２／２２（金）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　４．５ｋｍのお散歩へ　　日の出が少しずつ早くなっています。

午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。

【パロマ　ガス炊飯器　５．５合炊き　ＰＲ－１００ＤＦ】で炊飯→お昼に試食します。

今日のごはんの試食は、

（左）２４年産　ヒノヒカリ　　産地特選米　圃場：２

熊本県熊本市東区画図町　「ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会」　大川重美
有機質肥料１００％栽培（マルイ有機）　　農薬使用：当地比５割減

（右）２４年産　コシヒカリ　　圃場：広中

島根県鹿足郡吉賀町立戸　「特選吉賀米倶楽部」　森下保
栽培基準：Ｔ１　有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機）　農薬・除草剤は不使用

どちらもつやが良く・粘りがあり美味しいごはんに炊きあがりました。
サタケ炊飯食味値は９点差でしたが、食べてみて３～４点差かなぁ～という感じでした。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
豆腐ハンバーグ
辛子明太子
サラダ

今日の食味値結果は、

２４年産　コシヒカリ　Ｔ１　　　圃場：広中

有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機）　　農薬・除草剤・化学肥料は不使用

（生産地）島根県鹿足郡吉賀町立戸　　　（生産者）特選吉賀米倶楽部　森下保

玄米タンパク　６．４％
静岡製機・玄米食味値　８１点

白米タンパク　５．２％
静岡製機・白米食味値　８７点

サタケ・炊飯食味値　９５点　　

水加減　米１：水１．４２倍　　約９０分浸漬

２４年産　ヒノヒカリ　　　圃場：２　　産地特選米

有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機）　　農薬使用：当地比５割減

（生産地）熊本県熊本市東区画図町　　　（生産者）ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会　　大川重美

玄米タンパク　７．３％
静岡製機・玄米食味値　７５点

白米タンパク　６．３％
静岡製機・白米食味値　７６点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４２倍　　約９０分浸漬

午後から山口県美祢市へ屑米（焼酎用）の積み込みに行きました　　関門橋を渡り、本州・山口県へ

１６時から山口県美祢市で、はい積みしてある屑米（焼酎用）をパレットに積み替え

まだ３０ｋｇ×１９００袋くらい残っていますので、良い筋トレになりますね　

１８時前に積み込み完了　　まあまあ綺麗に積み込みができたと自画自賛しております　

ライトアップされた関門橋を渡り、九州・福岡県へ

帰りは、１７時～２０時の通勤割引（１００ｋｍ以内　５割引）適用で小月ＩＣ（山口県下関市）→福岡ＩＣを高速利用しました。

福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に戻るのは２１時頃になりそうです