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福岡県へ戻り、米降ろし

11/2(土) おはようございます。

今朝は4時起きで、島根県浜田市 道の駅 ゆうひパーク浜田を出発

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前8時前に関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 九州日野自動車株式会社古賀支店 福岡県古賀市青柳 オイル交換
帰りに九州日野自動車㈱ 古賀支店(福岡県古賀市青柳)に立ち寄り、トラックのオイル交換をしてもらいました。

メーカー指定は純正オイルで2万キロ毎ですが、1万3~5千キロ毎にオイル交換をします。

株式会社日食 米降ろし 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 新米
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に戻り、昨日JAたじま村岡倉庫で積んだ兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区の但馬 棚田米但馬 村岡米 極 25年産 新米コシヒカリ 棚田米をパレットに手降ろし

株式会社日食 米降ろし 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 新米
1時間ちょっとでパレットに手降ろし完了  仕事しながら、筋トレが出来るが。。。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 自家製煮豚 スパゲッティサラダ カボス 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
自家製煮豚
スパゲッティサラダ
自家製ヌカ漬け(きゅうり だいこん)

ごはんは、11/2精米 産地特選米 25年産 新米ヒノヒカリ

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県中津市永添  (生産者)中津沖代営農組合

株式会社日食 食味測定依頼 静岡製機 GS-2000
午後は、群馬県・滋賀県から食味値測定の依頼がありましたので、【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定と報告書を作成します。

株式会社日食 食味測定依頼 静岡製機 GS-2000 報告書
食味値測定の報告書です。

①ケット C-300型 白度計
②ケット ライスタ J5 米穀水分計
③静岡製機 GS-2000 食味値測定

白度・水分・食味値を測定して、報告書を作成→郵送でお届けします。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 11/1(金)熊波の棚田

兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚】に立ち寄って写真を撮りました。

株式会社日食 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
道路から見上げた【熊波の棚田】

ススキと黄色や赤に色づく木々に、しみじみ秋の深まりを感じます。

株式会社日食 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
坂を歩いて上っていきます  結構キツイんですよ 

株式会社日食 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ

株式会社日食 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
棚田の畦畔(けいはん)を綺麗に草刈りしてあります。

株式会社日食 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ

株式会社日食 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ

株式会社日食 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
兵庫県美方郡香美町村岡区は、中国山地に抱かれた山深い場所にあります。

山の斜面に弧を描く様な昔ながらの棚田が、今でも多く見られる地域です。

・但馬牛の堆肥による土づくり
・有機質肥料を中心とした肥料の使用
・山の綺麗な湧水と昼夜の気温差が大きいという村岡の環境

JAたじま・生産者が一体となって美味しいお米作りに取り組んでいます。

但馬 棚田米但馬 村岡米 極 25年産 新米コシヒカリ 棚田米

株式会社日食 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
秋の田起しが済んだら、来年の春まで棚田は暫しお休みに入ります。

株式会社日食 南部孝春さん 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ 
【熊波の棚田】で但馬牛の堆肥&自然乾燥のコシヒカリを育てる南部孝春さん

11/13から杜氏として大阪府高槻市富田町 清鶴酒造㈱に行かれます。

来年も頑張って【熊波の棚田】で稲作(コシヒカリ)をすると言っておられました。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

JAたじま村岡倉庫で米積み

11/1(金) おはようございます。

今日は兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 JAたじま村岡倉庫で米積みです。
株式会社日食 国道9号線 道の駅 あらエッサ 島根県安来市中海町
島根県安来市中海町 【道の駅 あらエッサ】を午前8時に出発

トラック泊で睡眠時間は5時間弱 とても眠たいです 

株式会社日食 国道9号線 鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸
国道9号線(鳥取県鳥取市) 日本海を左手に見ながら、ドライブ気分で運転中

株式会社日食 国道9号線 蒲生峠 兵庫県美方郡新温泉町千谷 コウノトリ看板
国道9号線 鳥取・兵庫県境の蒲生峠  兵庫県美方郡新温泉町千谷

「ようこそ但馬へ コウノトリ翔る郷」  コウノトリ看板がお出迎えしてくれます。

株式会社日食 国道9号線 兵庫県美方郡香美町村岡区 かにの看板
国道9号線(兵庫県美方郡香美町村岡区入江) 松葉ガニの看板

香美町香住区といえば・・・ これからの季節 松葉ガニがシーズンを迎えます 

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 新米

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 25年産 新米
兵庫県美方郡香美町村岡区のJAたじま村岡倉庫で但馬 棚田米但馬 村岡米 極 25年産 新米コシヒカリ 棚田米を積み込み

今日のお昼ごはんは、 
株式会社日食 今日のお昼ごはん 水舟 兵庫県美方郡香美町村岡区寺河内
兵庫県美方郡香美町村岡区寺河内 水舟でJAたじま 村岡営農生活センターの長瀬さんといただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 野菜炒め定食 水舟 兵庫県美方郡香美町村岡区寺河内
野菜いため定食  なるべく野菜を摂ろう。。。と思う今日この頃  齢かな?

株式会社日食 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
帰りに、兵庫県美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】で写真を撮りました。

赤や黄色に色づく木々と稲刈りを終えた棚田を見ていると、秋の深まりを感じます。

株式会社日食 国土交通省 除雪車 春来トンネル 兵庫県美方郡香美町村岡区柤岡
国道9号線(兵庫県美方郡香美町村岡区柤岡) 春来トンネル手前の除雪基地

国土交通省の除雪車  今冬もバッチリ除雪をしてくれることでしょう 

株式会社日食 国道9号線 鳥取県鳥取市気高町浜村 浜村温泉海水浴場
国道9号線 浜村温泉海水浴場(鳥取県鳥取市気高町浜村)

美しい日本海を右手に見ながら、福岡県へ帰ります。

株式会社日食 国道9号線 鳥取県東伯郡北栄町 風力発電 風車
国道9号線(鳥取県東伯郡北栄町) 風力発電の風車と夕景

今日は下道で650km 島根県浜田市まで移動して、トラック泊しました 

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10月末

10/31(木) おはようございます。

午前中は、福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン倉庫㈱に玄米の引き取りです。
株式会社日食 福岡県遠賀郡岡垣町 県道287号線 国道495号線
福岡県遠賀郡岡垣町 県道287号線→国道495号線で北九州・芦屋方面へ

株式会社日食 福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン倉庫 低温倉庫
毎年、4/20過ぎから低温倉庫に玄米を入庫(預ける)→10月末に出庫(引き取り)をします。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 手作りコロッケ ウインナー サラダ かぼす 大根葉の漬物
ごはん
味噌汁
手作りコロッケ
ウインナー
サラダ・かぼす
大根葉の漬物

ごはんは、10/31精米 産地特選米 25年産 新米ヒノヒカリ

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県中津市永添  (生産者)中津沖代営農組合

株式会社日食 食味測定依頼 静岡製機 GS-2000

株式会社日食 食味値測定 玄米 静岡製機 食味計 GS-2000
熊本県から食味値測定の依頼がありましたので、【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定と報告書を作成します。

夕方から兵庫県但馬 JAたじま村岡倉庫に向けて出発します。
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
18時過ぎに関門橋を渡り、本州・山口県へ

眠たいのを我慢して、国道2号線→国道9号線で400km先の島根県安来市まで進みたいと思います 

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県八代市⇒山口県美祢市へ

10/30(水) おはようございます。

株式会社日食 熊本県八代市へ
今朝は4時半過ぎに熊本県八代市へ向けて出発

山口県美祢市で昨日積みこんだ25年産 屑米(焼酎用)を納品します。

株式会社日食 熊本県八代市 納品 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用
午前8時前には熊本県八代市に到着  しかし、トラックが10台以上も納品待ち状態

株式会社日食 熊本県八代市 納品 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用
優先的に納品させていただきましたが、2時間待ちでした 

午前10時に熊本県八代市を出発して、山口県美祢市へ向かいます。

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区河内町 有明海 みかん畑
国道501号線(熊本県熊本市西区河内町) 有明海とみかん畑を見ながら運転中

株式会社日食 九州道 みやま柳川インターチェンジ 福岡県みやま市瀬高町
みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)で高速にのります。

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖ジャンクション(佐賀県鳥栖市)→鳥栖出口へ

株式会社日食 国道200号線 福岡県飯塚市内野
国道200号線で冷水峠を越え⇒九州道 八幡IC(福岡県北九州市八幡西区)へ

九州道 八幡IC⇒中国道 美祢西IC(山口県美祢市)を高速利用します。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋は供用から40年が経過しており、路面の舗装や鉄筋コンクリート製床版(しょうばん)の劣化が見受けられるので、リフレッシュ工事が行われています。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 中米 積み込み
16時半過ぎから山口県美祢市で、25年産 中米を積み込み

三人で積み込みしたので、30分ほどで積み込み完了

株式会社日食 中国自動車道 美祢西インターチェンジ 山口県美祢市西厚保町 
帰りは、中国道 美祢西IC⇒九州道 福岡ICまで夕方の通勤5割引適用で高速利用

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 中米
福岡県の㈱日食に戻り、21時過ぎにフォークリフトでパレット降ろし 

今日は600kmの移動と米積みで、少しハードな日程でした 

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

山口県美祢市へ

10/29(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

今日は早出して、7時には山口県美祢市へ向けて出発します。
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、本州・山口県へ  朝の通勤割引(5割引)適用で美祢西ICへ

株式会社日食 国道435号線 山口県美祢市大嶺町 美祢警察署前
国道435号線で山口県美祢市へ

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 はい積み
山口県美祢市ではい積みしてある25年産 屑米(焼酎用)を運送屋さんの大型トラック&日食のトラックの2台分をはい崩し→パレット積みします。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 はい積み はい崩し
階段状にはい崩し→パレット積みを2人でパレット14枚分やりました 

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 はい積み はい崩し
はい崩しのやり方を見ると、その人の性格が良く分かるらしいですよ 

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用 積み込み
積み込んだ25年産 屑米(焼酎用)は、明日の午前中に熊本県八代市で納品です。

パレット14枚だと2人がかりでも、5時間ちょっとかかりました。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、九州・福岡県へ  夕方5時過ぎには会社に戻れる予定だったが・・・

株式会社日食 九州道 若宮IC 事故渋滞
九州道 若宮IC(福岡県宮若市)の先で渋滞  全く進まなくなりました。

株式会社日食 九州道 若宮IC 事故渋滞
事故渋滞で1時間ほど予定より遅くなりました。

でも他人事ではないですね! 気を引き締めて安全運転しようと思います。

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米降ろしと食味値測定

10/28(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

福岡県福岡地方の日の出の時間は、昨今は6時半頃です。

午前中は、試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】→白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】→炊飯をしております。
株式会社日食 食味測定依頼 静岡製機 GS-2000
群馬県・兵庫県から食味値測定の依頼がありましたので、【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定と報告書を作成します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 おでん 鶏の唐揚げ 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
おでん
鶏の唐揚げ
自家製ヌカ漬け(だいこん)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 新米ヒノヒカリ 合鴨米 新米コシヒカリ
コシヒカリ・ヒノヒカリの品種の違いはありますが、どちらも粘りがあり・つやが良い美味しいごはんに炊き上がりました。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 農薬不使用のお米 25年産 新米コシヒカリ アイガモ農法 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠
25年産 新米コシヒカリ 農薬不使用のお米 アイガモ米・無農薬 圃場:3

島根和牛堆肥1トン/10a  農薬・除草剤・化学肥料は不使用

(生産地)島根県飯石郡飯南町小田
(生産者)三上忠

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 70点

白米タンパク 7.0%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.425倍  約60分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県中津市永添 中津沖代営農組合 出口金十郎 産地特選米
25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県中津市永添
(生産者)中津沖代営農組合 出口金十郎

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 69点

白米タンパク 6.9%
静岡製機・白米食味値 70点

サタケ・炊飯食味値 84点

水加減 米1:水1.425倍  約60分浸漬

株式会社日食 米降ろし 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 25年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 棚田米 産地特選米
午後は、昨日積みに行った大分県竹田市小川 田部誠樹さんの25年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 棚田米 産地特選米と屑米(焼酎用)を米降ろし

株式会社日食 米降ろし 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 25年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 棚田米 産地特選米
約1時間でパレットに手降ろし完了

最近、米の積み降ろしを頑張っていますが・・・ 体重は全然減らないです 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県竹田市小川へ

10/27(日) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

日の出を見ながら、元気に歩きましたよ 

今日は大分県竹田市小川で米積みです ヾ(^▽^)ノ
株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺)  とても良いお天気です。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原 紅葉
国道442号線(大分県竹田市久住町) 山の上の方は徐々に紅葉が始まっています。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原
国道442号線(大分県竹田市久住町) 久住高原と久住連山

株式会社日食 大分県竹田市小川 竹田の棚田 わらこずみ
大分県竹田市小川 竹田市の棚田は稲わらを豊後牛に食べさせる為の【わらこずみ】が見られます。

株式会社日食 米の積み込み 田部誠樹さん 大分県竹田市小川 25年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 棚田米 産地特選米
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの25年産 新米ヒノヒカリ 新米ひとめぼれ 棚田米 産地特選米と屑米(焼酎用)の積み込み

豊後和牛の堆肥+マルイ有機肥料の有機質肥料100%栽培のお米です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 竹田の湧水
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの家の前には綺麗な湧水があります。

米積みのあと、私はいつも顔や手を洗っています 

近所には竹田エノハ養魚場があり、綺麗な湧水でエノハ(やまめ)の養殖をしています。

株式会社日食 稲わらロール 田部誠樹さん 大分県竹田市小川
大分県竹田市小川 田部誠樹さん

豊後牛に食べさせる【稲わらロール】を運んでいます。

豊後和牛が有機質肥料100%栽培の稲わらを食べる→豊後和牛の堆肥を田んぼに入れて土づくりをします。

田部さんは豊後和牛の繁殖生産をしておられます。

繁殖生産→母牛から子牛を産ませて育て、その子牛をセリ市に出します。
株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
生まれたばかりの豊後和牛の子牛&母牛です。

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖

株式会社日食 大分県竹田市小川 田部誠樹さん 豊後和牛 繁殖
つぶらな瞳がとてもカワイイ 

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町  阿蘇五岳
国道442号線(大分県竹田市久住町) 左手には阿蘇五岳が見渡せる素晴らしい眺め

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町  阿蘇五岳 くじゅう連山
国道442号線(大分県竹田市久住町) 右手には久住連山

国道442号線の脇に阿蘇五岳と久住連山が見渡せる駐車スペースがあり、【日本一の大パノラマ】の看板があります。

株式会社日食 大分県日田市 国道212号線 国道210号線 渋滞
国道212号線(大分県日田市)→国道210号線は渋滞していました 

大分県竹田市→福岡県の㈱日食まで約140km 3時間半ですが、いつもより1時間よけいに時間がかかったので米降ろしは明日にします。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

大分県竹田市米納へ

10/26(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

今日は大分県竹田市米納で米積みです ヾ(^▽^)ノ
株式会社日食 国道442号線 黒川温泉 熊本県阿蘇郡南小国町
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町)

黒川温泉の前を通るのですが、宿泊はもちろん入浴すらしたことがないので、一度は行ってみたいです 

株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町 瀬の本高原
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町) 瀬の本高原

紅葉が見頃を迎え始めたので、観光客でいつもより車やバスが多いです。

株式会社日食 国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町 瀬の本高原
国道442号線(熊本県阿蘇郡南小国町) 瀬の本高原

山の上の方から色づき始めていますよ 

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山 久住高原
国道442号線(大分県竹田市久住町) 久住連山と久住高原

株式会社日食 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市米納(よない) 米納の棚田  稲はヒノヒカリです。

株式会社日食 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市米納 橋本公憲さんが稲刈り中なので、米積みしながら待ちます。

株式会社日食 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市米納 橋本公憲さんの25年産 新米ヒノヒカリ 棚田米 産地特選米と屑米(焼酎用)の積み込み

株式会社日食 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
大分県竹田市米納 橋本公憲さん(73歳)

3ha(約9000坪)の棚田で米作りをされていて、毎年30kg×400~500袋の棚田米ヒノヒカリを出荷して下さいます。

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山

株式会社日食 国道442号線 大分県竹田市久住町 久住連山
国道442号線(大分県竹田市久住町) 久住連山を正面に見ながら運転中

大分県竹田市への米積みは、景色がいいので最高です 

株式会社日食 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
片道140km 3時間半かけて福岡県の会社に戻り、米降ろしです。

株式会社日食 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 25年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
約1時間で大分県竹田市米納 橋本公憲さんの25年産 新米ヒノヒカリ 棚田米 産地特選米と屑米(焼酎用)をパレットに手降ろし

明日も大分県竹田市小川で米積みなので、頑張ります!

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

3日連続の雨 ┐(’~`;)┌

10/25(金) おはようございます。

今朝は土砂降りの雨の為に、愛犬ナナとお散歩に行けませんでした 

今日も台風27号の影響で雨なので、在社して食味値測定・炊飯試験をやります。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】で試験精米中

株式会社日食 試験精米 炊飯試験 試食 手ふるい 砕米
手ふるい(砕米とり)&目視で着色粒(カメムシ等の被害粒)を取り除きます。

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
白米の食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】→洗米・炊飯をします。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 豚のミルフィーユカツ ほうれん草の胡麻和え サラダ
ごはん
味噌汁
豚のミルフィーユカツ
ほうれん草の胡麻和え
サラダ

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 新米ヒノヒカリ 合鴨米 新米コシヒカリ
昨日と同じ食べ比べです。

炊飯米のつや・粘りは、ほぼ同じでどちらも美味しく炊き上がりました。

コシヒカリがごはん粒の表面がやや柔らかく感じ、ヒノヒカリはしっかりした食感です。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 農薬不使用のお米 25年産 新米コシヒカリ アイガモ農法 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠
25年産 新米コシヒカリ 農薬不使用のお米 アイガモ米・無農薬 圃場:2

島根和牛堆肥1トン/10a  農薬・除草剤・化学肥料は不使用

(生産地)島根県飯石郡飯南町小田
(生産者)三上忠

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 70点

白米タンパク 7.1%
静岡製機・白米食味値 71点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.425倍  約60分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 25年産 新米ヒノヒカリ 大分県中津市永添 中津沖代営農組合 古梶大和 産地特選米
25年産 新米ヒノヒカリ 圃場:B 産地特選米

有機質肥料100%栽培(マルイ有機)
農薬使用:10成分以内(当地比5割以上減)

(生産地)大分県中津市永添
(生産者)中津沖代営農組合 古梶大和

玄米タンパク 7.8%
静岡製機・玄米食味値 69点

白米タンパク 7.0%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.425倍  約60分浸漬

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 ワックスかけ
降り続いた雨で水垢が付着して汚れていたトヨタ プロボックスを水垢とり洗車&月一のワックスがけしました 

株式会社日食 魔神航路2 伝説の巨人 仁木 英之 PHP文芸文庫
魔神航路2 伝説の巨人  仁木 英之  PHP文芸文庫

内容(「BOOK」データベースより)
ゼウスと融合した健史との戦いの末、現代に戻されてしまった信之は、魔神テューポーンと再びギリシャ神話の世界に旅立つ。仲間たちとの再会を果たした彼らは航海の途上、「伝説の巨人」に襲われ、何とか港町キュジコスに辿り着いたものの、さらにその町でうごめく陰謀に巻き込まれ…。彼らの旅の行方は、そして魔神と信之の微妙な関係はどうなる?驚天動地の新感覚冒険小説、第二弾。

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