８／２８（水）　今日は福岡県宮若市に籾摺りに行きます。

昨日の午後に積み込んだ佐賀県唐津市鎮西町名護屋　古川雅敏さんの農薬不使用のお米２５年産　新米コシヒカリの籾摺りに行くので、パレットをのせてロープで縛ります。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
イカの一夜干し（熊本県 天草市河浦町崎津　崎津水産）
オムレツ
サラダ
トマト
自家製ヌカ漬け（きゅうり）

今日のごはんの試食は、

８／２８精米　但馬　棚田米　２４年産　棚田米コシヒカリ　１等米
（生産地）兵庫県但馬　美方郡香美町村岡区・小代区

２５年産　新米にも負けないつや・粘りがあり、とても美味しいです。
兵庫県但馬の村岡・小代の棚田米コシヒカリは、梅雨以降の食味劣化が他産地のコシヒカリと比べて少ないです。

午後から県道２１号線を通り、犬鳴峠を超えて福岡県宮若市へ向かいます。

福岡県宮若市福丸の塩川精米所で籾摺りをして頂きます。

乾燥籾（もみ）を張込みしています。

サタケ　８インチ籾摺り機　ＧＰＳ８０００で籾摺りします。

佐賀県唐津市鎮西町名護屋　古川雅敏さんの農薬不使用のお米２５年産　新米コシヒカリ

１時間に３０ｋｇ玄米で８０～１００袋の籾摺りが出来ます。

古川雅敏さんの屑米は品質が良いです　　熊本県八代市に焼酎用で持ち込みます。

自然農法・無農薬の古川さんの屑米なら、きっと美味しい焼酎ができますよ！

参考・比較の為に２５年産　新米　夢つくしの屑米を見せてもらいました。

あんまり品質が良くないのに、価格は弊社より２０円／ｋｇも高く屑米集荷業者が集めているそうです