６／３０（月） おはようございます。
今朝は５時から愛犬ナナと１時間３０分 ７ｋｍのお散歩へ
夕方は気温が高くて歩きたがらないので、早朝の涼しいうちに歩くようにしています。
国道３号線を通り、福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン㈱の低温倉庫に向かいます。
今週の水曜日に精米する玄米を積んで帰ります。
トラックが荷物の積み降ろしの順番待ちで混んでいました。
会社に戻って、フォークリフトでパレット降ろし
先週６／２７（金）にＪＡ花咲ふくい 営農部 米穀販売課から届いたマルイ有機肥料を使用した特別栽培米コシヒカリを試験精米→食味値測定→洗米・炊飯します。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味計 ＧＳ－２０００】で食味値測定
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
牛すじの煮込み
ポテトサラダ
今日のごはんの試食は、
マルイ有機肥料で育てた２５年産 福井県あわら市 特別栽培米コシヒカリ １等
つやはまずまず、やや柔らかめの食感でモチモチした粘りがあり美味しいです。
今日の食味値結果は、
２５年産 特別栽培米コシヒカリ １等米
（生産地）福井県あわら市 ＪＡ花咲ふくい
マルイ有機肥料を使用
化学肥料・農薬は５割以上削減（当地比）
玄米タンパク ７．２％
静岡製機・玄米食味値 ８０点
白米タンパク ６．１％
静岡製機・白米食味値 ８０点
サタケ・炊飯食味値 ９０点
水加減 米１：水１．４４５倍 約４０分浸漬
午後から隣町の農家さんが２５年産 夢つくし 今摺り米を持ち込み ２往復です。
６月だけで３０ｋｇ×２２０袋を出荷して下さいました。
夕方は、トラックの下に潜って全部のグリスニップルにグリス給脂をしました。
プロペラシャフトは燃費にも影響するので、５０００ｋｍ毎にグリス給脂をしています。
月末なので棚卸をしました 弊社は６月決算なので、明日から新年度です
