タグ別アーカイブ: 焼酎用

急遽、山口県美祢市へ

9/17(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

何故か舌なめずりしながら歩いてくるナナさん 

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
部活帰りの中学生が落としたお菓子でも拾い喰いしたのか?

毒入りエサをばら撒く人もいるらしいので、拾い喰いしないように注意しました 

株式会社日食 精米工場
午前中は、精米工場の精米機・色彩選別機のチェックをしております。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん カレー サラダ
カレー
サラダ

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 自信米ゴールド 無農薬 無化学肥料 24年産 コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町立戸 特選吉賀米倶楽部 森下保
自信米ゴールド 24年産 コシヒカリ 

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸
(生産者)特選吉賀米倶楽部 森下保

有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)  農薬・化学肥料は不使用
玄米・白米の食味値80点以上、サタケ炊飯食味計(STA1A)で炊飯食味93点以上の数量限定のお米です。

株式会社日食 九州道 八幡IC 福岡県北九州市八幡西区
九州道 八幡IC(福岡県北九州市八幡西区)

連休前の9/13(金)から手配していた大型トラックが、9/19(木)しか山口県美祢市に25年産 屑米(焼酎用)を積み込みに行けないというので・・・

急遽、今日17(火)と明日18(水)は代理で私が積みに行くことになりました 

株式会社日食 国道316号線 山口県美祢市
国道316号線(山口県美祢市)  長閑な田園地帯を走ります。

コシヒカリの稲刈りは終了して、きぬむすめ→ヒノヒカリと稲刈りが続きます。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用
山口県美祢市で1時間かかって25年産 新米の屑米(焼酎用)を積み込み

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
18時半過ぎに関門橋を渡り、九州・福岡県へ  会社に戻ったのは20時前でした 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 4/19(金) 熊本県八代市へ

4/19(金) 今日は熊本県八代市で屑米(焼酎用)の納品です。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は5時45分から1時間15分 6kmのお散歩へ

この田んぼのレンゲソウも近日中に鋤き込まれて、緑肥として利用されます。

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖ジャンクション(佐賀県鳥栖市)を熊本方面へ

鳥栖IC→松橋IC(熊本県宇城市松橋町)を高速利用します。

株式会社日食 屑米 焼酎用 納品 熊本県八代市
昨日、山口県美祢市で積み込んだ屑米(焼酎用)を熊本県八代市で納品

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 本家権太樓 熊本県熊本市西区松尾町上松尾 国道501号線
国道501号線沿い 熊本県熊本市西区松尾町上松尾 本家権太樓でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 日替わり定食 うどん定食 550円 本家権太樓 熊本県熊本市西区松尾町上松尾 国道501号線
今日の日替わり うどん定食 550円

ごはん うどん(普通サイズ) 唐揚げ2ヶ サラダ 漬物で550円は安いと思います 

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区松尾町  有明海 島原半島 雲仙
国道501号線で左手に満潮の有明海、霞んで見えづらいですが島原半島・雲仙を見ながら福岡県へ帰ります。

株式会社日食 寿司 鷹勝 福岡市博多区上川端町
18時半過ぎから福岡市博多区上川端町 寿司 鷹勝で飲み会

閉店まで飲み放題・食べ放題なので、ビール→日本酒(山廃純米 田酒)→焼酎のお湯割り(芋焼酎 三岳 森伊蔵)を飲み過ぎました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 4/13(土) 福岡県に戻る

4/13(土) 第二土曜日で㈱日食はお休みをいただいております。

株式会社日食 国道9号線 道の駅 湯の川 島根県出雲市斐川町
今朝は4時半起きで、島根県出雲市斐川町 「道の駅 湯の川」を出発

早朝の空いている国道9号線を走り、距離を稼ぎます 

株式会社日食 国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海
国道191号線 山口県阿武郡阿武町 今日は天気が良いので、日本海がとても綺麗です。

国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海

国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海
国道191号線沿いは北長門コバルトラインと呼ばれています。

海水も透明度が高く、晴れた日はコバルト色(淡い群青色)の日本海がイイ感じです。

株式会社日食 美祢東JCT 美祢東料金所 山口県美祢市美東町
午前8時55分に美祢東料金所(山口県美祢市美東町)で高速にのりました。

なんとか割引時間帯に間に合い、高速にのれました  かなり焦りました 

土日祭日はトラックの昼間割引がないので、午前9時までに高速にのらないと朝の5割引適用にならないのです。

軽・普通車は土日祭日は半額  トラックは割引なし 休日に仕事をすると損した気分 

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、九州・福岡県へ

ナビが無いのに関西をウロウロ  迷子にならなくて良かったとホッとしています。

株式会社日食 米降ろし 兵庫県但馬 ミルキークイーン 屑米 焼酎用
会社に戻り、手降ろしを頑張ります。

兵庫県但馬 朝来市和田山町 高本農場 24年産 ミルキークイーン
兵庫県但馬 豊岡市 JAたじま 24年産 屑米(焼酎用)

株式会社日食 米降ろし 兵庫県但馬 ミルキークイーン 屑米 焼酎用
約1時間でパレットに手降ろし完了

佐賀県唐津市→奈良県→兵庫県但馬→福岡県の日食は、1650kmの行程でした 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 3/12(火) 熊本県八代市へ

3/12(火) 今日は熊本県八代市で山口県産 屑米(焼酎用)の納品です。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝はいつも通り、45分 3.8km 元気にお散歩しました。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 朝ごはん
ごはんの前に、【お手・お替り・ワン・待て】をします。  

待てのまま私が家の中に入っても、「よし!」と言われるまで食べないで我慢しています。

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区河内町
国道501号線(熊本県熊本市西区河内町)を通り、熊本県八代市へ向かいます 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 本家権太樓 熊本県熊本市西区松尾町上松尾 国道501号線
国道501号線沿い 熊本市西区松尾町 本家権太樓(ごんたろう)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 熊本県熊本市西区松尾町 本家 権太樓 日替定食 カツ丼 550円
火曜日の日替り かつ丼(ミニそば付き) 550円

製麺所が経営しているお店ですが、お客さんが多くてうどん麺の生産が間に合わなかったらしく、私はそばになりました。

株式会社日食 屑米 焼酎用 納品 熊本県八代市
熊本県八代市で昨夕積み込んだ山口県産 屑米(焼酎用)を納品

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
帰りは松橋IC(熊本県宇城市松橋町)→鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)を高速利用して福岡県の㈱日食に戻ります。

株式会社日食 寿司 鷹勝 福岡市博多区上川端町
株式会社日食 寿司 鷹勝 福岡市博多区上川端町
19時から福岡市博多区上川端町 【寿司 鷹勝】さんで3人で飲み会

メニューにあるものは全て 食べ放題・飲み放題 お一人 諭吉さん一枚

芋焼酎は森伊蔵・魔王・村尾・三岳・伊佐美・佐藤などが揃っています。

日本酒なら久保田萬寿・越乃寒梅・雪漫々・浦霞・田酒・緑川・繁桝・寒北斗など

いつも駄目だと分かっちゃいるけど、ついつい飲み過ぎてしまうんですよ 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

山口県美祢市へ

3/11(月) おはようございます。

昨日までの3日連続飲み会&睡眠不足のために、今朝は起きるのが辛かったです。

午後から山口県美祢市へ屑米(焼酎用)の積み込みに向かいます。
株式会社日食 国道435号線 山口県美祢市大嶺町 美祢警察署前
国道435号線(山口県美祢市大嶺町)

良いお天気で車内はポカポカ  しかし、体調はイマイチというか不調極まりない 

株式会社日食 山口県美祢市 屑米 焼酎用 積み込み
1時間半かけて、はい崩し→パレット積み替え  体調不良でしたが、気合いで積みました。

株式会社日食 県道33号線 山口県美祢市
県道33号線(山口県美祢市)を下関市方面へ走っていると、夕闇の青紫色が綺麗でした。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡ってから、会社まで1時間ちょっと  運転しながら眠かったです 

今日だけは、お酒を飲まないと心に誓う私であります  明日12(火)は飲み会です 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

熊本県八代市→山口県美祢市

3/6(水) おはようございます。

午前中は、熊本県八代市で兵庫県豊岡市産 屑米(焼酎用)の納品

午後は、山口県美祢市に屑米(焼酎用)の積み込みに行きます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は5時半からいつも通り 45分 3.8kmのお散歩へ

日の出前の刻々と変化する空の青さがきれいでした。

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖ジャンクション(佐賀県鳥栖市)

鳥栖IC→松橋IC(熊本県宇城市松橋町)を高速利用して、熊本県八代市へ

株式会社日食 屑米 焼酎用 納品 熊本県八代市
熊本県八代市で兵庫県豊岡市産 屑米(焼酎用)を納品

しかし・・・  これから山口県美祢市へ向かいます。

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖ジャンクション(佐賀県鳥栖市)を通過

良いお天気で最高気温は17℃の予報  車内はポカポカ陽気で眠たいです 

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋(福岡県北九州市門司区→山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

米屋のブログとして、関門橋の写真が間違いなく日本一多いと思う。。。

株式会社日食 山口県美祢市 屑米 焼酎用 積み込み
山口県美祢市で18時半過ぎに屑米(焼酎用)の積み込み完了

はい崩し→パレット積み替えは早くても1時間半はかかり、鍛えられますね 

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
20時過ぎに関門橋を渡り、九州・福岡県へ

今日の走行距離は550km  会社に戻ったのは21時半過ぎ

兵庫県但馬への往復のために連日4時間睡眠だったので眠たい&集中力がない。。。

会社に泊まり、明日の2時半起きで3/9(土)の意見交換会の資料作りをやることにしました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

2月が終わり・・・ 早いですね!

2/28(木) おはようございます。

株式会社日食 別府湾ロイヤルホテル 大分県速見郡日出町 スーペリアハリウッドツイン 別府湾
大分県速見郡日出町 別府湾ロイヤルホテルを午前8時半に出発して、福岡県へ戻ります。

午前11時から熊本県八代市へ向けて出発
株式会社日食 九州道 下り線 北熊本SA 熊本県熊本市北区
九州道 鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)⇔松橋IC(熊本県宇城市松橋町)を高速利用します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 九州道 下り線 北熊本SA 熊本県熊本市北区
九州道 下り線 北熊本SA(熊本県熊本市北区)でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 唐揚げ定食 豚汁 九州道 下り線 北熊本SA 熊本県熊本市北区
唐揚げ定食 豚汁 600円

ラーメンセットが750円するので、唐揚げ定食にしましたが安くてボリュームがあります。

以前いただいた豚汁定食 500円がメニューから無くなっていたのは残念です。

株式会社日食 屑米 焼酎用 納品 熊本県八代市
熊本県八代市で屑米(焼酎用)を納品  検品は今日も笑顔の佐々木さんです。

株式会社日食 九州道 上り線 福岡県みやま市
九州道 上り線(福岡県みやま市)

日が長くなりましたね 18時過ぎてもまだ明るいです。

株式会社日食 米降ろし フォークリフト
低アミロース米 姫ごのみを積んで帰りました。

・炊飯米はもちもちとした食感で、粘りがあって柔らかく、食味は良好
・冷めてもおいしいことからおにぎりとしての利用にも適している

アミロースが8.4%くらい(通常は20%前後)なので、2~3割くらいブレンドすると食味が良くなり美味しくなります。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

ハードな日程

2/25(月) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は6時過ぎからいつも通り45分 3.8kmのお散歩へ  朝焼けがきれいでしたよ!

株式会社日食 国道3号線 佐賀県鳥栖市 九州道 鳥栖IC
国道3号線(佐賀県鳥栖市) 九州道 鳥栖ICから高速にのり、熊本県八代市へ向かいます。

株式会社日食 屑米 焼酎用 納品 熊本県八代市
熊本県八代市で山口県産 屑米(焼酎用)を納品

検品してくれたのは笑顔がとても素敵な? 佐々木さん

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん 九州自動車道 緑川パーキングエリア 上り線 
時間が無いので。。。 九州道  緑川PA・上り線(熊本県城南町)で巻寿司セットを購入して、運転しながらいただきました  しかし、添加物だらけやなぁ~ 

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖ジャンクション(佐賀県鳥栖市)を通過

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋(福岡県北九州市門司区→山口県下関市)を渡り、山口県美祢市へ向かいます。

株式会社日食 県道33号線 山口県美祢市
県道33号線の長閑な田園地帯を走り、山口県美祢市へ

株式会社日食 山口県美祢市 屑米 焼酎用 積み込み
17時から屑米(焼酎用)をはい崩し→パレット積み替え

日が長くなったので、なんとか暗くなる前に積み込み完了しました 

株式会社日食 壇ノ浦PA 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
壇ノ浦PA(山口県下関市)から見た関門橋

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に着いたのは21時半過ぎ  今日は555.3km走っていました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

山口県美祢市へ

2/22(金) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 4.5kmのお散歩へ  日の出が少しずつ早くなっています。

株式会社日食 炊飯 試食 パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF
午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。

【パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF】で炊飯→お昼に試食します。

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 24年産 ヒノヒカリ コシヒカリ
(左)24年産 ヒノヒカリ  産地特選米 圃場:2

熊本県熊本市東区画図町 「JA熊本市 画図特別栽培米部会」 大川重美
有機質肥料100%栽培(マルイ有機)  農薬使用:当地比5割減

(右)24年産 コシヒカリ  圃場:広中

島根県鹿足郡吉賀町立戸 「特選吉賀米倶楽部」 森下保
栽培基準:T1 有機質肥料100%栽培米(マルイ有機) 農薬・除草剤は不使用

どちらもつやが良く・粘りがあり美味しいごはんに炊きあがりました。
サタケ炊飯食味値は9点差でしたが、食べてみて3~4点差かなぁ~という感じでした。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 豆腐ハンバーグ 辛子明太子 サラダ
ごはん
味噌汁
豆腐ハンバーグ
辛子明太子
サラダ

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町立戸 特選吉賀米倶楽部 森下保
24年産 コシヒカリ T1   圃場:広中

有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)  農薬・除草剤・化学肥料は不使用

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸   (生産者)特選吉賀米倶楽部 森下保

玄米タンパク 6.4%
静岡製機・玄米食味値 81点

白米タンパク 5.2%
静岡製機・白米食味値 87点

サタケ・炊飯食味値 95点  

水加減 米1:水1.42倍  約90分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 新米ヒノヒカリ 熊本県熊本市東区画図町 画図特別栽培米部会 大川重美
24年産 ヒノヒカリ   圃場:2  産地特選米

有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)  農薬使用:当地比5割減

(生産地)熊本県熊本市東区画図町   (生産者)JA熊本市 画図特別栽培米部会  大川重美

玄米タンパク 7.3%
静岡製機・玄米食味値 75点

白米タンパク 6.3%
静岡製機・白米食味値 76点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.42倍  約90分浸漬

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午後から山口県美祢市へ屑米(焼酎用)の積み込みに行きました  関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 山口県美祢市 屑米 焼酎用 積み込み はい積み
16時から山口県美祢市で、はい積みしてある屑米(焼酎用)をパレットに積み替え

まだ30kg×1900袋くらい残っていますので、良い筋トレになりますね 

株式会社日食 山口県美祢市 屑米 焼酎用 積み込み
18時前に積み込み完了  まあまあ綺麗に積み込みができたと自画自賛しております 

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
ライトアップされた関門橋を渡り、九州・福岡県へ

帰りは、17時~20時の通勤割引(100km以内 5割引)適用で小月IC(山口県下関市)→福岡ICを高速利用しました。

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に戻るのは21時頃になりそうです 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

H25 2/20(水) 熊本県をウロウロ

H25 2/20(水) 今日は熊本県内で納品&米積みをします。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は5時起きで愛犬ナナと45分 3.8kmのお散歩へ

株式会社日食 県道14号線 熊本県八代市鏡町
県道14号線(熊本県八代市鏡町)  午前10時必着で熊本県八代市へ向かいます。

株式会社日食 屑米 焼酎用 納品 熊本県八代市
熊本県八代市で山口県産・屑米(焼酎用)の納品

さくらじま 白岳 雲海などの焼酎になりますよ 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 道の駅「うき」 熊本県宇城市松橋町久具 農林水産物直売施設「サンサンうきっ子宇城彩館」
熊本県宇城市松橋町 道の駅「うき」 農林水産物直売施設「サンサンうきっ子宇城彩館」でお弁当を購入していただきます。

株式会社日食 道の駅「うき」 熊本県宇城市松橋町久具 農林水産物直売施設「サンサンうきっ子宇城彩館」 中華弁当
中華弁当 380円

「サンサンうきっ子宇城彩館」のお弁当は、種類が豊富・美味しい・価格が安いので助かります 

株式会社日食 国道266号線 浜線バイパス 熊本県熊本市南区田迎町 熊本市東区画図町
熊本市東区画図町  国道266号線 浜線バイパス→県道236号線 江津湖方面へ

JA熊本市 画図支店の低温倉庫に米積みに行きます。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 24年産 特別栽培米 ヒノヒカリ
熊本市東区画図町で生産された 産地特選米24年産 特別栽培米ヒノヒカリの積み込み

株式会社日食  熊本市東区画図町 産地特選米 24年産 特別栽培米 ヒノヒカリ
熊本市東区画図町上無田の田んぼ

画図町は江津湖の湧水(阿蘇の伏流水)を利用して、おいしいお米が作られています。

日本穀物検定協会の平成24年産米の食味ランキングで熊本県はヒノヒカリ・森のくまさん・くまさんの力が最高評価 特Aを獲得しました。

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区松尾町  有明海 島原半島 雲仙
国道501号線(熊本県熊本市西区松尾町)  有明海と島原半島・雲仙を左手に眺めながら福岡県へ戻ります。

株式会社日食 宇佐美 3号鳥栖 給油
宇佐美 3号鳥栖で給油   軽油が前回から2円/Lの値上げ 

円安と原油価格上昇で、今後の軽油価格は高くなることはあっても安くなることはなさそうです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極