２／２８（木）　おはようございます。

大分県速見郡日出町　別府湾ロイヤルホテルを午前８時半に出発して、福岡県へ戻ります。

午前１１時から熊本県八代市へ向けて出発

九州道　鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）⇔松橋ＩＣ（熊本県宇城市松橋町）を高速利用します。

今日のお昼ごはんは、

九州道　下り線　北熊本ＳＡ（熊本県熊本市北区）でいただきます。

唐揚げ定食　豚汁　６００円

ラーメンセットが７５０円するので、唐揚げ定食にしましたが安くてボリュームがあります。

以前いただいた豚汁定食　５００円がメニューから無くなっていたのは残念です。

熊本県八代市で屑米（焼酎用）を納品　　検品は今日も笑顔の佐々木さんです。

九州道　上り線（福岡県みやま市）

日が長くなりましたね　１８時過ぎてもまだ明るいです。

低アミロース米　姫ごのみを積んで帰りました。

・炊飯米はもちもちとした食感で、粘りがあって柔らかく、食味は良好
・冷めてもおいしいことからおにぎりとしての利用にも適している

アミロースが８．４％くらい（通常は２０％前後）なので、２～３割くらいブレンドすると食味が良くなり美味しくなります。