タグ別アーカイブ: 産地特選米

山口県美祢市へ

11/20(火) おはようございます。

今日は山口県美祢市へ24年産 新米 産地特選米の積み込みに行きます。

株式会社日食 黒毛和牛 子牛 ドナドナ
黒毛和牛の子牛が黒くて可愛らしい瞳で私を見つめていた。。。  ドナドナ口ずさむ (´ ▽`)

番号札が貼ってあるので、売られてゆく子牛でなく、買われてきた子牛のようです。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 九州自動車道 吉志パーキングエリア(上り線) 福岡県北九州市 今日のお昼ごはん
九州自動車道 上り線 吉志PA(福岡県北九州市)でいただきます。

モテナスランチ(ワンコインメニュー) 「たらのフライと唐揚げ定食」 500円 今日のお昼ごはん 株式会社日食 九州自動車道 吉志パーキングエリア(上り線) 福岡県北九州市
モテナスランチ(ワンコインメニュー) 「たらのフライと唐揚げ定食」 500円

NEXCO西日本グループ会社が運営する54店舗でワンコインメニューの「たらのフライと唐揚げ定食」 「鶏どり丼」を提供しています。

メニューは定期的に変わるらしいです  PA・SAは、揚げ物かラーメン・うどんしかないなぁ~

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、本州・山口県へ  快晴で海が青くて、眺めが良いです。

株式会社日食 米積み 産地特選米 24年産 新米コシヒカリ ひとめぼれ ヒノヒカリ 山口県美祢市 萩市 阿武郡阿武町
山口県美祢市・萩市・阿武郡阿武町の24年産 新米(コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ) 産地特選米の積み込み

株式会社日食  山口県美祢市 屑米 焼酎用 はい付け
屑米(焼酎用)も30kgで約3000袋はい付けされています 

来年の3月頃までに全量を熊本県八代市へ運びます。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
ライトアップされた関門橋は綺麗なんですが。。。  走りながら夜景を撮るのは難しいです。

明日11/21(水)から長野県木島平村へ向かいます。

22(木)・23(金)に開催される第14回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会 木島平村に参加します。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成24年 11/19(月) 大分県竹田市へ

11/19(月) 大分県竹田市へ屑米(焼酎用)と24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米の積み込みに向かいます。

株式会社日食 国道386号線 大分県日田市大字夜明
国道386号線(大分県日田市大字夜明)→国道210号線→国道212号線→国道442号線を通り大分県竹田市へ

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 大分県日田市大字高瀬大宮町 からあげ おにぎり とり点
国道212号線沿い 大分県日田市大字高瀬大宮町 『とり点』でお弁当を購入します。

株式会社日食 大分県日田市大字高瀬大宮町 からあげ おにぎり とり点 お弁当 500円
お弁当 500円  お弁当の彩りが茶色  揚げ物ばかり。。。  でも、美味しいんですよ!

工事関係者やトラック運転手のみが立ち寄る理由が良く分かった  女性は買わないだろうなぁ~

株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町 瀬の本高原
国道442号線  熊本県阿蘇郡南小国町 瀬の本高原

県道11号線は、大分県湯布院・水分峠~阿蘇・一宮町を結ぶ九州随一、日本でも有数のワインディングロードの『やまなみハイウェイ』です。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原
国道442号線 大分県竹田市久住町  快晴の久住高原・久住連山

株式会社日食 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市米納(よない) 米納の棚田

橋本公憲さんが梅雨の水害で壊れた棚田を重機で修復工事しておられました 

工事で忙しい中、橋本公憲さんの屑米(焼酎用)を積み込みしました 

株式会社日食 水害で壊れた棚田 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田
国の激甚災害に指定されましたが、国・県の修復工事を待っていたら来年5月までに間に合わず25年産米の田植えが出来ないので、自分で工事しています。

国・県の対応の遅さはさすがですね!

株式会社日食 水害で壊れた棚田 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市米納 米納の棚田  梅雨の水害で棚田がかなり壊れて被害を受けました。

株式会社日食 米の積み込み 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの屑米(焼酎用)・24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米の積み込み 

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 竹田の湧水
竹田市は湧水が豊富です  田部誠樹さんの家の前の湧水でいつも手を洗います。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛
田部誠樹さんが飼っている豊後和牛(繁殖)  子牛を産み・育ててセリ市に出します。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山
国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山を正面に見ながら坂道を上ります 

大分県竹田市→福岡県の日食まで約3時間~3時間半かかります。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

雨の土曜日

11/17(土) おはようございます。

今朝は大分県中津市本耶馬渓町を出発→福岡県へ戻ります。

株式会社日食 国道201号線 飯塚庄内田川バイパス 八木山バイパス入口
国道201号線 飯塚庄内田川バイパス 八木山バイパス入口

八木山バイパスの通行料金520円(普通車・中型)は少し高いのですが、八木山峠のクネクネ道で荷崩れする可能性を考えると。。。    償還完了予定の2015年2月が待ち遠しいです。

株式会社日食 シート干し
会社に戻り、荷降ろしをしたいのですがシートが乾くのを待ちます。

その間に、佐賀県唐津市鎮西町の古川雅敏さんにのフレコンバッグを返しに行きます。

株式会社日食 福重ジャンクション 福岡県福岡市西区福重 福岡都市高速都市高環状線 西九州自動車道・福岡前原有料道路 
福重ジャンクション(福岡県福岡市西区福重)

福岡都市高速都市高環状線と西九州自動車道・福岡前原有料道路の分岐です。

株式会社日食 虹の松原 佐賀県唐津市浜玉町 県道347号線 唐津街道 からつバーガー
日本三大松原のひとつ 虹の松原(佐賀県唐津市浜玉町)を通り佐賀県唐津市鎮西町へ

からつバーガーを食べたかったのですが、雨の中を順番待ちしてたので遠慮しました 

株式会社日食 国道202号線 福岡県糸島市ニ丈福井 玄界灘
国道202号線(福岡県糸島市ニ丈福井) 晴れていたら、玄界灘がとても綺麗です。

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町西谷 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 産地特選米 24年産 新米ヒノヒカリ 新米あきさやか 新米姫ごのみ 米降ろし
会社に戻り、大分県中津市本耶馬渓町西谷 【生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家】の24年産 新米ヒノヒカリ・新米あきさやか・新米姫ごのみ産地特選米を降ろします。

株式会社日食 食味測定依頼 静岡製機 GS-2000
千葉県の方から、24年産 新米コシヒカリの食味測定(静岡製機 GS-2000)の依頼がありました。

玄米タンパク 6.3%  玄米食味値 86点  高い食味値が出て驚きました 

新潟県魚沼産コシヒカリにも負けない、美味しいコシヒカリを作る千葉県の生産者さんですね!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成24年 11/16(金) 大分県本耶馬渓町へ

11/16(金)

熊本県八代市で屑米(焼酎用)を納品→福岡県の日食に戻る→大分県本耶馬渓町で米積み

中々ハードな日程  時間に余裕がありませんが。。。

株式会社日食 熊本県八代市 屑米 焼酎用 納品
熊本県八代市で屑米(焼酎用)の納品  トラックが多く順番待ちです 

株式会社日食 熊本県八代市 イグサ 畳表
熊本県八代市は、イグサの主産地で国産畳表の8~9割のシェアを誇ります。

株式会社日食 熊本県八代市 屑米 焼酎用 納品
1時間ほど待って、やっと荷降ろし・納品が出来ました。

待った甲斐があったのか。。。
株式会社日食 熊本県八代市 SL人吉 国鉄8620形蒸気機関車58654号機
SL人吉 国鉄8620形蒸気機関車 58654号機  キタ━━━━(゜▽゜)━━━━ !!!!!


九州道 下り線 鳥栖ジャンクション(佐賀県鳥栖市)  帰りは、鳥栖ICまで高速を利用します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 黒田屋 基山店 佐賀県三養基郡基山町
国道3号線沿い  黒田屋 基山店(佐賀県三養基郡基山町)でいただきます。

日替わり定食 630円 株式会社日食 今日のお昼ごはん 黒田屋 基山店 佐賀県三養基郡基山町
日替わり定食 630円  数量限定   最近、30円値上がりしました 

ごはん(大盛り・お替り自由)
味噌汁(お替り自由)
ちくわの磯辺揚げ
鶏の中華あんかけ
小鉢2品
食後のコーヒー付き

株式会社日食 国道10号線 福岡県築上郡上毛町 唐原交差点
国道10号線(福岡県築上郡上毛町) 唐原交差点を右折して、県道16号線で大分県中津市本耶馬渓町へ向かいます。

株式会社日食 国道212号線 大分県中津市本耶馬渓町 国道500号線 青の洞門
国道212号線(大分県中津市本耶馬渓町)→左折して国道500号線へ

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町西谷 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家
大分県中津市本耶馬渓町西谷 【生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家】で24年産 新米ヒノヒカリ・新米あきさやか・新米姫ごのみ産地特選米を積み込みします。

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町西谷 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 産地特選米 24年産 新米ヒノヒカリ 新米あきさやか 新米姫ごのみ 積み込み
【生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家】 井上幸宏さん(弟)

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町西谷 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 産地特選米 24年産 新米ヒノヒカリ 新米あきさやか 新米姫ごのみ 積み込み
【生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家】 井上国宏さん(兄)   ピンボケですね 

コンバインとフォークリフトのライトで照らしながら積み込みしました。

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店
夜は、大分県中津市本耶馬渓町跡田  川部精肉店が経営する【焼肉 次郎長】で飲み会です。

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店 生産農場ライスセンター 稲作屋 井上家 井上幸宏さん 井上国宏さん
生ビール&コーラで乾杯 

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店 豊後和牛カルビ 豊後和牛タン
まずは、豊後和牛タンをレモン汁でいただきます 

豊後和牛の霜降りカルビ  めちゃ旨いです 

株式会社日食 大分県中津市本耶馬渓町跡田 次郎長 川部精肉店 豊後和牛カルビ 豊後和牛ホルモン 鶏ネック
豊後和牛霜降りカルビ 豊後和牛ホルモン 鶏ネック  

美味しい焼肉を御馳走になり、大変ありがとうございました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

今日のお昼ごはん


11:30分にスイッチオン 11:46分頃に炊き上がり 蒸らして12:00ちょうどにいただきます。


(左)23年産 新米コシヒカリ 兵庫県美方郡香美町村岡区 圃場:森脇  山根弘・勝義
有機質肥料100%栽培米 農薬使用8成分以内(当地比5割以上減) 【但馬 村岡米 極】

(右)23年産 新米ヒノヒカリ 大分県中津市大字永添  「沖代営農組合」 出口金十郎
有機質肥料100%栽培米 農薬使用(当地比5割以上減) 大分県認証 【産地特選米】

炊き上がりは【但馬 村岡米 極】がややつやがありごはんが綺麗です。
どちらも粘りはあり美味しいです。
口に含んだときの甘さ・旨み・米表面の弾力=コシは、品種:コシヒカリの【但馬 村岡米 極】の方が上です。


ごはん(試食2種類)
具だくさんスープ

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

雨なので予定変更

10/28(金) おはようございます。

福岡県は朝から雨のお天気   今日・明日・明後日の3日間は雨の予報

熊本県八代市へ屑米(焼酎用)の納品に行きたかったのですが・・・
31(月)に予定変更しちゃいます  ちょっと体を休めようかと。。。


昨日、引き取りした23年産 大分県竹田市 新米ヒノヒカリを荷降ろし


送られてきた玄米サンプルの食味測定をします 合格した玄米だけがコメショウへ出荷されます。


23年産 新米ヒノヒカリ 大分県山香町と大分県宇佐市の食味結果

マルイ有機を使用した有機質肥料100%栽培米  【産地特選米】の出荷契約分ですが・・・

タンパク8.7% 玄米食味値63点は不合格  ミルキークイーンで食味アップさせるしかない 


炊飯試験を2釜しております  試食・炊飯食味値を測りデータとりします。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極