2/28(木) おはようございます。
大分県速見郡日出町 別府湾ロイヤルホテルを午前8時半に出発して、福岡県へ戻ります。
午前11時から熊本県八代市へ向けて出発
九州道 鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)⇔松橋IC(熊本県宇城市松橋町)を高速利用します。
今日のお昼ごはんは、
九州道 下り線 北熊本SA(熊本県熊本市北区)でいただきます。
唐揚げ定食 豚汁 600円
ラーメンセットが750円するので、唐揚げ定食にしましたが安くてボリュームがあります。
以前いただいた豚汁定食 500円がメニューから無くなっていたのは残念です。
熊本県八代市で屑米(焼酎用)を納品 検品は今日も笑顔の佐々木さんです。
九州道 上り線(福岡県みやま市)
日が長くなりましたね 18時過ぎてもまだ明るいです。
低アミロース米 姫ごのみを積んで帰りました。
・炊飯米はもちもちとした食感で、粘りがあって柔らかく、食味は良好
・冷めてもおいしいことからおにぎりとしての利用にも適している
アミロースが8.4%くらい(通常は20%前後)なので、2~3割くらいブレンドすると食味が良くなり美味しくなります。