Ｈ３０  ８／１６（木） おはようございます。

今朝は５時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです 

㈱日食はお盆休みも終わり、本日から通常営業しております。

お盆休み中の雷雨＆落雷により、ビジネスホンの主装置が故障して電話が不通になっていました 

電話が繋がらなくて、ご迷惑をお掛けしました。

電源が入らなくなっていて、落雷により中の基盤が壊れた模様です。

取り敢えず分解してみたものの・・・　直りませんでした 

ビジネスホンの主装置＆電話機８台が使えなくなりました。

電話機２台体制で取り敢えず仮復旧させました。

交換の見積もりを貰いましたが、１ヶ月分のお給料くらいの額でした 

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
鯵の味醂干し
玉子焼き
川虎のちくわ
川虎のかまぼこ
きゅうりの生姜醤油漬け
紫玉葱
レタス

今日のごはんの試食

３０年産 新米コシヒカリ  産地特選米の試食です。

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）山下昌美

☆ 有機質肥料１００％栽培
☆ 農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

つやつやピカピカに光り輝く、素晴らしいごはんに炊き上がりました。

もっちりした粘りと旨味があり、大変美味しいです。

今日の食味値結果

３０年産 新米 コシヒカリ 産地特選米

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）山下昌美

☆有機質肥料１００％栽培米
☆農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　６．６％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　８２点

白米タンパク　６．１％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８１点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　９１点

水加減　米１：水１．４４倍　　約６０分浸漬