タグ別アーカイブ: パロマ

今日も山口県美祢市へ

9/18(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 彼岸花
今朝は5時半から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 彼岸花
こちらのアングルの方が良い感じ。。。

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用
昨日、山口県美祢市で積み込んだ25年産 新米の屑米(焼酎用)をフォークリフトでパレット降ろし フォークリフト デコメ絵文字

株式会社日食 炊飯 試食 パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF
午前中は、白米を食味値測定【静岡製機 食味計 GS-2000】→【パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF】で炊飯をしております。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 塩鮭のカマ焼き 玉子焼き ほうれん草のおひたし サラダ 自家製ヌカ漬け
ごはん
味噌汁
塩鮭のカマ焼き
玉子焼き
ほうれん草のおひたし
サラダ
自家製ヌカ漬け(きゅうり だいこん)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 9/18精米 産地特選米 25年産 新米イクヒカリ JA花咲ふくい 福井県あわら市
9/18精米 産地特選米クリック デコメ絵文字25年産 新米イクヒカリ1等☓ →規格外(高水分16.2%)
(生産地)福井県あわら市御簾尾
(生産者)御簾尾区水田農業生産組合  JA花咲ふくい

粘りがあって、つやつやのおいしいごはんに炊き上がりました。
水加減は、お米1:水1.43倍の方がイクヒカリらしく柔らかくふっくらして、いい感じになりますね!

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 9/18精米 産地特選米 25年産 新米イクヒカリ JA花咲ふくい 福井県あわら市
9/18 精米産地特選米クリック デコメ絵文字
25年産 新米イクヒカリ 1等☓ →規格外(高水分16.2%)

(生産地)福井県あわら市御簾尾
(生産者)御簾尾区水田農業生産組合  JA花咲ふくい

白米タンパク 6.5%
静岡製機・白米食味値 78点

サタケ・炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.42倍  約40分浸漬

午後から、昨日に引き続き山口県美祢市へ向かいます トラック デコメ絵文字
株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
関門橋を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 下関ジャンクション 山口県下関市吉田地方(よしだじかた)
下関JCT(山口県下関市)  美祢西ICまで高速利用して、山口県美祢市へ

株式会社日食 山口県美祢市 25年産 屑米 焼酎用
山口県美祢市で25年産 新米の屑米(焼酎用)を積み込み

株式会社日食 中国道 山口県下関市 登坂車線
中国道 王司PA(山口県下関市)の先のダラダラ長い上り坂

荷物を積んでる時はスピードが落ちて他の車の迷惑になるので登坂車線を通行します。

会社に帰り着くのは19時半過ぎになりそうです フウー デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

遠藤五一さんのコシヒカリ 食味は・・・

11/27(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は久しぶりに愛犬ナナとお散歩へ  45分間 3.8km歩きました。

株式会社日食 正月用もち 兵庫県但馬 24年産 新米マンゲツモチ 
正月用 丸もちの御案内

兵庫県但馬 24年産 新米マンゲツモチを使用  10ヶ入り 500g 600円(税込)

12月になったら、ホームページからも購入できるようにしますね パソコン デコメ絵文字

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】で試験精米中

午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。

株式会社日食 炊飯 試食 パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF
【パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF】で炊飯→お昼に試食します。

㈱日食では昼食はおかずだけ持参して、毎日ごはんの試食をしています。

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 24年産 新米コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町注連川 山形県東置賜郡高畠町
(右)24年産 新米コシヒカリ 山形県東置賜郡高畠町 「上和田有機米生産組合」 遠藤五一

有機質肥料100%栽培  減農薬:除草剤1回使用

(左)24年産 新米コシヒカリ K1  島根県鹿足郡吉賀町注連川 「注連川の糧」 潮竜太郎

有機質肥料100%栽培米(マルイ有機) 農薬・除草剤・化学肥料は不使用  9/7稲刈り

日本一美味しいお米の遠藤五一さんと島根県吉賀町の潮さんのコシヒカリを食べ比べ

白米タンパクは共に5.4%  白米食味値は共に84点  試食したら食味差は僅かです。

舌触りとかごはん表面のコシ(弾力)は島根県吉賀町の潮さんがやや上だと思います。

日本一美味しいお米を作ると云われる遠藤五一さん
日本TV「どっちの料理ショー」  テレビ東京「カンブリア宮殿」に出演した超有名人
2002年~2006年の米・食味分析鑑定コンクールで5年連続の総合部門・金賞受賞
ダイヤモンド褒賞受賞・名稲会会員

ダイヤモンド褒賞
過去の米・食味分析鑑定コンクールにおいて、連続5回以上の入賞と総合部門で3回以上の金賞の栄誉に輝き、また、JAS及び無農薬・無化学肥料栽培の圃場を有する生産者が受賞する賞です。

名稲会(国際)
ダイヤモンド褒賞受賞者のみを会員とし、会員は、生涯にわたり、ダイヤモンド褒賞及び名稲会(国際)会員の名称を使用することが出来ます。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 牛肉サラダ 牛蒡と蒟蒻の煮物 水菜の漬物
ごはん
味噌汁
牛肉サラダ
牛蒡と蒟蒻の煮物
水菜の漬物

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 新米コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町注連川 注連川の糧 潮竜太郎
24年産 新米コシヒカリ K1   9/7稲刈り

有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)  農薬・除草剤・化学肥料は不使用

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町注連川   (生産者)注連川の糧  潮竜太郎

玄米タンパク 6.4%
静岡製機・玄米食味値 81点

白米タンパク 5.4%
静岡製機・白米食味値 84点

サタケ・炊飯食味値 96点

水加減 米1:水1.42倍  約60分浸漬

第14回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会 木島平村
栽培別部門 環境王国クリック デコメ絵文字 特別優秀賞を受賞したお米です。

株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 新米コシヒカリ 山形県東置賜郡高畠町 上和田有機米生産組合 遠藤五一
24年産 新米コシヒカリ

有機質肥料100%栽培米 農薬:除草剤1回使用

(生産地)山形県東置賜郡高畠町  (生産者)「上和田有機米生産組合」 遠藤五一

玄米タンパク 6.5%
静岡製機・玄米食味値 82点

白米タンパク 5.4%
静岡製機・白米食味値 84点

サタケ・炊飯食味値 93点

水加減 米1:水1.42倍  約60分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極