９／１１（水） おはようございます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
お散歩コースの福岡県産米 夢つくしの稲刈りも終わり、少しずつ涼しくなる朝に秋の気配が感じられます。
午前中は、精米袋に貼る生産者等の入ったラベルを作成しました。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
アジの南蛮漬け
モロヘイヤのおひたし
サラダ
自家製ヌカ漬け（きゅうり）
今日のごはんの試食は、
９／１１精米 但馬 棚田米 ２４年産 棚田米コシヒカリ １等米
（生産地）兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区・小代区
２４年産米なので香りは２５年産 新米にやや劣るのですが、新米にも負けないつや・粘りがあり、とても美味しいです。
但馬 棚田米兵庫県但馬の村岡・小代の棚田米コシヒカリは、９／２５頃から２５年産 新米に切り替わる予定です。
夜は、福岡県糟屋郡志免町別府 焼とり 味市場に行きました。
美味しい焼き鳥＆芋焼酎 三岳を水割りで美味しくいただきました
８／２８（水） 今日は福岡県宮若市に籾摺りに行きます。
昨日の午後に積み込んだ佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの農薬不使用のお米２５年産 新米コシヒカリの籾摺りに行くので、パレットをのせてロープで縛ります。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
イカの一夜干し（熊本県 天草市河浦町崎津 崎津水産）
オムレツ
サラダ
トマト
自家製ヌカ漬け（きゅうり）
今日のごはんの試食は、
８／２８精米 但馬 棚田米 ２４年産 棚田米コシヒカリ １等米
（生産地）兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区・小代区
２５年産 新米にも負けないつや・粘りがあり、とても美味しいです。
兵庫県但馬の村岡・小代の棚田米コシヒカリは、梅雨以降の食味劣化が他産地のコシヒカリと比べて少ないです。
午後から県道２１号線を通り、犬鳴峠を超えて福岡県宮若市へ向かいます。
福岡県宮若市福丸の塩川精米所で籾摺りをして頂きます。
乾燥籾（もみ）を張込みしています。
サタケ ８インチ籾摺り機 ＧＰＳ８０００で籾摺りします。
佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの農薬不使用のお米２５年産 新米コシヒカリ
１時間に３０ｋｇ玄米で８０～１００袋の籾摺りが出来ます。
古川雅敏さんの屑米は品質が良いです 熊本県八代市に焼酎用で持ち込みます。
自然農法・無農薬の古川さんの屑米なら、きっと美味しい焼酎ができますよ！
参考・比較の為に２５年産 新米 夢つくしの屑米を見せてもらいました。
あんまり品質が良くないのに、価格は弊社より２０円／ｋｇも高く屑米集荷業者が集めているそうです
８／２７（火）
午前中は福岡県遠賀郡水巻町の鶴丸コーケン倉庫の低温倉庫に玄米の入庫・出庫
午後は、佐賀県唐津市鎮西町へ農薬不使用のお米２５年産 新米コシヒカリの籾を積みに行きます。
今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
お散歩から帰り、お掃除が終わるまで朝ごはんが食べられないので、いつもこんな格好をして待っています
午前中は九州道 鞍手ＩＣ→遠賀川沿いを走り、福岡県遠賀郡水巻町猪熊 鶴丸コーケン倉庫㈱へ
弊社パレット４枚にのった３０ｋｇ玄米→鶴丸コーケン倉庫のパレットに４０分で積み替えしないと昼休みにかかるので、かなり急いで積み替え 鍛えられましたよ
今週精米する玄米の引き取り分はパレット積み降ろしなので、楽さしてもらっています。
時間が無いので、お昼ごはんなしで佐賀県唐津市鎮西町へ向かいます。
福岡県糸島市・佐賀県唐津市を結ぶ国道２０２号線 二丈浜玉道路が無料開放になったので、利用しています。
イカの活き造りで有名な佐賀県唐津市呼子町 伊達正宗陣跡交差点を左折→唐津市鎮西町へ
佐賀県唐津市鎮西町名護屋 古川雅敏さんの２５年産 新米コシヒカリの籾の積み込み
農薬不使用のお米 化学肥料・農薬・除草剤は不使用の棚田米コシヒカリです。
帰りは福岡都市高速を通り、福岡市早良区百道浜にある福岡タワーを右手に見ながら会社に戻ります。
１９時から味市春香なごみ（福岡市博多区博多駅前３－１８－８）で飲み会
腕まくりしているので、一緒に飲んでる人が誰だか業界関係者には分かりますね
１５年以上もお米を買っていただいている居酒屋さんです。
イカの活き造り・アナゴのたたき・鮭明太などをいただきました。
６月にスマップの中居君が日本テレビ「ナカイの窓」で美味しいと絶賛したなごみ名物 鮭明太が、四千個近く売れて製造が追いつかずに２ヶ月待ちらしいですよ
８／７（水） 兵庫県但馬→福岡県へ戻り、鶴丸コーケン低温倉庫に玄米を入庫します。
国道９号線沿い 【道の駅 ロード銀山】 島根県大田市久手町を午前５時過ぎに通過
国道１９１号線 山口県阿武郡阿武町 青空と美しい日本海が広がっております。
しかし、山口・島根県を襲った豪雨災害で国道１９１号線 山口県萩市須佐トンネル近くで道路が長さ４８メートルにわたり崩落しており、片側交互通行の仮復旧中です。
午前１０時半過ぎに山口県美祢市で２４年産 山口県コシヒカリ・ヒノヒカリの積み込み
午前１１時半過ぎに関門橋を渡り、九州・福岡県へ
今日のお昼ごはんは、
九州自動車道 下り線 吉志ＰＡ（福岡県北九州市）でいただきます。
アジフライ定食 ６５０円 夏バテしないように、ごはん大盛り（無料）にしました。
会社に戻り、２４年産 棚田米コシヒカリ 但馬 棚田米 但馬 村岡米 極をパレットに降ろします。
今週精米する分だけを精米工場に入庫して、残りは福岡県遠賀郡水巻町の鶴丸コーケン倉庫㈱の低温倉庫に持ち込みします。
鶴丸コーケン倉庫でヘルメットを被り、３０ｋｇ×１２５袋のパレット積み替え
３０℃以上の気温の中で、３０ｋｇ×３１０袋の米降ろし・パレット積み替えは汗だくになり、かなり鍛えられました
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】に立ち寄り写真を撮りました。
イノシシ除けの電気柵 足が引っ掛かって感電しないように要注意です
コシヒカリの稲の背丈が８５～９０ｃｍ位になっています。
出穂期→穂揃期に差掛っています 稲刈りまで約１ヶ月くらいです。
畦畔の草刈りをとても丁寧にしておられます。
急斜面での草刈作業は手間暇がかかり、とても重労働です。
但馬牛堆肥と有機質肥料で育つ棚田米コシヒカリ
水稲用葉色カラースケールで３～４の淡い緑色で高い食味値が期待できます。
穂長はちょうど私の中指と手のひらの長さ
止め葉が長く、登熟歩合が高い良質のお米が出来そうです。
この赤とんぼは、マユタテアカネではないかと思います
きれいな山水・きれいな空気・昼夜の温度差・生産農家の膨大な愛情がかけられて美味しい但馬 棚田米コシヒカリが育ちます。
８／６（火） 午前中は、奈良県大和郡山市で２５年産 新米わさもんを納品→午後から兵庫県但馬 ＪＡたじま村岡倉庫で米積みです。
今朝は３時間睡眠＆５時起きで山陽道を北上して、奈良県大和郡山市に向かいます。
カーナビが無いので迷子にならないか、とても心配
吹田ジャンション（大阪府吹田市） 名神高速道路・中国道・近畿道の分岐
近畿道は７ｋｍ渋滞している模様です
大阪モノレールは、万博記念公園駅 ― 門真市駅間は近畿道と並走しています。
松原ジャンクション（大阪府松原市）
近畿自動車道・西名阪自動車道・阪和自動車道・阪神高速１４号松原線の分岐
西名阪自動車道 藤井寺・名古屋方面へ
法隆寺インターチェンジ（奈良県北葛城郡河合町）→奈良県大和郡山市で２５年産 新米わさもんを納品しました。
奈良県大和郡山市を出発して、西名阪道→近畿道→中国道→舞鶴若狭道→北近畿豊岡道で兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま村岡倉庫へ向かいます。
吉川ジャンクション（兵庫県三木市） 中国道・舞鶴若狭道の分岐→舞鶴若狭道へ
今日のお昼ごはんは、
舞鶴若狭自動車道 西紀サービスエリア（兵庫県篠山市）でいただきます。
食券販売機の前で、しばし悩む。。。
からあげ定食 ７００円 業務用冷凍からあげを揚げただけ。。。
ごはんは、地元・兵庫県篠山市の農家さんのお米を使用しています。
兵庫県美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま 村岡倉庫で２４年産 棚田米コシヒカリ
但馬 棚田米 但馬 村岡米 極の積み込み
ベタ積みなら荷崩れする心配もありません 手降ろしはキツイですが。。。
兵庫県美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】に立ち寄り写真を撮りました。
田植えから３ヶ月 コシヒカリが出穂して、稲刈りまで１ヶ月ちょっとです。
国道９号線 兵庫県美方郡新温泉町 『また来んせぇな、但馬に。』の看板
また来るね
鳥取県岩美郡岩美町岩井 ゆかむり温泉（岩井温泉） ３００円に入浴
とても汗臭かった私 源泉かけ流しの温泉にゆっくり浸かりました
国道９号線 鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸の夕景
道の駅 神話の里 白うさぎで缶ビールを飲んで、トラック泊します。
７／１４（日） ＪＲ博多駅に配達に行きました。
今朝は６時半から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
午前中は、ＪＲ博多駅に配達 業者納品入口から台車を押して納品します。
博多駅中央街１－１ ＪＲ博多シティ地下１Ｆ まわる寿司 博多魚がし 博多１番街店
但馬 棚田米（兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区・小代区 ２４年産 棚田米コシヒカリ）を納品しました。
午後は、 沖縄出張で溜まっているニッショク通信の更新を頑張りました
７／５（金） 睡眠時間は３時間 夜中に眠たいのを我慢して距離を稼ぎました
午前８時半過ぎに島根県鹿足郡津和野町 道の駅「シルクウェイにちはら」に到着
国道９号線 山口県山口市阿東町徳佐 一休さん＆さよちゃんの看板
午前１１時過ぎ 関門橋を渡り、九州・福岡県へ
会社に戻り、２４年産 棚田米コシヒカリ 但馬 棚田米 但馬 村岡米 極をパレットに降ろします。
約１時間でパレットに手降ろしをしたものの・・・
フォークリフトは走れるが、荷物を上げれない状態になり倉庫にお米を入れられない
コマツリフトのサービスに来ていただき応急処置をするも動かない
２週間前に定期点検をしたばかりなのに、壊れるときは突然ですね！
このあと、５人で米を担いで倉庫にお米を仕舞いました 重労働でした
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】に立ち寄り写真を撮りました。
急斜面の棚田への道を汗をかきながら、歩いて登ります。
イノシシ除けの電気柵 足が引っ掛かって感電しないように要注意です
畦畔の草を丁寧に草刈りしてあります。
田植えから２ヶ月 稲も大分大きくなり、分けつが進み茎数が増えてきました。
ＪＡたじま管内は、但馬牛の堆肥＆有機肥料の施用で美味しいコシヒカリが育ちます。
圃場整備された平野部の田んぼの何倍も手間暇がかかる棚田での米作り
村岡区の棚田での米作りが続いていくことを願ってやみません！
但馬 棚田米は、清冽な山水と農家さんの愛情たっぷり手間暇かけて育つ美味しい棚田米コシヒカリです。
ＪＡたじま 村岡営農生活センター 営農相談員の長瀬君と但馬 村岡米 極の３名の契約生産農家さんを訪ねて田んぼ視察をしました。
池口重雄さん 兵庫県美方郡香美町村岡区村岡
第８回 全国 米・食味分析鑑定コンクール 水田環境部門 金賞 品種：コシヒカリ
今年は気温が高く、稲の生育の様子がいつもと若干違う気がすると仰っていました。
山根弘さん 兵庫県美方郡香美町村岡区黒田
第９回 全国 米・食味分析鑑定コンクール 水田環境部門 金賞 品種：コシヒカリ
稲の生育は、今のところ順調にきているので秋の新米に期待して待っていて下さい。
山根弘さんは、酵母無添加・山廃造り【不老泉】 上原酒造の杜氏さんです。
山根さんは日本酒の仕込みタンクに山の沢水を溜めて、作業場に引いています
中村博さん 兵庫県美方郡香美町村岡区市原
第１１回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 総合部門 特別優秀賞 品種：コシヒカリ
第１２回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 総合部門 金賞 品種：コシヒカリ
第１４回 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会 総合部門 金賞 品種：コシヒカリ
今秋の宮城県で開催される第１５回米・食味分析鑑定コンクールでも総合部門 金賞を目指すと力強いお言葉をいただきました。
【但馬 村岡米 極】の生産者さん三人三様の稲作へのこだわり等を拝見することが出来ました。
