8/21(水) 今日は、熊本県八代市で25年産・新米の屑米(焼酎用)を納品→鹿児島県肝属郡東串良町へ産地特選米 25年産 新米イクヒカリの引き取りに行きます。
![株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05398.gif)
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ
収穫間近の福岡県産米・夢つくし 福岡県認定の【減農薬・減化学肥料栽培米】のピンクの旗が立っておりますが、畦(あぜ)に除草剤を使いたい放題
しかも、地元の生協 Fさんで販売される安全安心の減農薬・減化学肥料栽培米の夢つくしとなる訳なんです
![株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05399.gif)
九州道 鳥栖ジャンクション(佐賀県鳥栖市)を熊本方面へ
![株式会社日食 九州道 松橋インターチェンジ 熊本県宇城市松橋町](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05400.gif)
九州道 鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)→松橋IC(熊本県宇城市松橋町)を高速利用して、熊本県八代市へ向かいます。
今日のお昼ごはんは、
![株式会社日食 道の駅 竜北 熊本県八代郡氷川町 農村レストラン 今日のお昼ごはん](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05401.gif)
国道3号線沿い 熊本県八代郡氷川町 道の駅 竜北 農村レストランでいただきます。
![株式会社日食 今日のお昼ごはん野菜炒め 道の駅 竜北 熊本県八代郡氷川町 農村レストラン](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05402.gif)
ごはん(おかわり可) 150円
味噌汁 100円
野菜炒め 200円
締めて450円 ごはんは、八代市東陽町の掛け干し米で美味しいですよ
![株式会社日食 熊本県八代市 25年産 新米 屑米 焼酎用 納品](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05403.gif)
熊本県八代市で25年産・新米の屑米(焼酎用)を納品します。
まだまだ新米シーズンが始まったばかりで、屑米の集荷量も少ないです
![株式会社日食 熊本県八代市上方町 八代ジャンクション 九州自動車道 南九州西回り自動車道](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05404.gif)
九州道 八代ICで高速にのり、八代ジャンクションを九州道 鹿児島・宮崎方面へ
![株式会社日食 国道504号線 県道67号線 鹿児島県鹿屋市下高隈町](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05405.gif)
国道504号線(鹿児島県鹿屋市下高隈町)を左折して、県道67号線 内之浦ロケットセンター・串良方面へ
![株式会社日食 産地特選米 25年産 新米イクヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05406.gif)
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産で産地特選米の積み込み
![株式会社日食 産地特選米 25年産 新米イクヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05407.gif)
今日は、25年産 新米イクヒカリを積み込みします。
![株式会社日食 産地特選米 25年産 新米イクヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05408.gif)
イクヒカリは、コシヒカリを開発した福井県農業試験場が開発したお米でコシヒカリのひ孫にあたります。
もっちりとした食感で、炊き上がりはコシヒカリよりふっくらとしており、冷めた時の粘りはコシヒカリよりも強いために、おにぎりや弁当などに特に最適であるといわれています。
![株式会社日食 産地特選米 25年産 新米イクヒカリ 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05409.gif)
大気の状態がとても不安定で時々、土砂降りの雨が降るのでシートを二重にして濡れないようにしています。
![株式会社日食 田の神さあ 産地特選米 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸](http://www.komeshou.jp/wp-content/uploads/DSC05410.gif)
鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸さん
20年前から有機質肥料100%栽培(本田)と減農薬(当地比5割減)でお米作りをされておられます。