシヒカリ 産地特選米の積み込み

台風12号の影響で強風&吹き付ける雨に苦労しながらも、お米を濡らすことなく積み込みが出来ました。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 天然うなぎ 炭火焼
夜は、倉田晋一さんと息子の晋幸さんが捕まえた天草産 天然うなぎをいただきました。

毎年、新米のこの時期に倉田さんから貴重な天草産 天然うなぎをご馳走になっています。

柔らかくて少し脂っぽい養殖物と比べると、天然うなぎは身がプリプリして味が濃厚で美味しいです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 7/29(火) 26年産 新米の積み込み

7/29(火) おはようございます。

株式会社日食 一心館 鹿児島県鹿屋市串良町岡崎3426
昨晩泊めさせていただいた宿は、鹿児島県鹿屋市串良町岡崎にある一心館さんです。

株式会社日食 一心館 鹿児島県鹿屋市串良町岡崎3426 朝ごはん
一心館の朝ごはん

ごはんが進むおかずでしたので、おかわりしました オカワリ(* ̄ー ̄)_□

株式会社日食 芋焼酎 小鹿酒造株式会社 鹿児島県鹿屋市吾平町 工場見学
午前9時から鹿児島県鹿屋市吾平町 小鹿酒造株式会社で工場見学をさせていただきました。

大分県杵築市山香町 山香ゆうきの会 8名
鹿児島県出水市 マルイファーム㈱ 肥料製造事業本部 溝口さん
㈱日食 内田の計10名で工場見学しました。

株式会社日食 芋焼酎 小鹿酒造株式会社 鹿児島県鹿屋市吾平町 工場見学
資料とビデオを見ながらさつまいもの品種(黄金千貫)や焼酎が出来る工程を学び、実際に工場の中を見学しました。

株式会社日食 芋焼酎 小鹿酒造株式会社 鹿児島県鹿屋市吾平町 工場見学
工場見学を終えて、玄関前で記念撮影 

芋焼酎 小鹿を呑む機会があったら、ぜひ一度飲んでみてください!

株式会社日食 鹿児島県鹿屋市 鹿児島県出水市
工場見学のあと、鹿児島県鹿屋市吾平町から鹿児島県出水郡長島町に向かいます。

株式会社日食 国道220号線 鹿児島県垂水市
国道220号線(鹿児島県垂水市) 鹿児島湾がとてもきれいでした。

株式会社日食 国道220号線 鹿児島県垂水市 鹿児島湾 桜島
国道220号線(鹿児島県垂水市) 鹿児島湾と桜島

株式会社日食 国道389号線 鹿児島県阿久根市
国道389号線(鹿児島県阿久根市)

鹿児島県出水市に停めていたトラックに乗って、マルイファーム㈱溝口さんと鹿児島県出水郡長島町に向かいます。

株式会社日食 国道389号線 黒之瀬戸大橋 鹿児島県阿久根市 鹿児島県出水郡長島町
国道389号線 黒之瀬戸大橋

鹿児島県阿久根市と鹿児島県出水郡長島町を結ぶ全長502メートルのトラス橋です。

鹿児島県出水郡長島町でマルイファーム㈱ 溝口さんと一緒に商談・打ち合わせをしてから、熊本県天草市河浦町へ向かいます。

株式会社日食 天草・鹿児島国道フェリー 三和フェリー 蔵之元港 鹿児島県出水郡長島町蔵之元
天草・鹿児島国道フェリー(三和フェリー)で蔵之元港(鹿児島県出水郡長島町蔵之元)→牛深港(熊本県天草市牛深町)に渡ります。

トラック(7.99m)+運転手1名の運賃は4830円でした。

株式会社日食 天草・鹿児島国道フェリー 三和フェリー 牛深港 熊本県天草市牛深町
約30分で蔵之元港(鹿児島県出水郡長島町蔵之元)→牛深港(熊本県天草市牛深町)に到着

株式会社日食 国道266号線 熊本県天草市牛深町
牛深港から国道266号線で熊本県天草市河浦町へ向かいます。

距離は約20km 時間にして30分ほどでした。

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 わさもん コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 わさもん コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
熊本県天草市河浦町 倉田晋一さんの26年産 新米 早期米わさもん 早期米コシヒカリ 産地特選米の積み込み

株式会社日食 産地特選米 26年産 新米 早期米 わさもん コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一
8/1(金)から産地特選米を26年産 新米で出荷するので、少し早刈りをお願いしました。

やや青未熟粒がありますが、7月中頃までの日照不足で心配した品質・食味の低下はなさそうです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極