２／２０（木）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間１５分　６ｋｍのお散歩へ

昨日、生産農場ライスセンター　稲作屋　井上家（大分県中津市本耶馬渓町西谷）で積み込んだ２５年産　あきさやか　ヒノヒカリ　有機質肥料１００％栽培米・減農薬　産地特選米をパレットに手降ろし

約４０分でパレットに手降ろし完了　いい筋トレになりました　

米降ろしの後で、試験精米→白米の食味値測定→洗米・炊飯をします。

白米の食味値測定【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
野菜炒め
玉子焼き
シュウマイ
トマト
辛子明太子

今日のごはんの試食は、

画図町の特別栽培米ヒノヒカリは、有機質肥料１００％栽培（マルイ有機肥料）と湧水（阿蘇の伏流水）で育っているので、ごはんのつや・光沢が良く、粘りがあり美味しいです。

今日の食味値結果は、

２５年産　ヒノヒカリ　特別栽培米　　産地特選米　圃場：２

（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会　山内秀嗣

マルイ有機による有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：当地比５割以上減

玄米タンパク　８．０％
静岡製機・玄米食味値　７０点

白米タンパク　６．７％
静岡製機・白米食味値　７４点

サタケ・炊飯食味値　８７点

水加減　米１：水１．４２５倍　　５０分浸漬

夕方は、トラックの板バネ周り（１０００ｋｍ毎）にグリス給脂をしました。

平成７年式　１９年目のトラックなので、まめにメンテナンスしています。