４／３０（水）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

犬小屋から玄関先まで水を流して掃除をしていると。。。

悲しげな瞳で掃除の終わるのを待っているナナさんの姿　

掃除が終わるとごはんですが、どんだけお腹が空いてるんだ～　

会社に行くと、注文していた洗車＆ガラスコーティング一式が届きました　

ＧＷの休みの間に車とトラックをピカピカにガラスコーティングする予定です。

午前中は、但馬　村岡米　極を試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

白米の食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
塩鯖
新筍の煮物
イカの煮物
サラダ（キャベツ　たまねぎ　トマト　スナップエンドウ）
味市春香なごみ名物　鮭明太

今日のごはんの試食は、

但馬　村岡米　極　２５年産　特別栽培米　棚田米コシヒカリ　１等米　

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区市原
（生産者）中村博中村貴将

写真を見ていただくと分かりますが、ごはんがピカピカ＆つやつやです。

粘りが強く、旨味が感じられてたいへん美味しいです。

炊き上がりから約１時間後　　ごはんが冷めてから、サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａでごはんの美味しさを測定します。

①【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で玄米・白米の食味値測定
②炊飯したごはんを試食
③【サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａ】でごはんの食味値測定

以上の３つの工程を経て、お米・ごはんの良し悪しを判断しています。

今日の食味値結果は、

但馬　村岡米　極　　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　棚田米　１等米

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区市原
（生産者）中村博さん　中村貴将さん親子

玄米タンパク　５．９％
静岡製機・玄米食味値　８４点

白米タンパク　５．２％
静岡製機・白米食味値　８４点

サタケ・炊飯食味値　９６点　　

水加減　米１：水１．４３５倍　　約５０分浸漬

夕方はＧＷ前で精米・袋詰め作業が忙しい工場のお手伝いをしました。

産地特選米の業務用米　１．５ｋｇ×２０袋入りの袋詰め作業をしました。

機械の分解・掃除をして仕事が終わったのは１９時半過ぎになりました。

４／１（火）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

お散歩コース途中の多々良川の土手沿いに、セイヨウカラシナの黄色の花が咲いていて華やかです。

午前中は、試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

白米の食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
唐揚げ
オムレツ
しゅうまい
サラダ（レタス　トマト）
自家製　高菜の漬け物

今日のごはんの試食は、

但馬　村岡米　極　　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　棚田米　１等米

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区市原
（生産者）中村博さん　中村貴将さん親子

写真でも分かると思いますが、炊き上がったごはんがつやつやで光沢が凄く良いです。
ふっくらしていて、粘り・旨味があり、とても美味しいです。

今日の食味値結果は、

但馬　村岡米　極　　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　棚田米　１等米

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区市原
（生産者）中村博さん　中村貴将さん親子

玄米タンパク　５．９％
静岡製機・玄米食味値　８４点

白米タンパク　５．１％
静岡製機・白米食味値　８４点

サタケ・炊飯食味値　９６点　　

水加減　米１：水１．４３倍　　約４０分浸漬

午後からトラックのオイル交換とタイヤ履き替えに行きました。

九州日野自動車㈱　古賀支店（福岡県古賀市青柳）でトラックのオイル交換をしてもらいました。

メーカー指定は純正オイルで２万キロ毎ですが、１万３～５千キロ毎にオイル交換をします。

３月は激混みで時間待ちが３～５時間だと聞いていたので、消費税の３％増税分は仕方ないと今日４／１に伺ったのですが、やっぱり混んでますね！

待合室でＴＶを見たり、本を読んだりして過ごしました。

１時間ちょっとでオイル・オイルエレメント交換が終了

福岡県糟屋郡粕屋町大字内橋にあるタイヤランド福岡でタイヤ交換

冬用タイヤ（スタッドレス　１年目）→履きつぶしのスタッドレス　４年目に履き替えします。

餅（もち）は餅屋という言葉もありますが、その道のことはやはり専門家が一番ということでタイヤはタイヤランド福岡さんにお任せしています。

３／２９（土）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

桜が満開を迎えておりますが、このあと雨の予報なので散ってしまいますね　

宇佐美鉱油で１０／１～３／３１まで、トラックの燃料（軽油）を入れると、２５リットルでスタンプ１個　　スタンプ２０個＝５００リットルでカップ麺が１個がもらえる企画

期間中に２５００リットル以上給油したので、カップ麺を５個いただきました　

今日は雨なので在社して、午前中は試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。

福井県あわら・坂井ブランド米　花あかり　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　１等米

クリムソンクローバーという植物（緑肥）をつかって、化学肥料と農薬を５割以上減らして栽培したこだわりのお米を試食します。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

白米の食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
メンチカツ
ウインナー
ほうれん草のおひたし
サラダ（トマト　カイワレ大根　レタス）

今日のごはんの試食は、

福井県あわら・坂井ブランド米　花あかり　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　１等米

（生産地）福井県坂井市坂井町若宮
（生産者）若宮営農組合

少し柔らかめの食感で、コシヒカリ特有のもっちもちの強い粘りがあり美味しいです。

今日の食味値結果は、

福井県あわら・坂井ブランド米　花あかり　２５年産　特別栽培米コシヒカリ　１等米

（生産地）福井県坂井市坂井町若宮
（生産者）若宮営農組合

クリムソンクローバーを緑肥として使用
化学肥料・農薬は５割以上削減（当地比）

玄米タンパク　６．７％
静岡製機・玄米食味値　８３点

白米タンパク　５．４％
静岡製機・白米食味値　８６点

サタケ・炊飯食味値　９１点　　

水加減　米１：水１．４３倍　　約６０分浸漬

午後は、雨が降っていたので在社しました。

来客が２件あり、打ち合わせを済ませて１６時半から溜まっているニッショク通信の更新をしました。