Ｈ３０  7／２６（木） おはようございます。

アブラゼミ

ニイニイゼミ   擬態が上手いなぁ～

ニイニイゼミ

ニイニイゼミ

今朝は５時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
ピリ辛ウインナー
きゅうりおかか
鯖のみりん干し
但馬牛肉＆ピーマン・パプリカのオイスター炒め
オクラ
レタス

今日のごはんの試食

２９年産 ヒノヒカリ  産地特選米の試食です。

☆ 有機質肥料１００％栽培　マルイ有機 ラクト菌入り
☆ 減農薬（当地比８割以上削減  除草剤１回）

お米１：水１．４５倍で炊飯しています。

梅雨が明けて、慣行栽培（農薬・化成肥料を通常使用）のお米は食味がかなり落ちていますが・・・

有機質肥料１００％栽培のお米は写真で分かるように、ごはんがつやつやピカピカです。

もっちりした粘りと旨味がありました。

今日の食味値結果

２９年産  ヒノヒカリ　圃場：③ 産地特選米

（生産地）大分県杵築市山香町
（生産者）山香ゆうきの会　土田博

☆有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機ラクト菌入り）
☆農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　７．９％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　６９点

白米タンパク　７．１％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　７１点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　８４点

水加減　米１：水１．４５倍　　約５０分浸漬

明日から米積みのスケジュールがびっしりなので、夕方はトラックのグリス給脂や冷却水・オイルチェックをしました。

１００万キロを越えたトラックなので、基本的な整備をきっちりしておきます。