８／２８（水）　今日は福岡県宮若市に籾摺りに行きます。

昨日の午後に積み込んだ佐賀県唐津市鎮西町名護屋　古川雅敏さんの農薬不使用のお米２５年産　新米コシヒカリの籾摺りに行くので、パレットをのせてロープで縛ります。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
イカの一夜干し（熊本県 天草市河浦町崎津　崎津水産）
オムレツ
サラダ
トマト
自家製ヌカ漬け（きゅうり）

今日のごはんの試食は、

８／２８精米　但馬　棚田米　２４年産　棚田米コシヒカリ　１等米
（生産地）兵庫県但馬　美方郡香美町村岡区・小代区

２５年産　新米にも負けないつや・粘りがあり、とても美味しいです。
兵庫県但馬の村岡・小代の棚田米コシヒカリは、梅雨以降の食味劣化が他産地のコシヒカリと比べて少ないです。

午後から県道２１号線を通り、犬鳴峠を超えて福岡県宮若市へ向かいます。

福岡県宮若市福丸の塩川精米所で籾摺りをして頂きます。

乾燥籾（もみ）を張込みしています。

サタケ　８インチ籾摺り機　ＧＰＳ８０００で籾摺りします。

佐賀県唐津市鎮西町名護屋　古川雅敏さんの農薬不使用のお米２５年産　新米コシヒカリ

１時間に３０ｋｇ玄米で８０～１００袋の籾摺りが出来ます。

古川雅敏さんの屑米は品質が良いです　　熊本県八代市に焼酎用で持ち込みます。

自然農法・無農薬の古川さんの屑米なら、きっと美味しい焼酎ができますよ！

参考・比較の為に２５年産　新米　夢つくしの屑米を見せてもらいました。

あんまり品質が良くないのに、価格は弊社より２０円／ｋｇも高く屑米集荷業者が集めているそうです　

８／２０（火）　おはようございます。

今朝は５時半から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍ　元気にお散歩に行きました　

今日の午後は福岡県宮若市に籾摺りに行くので、パレットや３０ｋｇ紙袋を積み込みます。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
アジのみりん干し
玉子焼き
茄子とピーマンの味噌炒め
トマト

ごはんは、８／２０精米　産地特選米　２５年産　新米コシヒカリ　１等米
（生産地）鹿児島県肝属郡東串良町
（生産者）大幸農産　中島正幸

午後から県道２１号線　犬鳴峠を通り福岡県宮若市へ向かいます。

福岡県宮若市福丸の塩川精米所で籾摺りをして頂きます。

乾燥籾（もみ）を張込みしています。

乾燥籾を籾摺り→玄米にします。

サタケ　８インチ籾摺り機　ＧＰＳ８０００で籾摺りします。

１時間に３０ｋｇ玄米で８０～１００袋の籾摺りが出来ます。

２５年産　新米コシヒカリ　佐賀県唐津市鎮西町名護屋　古川雅敏　　農薬不使用のお米

グレーダー（選別網）から落ちた屑米　　弊社では熊本県八代市で焼酎用に納品します。

ドラッグストアやディスカウント店で屑米を精米・袋詰めした商品が普通に販売されていますので、注意が必要です　

乾燥籾フレコン８本を籾摺り→玄米３０ｋｇ×９６袋　屑米３０ｋｇ×１９袋になりました。

玄米で色彩選別機を通して籾や被害粒を取り除き、８月末～９月初旬より農薬不使用のお米が佐賀県唐津市鎮西町名護屋　古川雅敏さんの２５年産　新米コシヒカリになります。