８／１５（木） 今日まで㈱日食はお盆休みをいただいております。
近所の多々良川まで愛犬ナナと川遊びをしに行きました。
連日の猛暑続きと日照りで、川の水が少ない＆ぬるいのがとても残念な感じ
帰りはかくれんぼしながら、お家に帰りました
見つからないように木の陰に隠れます→私が居なくなって焦って探しに来るナナさん
明日からお仕事 新米シーズンが本格化しますので頑張りたいと思います。
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平成２５年 ８／１４（水） ＪＲ博多駅に配達
８／１４（水） 午前中は、ＪＲ博多駅に配達に行きます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
朝晩は少し涼しく感じるようになりましたが、お散歩していると汗をかきますね
午前中は、ＪＲ博多駅（福岡市博多区博多駅中央街）のまわる寿司 博多魚がし 博多駅マイング博多通り店に但馬 棚田米コシヒカリを配達しました。
お盆休みだけあって、ＪＲ博多駅の中は帰省・観光の方々で混み合っていました。
平成２５年 ８／１３（火） お盆の入り
８／１３（火） 今日から３日間 ８／１５まで㈱日食はお休みをいただいております。
今日８／１３はお盆の入りですから、盆提灯を仏間に飾ります。
迎え火で玄関に家紋入りの盆提灯を飾ります。
ご先祖の霊が盆提灯の明かりを目印にして家に帰ってくるらしいが、家紋をちゃんと覚えているのか？ ちと疑問ではあります
連日の３５℃以上の猛暑でバテ気味のナナさん
夕方から約３時間は冷房の効いた居間に特別にあげてもらいましたよ
２５年産 新米コシヒカリの試食
８／１２（月） おはようございます。
今朝は５時半から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍ 元気にお散歩しました
人間の年齢だと８５歳を超えているナナ 涼しいうちにお散歩を終わらせます。
お散歩途中の福岡県産米 夢つくし 黒い丸部分は紋枯病に罹っています。
稲の病気の中でも、高温の条件で発生が助長されるのが紋枯病です。
紋枯病の生育適温が３０℃前後と高温で多湿条件を好むことから、高温年や過繁茂となったイネで発生が多く、高温期に登熟を迎える早生品種や短稈・多けつ品種で被害が著しいことが知られています。紋枯病に罹病した株は、葉鞘や葉身が枯死するとともに倒伏しやすくなり、収量と品質の低下を生じます。さらに、紋枯病が白未熟粒の発生を助長していること、外観品質の低下に加えて、食味総合値が低くなる傾向も明らかにされています。
熊本県天草市河浦町今富 倉田晋一さんの産地特選米 ２５年産 新米コシヒカリを試験精米→手篩にかけて砕米・着色米を取り除いています。
白米を食味値測定【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】しています。
【パロマ ガス炊飯器 ５．５合炊き ＰＲ－１００ＤＦ】で同一条件で炊飯します。
今日のごはんの試食は、
熊本県天草市河浦町今富 倉田晋一さんの産地特選米 ２５年産 新米コシヒカリ２種類を試食します。
どちらもつや・粘りがあり美味しいごはんに炊き上がりました。
サタケ炊飯食味値も早期米としては、高い点数が期待出来そうです。
今日のお昼ごはんは、
野菜カレー
サラダ
今日の食味値結果は、
２５年産 新米コシヒカリ ② 産地特選米
（生産地）熊本県天草市河浦町 （生産者）倉田晋一
栽培：有機質肥料１００％栽培米 マルイ有機糖蜜入り
玄米タンパク ７．７％
静岡製機・玄米食味値 ７１点
白米タンパク ６．７％
静岡製機・白米食味値 ７７点
サタケ・炊飯食味値 ８８点
水加減 米１：水１．４１５倍 約６０分浸漬
２５年産 新米コシヒカリ ③ 産地特選米
（生産地）熊本県天草市河浦町 （生産者）倉田晋一
栽培：有機質肥料１００％栽培米 マルイ有機 山つき米
玄米タンパク ７．８％
静岡製機・玄米食味値 ７１点
白米タンパク ６．８％
静岡製機・白米食味値 ７５点
サタケ・炊飯食味値 ８９点
水加減 米１：水１．４１５倍 約６０分浸漬
平成２５年 ８／１１（日） お墓参り
８／１１（日） 今日は、長崎県南島原市西有家町須川にお墓参りに行きます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
立秋を過ぎて暦の上では秋になりましたが、連日猛暑が続いていますし、熱中症にならないようにこまめな水分補給など注意が必要ですね！
九州道 福岡ＩＣで高速にのり、鳥栖ジャンクション（佐賀県鳥栖市）→長崎道で諫早ＩＣ（長崎県諫早市）へ
国道５７号線 長崎県雲仙市小浜町の雲仙西登山口交差点を直進して国道２５１号線 口之津方面へ
今日のお昼ごはんは、
長崎県雲仙市小浜町 国道２５１号線沿い お食事処 入潮でいただきます。
南島原市にお墓参りに行く時は、入潮でお昼をいただくのが決まりになっています。
梅御膳 １０００円 新鮮でおいしい刺身・小鉢・白身魚フライでボリューム満点
長崎県南島原市西有家町須川 【長寿山 龍泉禅寺】にお墓参り
南無～ なむ～ ナム～
県道３０号線 長崎県雲仙市小浜町金浜
天気が良い日は、左手に橘湾が見渡せてとても綺麗です。
国道５７号線 長崎県雲仙市千々石町 橘神社の傍で販売している「昔なつかし～い 名物アイス」 １５０円を購入
シャーベットみたいなシャリシャリの食感＆ミルクセーキの味がします。
帰りも諫早ＩＣ→福岡ＩＣを高速利用 車は多かったですが、渋滞にはまらず助かりました。
平成２５年 ８／１０（土） 汗臭い （－＿－；）
８／１０（土） 今朝は６時半起きで、トラック泊した九州道 上り線 北熊本ＳＡを出発
福岡県の㈱日食に戻り、米降ろしをします。
昨夜２３時半過ぎに南九州西回り自動車道 日奈久ＩＣ（熊本県八代市日奈久平成町）で高速にのり、鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）まで深夜料金５割引き適用で２１００円
福岡県粕屋郡須恵町の㈱日食に戻り、産地特選米 大幸農産 中島正幸さんの２５年産 新米コシヒカリ １等米をパレットに手降ろし
気温が３０℃を超える中での手降ろしは、かなりキツイ 汗だくです
水分補給しながら米降ろしをしないと、熱中症で救急搬送される危険がありますね
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さんの２５年産 新米コシヒカリ １等米
４５分ほどで手降ろし完了 タオルとポロシャツは、汗でびしょ濡れ＆汗臭い
今日のお昼ごはんは、
野菜カレー
サラダ
ごはんは、８／１０精米 産地特選米 ２５年産 新米イクヒカリ
（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一 倉田晋幸
午後から、商品詰めを手伝うために精米工場の中へ
温湿度計の気温が３７．５℃付近を指しているではありませんか
お盆前で出荷が多い産地特選米１．５ｋｇ×２０袋入りの商品詰めのお手伝い
２時間ほど商品詰めを手伝っただけなのに・・・
気温が３７℃超えていて汗だくになり、ポロシャツに白く塩吹いた模様が出来ていた＆汗臭さが酷いです
平成２５年 ８／９（金） 鹿児島県肝属郡東串良町へ
８／９（金） 熊本県八代市で焼酎用米を納品→鹿児島県肝属郡東串良町に２５年産 新米コシヒカリを積み込みに行きます。
今朝は５時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍ 元気にお散歩しました
九州道 鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）→松橋ＩＣ（熊本県宇城市松橋町）を高速利用して、熊本県八代市へ向かいます。
熊本県八代市で２５年産 屑米（焼酎用）・砕米などを納品して、鹿児島県肝属郡東串良町へ向かいます。
国道３号線（熊本県水俣市）を左折 国道２６８号線で鹿児島県伊佐市方面へ
今日のお昼ごはんは、
国道５０４号線沿い 鹿児島県霧島市溝辺町 ざぼんラーメン スカイロード溝辺店でいただきます。
ざぼんラーメン ７５０円 あっさり系の豚骨スープ＆具だくさんラーメンです。
７種類の具材（チャーシュー もやし キャベツ メンマ きくらげ ねぎ 揚げねぎ）が入っていて、美味しいですよ！
国道５０４号線（鹿児島県鹿屋市下高隈町）を左折して、県道６７号線 内之浦ロケットセンター・串良方面へ
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産
稲作の豊穣をもたらすとされる【田の神さあ】を入口に祀ってあります。
田の神の石像は九州地方南部（鹿児島藩島津氏領）の薩摩・大隅・日向の一部（都城周辺）に限って分布しています。
産地特選米 大幸農産 中島正幸さんの２５年産 新米コシヒカリ １等米の積み込みをしました
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さん 品種：あきさかり
２８ｈａの面積で有機質肥料１００％栽培（本田）、減農薬（当地比５割減）でお米作りをされています。
夕暮れ時の県道６７号線（鹿児島県鹿屋市串良町）を走る
周囲はさつまいも＆里芋の畑が広がる長閑な畑作地帯
鹿児島県肝属郡東串良町→福岡県の㈱日食まで３５０ｋｍ 約７～８時間かかります。
往復だと７００ｋｍ １４時間以上も運転しているんですよ
平成２５年 ８／８（木） 熊本県天草市河浦町へ
８／８（木） 今朝は５時半出発で熊本県天草市河浦町へ２５年産 新米コシヒカリ 新米イクヒカリを積みに行きます。
国道５７号線 熊本県宇城市三角町 右手に有明海を眺めながら進みます
国道５７号線（熊本県宇城市三角町）の五橋入口の交差点を右折して、国道２６６号線へ
国道２６６号線 天草パールライン（熊本県上天草市大矢野町）
しかし、上天草市大矢野町→天草市河浦町まで約２時間かかります。
熊本県天草市河浦町今富 倉田晋一さんの産地特選米 ２５年産 新米コシヒカリ 新米イクヒカリの積み込み
前回の引き取りで荷崩れしたので、今回からベタ積みで手積み手降ろしです
気温が高い＆炎天下での早期米の稲刈り・乾燥調製の３０ｋｇ袋詰めは重労働です。
倉田晋一さん・晋幸さん親子は体重が５ｋｇも落ちているそうです。
国道３８９号線に出る時の信号待ちで、いつも羊角湾・崎津集落・崎津天主堂の眺めが良い感じだなと思います。
国道３２４号線（熊本県天草市有明町） 有明町名物のタコにちなんで「天草ありあけタコ街道」と呼ばれています。
九州道 菊水ＩＣ（熊本県玉名郡和水町）→鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）まで高速利用
鳥栖ＪＣＴから太宰府ＩＣ（福岡県太宰府市）まで渋滞していました
１９時４５分から２５年産 新米コシヒカリ 新米イクヒカリの手降ろしをします。
約４５分でパレットに手降ろし完了 汗だくになりました
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食⇔熊本県天草市河浦町の倉田さんの自宅まで往復５００ｋｍ
５００ｋｍ運転した後で、気温３０℃を超える中を手降ろしするのはかなりキツイです
平成２５年 ８／７（水） 米降ろしで疲れた （－＿－；）
８／７（水） 兵庫県但馬→福岡県へ戻り、鶴丸コーケン低温倉庫に玄米を入庫します。
国道９号線沿い 【道の駅 ロード銀山】 島根県大田市久手町を午前５時過ぎに通過
国道１９１号線 山口県阿武郡阿武町 青空と美しい日本海が広がっております。
しかし、山口・島根県を襲った豪雨災害で国道１９１号線 山口県萩市須佐トンネル近くで道路が長さ４８メートルにわたり崩落しており、片側交互通行の仮復旧中です。
午前１０時半過ぎに山口県美祢市で２４年産 山口県コシヒカリ・ヒノヒカリの積み込み
午前１１時半過ぎに関門橋を渡り、九州・福岡県へ
今日のお昼ごはんは、
九州自動車道 下り線 吉志ＰＡ（福岡県北九州市）でいただきます。
アジフライ定食 ６５０円 夏バテしないように、ごはん大盛り（無料）にしました。
会社に戻り、２４年産 棚田米コシヒカリ 但馬 棚田米 但馬 村岡米 極をパレットに降ろします。
今週精米する分だけを精米工場に入庫して、残りは福岡県遠賀郡水巻町の鶴丸コーケン倉庫㈱の低温倉庫に持ち込みします。
鶴丸コーケン倉庫でヘルメットを被り、３０ｋｇ×１２５袋のパレット積み替え
３０℃以上の気温の中で、３０ｋｇ×３１０袋の米降ろし・パレット積み替えは汗だくになり、かなり鍛えられました
平成２５年 ８／６（火） 熊波の棚田
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】に立ち寄り写真を撮りました。
イノシシ除けの電気柵 足が引っ掛かって感電しないように要注意です
コシヒカリの稲の背丈が８５～９０ｃｍ位になっています。
出穂期→穂揃期に差掛っています 稲刈りまで約１ヶ月くらいです。
畦畔の草刈りをとても丁寧にしておられます。
急斜面での草刈作業は手間暇がかかり、とても重労働です。
但馬牛堆肥と有機質肥料で育つ棚田米コシヒカリ
水稲用葉色カラースケールで３～４の淡い緑色で高い食味値が期待できます。
穂長はちょうど私の中指と手のひらの長さ
止め葉が長く、登熟歩合が高い良質のお米が出来そうです。
この赤とんぼは、マユタテアカネではないかと思います
きれいな山水・きれいな空気・昼夜の温度差・生産農家の膨大な愛情がかけられて美味しい但馬 棚田米コシヒカリが育ちます。
