４／２３（木）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

突発性前庭疾患の影響でよろめきなどの運動失調があるので、なるべく段差や傾斜のないルートで散歩しています。

昨日４／２２（水）に山口県美祢市で積み込みした２６年産　山口のお米をフォークリフトでパレット降ろし　

午前中は、玄米の食味値測定⇒試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。

２６年産　山口のお米を【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で玄米の食味値測定

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

今日のお昼ごはんは、

カレー
サラダ

今日のごはんの試食は、

２６年産　山口のお米の試食です。

２６００円／１０ｋｇ（税込み）で特売していますが、山口県の良質米地帯のお米なのでとても美味しいです。

今日の食味値結果は、

２６年産　山口のお米　　４／２２引取り分

（品種）コシヒカリ　ひとめぼれ　ヒノヒカリ　きぬむすめ　２６年産米
（生産地）山口県美祢市　萩市　阿武郡阿武町など

玄米タンパク　７．５％
静岡製機・玄米食味値　７３点

白米タンパク　６．６％
静岡製機・白米食味値　７３点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

明日４／２４（金）に熊本県八代市で納品する砕米（精米する時に割れたお米で、味噌や焼酎など加工用に使用します）を夕積み

山口県の２６年産米　農協の仮渡金が８０００～９０００円／俵（６０ｋｇ）であまりにも安すぎて、農家さんが可哀相だと・・・

農協の仮渡金＋２５００円／俵で集荷したら３０ｋｇ×１０００袋も集まってしまいました　

ということで、数量限定ながら特別サービス価格で販売します。

山口のお米

２６年産米　１００％
品種：コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ
（品種の指定は出来ません）
産地：山口県美祢市・萩市・阿武郡など

山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米（未検査米）
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません（丸米１００％）

特別サービス価格
１０ｋｇ　２６００円（税込み　送料別）

福岡市内近郊は無料で配達致します　お気軽にお問い合わせ下さい！

期間・数量限定商品
３０ｋｇ玄米×１０００袋を精米するので、
白米１０ｋｇ　２７００袋の販売で終了です。
ご了承ください！！

予約等で残り少なくなってきました。

詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木８３１番地
TEL 092-937-3355（午前8時30分～17時30分）
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp

４／２１（火）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

歩き疲れたので休憩中のナナさん

１３年目　高齢なので、ナナさんの気分＆ペースに合わせてお散歩しています。

午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
たっぷり野菜の鶏つくねスープ
塩鮭
サニーレタス
ウインナー
トマト

今日のごはんの試食は、

産地特選米　２６年産　特別栽培米ヒノヒカリの試食です。

画図町のお米はマルイ有機ときれいな湧水で栽培されているので、とても美味しいです。

今日の食味値結果は、

２６年産　特別栽培米ヒノヒカリ　２等　圃場：東五反田２２５　産地特選米

（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会　増永高冶

マルイ有機による有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：当地比５割以上減

玄米タンパク　７．３％
静岡製機・白米食味値　７４点

白米タンパク　６．５％
静岡製機・白米食味値　７３点

サタケ・炊飯食味値　８３点

水加減　米１：水１．４４倍　　約１２０分浸漬

旅の口コミサイト「トリップアドバイザー」が発表した「世界で一番おコメを食べているのはどこの国？」

1位：バングラデシュ　おにぎり約10個半（473g）
2位：ラオス　おにぎり約10個（445g）
3位：カンボジア　おにぎり約9個半（436g）
4位：ベトナム　おにぎり約9個（398g）
5位：インドネシア　おにぎり約8個（364g）

15位：韓国　おにぎり約5個半（234g）

17位：中国　おにぎり約5個（219g）

22位：インド　おにぎり約4個半(196g)

28位：キューバ　おにぎり約4個(174g)

42位：台湾　おにぎり約３個(132g)

50位：日本　おにぎり約２個半（119g)

テレビ番組で医者達が炭水化物を悪者扱いしているので、それも影響していると思います　

つんく♂さんのおにぎりダイエットを実践して、米の消費拡大を目指すしかないか・・・

４／１４（火）　おはようございます。

今朝は6時から愛犬ナナと1時間　5ｋｍのお散歩へ

耳が遠くなっているナナさん　遮断機の音があまり聞こえてない様です　

午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
新筍の煮物
牛肉玉ねぎ炒め
サラダ菜
トマト

今日のごはんの試食は、

島根県吉賀町　森下保さんの26年産　コシヒカリ　１等米の試食です。

炊き上がったごはんがつやつやピカピカで光っています。

もちもちした粘りと旨みがあり、コシヒカリも味がのってきたと思います。

今日の食味値結果は、

２６年産　コシヒカリ　１等　圃場：トンネル

（生産地）島根県鹿足郡吉賀町
（生産者）森下保
有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機肥料・焼酎粕入り

玄米タンパク　６．３％
静岡製機・玄米食味値　８３点

白米タンパク　５．９％
静岡製機・白米食味値　７９点

サタケ・炊飯食味値　９１点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

午後は、ニッショク通信の更新をしております。

昨年11月と今年2月がやっと終わりました。

更新が追い付きませんが、時々覗いてやってください　

４／７（火）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

遊歩道が桜の絨毯になっていました　

午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
新筍の煮物
玉子焼き
ほうれん草の胡麻和え
ウインナー
レタス
トマト
高菜炒め

今日のごはんの試食は、

産地特選米　２６年産　ヒノヒカリ　あきさやかの食べ比べです。

今回の試料米に関しては、ヒノヒカリの方がごはんのつや・粘り・旨みがあきさやかをやや上回っていて美味しかったです。

今日の食味値結果は、

２６年産　ヒノヒカリ　産地特選米

有機質肥料１００％栽培（マルイ有機　焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）

（生産地）大分県杵築市山香町小谷
（生産者）山香米ゆうきの会　中野利昭

玄米タンパク　７．２％
静岡製機・玄米食味値　７３点

白米タンパク　６．２％
静岡製機・白米食味値　７５点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

２６年産　あきさやか　圃場：７　産地特選米

（生産地）大分県中津市本耶馬溪町
（生産者）井上幸宏・国宏
有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機肥料・焼酎粕入り
農薬使用：除草剤１回（２～３成分以内）

玄米タンパク　７．７％
静岡製機・玄米食味値　７０点

白米タンパク　７．０％
静岡製機・白米食味値　６８点

サタケ・炊飯食味値　８０点

水加減　米１：水１．４４倍　　約５０分浸漬

午後は、暖かくなったので伸びてきた草をきれいにします。

草むしりをしたら、３０ｋｇ玄米袋が一杯になりました。

雨の日が多いので、トヨタ　プロボックスが水垢がで酷いことになっています　

水垢おとしシャンプーで洗車しながら、ふと思う

次から営業車の色は白色でなくシルバーにしよう・・・

水垢をおとす作業は時間がかかるし大変です　

①水垢おとしシャンプーで洗車
②Ｇモードで洗車＆コーティング

白塗装（ソリッドホワイト）の車は水垢が付き易いので、手入れが大変です