Ｈ３０  ８／１６（木） おはようございます。

今朝は５時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです 

㈱日食はお盆休みも終わり、本日から通常営業しております。

お盆休み中の雷雨＆落雷により、ビジネスホンの主装置が故障して電話が不通になっていました 

電話が繋がらなくて、ご迷惑をお掛けしました。

電源が入らなくなっていて、落雷により中の基盤が壊れた模様です。

取り敢えず分解してみたものの・・・　直りませんでした 

ビジネスホンの主装置＆電話機８台が使えなくなりました。

電話機２台体制で取り敢えず仮復旧させました。

交換の見積もりを貰いましたが、１ヶ月分のお給料くらいの額でした 

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
鯵の味醂干し
玉子焼き
川虎のちくわ
川虎のかまぼこ
きゅうりの生姜醤油漬け
紫玉葱
レタス

今日のごはんの試食

３０年産 新米コシヒカリ  産地特選米の試食です。

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）山下昌美

☆ 有機質肥料１００％栽培
☆ 農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

つやつやピカピカに光り輝く、素晴らしいごはんに炊き上がりました。

もっちりした粘りと旨味があり、大変美味しいです。

今日の食味値結果

３０年産 新米 コシヒカリ 産地特選米

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）山下昌美

☆有機質肥料１００％栽培米
☆農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　６．６％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　８２点

白米タンパク　６．１％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８１点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　９１点

水加減　米１：水１．４４倍　　約６０分浸漬

Ｈ３０ ８／１０（金） おはようございます。

アブラゼミ　　今日はアブラしか見つからなかった 

今朝は６時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです 

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
豚肉とパプリカのオイスター炒め
ウインナー
舞茸と厚揚げの煮物
紫玉葱
レタス

今日のごはんの試食

３０年産 新米コシヒカリ ② 産地特選米の試食です。

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸（くにゆき）

☆ 有機質肥料１００％栽培
☆ 農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

瑞々しくてつやつやピカピカ、新米らしいごはんに炊き上がりました。

やや柔らかめの食感ともっちりした粘り、適度な粒感があり美味しいです。

今日の食味値結果

３０年産 新米 コシヒカリ  ②  産地特選米

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸

☆有機質肥料１００％栽培米
☆農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　７．１％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　７８点

白米タンパク　６．７％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　７５点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　８９点

水加減　米１：水１．４４倍　　約６０分浸漬

Ｈ３０  ８／９（木） おはようございます。

アブラゼミ

ニイニイゼミ

今朝は６時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです 

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
豚肉のミルフィーユかつ
かまぼこ
ひじきの煮物
スパゲティナポリタン
オクラ
レタス

今日のごはんの試食

３０年産 新米コシヒカリ ①  産地特選米の試食です。

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸（くにゆき）

☆ 有機質肥料１００％栽培
☆ 農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

炊き上がったごはんのつやが良く、新米らしい瑞々しさとやや強めの粘りがあります。

記録的な猛暑の影響で、暑さに強くないコシヒカリは食味の面で実力を十分に発揮出来ていないのですが、有機質肥料１００％栽培だと写真くらいのつやは出ます。

今日の食味値結果

３０年産 新米 コシヒカリ  ①  産地特選米

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸

☆有機質肥料１００％栽培米
☆農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　８．０％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　７０点

白米タンパク　７．４％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　６９点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　８５点

水加減　米１：水１．４４倍　　約６０分浸漬

夕方は、トヨタ プロボックスをシャンプー洗車➡ウイルソン 超防水 ホワイト車用でＷＡＸ掛け

お盆前なので、念入りに洗車・ＷＡＸ掛けして綺麗にしました。

でも、週末８／１１（土）・１２（日）はにわか雨の予報が出ているので、すぐ汚れてしまいそうです 

Ｈ３０  ８／４（土） おはようございます。

国道１９１号線沿い （山口県阿武郡阿武町大字奈古）  道の駅　阿武町を午前２時半過ぎに出発して、福岡県に戻ります 

午前４時半に関門橋（山口県下関市➡福岡県北九州市門司区）を渡り、九州・福岡県へ

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食

３０年産 新米 わさもん  産地特選米の試食です。

写真の様に、新米らしいつやつやピカピカのごはんに炊き上がりました。

新米の香りともちもちした粘り・旨味があり、とても美味しいです。

今日の食味値結果

３０年産 新米 わさもん  ②  産地特選米

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸

☆有機質肥料１００％栽培米
☆農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　７．０％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　７７点

白米タンパク　６．７％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　７５点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　８７点

水加減　米１：水１．４４倍　　約４０分浸漬

Ｈ３０  7／２６（木） おはようございます。

アブラゼミ

ニイニイゼミ   擬態が上手いなぁ～

ニイニイゼミ

ニイニイゼミ

今朝は５時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
ピリ辛ウインナー
きゅうりおかか
鯖のみりん干し
但馬牛肉＆ピーマン・パプリカのオイスター炒め
オクラ
レタス

今日のごはんの試食

２９年産 ヒノヒカリ  産地特選米の試食です。

☆ 有機質肥料１００％栽培　マルイ有機 ラクト菌入り
☆ 減農薬（当地比８割以上削減  除草剤１回）

お米１：水１．４５倍で炊飯しています。

梅雨が明けて、慣行栽培（農薬・化成肥料を通常使用）のお米は食味がかなり落ちていますが・・・

有機質肥料１００％栽培のお米は写真で分かるように、ごはんがつやつやピカピカです。

もっちりした粘りと旨味がありました。

今日の食味値結果

２９年産  ヒノヒカリ　圃場：③ 産地特選米

（生産地）大分県杵築市山香町
（生産者）山香ゆうきの会　土田博

☆有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機ラクト菌入り）
☆農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　７．９％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　６９点

白米タンパク　７．１％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　７１点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　８４点

水加減　米１：水１．４５倍　　約５０分浸漬

明日から米積みのスケジュールがびっしりなので、夕方はトラックのグリス給脂や冷却水・オイルチェックをしました。

１００万キロを越えたトラックなので、基本的な整備をきっちりしておきます。

Ｈ３０  ７／２３（月） おはようございます。

今朝は５時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです 

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
辛子明太子
鯖の干物
きゅうりおかか
茄子とピリ辛ウインナーの炒め物
レタス

今日のごはんの試食

３０年産 新米 わさもん  産地特選米の試食です。

わさもんは、
☆ 極早生でいもち病に強い「越南１７５号」×極早生で倒伏に強い「きらり宮崎」
☆ コシヒカリに比べ耐倒状性に優れ、病害虫に強く、出穂期・稲刈りが１週間早い極早生品種

水加減は、お米１：水１．４４倍で試験炊飯してバッチリでした。

梅雨明けが早く、日照時間が十分に確保されたので、つやつやピカピカ＆もちもちした粘りが強いごはんに炊き上がりました。

新米の香りも例年より強いですし、３０年産 新米は天候に恵まれて良いスタートを切った感じです。

今日の食味値結果

３０年産 新米 わさもん  圃場：① ７／２１稲刈り  産地特選米

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸

☆有機質肥料１００％栽培米
☆農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　６．６％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　８２点

白米タンパク　６．０％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８２点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　９２点

水加減　米１：水１．４４倍　　約６０分浸漬