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令和元年産 新米 みかた棚田米コシヒカリの試食

令和元年9月18日(水)

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 令和元年産 新米 玄米の外観品質
令和元年産 新米 みかた棚田米 コシヒカリ 1等 但馬 棚田米の玄米

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 令和元年産 新米 白米の外観品質
令和元年産 新米 みかた棚田米 コシヒカリ 1等の白米

コシヒカリ主産地(新潟県・北陸・関東・東海)の玄米品質が、高温障害による乳白粒の多発や胴割れ米の発生で2等米が主体となっているようです。

そのような中で、1等米比率9割台を確保している兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区の棚田米コシヒカリはさすがだと思います。

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 1等 令和元年産 新米
令和元年産 新米 みかた棚田米 コシヒカリ 1等 但馬 棚田米の試食です。

瑞々しくてツヤツヤのごはんに炊き上がりました。

やや強めのもっちりした粘りがあって、天候不順の影響で心配された食味の方も平年並みを確保しています。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 1等 令和元年産 新米
令和元年産 新米 みかた棚田米 コシヒカリ 1等 但馬 棚田米

(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
(生産者)JAたじま  みかた棚田米生産部会

玄米タンパク 7.0%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 80点

白米タンパク 6.2%
静岡製機 TM3500  白米食味値 80点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.445倍
約60分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

令和元年産 新米 兵庫県但馬の棚田米コシヒカリ入荷

令和元年9月17日(火)

今朝は午前2時に島根県安来市を出発して、福岡県に戻ります

株式会社日食 北長門コバルトライン 国道191号線  山口県萩市 日本海
午前8時前  国道191号線  北長門コバルトライン(山口県萩市)日本海を右手に見ながら走ります。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前11時に関門橋(山口県下関市➡福岡県北九州市門司区)を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 30年産 令和元年産 新米
昨日9/16(月)にJAたじま 村岡農業倉庫(兵庫県美方郡香美町村岡区)で積み込みした、

令和元年産 新米 みかた棚田米 コシヒカリ 1等   但馬 棚田米
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
(生産者)JAたじま  みかた棚田米生産部会

30年産  特別栽培米  棚田米コシヒカリ  1等   但馬  村岡米  極
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区市原
(生産者)JAたじま  村岡米生産組合   池口重雄・千春

をパレットに手降ろし

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 30年産 令和元年産 新米
1時間ちょっとで手降ろし完了

今週の精米分から 但馬 棚田米 コシヒカリ令和元年産 新米になりますので、期待してお待ちください!

株式会社日食 島根県安来市 福岡県糟屋郡須恵町

株式会社日食 島根県安来市 福岡県糟屋郡須恵町2
島根県安来市➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食まで、約400kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

令和元年9月16日(月) 熊波の棚田

令和元年9月16日(月)敬老の日

JAたじま 村岡農業倉庫(兵庫県美方郡香美町村岡区)の米積み後に、兵庫県美方郡香美町村岡区熊波【熊波の棚田】に立ち寄りました。

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
棚田の稲木干しの風景に秋を感じます。

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
今年もコシヒカリを稲木に架けて、天日干し(自然乾燥)で乾燥させています。

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
夏の猛暑・お盆明けからの長雨・日照不足の影響を受けながらも実った棚田米コシヒカリに、心から感謝せずにはいられません!

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区は、中国山地に抱かれた山深い場所にあります。

山の斜面に弧を描く様な昔ながらの棚田が、今でも多く見られる地域です。

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
【熊波の棚田】で但馬牛の堆肥&自然乾燥のコシヒカリを育てる南部孝春さんが、稲木に干したコシヒカリの稲に雨除けのビニールを掛ける作業をされていました。

株式会社日食 南部孝春さん 【熊波の棚田】 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ 
兵庫県美方郡香美町村岡区熊波   南部孝春さん(平成25年に撮らせていただいた写真)

但馬 棚田米 コシヒカリ

急峻な山地の地形を生かした棚田で、山間の綺麗な谷水・但馬牛の堆肥・有機質肥料を使用したお米作りをしています。

お米の味を左右する登熟期(8月中旬~9月中旬)の昼夜の温度差が大きく、農家さんが手間暇かけて愛情込めて育てた棚田米コシヒカリです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

JAたじま 村岡農業倉庫で新米 棚田米コシヒカリを積み込み

令和元年9月16日(月)敬老の日

㈱日食は14日(土)~16(月)敬老の日まで、3日間のお休みをいただいております。

トラック泊した国道9号線沿い(島根県出雲市斐川町) 道の駅 湯の川を午前6時に出発して、兵庫県但馬に向かいます。

株式会社日食 国道9号線 島根県松江市宍道町 宍道湖
国道9号線(島根県松江市宍道町) 宍道湖

株式会社日食 国道9号線 島根県安来市 鳥取県米子市 県境
午前7時前に国道9号線で島根県・鳥取県の県境を通過

島根県安来市➡鳥取県米子市へ

株式会社日食 国道9号線 鳥取県岩美郡岩美町蒲生 兵庫県美方郡新温泉町千谷 蒲生峠 蒲生トンネル 鳥取県 兵庫県 県境
午前10時過ぎに、国道9号線で鳥取県・兵庫県の県境  蒲生峠・蒲生トンネルを超えて、鳥取県岩美郡岩美町➡兵庫県美方郡新温泉町へ

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 30年産 令和元年産 新米
午前11時前から、国道9号線沿い(兵庫県美方郡香美町村岡区) JAたじま 村岡農業倉庫で積み込み

天気予報が大外れで雨が降っているので、倉庫にトラック荷台を入れて積み込みします

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 30年産 令和元年産 新米
令和元年産 新米 みかた棚田米 コシヒカリ 1等 但馬 棚田米
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
(生産者)JAたじま  みかた棚田米生産部会

30年産  特別栽培米  棚田米コシヒカリ  1等 但馬  村岡米  極
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区市原
(生産者)JAたじま  村岡米生産組合   池口重雄・千春

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 令和元年産 新米
令和元年産 新米 みかた棚田米 コシヒカリ 1等 但馬 棚田米
(生産地)兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
(生産者)JAたじま  みかた棚田米生産部会

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 令和元年産 新米 玄米の外観品質
令和元年産 新米 みかた棚田米 コシヒカリ 1等 但馬 棚田米の玄米外観品質

株式会社日食 JAたじま 村岡農業倉庫 但馬棚田米 みかた棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 小代区 棚田米コシヒカリ 30年産 令和元年産 新米
お米が濡れないように、シートを2重にして防水対策しています。

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
JAたじま 村岡農業倉庫(兵庫県美方郡香美町村岡区)の米積み後に、兵庫県美方郡香美町村岡区熊波【熊波の棚田】に立ち寄りました。

株式会社日食 国道9号線 兵庫県但馬 美方郡新温泉町 また来んせぇな、但馬に。 看板
国道9号線(兵庫県美方郡新温泉町)『また来んせぇな、但馬に。』の看板

また来るね‼

株式会社日食 国道9号線沿い 鳥取県鳥取市江津 みさき屋
15時半に国道9号線沿い(鳥取県鳥取市江津)天然温泉 みさき屋に到着

株式会社日食 国道9号線沿い 鳥取県鳥取市江津 みさき屋
駐車場が広くてトラックも停めれますし、入浴料が大人380円で助かります。

温泉&サウナにゆっくり浸かりました。

株式会社日食 鳥取西インターチェンジ 山陰道 鳥取県鳥取市 県道49号線
山陰道  鳥取西IC(鳥取県鳥取市)無料区間を米子・倉吉方面へ

令和元年5月12日(日)に開通した鳥取西道路

鳥取市~米子市間の所要時間は、現状の約110分から約95分へと約15分短縮

鳥取西道路の全線開通により、鳥取市~米子市間の所要時間を約15分短縮

株式会社日食 国道9号線 鳥取県東伯郡北栄町 風力発電 風車 夕景
国道9号線  北条バイパス(鳥取県東伯郡北栄町) 風力発電の風車&夕景

このあと、島根県安来市まで移動してから、トラック泊しました。

株式会社日食 島根県出雲市斐川町 島根県安来市
島根県出雲市斐川町➡兵庫県美方郡香美町村岡区で米積み➡島根県安来市で、約330kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

夕景がきれいだなぁ~

令和元年9月15日(日)

㈱日食は14日(土)~16(月)敬老の日まで、3日間のお休みをいただいております 🙇

㈱日食 内田は、福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を正午過ぎに出発して、兵庫県但馬に向けて移動します。

株式会社日食 北九州都市高速道路 金剛入口 福岡県北九州市八幡西区
国道200号線➡北九州都市高速4号線 金剛入口(福岡県北九州市八幡西区)へ


北九州都市高速道路  金剛入口(福岡県北九州市八幡西区)➡春日出口(福岡県北九州市門司区)を利用します。

株式会社日食 国道2号線 関門トンネル 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
国道2号線(福岡県北九州市門司区)関門トンネルで、福岡県北九州市門司区➡山口県下関市へ

世間は3連休だけあって、車が多くて渋滞しています

株式会社日食 道の駅阿武町 国道191号線 山口県阿武郡阿武町大字奈古
16時半過ぎに、国道191号線沿い  山口県阿武郡阿武町大字奈古  道の駅 阿武町に到着

株式会社日食 道の駅阿武町 国道191号線 山口県阿武郡阿武町大字奈古 日本海温泉 鹿島の湯
日本海温泉  鹿島の湯 500円の温泉&サウナにゆっくり入浴しました。

株式会社日食 道の駅阿武町 国道191号線 山口県阿武郡阿武町大字奈古 幸せのモニュメント  恋人の鐘
道の駅 阿武町   幸せのモニュメント の夕景

株式会社日食 道の駅阿武町 国道191号線 山口県阿武郡阿武町大字奈古 奈古湾 夕景
道の駅 阿武町  奈古湾の夕景

このあと4時間ほど走り、国道9号線沿い(島根県出雲市斐川町) 道の駅 湯の川でトラック泊しました。

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 島根県出雲市斐川町 1

株式会社日食 福岡県糟屋郡須恵町 島根県出雲市斐川町 2
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡島根県出雲市斐川町の道の駅 湯の川まで約350kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

第二土曜日でお休みをいただいております!

令和元年9月14日(土)

㈱日食は14日(土)~16(月)敬老の日まで、3日間のお休みをいただいております 🙇

株式会社日食 JAたじま 但馬棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区  棚田米コシヒカリ 30年産 JR博多駅 まわる寿司博多魚がし

株式会社日食 JAたじま 但馬棚田米 兵庫県美方郡香美町村岡区  棚田米コシヒカリ 30年産 JR博多駅 まわる寿司博多魚がし
㈱日食 内田は午前9時から 但馬 棚田米 コシヒカリを積み込んで、福岡市博多区博多駅前に配達に行きました。

JR博多駅内にある
まわる寿司 博多魚がし博多1番街店
まわる寿司 博多魚がし博多駅マイング博多通り店
で銀しゃりに使用していただいている兵庫県 但馬産 棚田米コシヒカリをお届けしました。

JR博多駅にお越しの際には、まわる寿司 博多魚がしに是非お立ち寄りください 

株式会社日食 県外出荷 産地特選米 三友通商株式会社
午前10時20分に 産地特選米  の県外出荷分を三友通商株式会社のトラックに載せました 

㈱日食 内田は、
・明日15(日)は兵庫県但馬に向けて移動
・明後日16(月)敬老の日は、兵庫県但馬  JAたじま 村岡農業倉庫で、令和元年産 新米 但馬 棚田米 コシヒカリの積み込み

来週の精米分から 但馬 棚田米 コシヒカリ令和元年産 新米になりますので、期待してお待ちください!

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

トラックのオイル交換

令和元年9月13日(金)

10(火)に九州日野自動車㈱ 古賀支店にトラックのオイル交換の予約電話をしたところ、19(木)以降でなければ入庫車両が多くて作業が出来ないと言われました。

排ガス規制で複雑になっている装置のトラブルや働き方改革の影響もあるのかな 

株式会社日食 トラック オイル交換 日野自動車 ライジングレンジャー
7トンジャッキでトラックを持ち上げて、自分でエンジンオイル交換をしました

株式会社日食 トラック オイル交換 日野自動車 ライジングレンジャー
㈱日食のトラックは、平成7年式  107万キロ走行

☆ 超高圧燃料噴射コモンレールシステム
☆ EGR(Exhaust Gas Recirculation  排気再循環)
☆ DPR(排出ガス浄化装置)
☆ 尿素SCR(NOxを尿素水を使って還元する装置)
などの複雑な装置は付いていません!

☆ 平成15年排出ガス規制(新短期)
☆ 平成21年排出ガス規制 (ポスト新長期)
☆ 平成28年排出ガス規制 (ポスト・ポスト新長期)
などの排出ガス規制がない車両なので、DH-2(排出ガス規制車装着のDPRクリーナー対応オイル)じゃなくてもいいのでしょうけど、写真(JXTGエネルギー  DH-2/CF-4  ディーゼルオイル  10W-30)にしました。

価格は税込み・送料込みで6,150円/20㍑

日野純正オイル(DH-2)は、12,000円/20㍑(税込み・送料別)

通常は日野純正オイルで2万キロ毎にオイル交換していますが、お値段が安いので1.5万キロで交換しようと思います。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

農研機構 九州沖縄農業研究センター 筑後研究拠点で視察・研修

令和元年9月12日(木)

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 粕屋ドーム

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 薔薇 バラ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 水鳥 鴨 カモ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 ミンミンゼミ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 ミンミンゼミ
今朝は5時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 

株式会社日食 福岡県筑後市大字和泉 農研機構 九州沖縄農業研究センター 稲育種グループ
14時から、福岡県筑後市大字和泉にある農研機構  九州沖縄農業研究センター  筑後研究拠点  稲育種グループで研修・視察です。

メンバーは、
熊本県天草市河浦町 愛らん農園  倉田晋一さん
岐阜県養老郡養老町  小野友邦さん
福岡県糟屋郡須恵町   ㈱日食 内田の3名です。

株式会社日食 福岡県筑後市大字和泉 農研機構 九州沖縄農業研究センター 稲育種グループ
左:展示5 にじのきらめき
右:展示6 つきあかり

㈱日食の契約生産者さんと共に、令和2年産米から新品種 つやきらり・にじのきらめき・つきあかり・歓喜の風を本格栽培・流通することにしています。

外観品質が良い・美味しい・栽培しやすい・病害虫に強い・多収といった要素を持つ新品種に色々と取り組んでいます。

株式会社日食 福岡県筑後市大字和泉 農研機構 九州沖縄農業研究センター 稲育種グループ つきあかり 採取圃場
新品種つやきらりの採種圃場

株式会社日食 福岡県筑後市大字和泉 農研機構 九州沖縄農業研究センター 稲育種グループ つきあかり 採取圃場
新品種:つやきらり(西海291号)

☆ 農研機構 九州沖縄農業研究センターで、
早生で良食味の多収系統「泉1801(西海258号)」を母、
早生で極多収の良食味系統「関東222号(あきだわら)」を父、
として人工交配・育種を行いました。

☆ 平成30年3月に品種登録された新品種です。

☆ きぬむすめ・日本晴の熟期の西日本暖地向きの品種です。

☆ 高温登熟でも玄米の外観品質の劣化(乳白粒など)が少ない
高温登熟耐性は “やや強”

☆ きぬむすめより7%多収で、且つ病害虫に強くて栽培し易い品種です。

☆ 害虫のトビイロウンカに対する抵抗性に優れています。

つやきらりは、㈱日食で5年間の試験栽培・食味試験をさせていただいており、
令和2年産から種籾の販売と業務用米(寿司米)として、取扱いを致します。

年内につやきらり専用のホームページ(種籾の販売)を作成する予定です。

株式会社日食 福岡県筑後市大字和泉 農研機構 九州沖縄農業研究センター 稲育種グループ 九沖農研ニュース

株式会社日食 福岡県筑後市大字和泉 農研機構 九州沖縄農業研究センター 稲育種グループ 九沖農研ニュース 新品種つやきらり
農研機構  九沖農研ニュース  62号  2019に新品種つやきらりの記事がありました。

農研機構  九州沖縄農業研究センター  稲育種グループの皆様には、お忙しい中を時間を割いていただき、ありがとうございました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

新品種つやきらりの試食

令和元年9月11日(水)

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 粕屋ドーム

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ
今朝は5時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 令和元年産 新米 新品種 つやきらり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
令和元年産 新米 新品種 つやきらり 産地特選米 の試食です。

昨年までは新品種Tという名前で試験栽培・食味試験をしていました。

炊飯米のつやが良く、適度な粘りとごはん粒表面の粒感がしっかりしています。

ごはん粒表面の滑らかさ≒食感の良さと酢の入りが良いことから、すしシャリ適正が非常に高い新品種です。

株式会社日食 新品種 つやきらり 西海291号 左;つやきらり、右;ヒノヒカリ
新品種:つやきらり(西海291号)

☆ 農研機構 九州沖縄農業研究センターで、
早生で良食味の多収系統「泉1801(西海258号)」を母、
早生で極多収の良食味系統「関東222号(あきだわら)」を父、
として人工交配・育種を行いました。

☆ 平成30年3月に品種登録された新品種です。

☆ きぬむすめ・日本晴の熟期の西日本暖地向きの品種です。

☆ 高温登熟でも玄米の外観品質の劣化(乳白粒など)が少ない
高温登熟耐性は “やや強”

☆ きぬむすめより7%多収で、且つ病害虫に強くて栽培し易い品種です。

☆ 害虫のトビイロウンカに対する抵抗性に優れています。

つやきらりは、㈱日食で5年間の試験栽培・食味試験をさせていただいており、
令和2年産から種籾の販売と業務用米(寿司米)として、取扱いを致します。

年内につやきらり専用のホームページ(種籾の販売)を作成する予定です。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 令和元年産 新米 新品種 つやきらり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
令和元年産 新米 新品種 つやきらり 産地特選米    9/6引き取り

☆ 化学肥料:不使用  有機質肥料100%栽培
☆ 農薬:当地比8割減

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸

玄米タンパク 7.0%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 79点

白米タンパク 6.3%
静岡製機 TM3500  白米食味値 79点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 90点

水加減 米1:水1.445倍
約60分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

炊飯試験とトラックの洗車

令和元年9月10日(火)

株式会社日食 朝顔 朝の散歩

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 粕屋ドーム

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 薔薇 バラ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 水鳥 鴨 カモ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ
今朝は5時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 令和元年産 新米 新品種N 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
令和元年産 新米 新品種N 産地特選米  の試食です。

炊き上がったごはんが、つやつやピカピカ光っていて、食べる前から美味しいオーラ出てました。

農業試験場のデータでは、【炊飯米の食味はコシヒカリ並み】とされていますが、九州ではコシヒカリを上回る美味しさだと思います。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 令和元年産 新米 新品種N 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
令和元年産 新米 新品種N ③ 産地特選米    9/2引き取り

☆ 化学肥料:不使用  有機質肥料100%栽培
☆ 農薬:当地比8割減

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸

玄米タンパク 6.8%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 79点

白米タンパク 6.3%
静岡製機 TM3500  白米食味値 79点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 90点

水加減 米1:水1.445倍
約60分浸漬

株式会社日食 トラック 日野自動車 ライジングレンジャー 走行距離107万キロ 洗車
夕方は、雨でドロドロになっていたトラックを洗車しました。

株式会社日食 トラック 日野自動車 ライジングレンジャー 走行距離107万キロ 洗車
平成7年式で24年目  107万キロ越えのトラックもピカピカになりました

1㍑で598円(税込み)のシリコンオイル・シリコン樹脂が含まれたコート剤を最近使用し始めたのですが、お値段の割に綺麗になります。

耐久性や防汚性がどの程度か?  検証中です。

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